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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
  1. 栃木県
  2. 北海道
  3. 群馬県
  4. 愛媛県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：180人中
正解数：160人
正解率：88.89％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11505
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③ゆず味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③千葉県
④栃木県
解答を表示する

正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②広島県
③愛媛県
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②岡山県
③東京都
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②福岡県
③とんこつ醤油ラーメン
④塩ラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③辛味噌ラーメン
④山梨県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①長野県
②トビウオ
③ブリ
④カツオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大和焼き素麺は何県の料理？
①マグロ
②兵庫県
③大阪府
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②京都府
③石川県
④新潟県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②新潟県
③北海道
④福井県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③宮城県
④岩手県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②青森県
③秋田県
④青森県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③宮城県
④秋田県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③宮城県
④青森県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②山県県
③岩手県
④宮城県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②新潟県
③宮城県
④山形県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③埼玉県
④茨城県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②群馬県
③新潟県
④福島県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②栃木県
③千葉県
④茨城県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③長野県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②茨城県
③群馬県
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②千葉県
③静岡県
④福島県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①茨城県
②東京都
③富山県
④大阪府
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②富山県
③新潟県
④山形県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①長野県
②富山県
③石川県
④福井県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③長野県
④群馬県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③静岡県
④岐阜県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③新潟県
④石川県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②山梨県
③福井県
④岐阜県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③静岡県
④長野県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②上海
③北京
④岐阜県
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①四川
②デミグラス
③カレー
④チリ
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①トマト
②ソース
③カレー
④塩
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①和風醤油
②上海
③広東
④北京
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②大友
③西条
④鈴木
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②四川
③激
④超
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②本格
③あっさり
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①本
②宮崎
③熊本
④和歌山
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②福岡
③新潟
④札幌
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②旭川
③博多
④熊本
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②横浜
③京都
④神戸
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②札幌
③牛
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①鯛
②激辛
③旨味
④本格
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①満足
②味噌
③鶏塩
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②ポーク
③醤油
④チキン
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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②四川
③ビーフ
④上海
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①広東
②重ね
③熟成
④仕込
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②すき焼き
③ジンギスカン
④本格
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②パスタ
③みそ
④とんこつ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①しお
②チキンクリーム
③チーズフォンデュ
④カルボナーラ
解答を表示する

正解：③