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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
  1. 北海道
  2. 群馬県
  3. 栃木県
  4. 愛媛県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：180人中
正解数：160人
正解率：88.89％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11505
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②愛媛県
③あぶら味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①肉味噌ラーメン
②群馬県
③埼玉県
④栃木県
解答を表示する

正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②東京都
③群馬県
④千葉県
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②岡山県
③福岡県
④広島県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③山口県
④カレーラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②塩ラーメン
③山梨県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②トビウオ
③カツオ
④マグロ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②奈良県
③新潟県
④大阪府
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①京都府
②新潟県
③石川県
④福井県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①富山県
②新潟県
③福井県
④青森県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③北海道
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②青森県
③秋田県
④秋田県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③岩手県
④宮城県
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正解：④

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③岩手県
④山形県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②山県県
③宮城県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③新潟県
④宮城県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③埼玉県
④福島県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③栃木県
④新潟県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③群馬県
④福島県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①長野県
②千葉県
③茨城県
④東京都
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①福島県
②静岡県
③千葉県
④茨城県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②富山県
③大阪府
④神奈川県
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②長野県
③神奈川県
④富山県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③石川県
④新潟県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③富山県
④群馬県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③静岡県
④長野県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③岐阜県
④岐阜県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③福井県
④石川県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③長野県
④岐阜県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②四川
③山梨県
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①北京
②カレー
③デミグラス
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①チリ
②カレー
③塩
④ソース
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①和風醤油
②上海
③四川
④広東
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②中村
③鈴木
④北京
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②本
③大友
④超
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②こってり
③激
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②本格
③和歌山
④熊本
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②博多
③白河
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②博多
③福岡
④札幌
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②横浜
③京都
④熊本
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②鶏
③函館
④牛
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②本格
③旨味
④激辛
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②豚骨
③鯛
④醤油
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②シーフード
③味噌
④ポーク
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②広東
③チキン
④四川
解答を表示する

正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①上海
②仕込
③重ね
④熟成
解答を表示する

正解：③

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②パスタ
③ジンギスカン
④焼肉
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②とんこつ
③本格
④みそ
解答を表示する

正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②しょうゆ
③チーズフォンデュ
④カルボナーラ
解答を表示する

正解：③