有名店のスイーツ検定 より
今話題のスイーツを覚えよう
フランス語で「焦がしたクリーム」という意味がある、上面には砂糖を焦がした硬いカラメル層があるお菓子の正式名称は？
クレームプリュレ
クリームブリュレ
クレームブリュレ
クリームプリュレ
制限時間：無制限
難易度：
出題数：226人中
正解数：203人
正解率：89.82％
作成者：Ｑｕｉｚｅｒ （ID:18296）
出題No：13534
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
[家庭科]
予習・復習／一問一答クイズ
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クロワッサンとドーナツのハイブリッドスイーツは？
①クリームプリュレ
②クロナツ
③ワッサンナッツ
④チュロス
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正解：クロナッツ
チュロスの作られた国でないのは次のうちどれか？
①ブラジル
②スペイン
③ポルトガル
④モロッコ
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正解：①
小さなシューを飴などで貼りつけながら円錐状に積み上げたお菓子はどれ？
①コンフィズリー
②クロカンブッシュ
③クロナッツ
④プレッツェル
解答を表示する
正解：②
たっぷりのアーモンドに米粉を加え、卵黄と発酵バターを贅沢に使ったスイーツは？
①ムース・オ・ショコラ
②タルト・タタン
③フォンダンショコラ
④トルシュ・オー・マロン
解答を表示する
正解：アンブロワジー
登録タグ
スイーツ
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お店
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グルメ
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以下のクイズは、
ケーキ検定
より、出題しております。
説明：どんなケーキが好きですか？
ケーキと関係のない言葉はどれでしょう？
①fish cake（フィッシュケーキ）
②gateau（ガトー）
③dolce（ドルチェ）
④german cake（ジャーマンケーキ）
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正解：①
解説：fish cake＝かまぼこ。
ロールケーキの日は何月何日でしょう？
①アンブロワジー
②12月12日
③6月6日
④10月10日
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正解：③
起源が古代ギリシャである歴史のあるケーキはどれでしょう？
①チーズケーキ
②ショートケーキ
③7月7日
④ホットケーキ
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正解：①
解説：ホットケーキは古代エジプトが起源です。
結婚式に食べるのはどれでしょう？
①ウエディングケーキ
②ブント・ケーキ
③ティラミス
④レープクーヘン
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正解：①
ケーキを作る職人。
①ペティシエ
②プティシエ
③オートケーキ
④パティシエ
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正解：④
あるのは。
①キリマンジャロ
②エベレスト
③マウナロア
④モンブラン
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正解：④
○○○ショート
①イチゴ
②トチゴ
③ポティシエ
④ハチゴ
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正解：①
ふくらし粉の成分の一つ
①軽曹
②重曹
③サチゴ
④十三
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正解：②
英語では。
①ｃａｋｉ
②ｋａｋｅ
③軍曹
④ｃａｋｅ
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正解：④
ケーキ：○洋風の生菓子。
①東
②北
③南
④ｋｅｋｉ
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正解：西
お誕生日に食べるのは？
①バースデーケーキ
②タルト
③チョコレートケーキ
④シフォンケーキ
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正解：①
12月24日に食べるケーキは？
①クリスマスケーキ
②バームクーヘン
③マフィン
④西
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正解：①
○○○○ケーキ
①スレート
②チョコレート
③シュークリーム
④カワセレート
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正解：②
○○ケーキ
①パン
②ピン
③チョーク
④ポン
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正解：①
○○○ケーキ
①ホット
②ハット
③ペン
④フット
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正解：①
キルシュトルテに使われる果実は？
①ラズベリー
②リンゴ
③ブルーベリー
④サクランボ
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正解：④
○○○ケーキ
①スポンジ
②サポニン
③スタンド
④ヘッド
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正解：①
ミルフィーユの発祥国は？
①シリンジ
②イギリス
③オランダ
④フランス
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正解：④
○○○ケーキ
①バース
②バクー
③イタリア
④バター
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正解：④
○○○クリーム
①ヒョー
②バロー
③シュー
④リュー
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正解：③
バウムクーヘンの発祥は？
①フランス
②ドイツ
③デンマーク
④スウェーデン
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正解：②
エクレア（エクレール）の意味は？
①嵐
②ジャー
③雷
④雪
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正解：③
解説：フランス語ですね。
リング状の型を使って焼かれるのは？
①雨
②サンドケーキ
③バントケーキ
④バトンケーキ
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正解：③
一口サイズのケーキのことを何という？
①ペンルート
②パットケーキ
③プチフール
④ピチカート
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正解：③
○○○ケーキ
①カップ
②ポット
③ミニペット
④バッジ
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正解：①
○○○ケーキ
①マウンド
②サウンド
③トップ
④パウンド
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正解：④
○○○○ケーキ
①シュミレーション
②バイオレーション
③デコレーション
④フラストレーション
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正解：③
○○○パイ
①アップル
②カッポレ
③カップル
④アッパレ
解答を表示する
正解：①
