有名店のスイーツ検定 より
今話題のスイーツを覚えよう
フランス語で「焦がしたクリーム」という意味がある、上面には砂糖を焦がした硬いカラメル層があるお菓子の正式名称は?
クレームブリュレ
クリームブリュレ
クリームプリュレ
クレームプリュレ
制限時間:無制限
難易度:
出題数:222人中
正解数:200人
正解率:90.09%
作成者:Quizer (ID:18296)
出題No:13534
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
[家庭科]
予習・復習/一問一答クイズ
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クロワッサンとドーナツのハイブリッドスイーツは?
①ワッサンナッツ
②クリームプリュレ
③クロナツ
④クロナッツ
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正解:④
チュロスの作られた国でないのは次のうちどれか?
①チュロス
②ブラジル
③スペイン
④ポルトガル
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正解:②
小さなシューを飴などで貼りつけながら円錐状に積み上げたお菓子はどれ?
①タルト・タタン
②クロカンブッシュ
③プレッツェル
④モロッコ
解答を表示する
正解:②
たっぷりのアーモンドに米粉を加え、卵黄と発酵バターを贅沢に使ったスイーツは?
①コンフィズリー
②ムース・オ・ショコラ
③トルシュ・オー・マロン
④フォンダンショコラ
解答を表示する
正解:アンブロワジー
登録タグ
スイーツ
,
お店
,
グルメ
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