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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
  1. 福井県
  2. 富山県
  3. 石川県
  4. 新潟県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：171人中
正解数：157人
正解率：91.81％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11507
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③ゆず味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③石川県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②広島県
③東京都
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②山口県
③群馬県
④岡山県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②広島県
③塩ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①カレーラーメン
②岐阜県
③長野県
④山梨県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②カツオ
③トビウオ
④マグロ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①新潟県
②愛媛県
③北海道
④栃木県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②群馬県
③京都府
④兵庫県
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②奈良県
③北海道
④新潟県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②岩手県
③宮城県
④秋田県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②岩手県
③宮城県
④青森県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②秋田県
③宮城県
④岩手県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③山形県
④青森県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②新潟県
③岩手県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②宮城県
③福島県
④山形県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②茨城県
③新潟県
④群馬県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②福島県
③栃木県
④群馬県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②新潟県
③千葉県
④茨城県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③埼玉県
④群馬県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②福島県
③栃木県
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③静岡県
④茨城県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②神奈川県
③東京都
④富山県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③山形県
④神奈川県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②福井県
③長野県
④石川県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③岐阜県
④群馬県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③福井県
④山梨県
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正解：②

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③山梨県
④静岡県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②長野県
③四川
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②デミグラス
③チリ
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②ソース
③塩
④上海
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①和風醤油
②上海
③北京
④四川
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②大友
③鈴木
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②広東
③超
④爆
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②こってり
③まろやか
④激
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②宮崎
③あっさり
④熊本
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①和歌山
②札幌
③博多
④白河
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②熊本
③札幌
④博多
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②新潟
③神戸
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②函館
③鰹
④鯛
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②旨味
③鶏
④激辛
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②豚骨
③鶏塩
④醤油
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①満足
②ポーク
③ビーフ
④シーフード
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②上海
③四川
④北京
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①チキン
②熟成
③重ね
④仕込
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②ジンギスカン
③焼肉
④すき焼き
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①本格
②しょうゆ
③とんこつ
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①みそ
②チーズフォンデュ
③バーニャカウダ
④カルボナーラ
解答を表示する

正解：②