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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
  1. 新潟県
  2. 福井県
  3. 石川県
  4. 富山県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：171人中
正解数：157人
正解率：91.81％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11507
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②石川県
③辛味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③埼玉県
④肉味噌ラーメン
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③千葉県
④広島県
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②山口県
③広島県
④福岡県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①東京都
②とんこつ醤油ラーメン
③辛味噌ラーメン
④塩ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③山梨県
④カレーラーメン
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②トビウオ
③カツオ
④新潟県
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②愛媛県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②京都府
③マグロ
④大阪府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②奈良県
③福井県
④青森県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③北海道
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②岩手県
③岩手県
④宮城県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③秋田県
④秋田県
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正解：宮城県

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③秋田県
④山形県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山県県
③福島県
④青森県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③福島県
④山形県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③新潟県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①埼玉県
②福島県
③群馬県
④新潟県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②埼玉県
③群馬県
④千葉県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③栃木県
④東京都
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②千葉県
③神奈川県
④茨城県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②富山県
③神奈川県
④福島県
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③大阪府
④山形県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②福井県
③石川県
④富山県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③山梨県
④岐阜県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③静岡県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③新潟県
④長野県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②長野県
③岐阜県
④岐阜県
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正解：富山県

富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②富山県
③岐阜県
④長野県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②香港
③北京
④上海
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②カレー
③チリ
④静岡県
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①トマト
②カレー
③和風醤油
④塩
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②上海
③ソース
④四川
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②西条
③中村
④北京
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②鈴木
③爆
④超
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①本
②本格
③まろやか
④こってり
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②福岡
③熊本
④あっさり
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②宮崎
③白河
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②札幌
③札幌
④博多
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②横浜
③旭川
④神戸
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①函館
②鶏
③牛
④鰹
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①鯛
②本格
③満足
④激辛
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②味噌
③旨味
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②チキン
③鶏塩
④シーフード
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②四川
③北京
④広東
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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②熟成
③本格
④ポーク
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②パスタ
③焼肉
④重ね
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②しょうゆ
③ジンギスカン
④とんこつ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②チキンクリーム
③カルボナーラ
④しお
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正解：チーズフォンデュ