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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 大和焼き素麺は何県の料理？
  1. 奈良県
  2. 京都府
  3. 大阪府
  4. 兵庫県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：166人中
正解数：156人
正解率：93.98％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11506
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③千葉県
④栃木県
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③兵庫県
④広島県
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②福岡県
③広島県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②塩ラーメン
③東京都
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③辛味噌ラーメン
④岐阜県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②マグロ
③カツオ
④新潟県
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②愛媛県
③ブリ
④栃木県
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①北海道
②新潟県
③石川県
④福井県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②新潟県
③青森県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②富山県
③岩手県
④秋田県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②秋田県
③宮城県
④宮城県
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正解：岩手県

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④岩手県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③青森県
④山形県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③秋田県
④宮城県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②山県県
③新潟県
④山形県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②埼玉県
③栃木県
④群馬県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③栃木県
④宮城県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③茨城県
④群馬県
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正解：④

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③群馬県
④福島県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①長野県
②福島県
③千葉県
④東京都
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③神奈川県
④静岡県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②東京都
③神奈川県
④茨城県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③富山県
④山形県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②福井県
③新潟県
④大阪府
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③山梨県
④群馬県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③長野県
④静岡県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③岐阜県
④岐阜県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③福井県
④新潟県
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正解：②

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③山梨県
④長野県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②四川
③香港
④静岡県
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②トマト
③デミグラス
④カレー
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①上海
②塩
③カレー
④和風醤油
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②上海
③ソース
④広東
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②四川
③中村
④大友
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②激
③西条
④超
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②こってり
③本
④本格
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②和歌山
③福岡
④熊本
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②まろやか
③博多
④札幌
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②旭川
③白河
④札幌
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②京都
③熊本
④函館
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鰹
③鶏
④鯛
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②旨味
③本格
④横浜
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②豚骨
③激辛
④味噌
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②チキン
③醤油
④シーフード
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②北京
③広東
④四川
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②熟成
③ポーク
④本格
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②重ね
③パスタ
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②とんこつ
③焼肉
④みそ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②カルボナーラ
③しょうゆ
④チキンクリーム
解答を表示する

正解：①