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 ご当地ラーメン検定(初級編) より
何県のご当地ラーメンでしょう?
 長浜ラーメン
  1. 大分県
  2. 大阪府
  3. 長崎県
  4. 福岡県
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:221人中
正解数:171人
正解率:77.38%
作成者:ドテチン (ID:16457)
No.出題No:12086
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①長野県
②富山県
③岐阜県
④愛知県
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正解:③

①群馬県
②茨城県
③栃木県
④大分県
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正解:千葉県

解説:千葉県内房周辺で食べられているラーメンです。 醤油ダレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるだけと言いう特徴があります。

①千葉県
②群馬県
③神奈川県
④茨城県
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正解:①

解説:千葉県袖ケ浦市周辺の牛乳を使用した白いスープのラーメンです。

①神奈川県
②山梨県
③静岡県
④千葉県
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正解:①

解説:醤油ラーメンの上に、炒めたモヤシに片栗粉を溶いたあんで絡めたラーメンです。

①高知県
②熊本県
③宮崎県
④東京都
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正解:鹿児島県

解説:鹿児島県枕崎市周辺のラーメンです。 カツオをふんだんに使ったスープとDHAが入っているという特徴があります。

①長崎県
②鹿児島県
③宮崎県
④鹿児島県
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正解:熊本県

解説:熊本県玉名市のご当地ラーメンです。 濃厚な豚骨スープと中細ストレート麺が特徴です。

①新潟県
②福井県
③石川県
④熊本県
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正解:富山県

解説:富山県入善町のご当地ラーメンです。 海洋深層水を練り込んだ中太の麺、ピリ辛の海老味噌を使用したスープが特徴です。

①新潟県
②福井県
③富山県
④石川県
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正解:③

解説:富山県小矢部市のご当地ラーメンです。 白い豚骨スープに肉味噌が乗っているという特徴があります。

①山形県
②宮城県
③富山県
④岩手県
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正解:秋田県

解説:秋田県横手市十文字町周辺のご当地ラーメンです。 煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープに細縮れ麺が特徴です。

①北海道
②長野県
③青森県
④東京都
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正解:①

解説:北海道滝川市のご当地ラーメンです。 合鴨のがらを使用した薄味のあっさりした塩ラーメンです。

①島根県
②青森県
③北海道
④秋田県
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正解:③

①京都府
②滋賀県
③徳島県
④長野県
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正解:④

①福島県
②長野県
③新潟県
④栃木県
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正解:①

①栃木県
②千葉県
③茨城県
④奈良県
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正解:①

①岡山県
②兵庫県
③埼玉県
④香川県
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正解:②

①島根県
②岡山県
③鳥取県
④大阪府
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正解:②

①愛媛県
②岐阜県
③山口県
④広島県
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正解:③

①島根県
②佐賀県
③福井県
④長崎県
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正解:④

①岡山県
②石川県
③静岡県
④高知県
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正解:①

①宮城県
②和歌山県
③青森県
④和歌山県
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正解:大阪府

①長崎県
②福岡県
③大阪府
④熊本県
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正解:②

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①大黒食品工業
②アカギ
③大分県
④住尾製麺
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正解:④

①日本製粉
②永谷園
③アカギ
④大黒食品工業
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正解:④

①テーブルマーク
②日の出製粉
③加ト吉
④アカギ
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正解:③

①きちみ製麺
②麺のスナオシ
③大黒食品工業
④観音製麺所
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正解:④

①アカギ
②十勝新津製麺
③加ト吉
④藤原製麺
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正解:菊水

①永谷園
②熊谷商店
③十勝新津製麺
④菊水
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正解:②

①栗木商店
②徳島製粉
③今津商店
④マル勝高田商店
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正解:①

①星野物産
②トライアルカンパニー
③栗木商店
④宮本産業
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正解:③

①ジョイフーズ
②横山製麺工場
③栗木商店
④カネボウフーズ
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正解:③

①宮島醤油フレーバー
②加ト吉
③ト―エー食品
④ヤクルト本社
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正解:栗木商店

①国分
②宝幸水産
③ヤクルト
④栗木商店
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正解:①

①藤原製麺
②ケンミン
③ほくなん
④坂利製麺所
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正解:④

①エスビー食品
②サンポー食品
③純正食品マルシマ
④寿がきや
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正解:②

①徳島製粉
②菊水
③サンポー食品
④小笠原製粉
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正解:③

①笛木醤油
②ジョイフーズ
③エコーフーズ
④ヒガシマル
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正解:②

①寿がきや
②麺のスナオシ
③十勝新津製麺
④雲仙きのこ本舗
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正解:①

①徳島製粉
②はがくれ
③徳島製粉
④鬼が島本舗
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正解:②

①藤原製麺
②はくばく
③大黒食品工業
④まるか食品
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正解:②

①ハーモニーライフ
②たるたや
③ナチュラルハウス
④はくばく
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正解:④

①はくばく
②伊之助製麺
③イシマル食品
④やまひら
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正解:①