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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 大和焼き素麺は何県の料理？
  1. 兵庫県
  2. 大阪府
  3. 京都府
  4. 奈良県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：168人中
正解数：157人
正解率：93.45％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11506
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③栃木県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②兵庫県
③東京都
④群馬県
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②山口県
③岡山県
④広島県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②塩ラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④カレーラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②岐阜県
③長野県
④山梨県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②トビウオ
③ブリ
④カツオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②愛媛県
③北海道
④新潟県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③新潟県
④群馬県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②福井県
③新潟県
④福井県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③秋田県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③宮城県
④青森県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②青森県
③山形県
④秋田県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③青森県
④岩手県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②宮城県
③山県県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③宮城県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③埼玉県
④岩手県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③栃木県
④栃木県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③茨城県
④栃木県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②長野県
③群馬県
④群馬県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②東京都
③栃木県
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②福島県
③静岡県
④茨城県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②東京都
③富山県
④大阪府
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③千葉県
④山形県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②福井県
③新潟県
④富山県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①富山県
②長野県
③岐阜県
④群馬県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②山梨県
③山梨県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③岐阜県
④石川県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③岐阜県
④長野県
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正解：富山県

富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②富山県
③長野県
④静岡県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②岐阜県
③四川
④上海
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①北京
②カレー
③デミグラス
④チリ
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②ソース
③トマト
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①和風醤油
②広東
③四川
④北京
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①上海
②西条
③大友
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①鈴木
②爆
③超
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①本
②こってり
③本格
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②あっさり
③福岡
④熊本
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①宮崎
②博多
③札幌
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②札幌
③博多
④白河
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②京都
③函館
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②鯛
③牛
④旭川
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②満足
③旨味
④激辛
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②豚骨
③醤油
④鶏塩
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ポーク
③シーフード
④ビーフ
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②広東
③鶏
④北京
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②本格
③重ね
④上海
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②すき焼き
③焼肉
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②みそ
③しょうゆ
④熟成
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②カルボナーラ
③とんこつ
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④