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 ご当地ラーメン検定(初級編) より
何県のご当地ラーメンでしょう?
 久留米ラーメン
  1. 大分県
  2. 福岡県
  3. 長崎県
  4. 熊本県
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:183人中
正解数:160人
正解率:87.43%
作成者:ドテチン (ID:16457)
No.出題No:12090
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①岐阜県
②富山県
③愛知県
④熊本県
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正解:①

①千葉県
②茨城県
③群馬県
④栃木県
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正解:①

解説:千葉県内房周辺で食べられているラーメンです。 醤油ダレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるだけと言いう特徴があります。

①千葉県
②神奈川県
③長野県
④群馬県
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正解:①

解説:千葉県袖ケ浦市周辺の牛乳を使用した白いスープのラーメンです。

①茨城県
②東京都
③神奈川県
④山梨県
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正解:③

解説:醤油ラーメンの上に、炒めたモヤシに片栗粉を溶いたあんで絡めたラーメンです。

①熊本県
②高知県
③宮崎県
④静岡県
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正解:鹿児島県

解説:鹿児島県枕崎市周辺のラーメンです。 カツオをふんだんに使ったスープとDHAが入っているという特徴があります。

①熊本県
②鹿児島県
③長崎県
④鹿児島県
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正解:①

解説:熊本県玉名市のご当地ラーメンです。 濃厚な豚骨スープと中細ストレート麺が特徴です。

①石川県
②福井県
③新潟県
④宮崎県
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正解:富山県

解説:富山県入善町のご当地ラーメンです。 海洋深層水を練り込んだ中太の麺、ピリ辛の海老味噌を使用したスープが特徴です。

①新潟県
②富山県
③富山県
④石川県
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正解:②

解説:富山県小矢部市のご当地ラーメンです。 白い豚骨スープに肉味噌が乗っているという特徴があります。

①秋田県
②岩手県
③宮城県
④山形県
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正解:①

解説:秋田県横手市十文字町周辺のご当地ラーメンです。 煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープに細縮れ麺が特徴です。

①長野県
②福井県
③東京都
④北海道
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正解:④

解説:北海道滝川市のご当地ラーメンです。 合鴨のがらを使用した薄味のあっさりした塩ラーメンです。

①青森県
②北海道
③島根県
④青森県
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正解:②

①奈良県
②長野県
③滋賀県
④徳島県
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正解:②

①京都府
②栃木県
③福島県
④長野県
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正解:③

①栃木県
②千葉県
③埼玉県
④新潟県
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正解:①

①兵庫県
②大阪府
③茨城県
④岡山県
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正解:①

①香川県
②鳥取県
③岡山県
④広島県
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正解:③

①島根県
②山口県
③愛媛県
④岐阜県
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正解:②

①長崎県
②福岡県
③島根県
④大分県
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正解:②

①佐賀県
②石川県
③大阪府
④福井県
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正解:長崎県

①長崎県
②和歌山県
③岡山県
④静岡県
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正解:③

①宮城県
②高知県
③和歌山県
④大阪府
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正解:④

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①住尾製麺
②麺のスナオシ
③青森県
④大黒食品工業
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正解:①

①永谷園
②アカギ
③アカギ
④日本製粉
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正解:大黒食品工業

①加ト吉
②テーブルマーク
③日の出製粉
④アカギ
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正解:①

①観音製麺所
②大黒食品工業
③加ト吉
④大黒食品工業
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正解:①

①アカギ
②十勝新津製麺
③菊水
④きちみ製麺
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正解:③

①徳島製粉
②熊谷商店
③十勝新津製麺
④藤原製麺
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正解:②

①マル勝高田商店
②栗木商店
③永谷園
④今津商店
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正解:②

①横山製麺工場
②トライアルカンパニー
③宮本産業
④星野物産
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正解:栗木商店

①カネボウフーズ
②栗木商店
③栗木商店
④ト―エー食品
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正解:②

①加ト吉
②ヤクルト本社
③宮島醤油フレーバー
④栗木商店
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正解:④

①ジョイフーズ
②藤原製麺
③宝幸水産
④国分
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正解:④

①純正食品マルシマ
②坂利製麺所
③ほくなん
④ヤクルト
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正解:②

①サンポー食品
②ケンミン
③寿がきや
④エスビー食品
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正解:①

①サンポー食品
②菊水
③徳島製粉
④笛木醤油
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正解:①

①ジョイフーズ
②小笠原製粉
③ヒガシマル
④雲仙きのこ本舗
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正解:①

①エコーフーズ
②十勝新津製麺
③麺のスナオシ
④徳島製粉
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正解:寿がきや

①大黒食品工業
②寿がきや
③徳島製粉
④鬼が島本舗
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正解:はがくれ

①まるか食品
②はくばく
③藤原製麺
④はがくれ
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正解:②

①はくばく
②たるたや
③ハーモニーライフ
④イシマル食品
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正解:①

①ナチュラルハウス
②古賀製麺
③やまひら
④はくばく
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正解:④