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 ご当地ラーメン検定(初級編) より
何県のご当地ラーメンでしょう?
 喜多方ラーメン
  1. 福島県
  2. 長野県
  3. 栃木県
  4. 新潟県
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:195人中
正解数:177人
正解率:90.77%
作成者:ドテチン (ID:16457)
No.出題No:12081
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①長野県
②岐阜県
③長野県
④富山県
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正解:②

①茨城県
②愛知県
③栃木県
④千葉県
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正解:④

解説:千葉県内房周辺で食べられているラーメンです。 醤油ダレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるだけと言いう特徴があります。

①群馬県
②千葉県
③群馬県
④神奈川県
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正解:②

解説:千葉県袖ケ浦市周辺の牛乳を使用した白いスープのラーメンです。

①東京都
②静岡県
③山梨県
④神奈川県
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正解:④

解説:醤油ラーメンの上に、炒めたモヤシに片栗粉を溶いたあんで絡めたラーメンです。

①鹿児島県
②茨城県
③宮崎県
④高知県
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正解:①

解説:鹿児島県枕崎市周辺のラーメンです。 カツオをふんだんに使ったスープとDHAが入っているという特徴があります。

①鹿児島県
②熊本県
③長崎県
④宮崎県
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正解:②

解説:熊本県玉名市のご当地ラーメンです。 濃厚な豚骨スープと中細ストレート麺が特徴です。

①富山県
②福井県
③熊本県
④新潟県
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正解:①

解説:富山県入善町のご当地ラーメンです。 海洋深層水を練り込んだ中太の麺、ピリ辛の海老味噌を使用したスープが特徴です。

①石川県
②富山県
③福井県
④新潟県
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正解:②

解説:富山県小矢部市のご当地ラーメンです。 白い豚骨スープに肉味噌が乗っているという特徴があります。

①宮城県
②秋田県
③岩手県
④山形県
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正解:②

解説:秋田県横手市十文字町周辺のご当地ラーメンです。 煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープに細縮れ麺が特徴です。

①北海道
②長野県
③青森県
④東京都
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正解:①

解説:北海道滝川市のご当地ラーメンです。 合鴨のがらを使用した薄味のあっさりした塩ラーメンです。

①石川県
②滋賀県
③島根県
④青森県
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正解:北海道

①北海道
②奈良県
③京都府
④徳島県
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正解:長野県

①茨城県
②埼玉県
③長野県
④栃木県
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正解:④

①兵庫県
②香川県
③千葉県
④大阪府
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正解:①

①島根県
②岡山県
③岡山県
④広島県
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正解:②

①山口県
②鳥取県
③島根県
④愛媛県
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正解:①

①大阪府
②福岡県
③長崎県
④岐阜県
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正解:②

①大分県
②長崎県
③佐賀県
④石川県
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正解:②

①福井県
②岡山県
③和歌山県
④静岡県
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正解:②

①和歌山県
②大阪府
③青森県
④高知県
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正解:②

①長崎県
②宮城県
③大分県
④熊本県
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正解:福岡県

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①住尾製麺
②アカギ
③大黒食品工業
④福岡県
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正解:①

①アカギ
②永谷園
③大黒食品工業
④麺のスナオシ
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正解:③

①加ト吉
②テーブルマーク
③アカギ
④日本製粉
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正解:①

①日の出製粉
②加ト吉
③観音製麺所
④きちみ製麺
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正解:③

①十勝新津製麺
②藤原製麺
③大黒食品工業
④アカギ
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正解:菊水

①十勝新津製麺
②徳島製粉
③永谷園
④熊谷商店
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正解:④

①栗木商店
②今津商店
③マル勝高田商店
④星野物産
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正解:①

①横山製麺工場
②トライアルカンパニー
③栗木商店
④菊水
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正解:③

①ト―エー食品
②宮本産業
③ジョイフーズ
④カネボウフーズ
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正解:栗木商店

①宮島醤油フレーバー
②加ト吉
③栗木商店
④ヤクルト本社
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正解:③

①国分
②宝幸水産
③栗木商店
④藤原製麺
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正解:①

①ヤクルト
②ほくなん
③坂利製麺所
④純正食品マルシマ
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正解:③

①菊水
②サンポー食品
③寿がきや
④エスビー食品
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正解:②

①小笠原製粉
②ケンミン
③サンポー食品
④笛木醤油
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正解:③

①ジョイフーズ
②エコーフーズ
③徳島製粉
④雲仙きのこ本舗
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正解:①

①麺のスナオシ
②徳島製粉
③寿がきや
④ヒガシマル
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正解:③

①はがくれ
②徳島製粉
③大黒食品工業
④鬼が島本舗
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正解:①

①たるたや
②藤原製麺
③はくばく
④十勝新津製麺
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正解:③

①ハーモニーライフ
②ナチュラルハウス
③まるか食品
④はくばく
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正解:④

①やまひら
②伊之助製麺
③イシマル食品
④古賀製麺
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正解:はくばく