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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
  1. 北海道
  2. 愛媛県
  3. 栃木県
  4. 群馬県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：180人中
正解数：160人
正解率：88.89％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11505
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④愛媛県
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②辛味噌ラーメン
③群馬県
④千葉県
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②新潟県
③埼玉県
④群馬県
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②岡山県
③山口県
④広島県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①福岡県
②辛味噌ラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④カレーラーメン
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③岐阜県
④新潟県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②マグロ
③トビウオ
④カツオ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②兵庫県
③京都府
④塩ラーメン
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③福井県
④石川県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②青森県
③福井県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①大阪府
②岩手県
③青森県
④宮城県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②青森県
③宮城県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③秋田県
④山形県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③青森県
④秋田県
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正解：④

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②宮城県
③福島県
④岩手県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②新潟県
③福島県
④新潟県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③茨城県
④群馬県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②宮城県
③福島県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③群馬県
④栃木県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②長野県
③栃木県
④埼玉県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③福島県
④茨城県
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②静岡県
③神奈川県
④東京都
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②茨城県
③東京都
④富山県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山形県
③新潟県
④富山県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②福井県
③新潟県
④富山県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③山梨県
④岐阜県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②山梨県
③神奈川県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②岐阜県
③岐阜県
④新潟県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③富山県
④長野県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②山梨県
③福井県
④長野県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②上海
③香港
④四川
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②カレー
③トマト
④チリ
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②塩
③岐阜県
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②広東
③四川
④ソース
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②西条
③中村
④鈴木
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①北京
②爆
③超
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②あっさり
③まろやか
④本
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②宮崎
③こってり
④和歌山
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②新潟
③札幌
④白河
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②博多
③熊本
④福岡
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②函館
③札幌
④神戸
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②牛
③鰹
④鯛
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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌
①京都
②激辛
③満足
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②本格
③味噌
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②ポーク
③ビーフ
④醤油
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②上海
③広東
④チキン
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②四川
③本格
④熟成
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②焼肉
③ジンギスカン
④すき焼き
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②仕込
③とんこつ
④しょうゆ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①みそ
②バーニャカウダ
③チーズフォンデュ
④チキンクリーム
解答を表示する

正解：③