予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①愛知県
②宮城県
③富山県
④岐阜県
①長野県
②茨城県
③栃木県
④千葉県
解答を表示する
正解：④
解説：千葉県内房周辺で食べられているラーメンです。
醤油ダレに麺茹でに使用した湯（または何も入れず沸かした湯）を入れるだけと言いう特徴があります。
①茨城県
②神奈川県
③群馬県
④千葉県
解答を表示する
正解：④
解説：千葉県袖ケ浦市周辺の牛乳を使用した白いスープのラーメンです。
①群馬県
②静岡県
③山梨県
④神奈川県
解答を表示する
正解：④
解説：醤油ラーメンの上に、炒めたモヤシに片栗粉を溶いたあんで絡めたラーメンです。
①熊本県
②宮崎県
③鹿児島県
④東京都
解答を表示する
正解：③
解説：鹿児島県枕崎市周辺のラーメンです。
カツオをふんだんに使ったスープとDHAが入っているという特徴があります。
①鹿児島県
②高知県
③長崎県
④宮崎県
解答を表示する
正解：熊本県
解説：熊本県玉名市のご当地ラーメンです。
濃厚な豚骨スープと中細ストレート麺が特徴です。
①石川県
②富山県
③福井県
④熊本県
解答を表示する
正解：②
解説：富山県入善町のご当地ラーメンです。
海洋深層水を練り込んだ中太の麺、ピリ辛の海老味噌を使用したスープが特徴です。
①新潟県
②石川県
③新潟県
④富山県
解答を表示する
正解：④
解説：富山県小矢部市のご当地ラーメンです。
白い豚骨スープに肉味噌が乗っているという特徴があります。
①山形県
②宮城県
③岩手県
④福井県
解答を表示する
正解：秋田県
解説：秋田県横手市十文字町周辺のご当地ラーメンです。
煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープに細縮れ麺が特徴です。
①長野県
②北海道
③青森県
④東京都
解答を表示する
正解：②
解説：北海道滝川市のご当地ラーメンです。
合鴨のがらを使用した薄味のあっさりした塩ラーメンです。
①秋田県
②青森県
③北海道
④滋賀県
①長野県
②徳島県
③奈良県
④島根県
①新潟県
②福島県
③長野県
④栃木県
①栃木県
②千葉県
③茨城県
④埼玉県
①京都府
②兵庫県
③岡山県
④大阪府
①岡山県
②香川県
③鳥取県
④島根県
①広島県
②島根県
③岐阜県
④山口県
①大阪府
②長崎県
③愛媛県
④大分県
①佐賀県
②福岡県
③長崎県
④石川県
①和歌山県
②静岡県
③高知県
④福井県
①長崎県
②大分県
③福岡県
④熊本県
