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 ご当地ラーメン検定(初級編) より
何県のご当地ラーメンでしょう?
 久留米ラーメン
  1. 大分県
  2. 熊本県
  3. 長崎県
  4. 福岡県
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:181人中
正解数:158人
正解率:87.29%
作成者:ドテチン (ID:16457)
No.出題No:12090
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①岐阜県
②愛知県
③熊本県
④富山県
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正解:①

①長野県
②茨城県
③栃木県
④千葉県
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正解:④

解説:千葉県内房周辺で食べられているラーメンです。 醤油ダレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるだけと言いう特徴があります。

①群馬県
②群馬県
③茨城県
④千葉県
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正解:④

解説:千葉県袖ケ浦市周辺の牛乳を使用した白いスープのラーメンです。

①東京都
②神奈川県
③静岡県
④山梨県
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正解:②

解説:醤油ラーメンの上に、炒めたモヤシに片栗粉を溶いたあんで絡めたラーメンです。

①神奈川県
②熊本県
③宮崎県
④高知県
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正解:鹿児島県

解説:鹿児島県枕崎市周辺のラーメンです。 カツオをふんだんに使ったスープとDHAが入っているという特徴があります。

①長崎県
②鹿児島県
③宮崎県
④熊本県
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正解:④

解説:熊本県玉名市のご当地ラーメンです。 濃厚な豚骨スープと中細ストレート麺が特徴です。

①新潟県
②富山県
③福井県
④鹿児島県
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正解:②

解説:富山県入善町のご当地ラーメンです。 海洋深層水を練り込んだ中太の麺、ピリ辛の海老味噌を使用したスープが特徴です。

①富山県
②福井県
③新潟県
④石川県
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正解:①

解説:富山県小矢部市のご当地ラーメンです。 白い豚骨スープに肉味噌が乗っているという特徴があります。

①山形県
②秋田県
③宮城県
④石川県
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正解:②

解説:秋田県横手市十文字町周辺のご当地ラーメンです。 煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープに細縮れ麺が特徴です。

①東京都
②北海道
③長野県
④青森県
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正解:②

解説:北海道滝川市のご当地ラーメンです。 合鴨のがらを使用した薄味のあっさりした塩ラーメンです。

①青森県
②滋賀県
③北海道
④島根県
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正解:③

①京都府
②長野県
③岩手県
④奈良県
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正解:②

①栃木県
②徳島県
③福島県
④新潟県
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正解:③

①茨城県
②長野県
③栃木県
④千葉県
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正解:③

①埼玉県
②兵庫県
③岡山県
④大阪府
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正解:②

①鳥取県
②香川県
③岡山県
④島根県
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正解:③

①島根県
②愛媛県
③広島県
④岐阜県
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正解:山口県

①大阪府
②福岡県
③山口県
④長崎県
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正解:②

①福井県
②石川県
③長崎県
④大分県
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正解:③

①和歌山県
②高知県
③岡山県
④佐賀県
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正解:③

①静岡県
②和歌山県
③宮城県
④青森県
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正解:大阪府

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①大黒食品工業
②麺のスナオシ
③大阪府
④アカギ
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正解:住尾製麺

①大黒食品工業
②永谷園
③住尾製麺
④アカギ
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正解:①

①アカギ
②日本製粉
③日の出製粉
④加ト吉
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正解:④

①大黒食品工業
②観音製麺所
③テーブルマーク
④加ト吉
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正解:②

①菊水
②アカギ
③藤原製麺
④きちみ製麺
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正解:①

①十勝新津製麺
②熊谷商店
③徳島製粉
④十勝新津製麺
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正解:②

①星野物産
②マル勝高田商店
③永谷園
④栗木商店
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正解:④

①宮本産業
②トライアルカンパニー
③今津商店
④栗木商店
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正解:④

①横山製麺工場
②ジョイフーズ
③カネボウフーズ
④ト―エー食品
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正解:栗木商店

①栗木商店
②加ト吉
③栗木商店
④宮島醤油フレーバー
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正解:①

①国分
②ヤクルト本社
③宝幸水産
④ヤクルト
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正解:①

①ケンミン
②坂利製麺所
③純正食品マルシマ
④藤原製麺
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正解:②

①サンポー食品
②寿がきや
③菊水
④エスビー食品
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正解:①

①笛木醤油
②ほくなん
③小笠原製粉
④徳島製粉
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正解:サンポー食品

①ヒガシマル
②エコーフーズ
③サンポー食品
④雲仙きのこ本舗
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正解:ジョイフーズ

①徳島製粉
②寿がきや
③麺のスナオシ
④ジョイフーズ
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正解:②

①十勝新津製麺
②徳島製粉
③はがくれ
④鬼が島本舗
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正解:③

①まるか食品
②大黒食品工業
③はくばく
④たるたや
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正解:③

①ハーモニーライフ
②イシマル食品
③ナチュラルハウス
④藤原製麺
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正解:はくばく

①やまひら
②古賀製麺
③はくばく
④伊之助製麺
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正解:③