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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
  1. 北海道
  2. 愛媛県
  3. 群馬県
  4. 栃木県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：180人中
正解数：160人
正解率：88.89％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11505
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②愛媛県
③千葉県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②東京都
③群馬県
④群馬県
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②山口県
③新潟県
④広島県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②福岡県
③カレーラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③山梨県
④新潟県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②辛味噌ラーメン
③カツオ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②奈良県
③京都府
④トビウオ
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②大阪府
③新潟県
④石川県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②福井県
③福井県
④新潟県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③青森県
④北海道
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②秋田県
③岩手県
④青森県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③秋田県
④山形県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③岩手県
④宮城県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②福島県
③青森県
④山県県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②新潟県
③山形県
④宮城県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②福島県
③茨城県
④埼玉県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③群馬県
④福島県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③群馬県
④千葉県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③埼玉県
④栃木県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②福島県
③栃木県
④東京都
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②千葉県
③茨城県
④神奈川県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②千葉県
③神奈川県
④富山県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②東京都
③長野県
④山形県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②富山県
③新潟県
④新潟県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③山梨県
④福井県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③山梨県
④群馬県
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正解：長野県

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②岐阜県
③長野県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①石川県
②福井県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②山梨県
③長野県
④長野県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②上海
③岐阜県
④四川
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②デミグラス
③チリ
④香港
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②塩
③和風醤油
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①カレー
②広東
③上海
④北京
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②大友
③鈴木
④西条
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②四川
③激
④爆
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①超
②こってり
③あっさり
④本格
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②熊本
③宮崎
④まろやか
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①和歌山
②札幌
③博多
④白河
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①新潟
②旭川
③札幌
④博多
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①熊本
②函館
③京都
④神戸
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②牛
③鶏
④鰹
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②激辛
③横浜
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①満足
②鶏塩
③味噌
④醤油
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②チキン
③シーフード
④豚骨
解答を表示する

正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②上海
③ポーク
④四川
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②仕込
③本格
④広東
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①重ね
②パスタ
③すき焼き
④焼肉
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②しょうゆ
③とんこつ
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②ジンギスカン
③チキンクリーム
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④