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 ご当地ラーメン検定(初級編) より
何県のご当地ラーメンでしょう?
 津山ラーメン
  1. 鳥取県
  2. 島根県
  3. 広島県
  4. 岡山県
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:182人中
正解数:138人
正解率:75.82%
作成者:ドテチン (ID:16457)
No.出題No:12084
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①岐阜県
②長野県
③愛知県
④富山県
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正解:①

①島根県
②茨城県
③千葉県
④栃木県
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正解:③

解説:千葉県内房周辺で食べられているラーメンです。 醤油ダレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるだけと言いう特徴があります。

①群馬県
②千葉県
③神奈川県
④群馬県
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正解:②

解説:千葉県袖ケ浦市周辺の牛乳を使用した白いスープのラーメンです。

①神奈川県
②山梨県
③東京都
④茨城県
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正解:①

解説:醤油ラーメンの上に、炒めたモヤシに片栗粉を溶いたあんで絡めたラーメンです。

①高知県
②鹿児島県
③静岡県
④宮崎県
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正解:②

解説:鹿児島県枕崎市周辺のラーメンです。 カツオをふんだんに使ったスープとDHAが入っているという特徴があります。

①熊本県
②熊本県
③鹿児島県
④宮崎県
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正解:①

解説:熊本県玉名市のご当地ラーメンです。 濃厚な豚骨スープと中細ストレート麺が特徴です。

①新潟県
②長崎県
③石川県
④福井県
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正解:富山県

解説:富山県入善町のご当地ラーメンです。 海洋深層水を練り込んだ中太の麺、ピリ辛の海老味噌を使用したスープが特徴です。

①石川県
②富山県
③新潟県
④富山県
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正解:②

解説:富山県小矢部市のご当地ラーメンです。 白い豚骨スープに肉味噌が乗っているという特徴があります。

①岩手県
②福井県
③秋田県
④宮城県
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正解:③

解説:秋田県横手市十文字町周辺のご当地ラーメンです。 煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープに細縮れ麺が特徴です。

①東京都
②北海道
③山形県
④長野県
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正解:②

解説:北海道滝川市のご当地ラーメンです。 合鴨のがらを使用した薄味のあっさりした塩ラーメンです。

①北海道
②青森県
③滋賀県
④島根県
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正解:①

①京都府
②奈良県
③青森県
④長野県
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正解:④

①栃木県
②徳島県
③新潟県
④長野県
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正解:福島県

①茨城県
②千葉県
③栃木県
④埼玉県
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正解:③

①岡山県
②福島県
③香川県
④大阪府
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正解:兵庫県

①兵庫県
②岐阜県
③島根県
④山口県
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正解:④

①大阪府
②長崎県
③福岡県
④大分県
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正解:③

①長崎県
②佐賀県
③愛媛県
④福井県
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正解:①

①石川県
②高知県
③静岡県
④和歌山県
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正解:岡山県

①岡山県
②青森県
③宮城県
④和歌山県
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正解:大阪府

①長崎県
②熊本県
③福岡県
④大阪府
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正解:③

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①アカギ
②大黒食品工業
③住尾製麺
④麺のスナオシ
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正解:③

①日本製粉
②永谷園
③大分県
④大黒食品工業
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正解:④

①アカギ
②アカギ
③テーブルマーク
④加ト吉
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正解:④

①日の出製粉
②きちみ製麺
③大黒食品工業
④加ト吉
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正解:観音製麺所

①藤原製麺
②菊水
③アカギ
④十勝新津製麺
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正解:②

①徳島製粉
②観音製麺所
③永谷園
④十勝新津製麺
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正解:熊谷商店

①熊谷商店
②マル勝高田商店
③今津商店
④栗木商店
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正解:④

①栗木商店
②横山製麺工場
③星野物産
④宮本産業
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正解:①

①ジョイフーズ
②カネボウフーズ
③栗木商店
④ト―エー食品
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正解:③

①加ト吉
②栗木商店
③ヤクルト本社
④トライアルカンパニー
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正解:②

①国分
②宝幸水産
③藤原製麺
④宮島醤油フレーバー
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正解:①

①ケンミン
②ヤクルト
③純正食品マルシマ
④坂利製麺所
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正解:④

①サンポー食品
②ほくなん
③寿がきや
④エスビー食品
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正解:①

①小笠原製粉
②徳島製粉
③菊水
④サンポー食品
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正解:④

①雲仙きのこ本舗
②笛木醤油
③エコーフーズ
④ヒガシマル
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正解:ジョイフーズ

①十勝新津製麺
②寿がきや
③麺のスナオシ
④徳島製粉
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正解:②

①はがくれ
②ジョイフーズ
③徳島製粉
④鬼が島本舗
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正解:①

①藤原製麺
②まるか食品
③はくばく
④大黒食品工業
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正解:③

①はくばく
②たるたや
③イシマル食品
④ハーモニーライフ
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正解:①

①伊之助製麺
②はくばく
③古賀製麺
④やまひら
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正解:②