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 ご当地ラーメン検定(初級編) より
何県のご当地ラーメンでしょう?
 久留米ラーメン
  1. 大分県
  2. 長崎県
  3. 福岡県
  4. 熊本県
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:183人中
正解数:160人
正解率:87.43%
作成者:ドテチン (ID:16457)
No.出題No:12090
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①長野県
②熊本県
③富山県
④岐阜県
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正解:④

①栃木県
②愛知県
③千葉県
④茨城県
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正解:③

解説:千葉県内房周辺で食べられているラーメンです。 醤油ダレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるだけと言いう特徴があります。

①茨城県
②群馬県
③神奈川県
④千葉県
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正解:④

解説:千葉県袖ケ浦市周辺の牛乳を使用した白いスープのラーメンです。

①東京都
②群馬県
③静岡県
④神奈川県
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正解:④

解説:醤油ラーメンの上に、炒めたモヤシに片栗粉を溶いたあんで絡めたラーメンです。

①熊本県
②山梨県
③宮崎県
④鹿児島県
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正解:④

解説:鹿児島県枕崎市周辺のラーメンです。 カツオをふんだんに使ったスープとDHAが入っているという特徴があります。

①長崎県
②鹿児島県
③熊本県
④高知県
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正解:③

解説:熊本県玉名市のご当地ラーメンです。 濃厚な豚骨スープと中細ストレート麺が特徴です。

①富山県
②福井県
③石川県
④宮崎県
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正解:①

解説:富山県入善町のご当地ラーメンです。 海洋深層水を練り込んだ中太の麺、ピリ辛の海老味噌を使用したスープが特徴です。

①富山県
②新潟県
③新潟県
④福井県
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正解:①

解説:富山県小矢部市のご当地ラーメンです。 白い豚骨スープに肉味噌が乗っているという特徴があります。

①山形県
②岩手県
③宮城県
④石川県
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正解:秋田県

解説:秋田県横手市十文字町周辺のご当地ラーメンです。 煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープに細縮れ麺が特徴です。

①秋田県
②青森県
③東京都
④長野県
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正解:北海道

解説:北海道滝川市のご当地ラーメンです。 合鴨のがらを使用した薄味のあっさりした塩ラーメンです。

①島根県
②青森県
③滋賀県
④北海道
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正解:④

①長野県
②徳島県
③奈良県
④京都府
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正解:①

①長野県
②福島県
③栃木県
④北海道
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正解:②

①茨城県
②栃木県
③新潟県
④千葉県
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正解:②

①埼玉県
②兵庫県
③岡山県
④大阪府
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正解:②

①島根県
②広島県
③岡山県
④香川県
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正解:③

①愛媛県
②島根県
③鳥取県
④山口県
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正解:④

①岐阜県
②大阪府
③福岡県
④長崎県
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正解:③

①佐賀県
②福井県
③石川県
④長崎県
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正解:④

①高知県
②和歌山県
③岡山県
④静岡県
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正解:③

①和歌山県
②青森県
③宮城県
④大阪府
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正解:④

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①大分県
②麺のスナオシ
③住尾製麺
④アカギ
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正解:③

①日本製粉
②永谷園
③大黒食品工業
④大黒食品工業
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正解:③

①アカギ
②加ト吉
③日の出製粉
④アカギ
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正解:②

①テーブルマーク
②きちみ製麺
③加ト吉
④大黒食品工業
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正解:観音製麺所

①観音製麺所
②菊水
③十勝新津製麺
④アカギ
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正解:②

①藤原製麺
②十勝新津製麺
③永谷園
④徳島製粉
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正解:熊谷商店

①熊谷商店
②今津商店
③栗木商店
④マル勝高田商店
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正解:③

①星野物産
②トライアルカンパニー
③栗木商店
④宮本産業
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正解:③

①横山製麺工場
②カネボウフーズ
③ト―エー食品
④ジョイフーズ
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正解:栗木商店

①栗木商店
②栗木商店
③ヤクルト本社
④宮島醤油フレーバー
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正解:①

①宝幸水産
②加ト吉
③藤原製麺
④ヤクルト
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正解:国分

①純正食品マルシマ
②ケンミン
③坂利製麺所
④ほくなん
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正解:③

①エスビー食品
②寿がきや
③サンポー食品
④国分
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正解:③

①菊水
②徳島製粉
③サンポー食品
④小笠原製粉
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正解:③

①ヒガシマル
②ジョイフーズ
③笛木醤油
④雲仙きのこ本舗
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正解:②

①徳島製粉
②麺のスナオシ
③エコーフーズ
④十勝新津製麺
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正解:寿がきや

①大黒食品工業
②徳島製粉
③はがくれ
④寿がきや
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正解:③

①まるか食品
②たるたや
③はくばく
④藤原製麺
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正解:③

①イシマル食品
②ハーモニーライフ
③鬼が島本舗
④ナチュラルハウス
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正解:はくばく

①やまひら
②はくばく
③伊之助製麺
④古賀製麺
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正解:②