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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
  1. 富山県
  2. 新潟県
  3. 福井県
  4. 石川県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：171人中
正解数：157人
正解率：91.81％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11507
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③ゆず味噌ラーメン
④石川県
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②辛味噌ラーメン
③千葉県
④群馬県
解答を表示する

正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②広島県
③東京都
④栃木県
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①群馬県
②広島県
③福岡県
④岡山県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③山口県
④カレーラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②辛味噌ラーメン
③岐阜県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②ブリ
③トビウオ
④カツオ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②愛媛県
③群馬県
④新潟県
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②大阪府
③奈良県
④京都府
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②北海道
③新潟県
④福井県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①北海道
②岩手県
③青森県
④秋田県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③宮城県
④秋田県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①青森県
②宮城県
③秋田県
④岩手県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③青森県
④山形県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②新潟県
③宮城県
④秋田県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③山形県
④福島県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②茨城県
③栃木県
④群馬県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②宮城県
③新潟県
④福島県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③栃木県
④千葉県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②茨城県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①埼玉県
②東京都
③千葉県
④茨城県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②千葉県
③神奈川県
④茨城県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②大阪府
③神奈川県
④富山県
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③長野県
④福島県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③山形県
④福井県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①石川県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①群馬県
②長野県
③山梨県
④静岡県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③岐阜県
④岐阜県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③福井県
④新潟県
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正解：富山県

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③静岡県
④長野県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②香港
③上海
④四川
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②トマト
③山梨県
④チリ
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②塩
③和風醤油
④デミグラス
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①ソース
②広東
③北京
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②大友
③鈴木
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①四川
②超
③本
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②まろやか
③爆
④こってり
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②和歌山
③熊本
④本格
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②札幌
③白河
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②博多
③熊本
④宮崎
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②横浜
③函館
④札幌
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鰹
③神戸
④鯛
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②本格
③激辛
④満足
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②醤油
③鶏
④味噌
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ビーフ
③豚骨
④シーフード
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②四川
③広東
④ポーク
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②熟成
③重ね
④上海
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②本格
③ジンギスカン
④パスタ
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①すき焼き
②とんこつ
③しお
④しょうゆ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②カルボナーラ
③チキンクリーム
④バーニャカウダ
解答を表示する

正解：①