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 ご当地ラーメン検定(初級編) より
何県のご当地ラーメンでしょう?
 喜多方ラーメン
  1. 栃木県
  2. 新潟県
  3. 福島県
  4. 長野県
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:196人中
正解数:177人
正解率:90.31%
作成者:ドテチン (ID:16457)
No.出題No:12081
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①長野県
②愛知県
③長野県
④岐阜県
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正解:④

①富山県
②群馬県
③栃木県
④千葉県
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正解:④

解説:千葉県内房周辺で食べられているラーメンです。 醤油ダレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるだけと言いう特徴があります。

①神奈川県
②群馬県
③茨城県
④千葉県
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正解:④

解説:千葉県袖ケ浦市周辺の牛乳を使用した白いスープのラーメンです。

①山梨県
②東京都
③静岡県
④茨城県
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正解:神奈川県

解説:醤油ラーメンの上に、炒めたモヤシに片栗粉を溶いたあんで絡めたラーメンです。

①宮崎県
②高知県
③熊本県
④鹿児島県
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正解:④

解説:鹿児島県枕崎市周辺のラーメンです。 カツオをふんだんに使ったスープとDHAが入っているという特徴があります。

①鹿児島県
②熊本県
③宮崎県
④長崎県
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正解:②

解説:熊本県玉名市のご当地ラーメンです。 濃厚な豚骨スープと中細ストレート麺が特徴です。

①新潟県
②福井県
③石川県
④神奈川県
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正解:富山県

解説:富山県入善町のご当地ラーメンです。 海洋深層水を練り込んだ中太の麺、ピリ辛の海老味噌を使用したスープが特徴です。

①福井県
②富山県
③石川県
④新潟県
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正解:②

解説:富山県小矢部市のご当地ラーメンです。 白い豚骨スープに肉味噌が乗っているという特徴があります。

①富山県
②秋田県
③岩手県
④山形県
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正解:②

解説:秋田県横手市十文字町周辺のご当地ラーメンです。 煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープに細縮れ麺が特徴です。

①宮城県
②北海道
③長野県
④東京都
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正解:②

解説:北海道滝川市のご当地ラーメンです。 合鴨のがらを使用した薄味のあっさりした塩ラーメンです。

①青森県
②島根県
③滋賀県
④青森県
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正解:北海道

①奈良県
②北海道
③徳島県
④京都府
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正解:長野県

①栃木県
②茨城県
③埼玉県
④千葉県
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正解:①

①兵庫県
②香川県
③岡山県
④長野県
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正解:①

①島根県
②大阪府
③岡山県
④広島県
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正解:③

①島根県
②鳥取県
③岐阜県
④山口県
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正解:④

①福岡県
②長崎県
③愛媛県
④大阪府
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正解:①

①福井県
②長崎県
③石川県
④佐賀県
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正解:②

①岡山県
②大分県
③静岡県
④和歌山県
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正解:①

①高知県
②宮城県
③和歌山県
④青森県
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正解:大阪府

①大阪府
②大分県
③福岡県
④熊本県
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正解:③

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①アカギ
②大黒食品工業
③長崎県
④麺のスナオシ
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正解:住尾製麺

①アカギ
②大黒食品工業
③住尾製麺
④日本製粉
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正解:②

①加ト吉
②アカギ
③日の出製粉
④テーブルマーク
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正解:①

①観音製麺所
②大黒食品工業
③きちみ製麺
④加ト吉
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正解:①

①十勝新津製麺
②藤原製麺
③アカギ
④永谷園
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正解:菊水

①徳島製粉
②十勝新津製麺
③熊谷商店
④菊水
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正解:③

①マル勝高田商店
②栗木商店
③今津商店
④永谷園
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正解:②

①宮本産業
②星野物産
③トライアルカンパニー
④栗木商店
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正解:④

①カネボウフーズ
②横山製麺工場
③栗木商店
④ト―エー食品
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正解:③

①栗木商店
②ヤクルト本社
③加ト吉
④ジョイフーズ
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正解:①

①国分
②宝幸水産
③宮島醤油フレーバー
④藤原製麺
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正解:①

①坂利製麺所
②ヤクルト
③純正食品マルシマ
④ケンミン
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正解:①

①菊水
②エスビー食品
③サンポー食品
④寿がきや
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正解:③

①徳島製粉
②小笠原製粉
③ほくなん
④笛木醤油
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正解:サンポー食品

①ヒガシマル
②サンポー食品
③雲仙きのこ本舗
④エコーフーズ
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正解:ジョイフーズ

①徳島製粉
②十勝新津製麺
③寿がきや
④ジョイフーズ
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正解:③

①はがくれ
②麺のスナオシ
③大黒食品工業
④鬼が島本舗
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正解:①

①たるたや
②まるか食品
③徳島製粉
④はくばく
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正解:④

①はくばく
②藤原製麺
③イシマル食品
④ハーモニーライフ
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正解:①

①はくばく
②ナチュラルハウス
③伊之助製麺
④やまひら
解答を表示する

正解:①