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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 大和焼き素麺は何県の料理？
  1. 兵庫県
  2. 京都府
  3. 大阪府
  4. 奈良県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：168人中
正解数：157人
正解率：93.45％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11506
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④兵庫県
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①肉味噌ラーメン
②群馬県
③千葉県
④栃木県
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②新潟県
③埼玉県
④群馬県
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②広島県
③山口県
④広島県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①岡山県
②カレーラーメン
③辛味噌ラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山梨県
③長野県
④岐阜県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②カツオ
③トビウオ
④マグロ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③塩ラーメン
④北海道
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③富山県
④福井県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②北海道
③青森県
④福井県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②青森県
③秋田県
④岩手県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①愛媛県
②青森県
③秋田県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③宮城県
④秋田県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③山形県
④岩手県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②青森県
③山県県
④新潟県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②福島県
③新潟県
④山形県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②埼玉県
③福島県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②福島県
③群馬県
④新潟県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③千葉県
④栃木県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②長野県
③埼玉県
④栃木県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②千葉県
③栃木県
④茨城県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③神奈川県
④福島県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①静岡県
②富山県
③大阪府
④東京都
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②神奈川県
③新潟県
④富山県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②長野県
③新潟県
④福井県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③山梨県
④群馬県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③静岡県
④山梨県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②石川県
③新潟県
④石川県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②富山県
③富山県
④長野県
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正解：②

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②静岡県
③四川
④上海
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②トマト
③北京
④デミグラス
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②塩
③和風醤油
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①カレー
②四川
③広東
④北京
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②上海
③鈴木
④大友
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②中村
③本
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②爆
③まろやか
④あっさり
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②本格
③和歌山
④熊本
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②新潟
③札幌
④博多
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②福岡
③熊本
④博多
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②神戸
③札幌
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①函館
②鶏
③鰹
④牛
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①鯛
②旨味
③激辛
④本格
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②醤油
③満足
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ビーフ
③味噌
④ポーク
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②シーフード
③北京
④上海
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②仕込
③四川
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②パスタ
③ジンギスカン
④すき焼き
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②とんこつ
③みそ
④しょうゆ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①本格
②バーニャカウダ
③チーズフォンデュ
④チキンクリーム
解答を表示する

正解：③