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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 安養寺ラーメンは何県の料理？
  1. 新潟県
  2. 山梨県
  3. 岐阜県
  4. 長野県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：171人中
正解数：149人
正解率：87.13％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11503
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②岐阜県
③辛味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③栃木県
④千葉県
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②肉味噌ラーメン
③東京都
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②岡山県
③群馬県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②福岡県
③とんこつ醤油ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②ブリ
③塩ラーメン
④マグロ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②栃木県
③カツオ
④北海道
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①群馬県
②京都府
③大阪府
④兵庫県
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③福井県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②奈良県
③北海道
④新潟県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③宮城県
④岩手県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③青森県
④青森県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③宮城県
④秋田県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③青森県
④山形県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山県県
③新潟県
④宮城県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③山形県
④福島県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②群馬県
③栃木県
④埼玉県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③群馬県
④福島県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③新潟県
④千葉県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②埼玉県
③茨城県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②千葉県
③茨城県
④東京都
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②千葉県
③栃木県
④神奈川県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②富山県
③大阪府
④茨城県
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③神奈川県
④長野県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②山形県
③石川県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③富山県
④群馬県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③長野県
④静岡県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②石川県
③岐阜県
④長野県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③福井県
④長野県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③静岡県
④山梨県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②香港
③岐阜県
④上海
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①四川
②チリ
③デミグラス
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②ソース
③カレー
④和風醤油
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②塩
③北京
④四川
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②中村
③西条
④鈴木
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②超
③爆
④上海
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②あっさり
③まろやか
④こってり
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②激
③福岡
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②札幌
③博多
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②札幌
③熊本
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②横浜
③函館
④神戸
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②鯛
③牛
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②本格
③旨味
④激辛
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②鶏塩
③味噌
④博多
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②チキン
③豚骨
④ビーフ
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②四川
③シーフード
④北京
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②上海
③仕込
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②焼肉
③熟成
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②しょうゆ
③みそ
④とんこつ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②パスタ
③バーニャカウダ
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④