【問題】「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？...日本の汁物検定より(No:12710)

日本の汁物検定より

日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

かさまき
おにまき
かいまき
かにまき

制限時間：無制限

難易度：

出題数：48人中

正解数：20人

正解率：41.67％

作成者：Ｔ．Ｍ．（ID:10335）

出題No：12710

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[家庭科]

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「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①未曾

②木曽

③かさまき

④味噌

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正解：④

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①なまえ

②すかし

③過疎

④かませ

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正解：すまし

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①かっぺい

②とんぺい

③すまし

④のっぺい

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正解：④

解説：新潟県の郷土料理ですね。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①かんぺい

②てっぱん

③かんぱい

④せっぱん

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正解：せんべい

解説：八戸や十和田地方の名物料理ですね。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①きご

②せんべい

③だご

④だん

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正解：③

解説：九州地方における「団子汁」の料理ですね。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①朝

②いご

③浅

④韓

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正解：潮

解説：魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①せん

②とん

③かん

④潮

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正解：②

解説：「豚汁」ですね。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①さんどん

②かんぱん

③きんかん

④りん

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正解：けんちん

解説：精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①五兵衛

②けんちん

③六輔

④一朗

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正解：三平

解説：北海道の有名な郷土料理ですね。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①秘

②例

③凍

④三平

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正解：冷

解説：いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①冷

②どべ

③どん

④さぶ

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正解：どぶ

解説：茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①くの

②けら

③けの

④どぶ

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正解：③

解説：津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①あら

②あめ

③あし

④けし

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正解：①

解説：魚のアラを用いた汁物ですね。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①たき

②たん

③あり

④たら

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正解：④

解説：日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①うら

②男子

③団子

④団体

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正解：③

解説：「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①団地

②しじん

③しじま

④ちぢみ

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正解：しじみ

解説：言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①泊

②粕

③滓

④柏

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正解：②

解説：酒粕を用いた汁物ですね。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①じゃっぱ

②しゃっぽ

③しじみ

④じゅっこ

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正解：①

解説：青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①みぞれ

②みどり

③じゃっく

④みそぎ

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正解：①

解説：大根おろしを使った汁物ですね。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①すざれ

②まめな

③まなぶ

④まめぶ

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正解：④

解説：岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①鉈豆

②納品

③雛豆

④よめな

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正解：納豆

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①ヤマ

②ヤシ

③納豆

④ヤギ

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正解：④

解説：「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①いし

②いと

③いも

④とも

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正解：③

解説：静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①たけのは

②ヤリ

③たけのこ

④かぜのこ

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正解：③

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①すり身

②きり身

③うち身

④なま身

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正解：①

解説：様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①しし

②たけうま

③しじ

④じじ

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正解：①

解説：「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①正宗

②孟荘

③孟宗

④さし

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正解：③

解説：山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①ぶっつけ

②まったけ

③ぼっかけ

④妄想

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正解：③

解説：福井県で有名な郷土料理です。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①しば麦

②しば米

③そば米

④そば麦

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正解：③

解説：徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

「○○○汁」　汁物として当てはまるのは？

①ぼってり

②イラブー

③エライー

④カリブー

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正解：②

解説：沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

登録タグ

汁物 , 日本 , 郷土料理 , 伝統

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以下のクイズは、焼きたて！！ジャぱん検定。より、出題しております。

説明：まんが、アニメからの出題です。役立つパン知識もはいってます。

作者の名前は？

①橋口たかし

②橋本たかし

③デーブ橋口

④スラブー

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正解：①

番組スポンサーである山崎製パンが本作をテーマにした菓子パンは全国のどこで発売された？

①セブンイレブン

②ローソン

③笹原博

④サークルＫ

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正解：②

2005年2月時点で累計販売数は？

①イオン

②６００万個

③１億個

④５００万個

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正解：②

東和馬の手は何の手？

①月の手

②さっぱり売れなかった。

③雪の手

④魔法の手

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正解：太陽の手

タンパク質分解酵素エンドプロテアーゼを和馬は何と間違えた？

①遠藤風呂でガーゼ

②太陽の手

③遠藤風呂で風邪

④遠藤プリンで痣

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正解：③

ベーパーアクションとは？

①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること

②1500Ｗの電子レンジで温めてから焼くこと

③遠藤プロテインで何故

④写真が好きな人

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正解：300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと

バイタルグルテンとは？

①グルテンを一定方向にねじる手法

②最適な温度で焼き上げたときに現れる現象

③300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと

④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物

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正解：④

ジャぱん１号はなんというパンか？

①発酵乳食パン

②豆乳食パン

③ナン

④食パン

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正解：②

2号のパンのトッピングは？

①ゴマ

②バター

③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること

④たまご

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正解：①

アニメ版の次番組は？

①ネギ

②アイシールド２１

③銀魂

④アムドライバー

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正解：③

東和馬の年齢は？

①ブリーチ

②１２歳

③８８歳

④１６歳

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正解：④

このマンガの日本最大のベーカリーチェーンは？

①サンピエール

②ファンタジア

③パンタジア

④谷崎ベーカリー

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正解：③

和馬の故郷は？

①新潟県魚沼郡

②岐阜県霧湖郡

③６９歳

④新潟県漁沼郡

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正解：①

東和馬の取った賞は？

①首位打者

②日本パン協会ＭＶＰ賞

③ノーベル平和賞

④山形県杜の島郡

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正解：国民栄誉賞

河内恭介の口癖は？

①なんやそー

②なんやー

③なんやてー

④なんやかー

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正解：③

木下陰人の頭は？

①天然パーマ

②アフロ

③きのこ頭

④ハゲ

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正解：③

黒柳亮の卒業した大学は？

①愛知教育大学

②早稲田大学

③東京大学

④ハーバード大学

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正解：④

霧崎雄一は世界最強の何職人？

①国民栄誉賞

②鍛冶職人

③パン職人

④おにぎり職人

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正解：③

S・H・ホコーの得意なパンは？

①たこやき職人

②手羽先パン

③メロンパン

④カレーパン

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正解：やきそばパン

本橋優子の作ったパンは？

①メロンパン

②やきそばパン

③フランスパン

④カレーパン

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正解：①

ソフィ・バルザック・霧崎の声優は？

①動物パン

②平野綾

③高橋美佳子

④田村ゆかり

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正解：水樹奈々

東稲穂とは和馬の誰にあたる？

①妹

②姉

③友達

④水樹奈々

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正解：②

和馬がしのぶ寿司で食べた寿司は？

①納豆巻き

②鉄火巻き

③かっぱ巻き

④わさび巻き

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正解：④