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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 大和焼き素麺は何県の料理？
  1. 兵庫県
  2. 大阪府
  3. 奈良県
  4. 京都府
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：168人中
正解数：157人
正解率：93.45％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11506
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④兵庫県
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③肉味噌ラーメン
④埼玉県
解答を表示する

正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③東京都
④栃木県
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②岡山県
③広島県
④福岡県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①山口県
②とんこつ醤油ラーメン
③カレーラーメン
④塩ラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②新潟県
③長野県
④辛味噌ラーメン
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②トビウオ
③マグロ
④岐阜県
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②栃木県
③ブリ
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②福井県
③愛媛県
④新潟県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①富山県
②新潟県
③福井県
④青森県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③岩手県
④宮城県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②岩手県
③秋田県
④北海道
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③岩手県
④宮城県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③山形県
④秋田県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②青森県
③新潟県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②福島県
③山形県
④新潟県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①山県県
②栃木県
③茨城県
④群馬県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③福島県
④新潟県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③埼玉県
④茨城県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①千葉県
②埼玉県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②長野県
③東京都
④福島県
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③茨城県
④静岡県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②東京都
③神奈川県
④大阪府
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山形県
③神奈川県
④富山県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③新潟県
④富山県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①福井県
②岐阜県
③長野県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②群馬県
③岐阜県
④静岡県
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正解：長野県

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③石川県
④岐阜県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②福井県
③富山県
④長野県
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正解：③

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③新潟県
④長野県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②四川
③北京
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②カレー
③チリ
④静岡県
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②デミグラス
③和風醤油
④塩
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①ソース
②北京
③四川
④上海
解答を表示する

正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②中村
③広東
④鈴木
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②爆
③西条
④本
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②あっさり
③本格
④超
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②まろやか
③和歌山
④熊本
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②新潟
③博多
④福岡
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②旭川
③熊本
④白河
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②博多
③函館
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②牛
③鯛
④鰹
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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②本格
③激辛
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②醤油
③味噌
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②神戸
③ビーフ
④シーフード
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①ポーク
②上海
③広東
④四川
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②本格
③重ね
④仕込
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①北京
②焼肉
③パスタ
④すき焼き
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②みそ
③とんこつ
④ジンギスカン
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②カルボナーラ
③チキンクリーム
④しお
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正解：チーズフォンデュ