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 ご当地ラーメン検定(初級編) より
何県のご当地ラーメンでしょう?
 長浜ラーメン
  1. 大分県
  2. 福岡県
  3. 大阪府
  4. 長崎県
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:219人中
正解数:169人
正解率:77.17%
作成者:ドテチン (ID:16457)
No.出題No:12086
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①大分県
②長野県
③愛知県
④岐阜県
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正解:④

①富山県
②群馬県
③千葉県
④栃木県
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正解:③

解説:千葉県内房周辺で食べられているラーメンです。 醤油ダレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるだけと言いう特徴があります。

①神奈川県
②茨城県
③茨城県
④群馬県
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正解:千葉県

解説:千葉県袖ケ浦市周辺の牛乳を使用した白いスープのラーメンです。

①静岡県
②神奈川県
③山梨県
④東京都
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正解:②

解説:醤油ラーメンの上に、炒めたモヤシに片栗粉を溶いたあんで絡めたラーメンです。

①高知県
②熊本県
③千葉県
④鹿児島県
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正解:④

解説:鹿児島県枕崎市周辺のラーメンです。 カツオをふんだんに使ったスープとDHAが入っているという特徴があります。

①鹿児島県
②長崎県
③宮崎県
④宮崎県
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正解:熊本県

解説:熊本県玉名市のご当地ラーメンです。 濃厚な豚骨スープと中細ストレート麺が特徴です。

①富山県
②福井県
③新潟県
④熊本県
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正解:①

解説:富山県入善町のご当地ラーメンです。 海洋深層水を練り込んだ中太の麺、ピリ辛の海老味噌を使用したスープが特徴です。

①石川県
②福井県
③石川県
④富山県
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正解:④

解説:富山県小矢部市のご当地ラーメンです。 白い豚骨スープに肉味噌が乗っているという特徴があります。

①山形県
②宮城県
③新潟県
④秋田県
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正解:④

解説:秋田県横手市十文字町周辺のご当地ラーメンです。 煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープに細縮れ麺が特徴です。

①北海道
②東京都
③青森県
④岩手県
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正解:①

解説:北海道滝川市のご当地ラーメンです。 合鴨のがらを使用した薄味のあっさりした塩ラーメンです。

①滋賀県
②北海道
③島根県
④青森県
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正解:②

①奈良県
②京都府
③長野県
④徳島県
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正解:③

①福島県
②長野県
③栃木県
④長野県
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正解:①

①新潟県
②茨城県
③埼玉県
④栃木県
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正解:④

①千葉県
②岡山県
③香川県
④大阪府
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正解:兵庫県

①兵庫県
②岡山県
③広島県
④鳥取県
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正解:②

①岐阜県
②島根県
③島根県
④山口県
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正解:④

①長崎県
②愛媛県
③佐賀県
④石川県
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正解:①

①和歌山県
②福井県
③静岡県
④高知県
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正解:岡山県

①青森県
②宮城県
③和歌山県
④岡山県
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正解:大阪府

①福岡県
②大分県
③長崎県
④熊本県
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正解:①

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①大黒食品工業
②麺のスナオシ
③住尾製麺
④アカギ
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正解:③

①日本製粉
②大阪府
③大黒食品工業
④永谷園
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正解:③

①日の出製粉
②アカギ
③加ト吉
④アカギ
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正解:③

①きちみ製麺
②加ト吉
③大黒食品工業
④テーブルマーク
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正解:観音製麺所

①菊水
②藤原製麺
③アカギ
④十勝新津製麺
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正解:①

①熊谷商店
②徳島製粉
③永谷園
④観音製麺所
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正解:①

①今津商店
②マル勝高田商店
③星野物産
④十勝新津製麺
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正解:栗木商店

①栗木商店
②宮本産業
③横山製麺工場
④栗木商店
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正解:①

①ト―エー食品
②カネボウフーズ
③ジョイフーズ
④トライアルカンパニー
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正解:栗木商店

①ヤクルト本社
②栗木商店
③加ト吉
④栗木商店
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正解:②

①ヤクルト
②宮島醤油フレーバー
③宝幸水産
④国分
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正解:④

①藤原製麺
②ほくなん
③純正食品マルシマ
④坂利製麺所
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正解:④

①エスビー食品
②サンポー食品
③ケンミン
④菊水
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正解:②

①小笠原製粉
②徳島製粉
③サンポー食品
④笛木醤油
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正解:③

①ヒガシマル
②エコーフーズ
③寿がきや
④雲仙きのこ本舗
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正解:ジョイフーズ

①十勝新津製麺
②麺のスナオシ
③ジョイフーズ
④寿がきや
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正解:④

①徳島製粉
②はがくれ
③徳島製粉
④鬼が島本舗
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正解:②

①まるか食品
②たるたや
③はくばく
④大黒食品工業
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正解:③

①はくばく
②藤原製麺
③イシマル食品
④ハーモニーライフ
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正解:①

①ナチュラルハウス
②やまひら
③はくばく
④伊之助製麺
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正解:③