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 ご当地ラーメン検定(初級編) より
何県のご当地ラーメンでしょう?
 長浜ラーメン
  1. 福岡県
  2. 大阪府
  3. 長崎県
  4. 大分県
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:221人中
正解数:171人
正解率:77.38%
作成者:ドテチン (ID:16457)
No.出題No:12086
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①長野県
②愛知県
③岐阜県
④大分県
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正解:③

①茨城県
②千葉県
③群馬県
④栃木県
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正解:②

解説:千葉県内房周辺で食べられているラーメンです。 醤油ダレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるだけと言いう特徴があります。

①千葉県
②神奈川県
③富山県
④茨城県
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正解:①

解説:千葉県袖ケ浦市周辺の牛乳を使用した白いスープのラーメンです。

①静岡県
②群馬県
③山梨県
④神奈川県
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正解:④

解説:醤油ラーメンの上に、炒めたモヤシに片栗粉を溶いたあんで絡めたラーメンです。

①高知県
②鹿児島県
③東京都
④宮崎県
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正解:②

解説:鹿児島県枕崎市周辺のラーメンです。 カツオをふんだんに使ったスープとDHAが入っているという特徴があります。

①宮崎県
②長崎県
③熊本県
④鹿児島県
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正解:③

解説:熊本県玉名市のご当地ラーメンです。 濃厚な豚骨スープと中細ストレート麺が特徴です。

①新潟県
②富山県
③熊本県
④福井県
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正解:②

解説:富山県入善町のご当地ラーメンです。 海洋深層水を練り込んだ中太の麺、ピリ辛の海老味噌を使用したスープが特徴です。

①新潟県
②石川県
③石川県
④富山県
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正解:④

解説:富山県小矢部市のご当地ラーメンです。 白い豚骨スープに肉味噌が乗っているという特徴があります。

①秋田県
②宮城県
③福井県
④岩手県
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正解:①

解説:秋田県横手市十文字町周辺のご当地ラーメンです。 煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープに細縮れ麺が特徴です。

①北海道
②長野県
③青森県
④山形県
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正解:①

解説:北海道滝川市のご当地ラーメンです。 合鴨のがらを使用した薄味のあっさりした塩ラーメンです。

①東京都
②滋賀県
③島根県
④青森県
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正解:北海道

①奈良県
②長野県
③徳島県
④京都府
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正解:②

①新潟県
②栃木県
③福島県
④北海道
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正解:③

①栃木県
②埼玉県
③長野県
④茨城県
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正解:①

①香川県
②千葉県
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①鳥取県
②広島県
③岡山県
④島根県
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正解:③

①山口県
②岡山県
③島根県
④愛媛県
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正解:①

①福井県
②石川県
③岐阜県
④佐賀県
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正解:長崎県

①静岡県
②長崎県
③高知県
④和歌山県
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正解:岡山県

①宮城県
②青森県
③大阪府
④和歌山県
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正解:③

①長崎県
②熊本県
③岡山県
④大分県
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正解:福岡県

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①大黒食品工業
②福岡県
③アカギ
④麺のスナオシ
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正解:住尾製麺

①住尾製麺
②アカギ
③永谷園
④大黒食品工業
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正解:④

①加ト吉
②テーブルマーク
③アカギ
④日の出製粉
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正解:①

①きちみ製麺
②大黒食品工業
③日本製粉
④観音製麺所
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正解:④

①加ト吉
②アカギ
③十勝新津製麺
④藤原製麺
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正解:菊水

①菊水
②十勝新津製麺
③熊谷商店
④永谷園
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正解:③

①今津商店
②徳島製粉
③星野物産
④マル勝高田商店
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正解:栗木商店

①横山製麺工場
②栗木商店
③宮本産業
④トライアルカンパニー
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正解:②

①ト―エー食品
②栗木商店
③栗木商店
④ジョイフーズ
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正解:②

①栗木商店
②加ト吉
③宮島醤油フレーバー
④カネボウフーズ
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正解:①

①ヤクルト
②宝幸水産
③藤原製麺
④ヤクルト本社
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正解:国分

①ほくなん
②坂利製麺所
③国分
④純正食品マルシマ
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正解:②

①菊水
②寿がきや
③サンポー食品
④エスビー食品
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正解:③

①笛木醤油
②徳島製粉
③ケンミン
④小笠原製粉
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正解:サンポー食品

①エコーフーズ
②ヒガシマル
③雲仙きのこ本舗
④ジョイフーズ
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正解:④

①十勝新津製麺
②麺のスナオシ
③サンポー食品
④寿がきや
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正解:④

①鬼が島本舗
②大黒食品工業
③徳島製粉
④徳島製粉
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正解:はがくれ

①はくばく
②まるか食品
③はがくれ
④藤原製麺
解答を表示する

正解:①

①ナチュラルハウス
②イシマル食品
③ハーモニーライフ
④はくばく
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正解:④

①はくばく
②伊之助製麺
③古賀製麺
④やまひら
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正解:①