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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 大和焼き素麺は何県の料理？
  1. 京都府
  2. 兵庫県
  3. 奈良県
  4. 大阪府
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：167人中
正解数：156人
正解率：93.41％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11506
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②兵庫県
③肉味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①あぶら味噌ラーメン
②群馬県
③千葉県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①栃木県
②東京都
③群馬県
④広島県
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②岡山県
③山口県
④新潟県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②カレーラーメン
③辛味噌ラーメン
④塩ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②広島県
③新潟県
④山梨県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②カツオ
③ブリ
④マグロ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②北海道
③群馬県
④長野県
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③栃木県
④福井県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②福井県
③新潟県
④青森県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③北海道
④宮城県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③青森県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③山形県
④秋田県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③岩手県
④秋田県
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正解：④

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③山県県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②福島県
③新潟県
④宮城県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③山形県
④群馬県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②福島県
③群馬県
④新潟県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②栃木県
③茨城県
④千葉県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③群馬県
④群馬県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②千葉県
③福島県
④長野県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②茨城県
③千葉県
④静岡県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②東京都
③神奈川県
④富山県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②大阪府
③長野県
④富山県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③福井県
④富山県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③岐阜県
④長野県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①長野県
②静岡県
③岐阜県
④山梨県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③山梨県
④新潟県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②福井県
③岐阜県
④長野県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③長野県
④岐阜県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②上海
③山梨県
④北京
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②チリ
③トマト
④デミグラス
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②ソース
③カレー
④四川
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②四川
③和風醤油
④北京
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②上海
③中村
④大友
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②本
③超
④爆
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②あっさり
③鈴木
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②福岡
③こってり
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②博多
③札幌
④熊本
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①新潟
②札幌
③博多
④熊本
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②横浜
③神戸
④旭川
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②鰹
③函館
④牛
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①鶏
②激辛
③満足
④本格
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②豚骨
③味噌
④旨味
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ポーク
③ビーフ
④シーフード
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②四川
③鶏塩
④上海
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②広東
③仕込
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②熟成
③パスタ
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②しお
③すき焼き
④しょうゆ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②とんこつ
③カルボナーラ
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④