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 ご当地ラーメン検定(初級編) より
何県のご当地ラーメンでしょう?
 津山ラーメン
  1. 島根県
  2. 岡山県
  3. 鳥取県
  4. 広島県
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:182人中
正解数:138人
正解率:75.82%
作成者:ドテチン (ID:16457)
No.出題No:12084
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①富山県
②長野県
③愛知県
④岐阜県
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正解:④

①栃木県
②千葉県
③茨城県
④群馬県
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正解:②

解説:千葉県内房周辺で食べられているラーメンです。 醤油ダレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるだけと言いう特徴があります。

①千葉県
②神奈川県
③茨城県
④島根県
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正解:①

解説:千葉県袖ケ浦市周辺の牛乳を使用した白いスープのラーメンです。

①静岡県
②神奈川県
③東京都
④山梨県
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正解:②

解説:醤油ラーメンの上に、炒めたモヤシに片栗粉を溶いたあんで絡めたラーメンです。

①宮崎県
②鹿児島県
③群馬県
④高知県
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正解:②

解説:鹿児島県枕崎市周辺のラーメンです。 カツオをふんだんに使ったスープとDHAが入っているという特徴があります。

①長崎県
②宮崎県
③熊本県
④鹿児島県
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正解:③

解説:熊本県玉名市のご当地ラーメンです。 濃厚な豚骨スープと中細ストレート麺が特徴です。

①福井県
②熊本県
③石川県
④富山県
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正解:④

解説:富山県入善町のご当地ラーメンです。 海洋深層水を練り込んだ中太の麺、ピリ辛の海老味噌を使用したスープが特徴です。

①新潟県
②福井県
③石川県
④富山県
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正解:④

解説:富山県小矢部市のご当地ラーメンです。 白い豚骨スープに肉味噌が乗っているという特徴があります。

①岩手県
②宮城県
③山形県
④秋田県
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正解:④

解説:秋田県横手市十文字町周辺のご当地ラーメンです。 煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープに細縮れ麺が特徴です。

①長野県
②新潟県
③東京都
④北海道
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正解:④

解説:北海道滝川市のご当地ラーメンです。 合鴨のがらを使用した薄味のあっさりした塩ラーメンです。

①青森県
②島根県
③滋賀県
④青森県
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正解:北海道

①徳島県
②北海道
③京都府
④長野県
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正解:④

①新潟県
②奈良県
③福島県
④栃木県
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正解:③

①茨城県
②千葉県
③長野県
④埼玉県
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正解:栃木県

①兵庫県
②栃木県
③香川県
④岡山県
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正解:①

①大阪府
②岐阜県
③愛媛県
④山口県
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正解:④

①福岡県
②長崎県
③島根県
④大阪府
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正解:①

①石川県
②福井県
③大分県
④佐賀県
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正解:長崎県

①岡山県
②和歌山県
③高知県
④長崎県
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正解:①

①和歌山県
②宮城県
③大阪府
④静岡県
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正解:③

①福岡県
②青森県
③熊本県
④大分県
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正解:①

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①アカギ
②長崎県
③麺のスナオシ
④大黒食品工業
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正解:住尾製麺

①住尾製麺
②日本製粉
③永谷園
④大黒食品工業
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正解:④

①加ト吉
②アカギ
③テーブルマーク
④日の出製粉
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正解:①

①加ト吉
②大黒食品工業
③観音製麺所
④アカギ
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正解:③

①藤原製麺
②十勝新津製麺
③菊水
④アカギ
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正解:③

①熊谷商店
②きちみ製麺
③永谷園
④徳島製粉
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正解:①

①栗木商店
②十勝新津製麺
③マル勝高田商店
④星野物産
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正解:①

①宮本産業
②トライアルカンパニー
③横山製麺工場
④今津商店
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正解:栗木商店

①カネボウフーズ
②栗木商店
③ト―エー食品
④栗木商店
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正解:②

①栗木商店
②ヤクルト本社
③宮島醤油フレーバー
④加ト吉
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正解:①

①国分
②宝幸水産
③ジョイフーズ
④藤原製麺
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正解:①

①純正食品マルシマ
②坂利製麺所
③ケンミン
④ほくなん
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正解:②

①ヤクルト
②サンポー食品
③菊水
④寿がきや
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正解:②

①サンポー食品
②徳島製粉
③笛木醤油
④小笠原製粉
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正解:①

①ジョイフーズ
②エコーフーズ
③ヒガシマル
④エスビー食品
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正解:①

①雲仙きのこ本舗
②麺のスナオシ
③徳島製粉
④寿がきや
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正解:④

①鬼が島本舗
②はがくれ
③大黒食品工業
④徳島製粉
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正解:②

①たるたや
②藤原製麺
③十勝新津製麺
④はくばく
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正解:④

①まるか食品
②イシマル食品
③ナチュラルハウス
④ハーモニーライフ
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正解:はくばく

①やまひら
②古賀製麺
③はくばく
④伊之助製麺
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正解:③