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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 大和焼き素麺は何県の料理？
  1. 奈良県
  2. 兵庫県
  3. 京都府
  4. 大阪府
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：168人中
正解数：157人
正解率：93.45％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11506
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③兵庫県
④辛味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②あぶら味噌ラーメン
③栃木県
④群馬県
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②東京都
③広島県
④群馬県
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①千葉県
②山口県
③岡山県
④福岡県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②カレーラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④塩ラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③新潟県
④広島県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②岐阜県
③マグロ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③愛媛県
④北海道
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②福井県
③トビウオ
④石川県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②青森県
③新潟県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③宮城県
④福井県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②秋田県
③宮城県
④青森県
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正解：岩手県

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③宮城県
④秋田県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③山形県
④青森県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③山県県
④岩手県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②山形県
③福島県
④宮城県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②茨城県
③新潟県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③福島県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③群馬県
④栃木県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③長野県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②千葉県
③茨城県
④東京都
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②千葉県
③茨城県
④茨城県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②神奈川県
③富山県
④静岡県
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②大阪府
③新潟県
④富山県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②富山県
③新潟県
④石川県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①山形県
②長野県
③山梨県
④岐阜県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②群馬県
③静岡県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③山梨県
④岐阜県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③富山県
④岐阜県
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正解：②

富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②山梨県
③長野県
④福井県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②北京
③香港
④四川
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①岐阜県
②カレー
③トマト
④デミグラス
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②塩
③チリ
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②上海
③四川
④北京
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②ソース
③西条
④大友
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②中村
③激
④本
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①超
②まろやか
③あっさり
④本格
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②こってり
③和歌山
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②福岡
③博多
④白河
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②旭川
③札幌
④札幌
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②京都
③熊本
④函館
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②横浜
③鯛
④鰹
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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌
①牛
②本格
③激辛
④満足
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②旨味
③味噌
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②ポーク
③醤油
④シーフード
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②チキン
③広東
④北京
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②本格
③上海
④仕込
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②熟成
③ジンギスカン
④すき焼き
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②パスタ
③しお
④みそ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②カルボナーラ
③とんこつ
④バーニャカウダ
解答を表示する

正解：①