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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 大和焼き素麺は何県の料理？
  1. 奈良県
  2. 京都府
  3. 大阪府
  4. 兵庫県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：167人中
正解数：156人
正解率：93.41％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11506
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①兵庫県
②あぶら味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①ゆず味噌ラーメン
②千葉県
③群馬県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②栃木県
③新潟県
④広島県
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正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①群馬県
②広島県
③山口県
④岡山県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③辛味噌ラーメン
④福岡県
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②カレーラーメン
③山梨県
④新潟県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②ブリ
③トビウオ
④岐阜県
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②群馬県
③栃木県
④愛媛県
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②マグロ
③石川県
④福井県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②福井県
③新潟県
④青森県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②北海道
③秋田県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②青森県
③岩手県
④秋田県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③宮城県
④宮城県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②青森県
③岩手県
④秋田県
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正解：④

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③山県県
④宮城県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③宮城県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③埼玉県
④茨城県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②栃木県
③群馬県
④栃木県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①福島県
②茨城県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②千葉県
③長野県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①埼玉県
②茨城県
③東京都
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②福島県
③静岡県
④千葉県
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正解：④

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②東京都
③茨城県
④富山県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②山形県
③新潟県
④大阪府
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②長野県
③新潟県
④福井県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②石川県
③長野県
④群馬県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②長野県
③岐阜県
④山梨県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③岐阜県
④山梨県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②富山県
③長野県
④岐阜県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③山梨県
④福井県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②四川
③長野県
④北京
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②カレー
③香港
④デミグラス
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①トマト
②ソース
③和風醤油
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①塩
②北京
③四川
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②広東
③西条
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①大友
②超
③激
④爆
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①本
②あっさり
③こってり
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①本格
②宮崎
③熊本
④福岡
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①和歌山
②白河
③博多
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②博多
③札幌
④札幌
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②旭川
③神戸
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鰹
③京都
④鯛
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②鶏
③本格
④激辛
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②鶏塩
③醤油
④味噌
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②シーフード
③ポーク
④旨味
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②北京
③ビーフ
④上海
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②重ね
③仕込
④本格
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②すき焼き
③パスタ
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②とんこつ
③四川
④しょうゆ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②しお
③チキンクリーム
④カルボナーラ
解答を表示する

正解：①