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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
  1. 群馬県
  2. 栃木県
  3. 愛媛県
  4. 北海道
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：180人中
正解数：160人
正解率：88.89％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11505
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①愛媛県
②千葉県
③埼玉県
④栃木県
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②群馬県
③新潟県
④群馬県
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②広島県
③福岡県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①岡山県
②塩ラーメン
③辛味噌ラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②カレーラーメン
③長野県
④山梨県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②カツオ
③マグロ
④トビウオ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②岐阜県
③奈良県
④京都府
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③大阪府
④石川県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②新潟県
③青森県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②福井県
③岩手県
④宮城県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②秋田県
③宮城県
④青森県
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正解：岩手県

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②岩手県
③秋田県
④宮城県
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正解：④

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②山形県
③秋田県
④岩手県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①青森県
②宮城県
③福島県
④新潟県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山県県
②山形県
③新潟県
④宮城県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③埼玉県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②福島県
③福島県
④群馬県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③栃木県
④新潟県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③栃木県
④群馬県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③福島県
④東京都
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②静岡県
③長野県
④神奈川県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②東京都
③大阪府
④神奈川県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②千葉県
③長野県
④富山県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②新潟県
③富山県
④石川県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①福井県
②群馬県
③長野県
④岐阜県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③岐阜県
④静岡県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②山梨県
③新潟県
④岐阜県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②福井県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③富山県
④長野県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②上海
③四川
④静岡県
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②北京
③デミグラス
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②塩
③和風醤油
④ソース
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②四川
③カレー
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①広東
②大友
③鈴木
④西条
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②爆
③本
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②本格
③中村
④こってり
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①まろやか
②熊本
③福岡
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②新潟
③白河
④札幌
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①和歌山
②旭川
③札幌
④博多
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②横浜
③函館
④熊本
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①京都
②牛
③鶏
④鯛
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②鰹
③激辛
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②味噌
③本格
④醤油
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①鶏塩
②チキン
③ビーフ
④ポーク
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②北京
③シーフード
④広東
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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①四川
②仕込
③本格
④熟成
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②パスタ
③すき焼き
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②みそ
③しお
④重ね
解答を表示する

正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②カルボナーラ
③チーズフォンデュ
④しょうゆ
解答を表示する

正解：③