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 ご当地ラーメン検定(初級編) より
何県のご当地ラーメンでしょう?
 久留米ラーメン
  1. 大分県
  2. 長崎県
  3. 熊本県
  4. 福岡県
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:183人中
正解数:160人
正解率:87.43%
作成者:ドテチン (ID:16457)
No.出題No:12090
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①岐阜県
②愛知県
③長野県
④富山県
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正解:①

①栃木県
②群馬県
③茨城県
④熊本県
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正解:千葉県

解説:千葉県内房周辺で食べられているラーメンです。 醤油ダレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるだけと言いう特徴があります。

①群馬県
②神奈川県
③千葉県
④茨城県
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正解:③

解説:千葉県袖ケ浦市周辺の牛乳を使用した白いスープのラーメンです。

①静岡県
②千葉県
③東京都
④神奈川県
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正解:④

解説:醤油ラーメンの上に、炒めたモヤシに片栗粉を溶いたあんで絡めたラーメンです。

①山梨県
②高知県
③熊本県
④鹿児島県
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正解:④

解説:鹿児島県枕崎市周辺のラーメンです。 カツオをふんだんに使ったスープとDHAが入っているという特徴があります。

①宮崎県
②宮崎県
③長崎県
④熊本県
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正解:④

解説:熊本県玉名市のご当地ラーメンです。 濃厚な豚骨スープと中細ストレート麺が特徴です。

①鹿児島県
②新潟県
③富山県
④福井県
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正解:③

解説:富山県入善町のご当地ラーメンです。 海洋深層水を練り込んだ中太の麺、ピリ辛の海老味噌を使用したスープが特徴です。

①石川県
②福井県
③新潟県
④石川県
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正解:富山県

解説:富山県小矢部市のご当地ラーメンです。 白い豚骨スープに肉味噌が乗っているという特徴があります。

①秋田県
②富山県
③岩手県
④山形県
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正解:①

解説:秋田県横手市十文字町周辺のご当地ラーメンです。 煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープに細縮れ麺が特徴です。

①青森県
②北海道
③長野県
④宮城県
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正解:②

解説:北海道滝川市のご当地ラーメンです。 合鴨のがらを使用した薄味のあっさりした塩ラーメンです。

①東京都
②青森県
③北海道
④島根県
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正解:③

①徳島県
②長野県
③奈良県
④京都府
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正解:②

①滋賀県
②栃木県
③福島県
④長野県
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正解:③

①茨城県
②千葉県
③栃木県
④埼玉県
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正解:③

①岡山県
②香川県
③兵庫県
④新潟県
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正解:③

①島根県
②岡山県
③鳥取県
④大阪府
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正解:②

①広島県
②島根県
③愛媛県
④山口県
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正解:④

①長崎県
②大阪府
③大分県
④岐阜県
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正解:福岡県

①福井県
②福岡県
③佐賀県
④長崎県
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正解:④

①石川県
②高知県
③岡山県
④和歌山県
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正解:③

①青森県
②静岡県
③大阪府
④宮城県
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正解:③

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①大黒食品工業
②和歌山県
③住尾製麺
④麺のスナオシ
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正解:③

①アカギ
②大黒食品工業
③日本製粉
④アカギ
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正解:②

①永谷園
②日の出製粉
③アカギ
④加ト吉
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正解:④

①大黒食品工業
②加ト吉
③観音製麺所
④きちみ製麺
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正解:③

①藤原製麺
②十勝新津製麺
③菊水
④アカギ
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正解:③

①テーブルマーク
②徳島製粉
③永谷園
④十勝新津製麺
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正解:熊谷商店

①今津商店
②栗木商店
③マル勝高田商店
④熊谷商店
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正解:②

①栗木商店
②トライアルカンパニー
③星野物産
④横山製麺工場
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正解:①

①ジョイフーズ
②カネボウフーズ
③ト―エー食品
④宮本産業
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正解:栗木商店

①加ト吉
②ヤクルト本社
③栗木商店
④栗木商店
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正解:③

①宮島醤油フレーバー
②宝幸水産
③ヤクルト
④藤原製麺
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正解:国分

①坂利製麺所
②ケンミン
③国分
④ほくなん
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正解:①

①純正食品マルシマ
②菊水
③エスビー食品
④サンポー食品
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正解:④

①徳島製粉
②小笠原製粉
③寿がきや
④サンポー食品
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正解:④

①ジョイフーズ
②雲仙きのこ本舗
③笛木醤油
④ヒガシマル
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正解:①

①麺のスナオシ
②十勝新津製麺
③エコーフーズ
④徳島製粉
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正解:寿がきや

①寿がきや
②徳島製粉
③鬼が島本舗
④大黒食品工業
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正解:はがくれ

①まるか食品
②はがくれ
③藤原製麺
④はくばく
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正解:④

①ナチュラルハウス
②ハーモニーライフ
③はくばく
④イシマル食品
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正解:③

①たるたや
②伊之助製麺
③やまひら
④はくばく
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正解:④