【問題】フランス語で「焦がしたクリーム」という意味があ...有名店のスイーツ検定より(No:13534) - Quizoo くいずー

有名店のスイーツ検定より

今話題のスイーツを覚えよう

フランス語で「焦がしたクリーム」という意味がある、上面には砂糖を焦がした硬いカラメル層があるお菓子の正式名称は？

クリームブリュレ
クレームブリュレ
クリームプリュレ
クレームプリュレ

制限時間：無制限

難易度：

出題数：226人中

正解数：203人

正解率：89.82％

作成者：Ｑｕｉｚｅｒ（ID:18296）

出題No：13534

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

家庭科

予習・復習／一問一答クイズ

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クロワッサンとドーナツのハイブリッドスイーツは？

①チュロス

②クロナツ

③クロナッツ

④ワッサンナッツ

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正解：③

チュロスの作られた国でないのは次のうちどれか？

①ブラジル

②スペイン

③モロッコ

④クリームプリュレ

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正解：①

小さなシューを飴などで貼りつけながら円錐状に積み上げたお菓子はどれ？

①タルト・タタン

②クロカンブッシュ

③コンフィズリー

④プレッツェル

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正解：②

たっぷりのアーモンドに米粉を加え、卵黄と発酵バターを贅沢に使ったスイーツは？

①フォンダンショコラ

②ポルトガル

③アンブロワジー

④ムース・オ・ショコラ

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正解：③

登録タグ

スイーツ , お店 , グルメ

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以下のクイズは、ケーキ検定より、出題しております。

説明：どんなケーキが好きですか？

ケーキと関係のない言葉はどれでしょう？

①gateau（ガトー）

②fish cake（フィッシュケーキ）

③german cake（ジャーマンケーキ）

④トルシュ・オー・マロン

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正解：②

解説：fish cake＝かまぼこ。

ロールケーキの日は何月何日でしょう？

①12月12日

②dolce（ドルチェ）

③6月6日

④7月7日

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正解：③

起源が古代ギリシャである歴史のあるケーキはどれでしょう？

①ティラミス

②10月10日

③ホットケーキ

④ショートケーキ

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正解：チーズケーキ

解説：ホットケーキは古代エジプトが起源です。

結婚式に食べるのはどれでしょう？

①レープクーヘン

②オートケーキ

③ウエディングケーキ

④チーズケーキ

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正解：③

ケーキを作る職人。

①ブント・ケーキ

②ペティシエ

③パティシエ

④ポティシエ

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正解：③

あるのは。

①マウナロア

②プティシエ

③キリマンジャロ

④エベレスト

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正解：モンブラン

○○○ショート

①イチゴ

②サチゴ

③モンブラン

④ハチゴ

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正解：①

ふくらし粉の成分の一つ

①軽曹

②重曹

③軍曹

④トチゴ

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正解：②

英語では。

①ｋａｋｅ

②ｃａｋｅ

③ｋｅｋｉ

④十三

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正解：②

ケーキ：○洋風の生菓子。

①北

②東

③西

④ｃａｋｉ

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正解：③

お誕生日に食べるのは？

①シフォンケーキ

②バースデーケーキ

③南

④チョコレートケーキ

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正解：②

12月24日に食べるケーキは？

①シュークリーム

②タルト

③バームクーヘン

④マフィン

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正解：クリスマスケーキ

○○○○ケーキ

①カワセレート

②スレート

③チョコレート

④クリスマスケーキ

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正解：③

○○ケーキ

①ピン

②ペン

③ポン

④パン

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正解：④

○○○ケーキ

①フット

②ホット

③ハット

④ヘッド

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正解：②

キルシュトルテに使われる果実は？

①ブルーベリー

②チョーク

③サクランボ

④リンゴ

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正解：③

○○○ケーキ

①シリンジ

②スポンジ

③ラズベリー

④スタンド

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正解：②

ミルフィーユの発祥国は？

①イタリア

②フランス

③オランダ

④イギリス

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正解：②

○○○ケーキ

①バース

②バクー

③サポニン

④バター

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正解：④

○○○クリーム

①シュー

②ヒョー

③ジャー

④バロー

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正解：①

バウムクーヘンの発祥は？

①デンマーク

②フランス

③スウェーデン

④リュー

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正解：ドイツ

エクレア（エクレール）の意味は？

①ドイツ

②雷

③雪

④雨

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正解：②

解説：フランス語ですね。

リング状の型を使って焼かれるのは？

①サンドケーキ

②嵐

③パットケーキ

④バントケーキ

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正解：④

一口サイズのケーキのことを何という？

①ペンルート

②バトンケーキ

③プチフール

④ピチカート

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正解：③

○○○ケーキ

①トップ

②バッジ

③ミニペット

④ポット

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正解：カップ

○○○ケーキ

①サウンド

②パウンド

③カウント

④カップ

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正解：②

○○○○ケーキ

①シュミレーション

②バイオレーション

③フラストレーション

④デコレーション

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正解：④

○○○パイ

①マウンド

②カップル

③カッポレ

④アッパレ

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正解：アップル