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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
  1. 新潟県
  2. 富山県
  3. 石川県
  4. 福井県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：171人中
正解数：157人
正解率：91.81％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11507
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③石川県
④肉味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②あぶら味噌ラーメン
③千葉県
④群馬県
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③東京都
④埼玉県
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②広島県
③福岡県
④岡山県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①山口県
②とんこつ醤油ラーメン
③カレーラーメン
④塩ラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③辛味噌ラーメン
④山梨県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②ブリ
③マグロ
④トビウオ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③愛媛県
④北海道
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②兵庫県
③京都府
④大阪府
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①岐阜県
②青森県
③北海道
④新潟県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②福井県
③秋田県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②青森県
③宮城県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③秋田県
④宮城県
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正解：④

横手焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③秋田県
④岩手県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山県県
③青森県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③山形県
④宮城県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③新潟県
④群馬県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①埼玉県
②福島県
③新潟県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③群馬県
④群馬県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③長野県
④埼玉県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②福島県
③栃木県
④東京都
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②茨城県
③千葉県
④神奈川県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②千葉県
③富山県
④大阪府
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③東京都
④富山県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②山形県
③福井県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②群馬県
③岐阜県
④富山県
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正解：①

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②静岡県
③長野県
④岐阜県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③石川県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②福井県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③山梨県
④長野県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②上海
③岐阜県
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②デミグラス
③トマト
④北京
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②和風醤油
③カレー
④塩
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②チリ
③北京
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②鈴木
③中村
④四川
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②西条
③激
④爆
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②本格
③こってり
④本
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①あっさり
②宮崎
③熊本
④和歌山
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①福岡
②白河
③札幌
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②博多
③札幌
④熊本
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①旭川
②神戸
③京都
④函館
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②鰹
③横浜
④牛
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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②鯛
③旨味
④本格
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②鶏塩
③醤油
④激辛
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①豚骨
②シーフード
③ポーク
④チキン
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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①ビーフ
②北京
③四川
④広東
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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②熟成
③仕込
④本格
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②すき焼き
③パスタ
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②みそ
③上海
④とんこつ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②カルボナーラ
③しょうゆ
④バーニャカウダ
解答を表示する

正解：①