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 ご当地ラーメン検定(初級編) より
何県のご当地ラーメンでしょう?
 久留米ラーメン
  1. 長崎県
  2. 大分県
  3. 福岡県
  4. 熊本県
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:183人中
正解数:160人
正解率:87.43%
作成者:ドテチン (ID:16457)
No.出題No:12090
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①長野県
②富山県
③熊本県
④岐阜県
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正解:④

①栃木県
②群馬県
③千葉県
④愛知県
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正解:③

解説:千葉県内房周辺で食べられているラーメンです。 醤油ダレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるだけと言いう特徴があります。

①千葉県
②茨城県
③神奈川県
④茨城県
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正解:①

解説:千葉県袖ケ浦市周辺の牛乳を使用した白いスープのラーメンです。

①東京都
②群馬県
③静岡県
④神奈川県
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正解:④

解説:醤油ラーメンの上に、炒めたモヤシに片栗粉を溶いたあんで絡めたラーメンです。

①高知県
②鹿児島県
③熊本県
④山梨県
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正解:②

解説:鹿児島県枕崎市周辺のラーメンです。 カツオをふんだんに使ったスープとDHAが入っているという特徴があります。

①長崎県
②宮崎県
③熊本県
④鹿児島県
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正解:③

解説:熊本県玉名市のご当地ラーメンです。 濃厚な豚骨スープと中細ストレート麺が特徴です。

①宮崎県
②石川県
③新潟県
④福井県
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正解:富山県

解説:富山県入善町のご当地ラーメンです。 海洋深層水を練り込んだ中太の麺、ピリ辛の海老味噌を使用したスープが特徴です。

①富山県
②福井県
③石川県
④富山県
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正解:①

解説:富山県小矢部市のご当地ラーメンです。 白い豚骨スープに肉味噌が乗っているという特徴があります。

①宮城県
②山形県
③秋田県
④新潟県
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正解:③

解説:秋田県横手市十文字町周辺のご当地ラーメンです。 煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープに細縮れ麺が特徴です。

①青森県
②北海道
③岩手県
④東京都
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正解:②

解説:北海道滝川市のご当地ラーメンです。 合鴨のがらを使用した薄味のあっさりした塩ラーメンです。

①青森県
②滋賀県
③島根県
④長野県
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正解:北海道

①奈良県
②北海道
③長野県
④京都府
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正解:③

①栃木県
②長野県
③徳島県
④新潟県
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正解:福島県

①千葉県
②埼玉県
③栃木県
④茨城県
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正解:③

①香川県
②福島県
③大阪府
④岡山県
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正解:兵庫県

①岡山県
②広島県
③島根県
④兵庫県
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正解:①

①愛媛県
②岐阜県
③山口県
④鳥取県
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正解:③

①福岡県
②大阪府
③大分県
④島根県
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正解:①

①佐賀県
②石川県
③福井県
④長崎県
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正解:④

①長崎県
②岡山県
③高知県
④静岡県
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正解:②

①宮城県
②和歌山県
③和歌山県
④青森県
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正解:大阪府

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①大黒食品工業
②アカギ
③麺のスナオシ
④大阪府
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正解:住尾製麺

①住尾製麺
②永谷園
③アカギ
④日本製粉
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正解:大黒食品工業

①大黒食品工業
②加ト吉
③アカギ
④テーブルマーク
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正解:②

①加ト吉
②観音製麺所
③日の出製粉
④大黒食品工業
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正解:②

①菊水
②アカギ
③きちみ製麺
④藤原製麺
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正解:①

①永谷園
②十勝新津製麺
③十勝新津製麺
④徳島製粉
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正解:熊谷商店

①マル勝高田商店
②熊谷商店
③星野物産
④今津商店
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正解:栗木商店

①栗木商店
②栗木商店
③トライアルカンパニー
④横山製麺工場
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正解:①

①宮本産業
②ジョイフーズ
③ト―エー食品
④カネボウフーズ
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正解:栗木商店

①宮島醤油フレーバー
②ヤクルト本社
③栗木商店
④加ト吉
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正解:③

①国分
②栗木商店
③宝幸水産
④藤原製麺
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正解:①

①ヤクルト
②ケンミン
③純正食品マルシマ
④坂利製麺所
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正解:④

①寿がきや
②エスビー食品
③菊水
④ほくなん
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正解:サンポー食品

①サンポー食品
②サンポー食品
③小笠原製粉
④笛木醤油
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正解:①

①徳島製粉
②雲仙きのこ本舗
③ヒガシマル
④エコーフーズ
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正解:ジョイフーズ

①寿がきや
②徳島製粉
③麺のスナオシ
④ジョイフーズ
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正解:①

①はがくれ
②大黒食品工業
③徳島製粉
④鬼が島本舗
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正解:①

①はくばく
②たるたや
③藤原製麺
④十勝新津製麺
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正解:①

①イシマル食品
②まるか食品
③ナチュラルハウス
④はくばく
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正解:④

①ハーモニーライフ
②伊之助製麺
③はくばく
④古賀製麺
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正解:③