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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 大和焼き素麺は何県の料理？
  1. 大阪府
  2. 京都府
  3. 奈良県
  4. 兵庫県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：168人中
正解数：157人
正解率：93.45％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11506
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④兵庫県
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②埼玉県
③肉味噌ラーメン
④群馬県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③東京都
④広島県
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正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②広島県
③山口県
④栃木県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②辛味噌ラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④塩ラーメン
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①福岡県
②山梨県
③長野県
④岐阜県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②マグロ
③ブリ
④カツオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②北海道
③新潟県
④栃木県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①群馬県
②福井県
③富山県
④新潟県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②石川県
③北海道
④青森県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②福井県
③秋田県
④岩手県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③青森県
④秋田県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③宮城県
④青森県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③青森県
④岩手県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③宮城県
④山形県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③宮城県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①山県県
②群馬県
③埼玉県
④茨城県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②福島県
③栃木県
④群馬県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②新潟県
③群馬県
④茨城県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③栃木県
④埼玉県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②栃木県
③茨城県
④福島県
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②千葉県
③静岡県
④茨城県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①千葉県
②大阪府
③東京都
④神奈川県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③山形県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②福井県
③富山県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②富山県
③山梨県
④岐阜県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②岐阜県
③山梨県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②岐阜県
③長野県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②岐阜県
③長野県
④富山県
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正解：④

富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②山梨県
③新潟県
④岐阜県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①長野県
②上海
③四川
④北京
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②香港
③デミグラス
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②カレー
③ソース
④塩
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②北京
③上海
④和風醤油
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②四川
③鈴木
④大友
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②西条
③爆
④超
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②本格
③まろやか
④あっさり
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①激
②福岡
③宮崎
④熊本
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②新潟
③和歌山
④博多
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①白河
②博多
③熊本
④札幌
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②神戸
③京都
④旭川
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①函館
②鰹
③鯛
④牛
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②激辛
③鶏
④満足
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①旨味
②味噌
③鶏塩
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②シーフード
③チキン
④ビーフ
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②北京
③四川
④上海
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①醤油
②仕込
③本格
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②熟成
③焼肉
④パスタ
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②みそ
③ジンギスカン
④しょうゆ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②チーズフォンデュ
③しお
④チキンクリーム
解答を表示する

正解：②