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 ご当地ラーメン検定(初級編) より
何県のご当地ラーメンでしょう?
 あごだしラーメン
  1. 石川県
  2. 長崎県
  3. 佐賀県
  4. 福井県
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:219人中
正解数:141人
正解率:64.38%
作成者:ドテチン (ID:16457)
No.出題No:12087
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①石川県
②富山県
③愛知県
④岐阜県
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正解:④

①栃木県
②群馬県
③千葉県
④茨城県
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正解:③

解説:千葉県内房周辺で食べられているラーメンです。 醤油ダレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるだけと言いう特徴があります。

①千葉県
②群馬県
③茨城県
④長野県
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正解:①

解説:千葉県袖ケ浦市周辺の牛乳を使用した白いスープのラーメンです。

①神奈川県
②神奈川県
③東京都
④静岡県
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正解:①

解説:醤油ラーメンの上に、炒めたモヤシに片栗粉を溶いたあんで絡めたラーメンです。

①山梨県
②鹿児島県
③高知県
④熊本県
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正解:②

解説:鹿児島県枕崎市周辺のラーメンです。 カツオをふんだんに使ったスープとDHAが入っているという特徴があります。

①長崎県
②宮崎県
③熊本県
④鹿児島県
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正解:③

解説:熊本県玉名市のご当地ラーメンです。 濃厚な豚骨スープと中細ストレート麺が特徴です。

①福井県
②宮崎県
③石川県
④新潟県
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正解:富山県

解説:富山県入善町のご当地ラーメンです。 海洋深層水を練り込んだ中太の麺、ピリ辛の海老味噌を使用したスープが特徴です。

①石川県
②福井県
③富山県
④富山県
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正解:③

解説:富山県小矢部市のご当地ラーメンです。 白い豚骨スープに肉味噌が乗っているという特徴があります。

①山形県
②岩手県
③秋田県
④宮城県
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正解:③

解説:秋田県横手市十文字町周辺のご当地ラーメンです。 煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープに細縮れ麺が特徴です。

①長野県
②青森県
③北海道
④東京都
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正解:③

解説:北海道滝川市のご当地ラーメンです。 合鴨のがらを使用した薄味のあっさりした塩ラーメンです。

①島根県
②北海道
③青森県
④滋賀県
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正解:②

①京都府
②新潟県
③奈良県
④徳島県
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正解:長野県

①栃木県
②新潟県
③福島県
④長野県
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正解:③

①千葉県
②栃木県
③長野県
④埼玉県
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正解:②

①岡山県
②大阪府
③香川県
④兵庫県
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正解:④

①島根県
②鳥取県
③茨城県
④岡山県
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正解:④

①愛媛県
②山口県
③島根県
④広島県
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正解:②

①大分県
②大阪府
③岐阜県
④長崎県
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正解:福岡県

①岡山県
②高知県
③福岡県
④和歌山県
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正解:①

①静岡県
②大阪府
③宮城県
④青森県
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正解:②

①熊本県
②長崎県
③和歌山県
④福岡県
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正解:④

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①アカギ
②住尾製麺
③麺のスナオシ
④大黒食品工業
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正解:②

①日本製粉
②アカギ
③大分県
④永谷園
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正解:大黒食品工業

①日の出製粉
②アカギ
③大黒食品工業
④テーブルマーク
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正解:加ト吉

①大黒食品工業
②観音製麺所
③加ト吉
④加ト吉
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正解:②

①きちみ製麺
②菊水
③藤原製麺
④アカギ
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正解:②

①永谷園
②十勝新津製麺
③熊谷商店
④十勝新津製麺
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正解:③

①マル勝高田商店
②栗木商店
③徳島製粉
④星野物産
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正解:②

①栗木商店
②トライアルカンパニー
③今津商店
④横山製麺工場
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正解:①

①宮本産業
②ジョイフーズ
③ト―エー食品
④栗木商店
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正解:④

①栗木商店
②ヤクルト本社
③加ト吉
④宮島醤油フレーバー
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正解:①

①カネボウフーズ
②藤原製麺
③宝幸水産
④国分
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正解:④

①ほくなん
②坂利製麺所
③ヤクルト
④ケンミン
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正解:②

①寿がきや
②純正食品マルシマ
③菊水
④サンポー食品
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正解:④

①徳島製粉
②笛木醤油
③エスビー食品
④小笠原製粉
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正解:サンポー食品

①ヒガシマル
②雲仙きのこ本舗
③エコーフーズ
④ジョイフーズ
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正解:④

①麺のスナオシ
②十勝新津製麺
③徳島製粉
④サンポー食品
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正解:寿がきや

①はがくれ
②鬼が島本舗
③寿がきや
④大黒食品工業
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正解:①

①たるたや
②徳島製粉
③まるか食品
④はくばく
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正解:④

①はくばく
②藤原製麺
③ナチュラルハウス
④イシマル食品
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正解:①

①やまひら
②古賀製麺
③はくばく
④ハーモニーライフ
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正解:③