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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
  1. 福井県
  2. 新潟県
  3. 富山県
  4. 石川県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：171人中
正解数：157人
正解率：91.81％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11507
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①石川県
②千葉県
③埼玉県
④栃木県
解答を表示する

正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②群馬県
③新潟県
④広島県
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②群馬県
③岡山県
④福岡県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②塩ラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④広島県
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③カレーラーメン
④山梨県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①新潟県
②カツオ
③マグロ
④トビウオ
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①ブリ
②愛媛県
③群馬県
④北海道
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②奈良県
③兵庫県
④栃木県
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①京都府
②福井県
③北海道
④青森県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③岩手県
④宮城県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①新潟県
②宮城県
③青森県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③秋田県
④宮城県
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正解：④

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③秋田県
④山形県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山県県
③福島県
④秋田県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③宮城県
④新潟県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②山形県
③茨城県
④埼玉県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③福島県
④新潟県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③千葉県
④栃木県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②埼玉県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②東京都
③茨城県
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②神奈川県
③千葉県
④茨城県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②東京都
③神奈川県
④栃木県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③富山県
④富山県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①山形県
②石川県
③新潟県
④富山県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②長野県
③福井県
④岐阜県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③岐阜県
④静岡県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③富山県
④山梨県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②福井県
③岐阜県
④長野県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③静岡県
④岐阜県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①山梨県
②香港
③北京
④上海
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②カレー
③デミグラス
④四川
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②トマト
③塩
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②北京
③四川
④ソース
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②中村
③鈴木
④広東
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②超
③激
④本
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②あっさり
③本格
④こってり
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②福岡
③宮崎
④西条
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①和歌山
②札幌
③新潟
④博多
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①白河
②博多
③熊本
④札幌
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②京都
③函館
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②旭川
③牛
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①鰹
②激辛
③満足
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②本格
③鶏塩
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②シーフード
③ポーク
④味噌
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②四川
③ビーフ
④北京
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②上海
③重ね
④仕込
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②焼肉
③すき焼き
④本格
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②ジンギスカン
③しょうゆ
④とんこつ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②バーニャカウダ
③チキンクリーム
④チーズフォンデュ
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正解：④