予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①岐阜県
②愛知県
③富山県
④熊本県
①栃木県
②千葉県
③群馬県
④長野県
解答を表示する
正解：②
解説：千葉県内房周辺で食べられているラーメンです。
醤油ダレに麺茹でに使用した湯（または何も入れず沸かした湯）を入れるだけと言いう特徴があります。
①神奈川県
②茨城県
③千葉県
④茨城県
解答を表示する
正解：③
解説：千葉県袖ケ浦市周辺の牛乳を使用した白いスープのラーメンです。
①群馬県
②静岡県
③山梨県
④神奈川県
解答を表示する
正解：④
解説：醤油ラーメンの上に、炒めたモヤシに片栗粉を溶いたあんで絡めたラーメンです。
①熊本県
②東京都
③宮崎県
④高知県
解答を表示する
正解：鹿児島県
解説：鹿児島県枕崎市周辺のラーメンです。
カツオをふんだんに使ったスープとDHAが入っているという特徴があります。
①宮崎県
②長崎県
③熊本県
④鹿児島県
解答を表示する
正解：③
解説：熊本県玉名市のご当地ラーメンです。
濃厚な豚骨スープと中細ストレート麺が特徴です。
①鹿児島県
②福井県
③新潟県
④石川県
解答を表示する
正解：富山県
解説：富山県入善町のご当地ラーメンです。
海洋深層水を練り込んだ中太の麺、ピリ辛の海老味噌を使用したスープが特徴です。
①新潟県
②福井県
③石川県
④富山県
解答を表示する
正解：④
解説：富山県小矢部市のご当地ラーメンです。
白い豚骨スープに肉味噌が乗っているという特徴があります。
①富山県
②岩手県
③山形県
④宮城県
解答を表示する
正解：秋田県
解説：秋田県横手市十文字町周辺のご当地ラーメンです。
煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープに細縮れ麺が特徴です。
①秋田県
②東京都
③青森県
④長野県
解答を表示する
正解：北海道
解説：北海道滝川市のご当地ラーメンです。
合鴨のがらを使用した薄味のあっさりした塩ラーメンです。
①青森県
②北海道
③北海道
④滋賀県
①島根県
②長野県
③京都府
④奈良県
①長野県
②福島県
③徳島県
④栃木県
①茨城県
②新潟県
③栃木県
④千葉県
①埼玉県
②兵庫県
③岡山県
④香川県
①広島県
②岡山県
③島根県
④大阪府
①島根県
②山口県
③鳥取県
④愛媛県
①大阪府
②岐阜県
③長崎県
④大分県
①福岡県
②福井県
③長崎県
④石川県
①佐賀県
②高知県
③静岡県
④岡山県
①和歌山県
②宮城県
③大阪府
④和歌山県
