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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 大和焼き素麺は何県の料理？
  1. 奈良県
  2. 京都府
  3. 大阪府
  4. 兵庫県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：167人中
正解数：156人
正解率：93.41％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11506
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②兵庫県
③ゆず味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②千葉県
③群馬県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②新潟県
③広島県
④群馬県
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正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②岡山県
③広島県
④肉味噌ラーメン
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②塩ラーメン
③辛味噌ラーメン
④カレーラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②山口県
③新潟県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②岐阜県
③ブリ
④トビウオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②愛媛県
③栃木県
④カツオ
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③北海道
④石川県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②北海道
③富山県
④青森県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③宮城県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①新潟県
②岩手県
③宮城県
④秋田県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③青森県
④岩手県
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正解：宮城県

横手焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③青森県
④秋田県
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正解：④

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③山県県
④新潟県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③岩手県
④宮城県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③山形県
④群馬県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②栃木県
③茨城県
④群馬県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③福島県
④群馬県
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正解：④

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②長野県
③栃木県
④埼玉県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②東京都
③茨城県
④栃木県
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③千葉県
④神奈川県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①静岡県
②富山県
③東京都
④大阪府
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②新潟県
③長野県
④山形県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②富山県
③新潟県
④富山県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③岐阜県
④福井県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②山梨県
③山梨県
④岐阜県
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正解：長野県

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③新潟県
④岐阜県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②長野県
③岐阜県
④福井県
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正解：富山県

富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②富山県
③長野県
④岐阜県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②上海
③山梨県
④四川
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①北京
②デミグラス
③トマト
④チリ
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②塩
③ソース
④カレー
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②広東
③和風醤油
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②四川
③大友
④西条
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②爆
③鈴木
④超
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②こってり
③本
④あっさり
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①まろやか
②宮崎
③和歌山
④福岡
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①熊本
②新潟
③札幌
④博多
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②旭川
③白河
④博多
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②京都
③函館
④神戸
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鰹
③鯛
④札幌
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②旨味
③満足
④鶏
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②醤油
③激辛
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②シーフード
③ポーク
④鶏塩
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②上海
③四川
④広東
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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②重ね
③仕込
④熟成
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①ビーフ
②すき焼き
③ジンギスカン
④焼肉
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①パスタ
②しょうゆ
③とんこつ
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②カルボナーラ
③みそ
④バーニャカウダ
解答を表示する

正解：①