【問題】小さなシューを飴などで貼りつけながら円錐状に積...有名店のスイーツ検定より(No:13535) - Quizoo くいずー

有名店のスイーツ検定より

今話題のスイーツを覚えよう

小さなシューを飴などで貼りつけながら円錐状に積み上げたお菓子はどれ？

プレッツェル
タルト・タタン
クロカンブッシュ
コンフィズリー

制限時間：無制限

難易度：

出題数：234人中

正解数：209人

正解率：89.32％

作成者：Ｑｕｉｚｅｒ（ID:18296）

出題No：13535

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

家庭科

予習・復習／一問一答クイズ

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クロワッサンとドーナツのハイブリッドスイーツは？

①チュロス

②クロナッツ

③ワッサンナッツ

④コンフィズリー

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正解：②

チュロスの作られた国でないのは次のうちどれか？

①スペイン

②ブラジル

③クロナツ

④ポルトガル

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正解：②

フランス語で「焦がしたクリーム」という意味がある、上面には砂糖を焦がした硬いカラメル層があるお菓子の正式名称は？

①クリームプリュレ

②クリームブリュレ

③クレームプリュレ

④クレームブリュレ

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正解：④

たっぷりのアーモンドに米粉を加え、卵黄と発酵バターを贅沢に使ったスイーツは？

①アンブロワジー

②ムース・オ・ショコラ

③トルシュ・オー・マロン

④フォンダンショコラ

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正解：①

登録タグ

スイーツ , お店 , グルメ

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以下のクイズは、ケーキ検定より、出題しております。

説明：どんなケーキが好きですか？

ケーキと関係のない言葉はどれでしょう？

①gateau（ガトー）

②german cake（ジャーマンケーキ）

③fish cake（フィッシュケーキ）

④モロッコ

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正解：③

解説：fish cake＝かまぼこ。

ロールケーキの日は何月何日でしょう？

①7月7日

②12月12日

③10月10日

④6月6日

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正解：④

起源が古代ギリシャである歴史のあるケーキはどれでしょう？

①チーズケーキ

②ホットケーキ

③ショートケーキ

④dolce（ドルチェ）

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正解：①

解説：ホットケーキは古代エジプトが起源です。

結婚式に食べるのはどれでしょう？

①ウエディングケーキ

②レープクーヘン

③ティラミス

④オートケーキ

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正解：①

ケーキを作る職人。

①ポティシエ

②ペティシエ

③パティシエ

④プティシエ

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正解：③

あるのは。

①エベレスト

②モンブラン

③キリマンジャロ

④マウナロア

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正解：②

○○○ショート

①トチゴ

②ブント・ケーキ

③イチゴ

④ハチゴ

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正解：③

ふくらし粉の成分の一つ

①サチゴ

②重曹

③軽曹

④軍曹

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正解：②

英語では。

①ｋａｋｅ

②ｋｅｋｉ

③十三

④ｃａｋｅ

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正解：④

ケーキ：○洋風の生菓子。

①北

②南

③ｃａｋｉ

④東

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正解：西

お誕生日に食べるのは？

①タルト

②チョコレートケーキ

③シフォンケーキ

④西

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正解：バースデーケーキ

12月24日に食べるケーキは？

①バースデーケーキ

②クリスマスケーキ

③バームクーヘン

④マフィン

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正解：②

○○○○ケーキ

①チョコレート

②スレート

③カワセレート

④シュークリーム

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正解：①

○○ケーキ

①ペン

②パン

③チョーク

④ポン

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正解：②

○○○ケーキ

①フット

②ピン

③ハット

④ホット

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正解：④

キルシュトルテに使われる果実は？

①ブルーベリー

②リンゴ

③ラズベリー

④サクランボ

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正解：④

○○○ケーキ

①ヘッド

②スポンジ

③スタンド

④サポニン

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正解：②

ミルフィーユの発祥国は？

①イタリア

②イギリス

③オランダ

④フランス

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正解：④

○○○ケーキ

①シリンジ

②バター

③バロー

④バース

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正解：②

○○○クリーム

①バクー

②ヒョー

③シュー

④ジャー

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正解：③

バウムクーヘンの発祥は？

①スウェーデン

②フランス

③リュー

④ドイツ

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正解：④

エクレア（エクレール）の意味は？

①嵐

②雷

③デンマーク

④雪

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正解：②

解説：フランス語ですね。

リング状の型を使って焼かれるのは？

①雨

②パットケーキ

③バトンケーキ

④サンドケーキ

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正解：バントケーキ

一口サイズのケーキのことを何という？

①ミニペット

②ピチカート

③ペンルート

④バントケーキ

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正解：プチフール

○○○ケーキ

①トップ

②バッジ

③ポット

④プチフール

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正解：カップ

○○○ケーキ

①パウンド

②カウント

③マウンド

④サウンド

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正解：①

○○○○ケーキ

①シュミレーション

②デコレーション

③フラストレーション

④バイオレーション

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正解：②

○○○パイ

①アッパレ

②カッポレ

③アップル

④カップル

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正解：③