【問題】小さなシューを飴などで貼りつけながら円錐状に積...有名店のスイーツ検定より(No:13535) - Quizoo くいずー

有名店のスイーツ検定より

今話題のスイーツを覚えよう

小さなシューを飴などで貼りつけながら円錐状に積み上げたお菓子はどれ？

コンフィズリー
クロカンブッシュ
タルト・タタン
プレッツェル

制限時間：無制限

難易度：

出題数：234人中

正解数：209人

正解率：89.32％

作成者：Ｑｕｉｚｅｒ（ID:18296）

出題No：13535

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

家庭科

予習・復習／一問一答クイズ

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クロワッサンとドーナツのハイブリッドスイーツは？

①ワッサンナッツ

②クロナッツ

③クロナツ

④チュロス

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正解：②

チュロスの作られた国でないのは次のうちどれか？

①コンフィズリー

②モロッコ

③ポルトガル

④スペイン

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正解：ブラジル

フランス語で「焦がしたクリーム」という意味がある、上面には砂糖を焦がした硬いカラメル層があるお菓子の正式名称は？

①クリームブリュレ

②ブラジル

③クレームブリュレ

④クレームプリュレ

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正解：③

たっぷりのアーモンドに米粉を加え、卵黄と発酵バターを贅沢に使ったスイーツは？

①フォンダンショコラ

②クリームプリュレ

③トルシュ・オー・マロン

④ムース・オ・ショコラ

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正解：アンブロワジー

登録タグ

スイーツ , お店 , グルメ

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以下のクイズは、ケーキ検定より、出題しております。

説明：どんなケーキが好きですか？

ケーキと関係のない言葉はどれでしょう？

①german cake（ジャーマンケーキ）

②gateau（ガトー）

③fish cake（フィッシュケーキ）

④アンブロワジー

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正解：③

解説：fish cake＝かまぼこ。

ロールケーキの日は何月何日でしょう？

①dolce（ドルチェ）

②7月7日

③10月10日

④6月6日

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正解：④

起源が古代ギリシャである歴史のあるケーキはどれでしょう？

①12月12日

②ティラミス

③チーズケーキ

④ホットケーキ

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正解：③

解説：ホットケーキは古代エジプトが起源です。

結婚式に食べるのはどれでしょう？

①ブント・ケーキ

②オートケーキ

③レープクーヘン

④ショートケーキ

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正解：ウエディングケーキ

ケーキを作る職人。

①ポティシエ

②プティシエ

③ウエディングケーキ

④パティシエ

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正解：④

あるのは。

①マウナロア

②エベレスト

③キリマンジャロ

④モンブラン

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正解：④

○○○ショート

①ペティシエ

②サチゴ

③トチゴ

④イチゴ

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正解：④

ふくらし粉の成分の一つ

①ハチゴ

②重曹

③十三

④軍曹

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正解：②

英語では。

①ｋａｋｅ

②ｃａｋｉ

③軽曹

④ｃａｋｅ

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正解：④

ケーキ：○洋風の生菓子。

①北

②東

③西

④ｋｅｋｉ

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正解：③

お誕生日に食べるのは？

①バースデーケーキ

②タルト

③チョコレートケーキ

④シフォンケーキ

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正解：①

12月24日に食べるケーキは？

①マフィン

②バームクーヘン

③クリスマスケーキ

④シュークリーム

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正解：③

○○○○ケーキ

①チョコレート

②チョーク

③カワセレート

④スレート

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正解：①

○○ケーキ

①南

②ポン

③パン

④ペン

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正解：③

○○○ケーキ

①ヘッド

②ピン

③フット

④ハット

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正解：ホット

キルシュトルテに使われる果実は？

①サクランボ

②リンゴ

③ブルーベリー

④ホット

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正解：①

○○○ケーキ

①スタンド

②シリンジ

③スポンジ

④ラズベリー

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正解：③

ミルフィーユの発祥国は？

①イギリス

②サポニン

③フランス

④オランダ

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正解：③

○○○ケーキ

①バース

②バター

③バロー

④バクー

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正解：②

○○○クリーム

①ジャー

②イタリア

③シュー

④ヒョー

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正解：③

バウムクーヘンの発祥は？

①リュー

②スウェーデン

③フランス

④デンマーク

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正解：ドイツ

エクレア（エクレール）の意味は？

①嵐

②雷

③雪

④雨

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正解：②

解説：フランス語ですね。

リング状の型を使って焼かれるのは？

①パットケーキ

②サンドケーキ

③ドイツ

④バントケーキ

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正解：④

一口サイズのケーキのことを何という？

①バトンケーキ

②プチフール

③ペンルート

④ピチカート

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正解：②

○○○ケーキ

①ミニペット

②ポット

③カップ

④トップ

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正解：③

○○○ケーキ

①マウンド

②カウント

③パウンド

④サウンド

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正解：③

○○○○ケーキ

①シュミレーション

②デコレーション

③バイオレーション

④バッジ

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正解：②

○○○パイ

①フラストレーション

②カッポレ

③アッパレ

④アップル

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正解：④