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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
  1. 福井県
  2. 富山県
  3. 石川県
  4. 新潟県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：171人中
正解数：157人
正解率：91.81％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11507
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④石川県
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②ゆず味噌ラーメン
③千葉県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②群馬県
③群馬県
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②山口県
③岡山県
④広島県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③福岡県
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③新潟県
④塩ラーメン
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②山梨県
③ブリ
④マグロ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②北海道
③トビウオ
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②奈良県
③兵庫県
④京都府
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②北海道
③愛媛県
④青森県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①新潟県
②岩手県
③宮城県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④秋田県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③岩手県
④宮城県
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正解：④

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③岩手県
④青森県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山形県
②山県県
③宮城県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②新潟県
③山形県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②茨城県
③宮城県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②群馬県
③新潟県
④福島県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③栃木県
④栃木県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③群馬県
④群馬県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①長野県
②千葉県
③福島県
④東京都
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③神奈川県
④静岡県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②茨城県
③富山県
④大阪府
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②新潟県
③長野県
④富山県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②福井県
③新潟県
④石川県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①山形県
②岐阜県
③群馬県
④長野県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②静岡県
③山梨県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③富山県
④石川県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②岐阜県
③富山県
④福井県
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正解：③

富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③静岡県
④山梨県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②四川
③北京
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②トマト
③長野県
④カレー
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①チリ
②カレー
③ソース
④塩
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①和風醤油
②上海
③四川
④北京
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②中村
③広東
④鈴木
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②大友
③本
④超
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②激
③こってり
④あっさり
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②和歌山
③本格
④熊本
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②博多
③札幌
④宮崎
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②旭川
③博多
④白河
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②函館
③札幌
④神戸
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鯛
③鰹
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②横浜
③旨味
④満足
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②味噌
③本格
④鶏塩
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②チキン
③ビーフ
④豚骨
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②シーフード
③広東
④北京
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②仕込
③本格
④熟成
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②パスタ
③ジンギスカン
④すき焼き
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②上海
③みそ
④とんこつ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②バーニャカウダ
③しょうゆ
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④