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 ご当地ラーメン検定(初級編) より
何県のご当地ラーメンでしょう?
 津山ラーメン
  1. 広島県
  2. 岡山県
  3. 島根県
  4. 鳥取県
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:182人中
正解数:138人
正解率:75.82%
作成者:ドテチン (ID:16457)
No.出題No:12084
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①島根県
②富山県
③愛知県
④岐阜県
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正解:④

①群馬県
②長野県
③栃木県
④茨城県
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正解:千葉県

解説:千葉県内房周辺で食べられているラーメンです。 醤油ダレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるだけと言いう特徴があります。

①千葉県
②千葉県
③神奈川県
④群馬県
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正解:①

解説:千葉県袖ケ浦市周辺の牛乳を使用した白いスープのラーメンです。

①東京都
②山梨県
③静岡県
④茨城県
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正解:神奈川県

解説:醤油ラーメンの上に、炒めたモヤシに片栗粉を溶いたあんで絡めたラーメンです。

①高知県
②鹿児島県
③宮崎県
④神奈川県
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正解:②

解説:鹿児島県枕崎市周辺のラーメンです。 カツオをふんだんに使ったスープとDHAが入っているという特徴があります。

①長崎県
②熊本県
③宮崎県
④熊本県
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正解:②

解説:熊本県玉名市のご当地ラーメンです。 濃厚な豚骨スープと中細ストレート麺が特徴です。

①福井県
②鹿児島県
③富山県
④新潟県
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正解:③

解説:富山県入善町のご当地ラーメンです。 海洋深層水を練り込んだ中太の麺、ピリ辛の海老味噌を使用したスープが特徴です。

①石川県
②福井県
③新潟県
④石川県
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正解:富山県

解説:富山県小矢部市のご当地ラーメンです。 白い豚骨スープに肉味噌が乗っているという特徴があります。

①富山県
②秋田県
③岩手県
④山形県
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正解:②

解説:秋田県横手市十文字町周辺のご当地ラーメンです。 煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープに細縮れ麺が特徴です。

①青森県
②長野県
③東京都
④北海道
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正解:④

解説:北海道滝川市のご当地ラーメンです。 合鴨のがらを使用した薄味のあっさりした塩ラーメンです。

①青森県
②宮城県
③滋賀県
④島根県
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正解:北海道

①徳島県
②長野県
③北海道
④奈良県
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正解:②

①長野県
②京都府
③新潟県
④福島県
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正解:④

①栃木県
②茨城県
③埼玉県
④栃木県
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正解:①

①兵庫県
②岡山県
③大阪府
④千葉県
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正解:①

①島根県
②岐阜県
③香川県
④愛媛県
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正解:山口県

①大分県
②長崎県
③大阪府
④山口県
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正解:福岡県

①長崎県
②石川県
③福井県
④佐賀県
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正解:①

①高知県
②岡山県
③和歌山県
④静岡県
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正解:②

①大阪府
②宮城県
③和歌山県
④青森県
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正解:①

①熊本県
②大分県
③長崎県
④福岡県
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正解:④

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①福岡県
②アカギ
③住尾製麺
④大黒食品工業
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正解:③

①麺のスナオシ
②大黒食品工業
③日本製粉
④永谷園
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正解:②

①アカギ
②アカギ
③日の出製粉
④加ト吉
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正解:④

①テーブルマーク
②加ト吉
③大黒食品工業
④きちみ製麺
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正解:観音製麺所

①観音製麺所
②菊水
③アカギ
④十勝新津製麺
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正解:②

①十勝新津製麺
②熊谷商店
③永谷園
④徳島製粉
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正解:②

①栗木商店
②マル勝高田商店
③藤原製麺
④星野物産
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正解:①

①宮本産業
②トライアルカンパニー
③横山製麺工場
④今津商店
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正解:栗木商店

①カネボウフーズ
②栗木商店
③栗木商店
④ジョイフーズ
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正解:②

①ト―エー食品
②宮島醤油フレーバー
③栗木商店
④ヤクルト本社
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正解:③

①加ト吉
②藤原製麺
③宝幸水産
④ヤクルト
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正解:国分

①坂利製麺所
②ほくなん
③ケンミン
④純正食品マルシマ
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正解:①

①エスビー食品
②寿がきや
③サンポー食品
④国分
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正解:③

①笛木醤油
②徳島製粉
③小笠原製粉
④サンポー食品
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正解:④

①ヒガシマル
②菊水
③雲仙きのこ本舗
④ジョイフーズ
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正解:④

①十勝新津製麺
②麺のスナオシ
③寿がきや
④エコーフーズ
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正解:③

①徳島製粉
②大黒食品工業
③はがくれ
④徳島製粉
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正解:③

①鬼が島本舗
②まるか食品
③はくばく
④たるたや
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正解:③

①ナチュラルハウス
②藤原製麺
③はくばく
④イシマル食品
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正解:③

①やまひら
②伊之助製麺
③古賀製麺
④ハーモニーライフ
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正解:はくばく