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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
  1. 新潟県
  2. 富山県
  3. 福井県
  4. 石川県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：171人中
正解数：157人
正解率：91.81％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11507
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③千葉県
④群馬県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②広島県
③石川県
④東京都
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②岡山県
③広島県
④群馬県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②福岡県
③塩ラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②カレーラーメン
③新潟県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②岐阜県
③カツオ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②栃木県
③トビウオ
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①愛媛県
②兵庫県
③奈良県
④京都府
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①大阪府
②青森県
③福井県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③新潟県
④岩手県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②宮城県
③岩手県
④秋田県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③宮城県
④宮城県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③青森県
④山形県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③岩手県
④新潟県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③宮城県
④山県県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③山形県
④群馬県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②福島県
③新潟県
④茨城県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③群馬県
④茨城県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②千葉県
③長野県
④埼玉県
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正解：群馬県

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②群馬県
③千葉県
④福島県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②茨城県
③千葉県
④神奈川県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②大阪府
③静岡県
④富山県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②東京都
③富山県
④長野県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②山形県
③富山県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②福井県
③山梨県
④岐阜県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③静岡県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③新潟県
④石川県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③岐阜県
④福井県
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正解：富山県

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③山梨県
④静岡県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②香港
③富山県
④北京
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②チリ
③カレー
④デミグラス
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②四川
③塩
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②上海
③四川
④北京
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②中村
③西条
④大友
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②本
③激
④ソース
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②こってり
③あっさり
④本格
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②宮崎
③超
④熊本
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②白河
③新潟
④和歌山
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②熊本
③博多
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②神戸
③札幌
④京都
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①横浜
②鰹
③牛
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②激辛
③旨味
④鯛
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②本格
③醤油
④鶏塩
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②チキン
③ビーフ
④ポーク
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①豚骨
②北京
③四川
④広東
解答を表示する

正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①上海
②仕込
③熟成
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②すき焼き
③パスタ
④本格
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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②みそ
③しお
④焼肉
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②バーニャカウダ
③チーズフォンデュ
④とんこつ
解答を表示する

正解：③