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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 安養寺ラーメンは何県の料理？
  1. 山梨県
  2. 岐阜県
  3. 新潟県
  4. 長野県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：171人中
正解数：149人
正解率：87.13％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11503
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②岐阜県
③辛味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①ゆず味噌ラーメン
②群馬県
③埼玉県
④栃木県
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①千葉県
②広島県
③東京都
④新潟県
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正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②山口県
③岡山県
④群馬県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②辛味噌ラーメン
③塩ラーメン
④カレーラーメン
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②マグロ
③カツオ
④トビウオ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②群馬県
③福岡県
④愛媛県
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①栃木県
②奈良県
③兵庫県
④大阪府
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③富山県
④京都府
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②石川県
③青森県
④新潟県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③岩手県
④福井県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②青森県
③宮城県
④宮城県
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正解：岩手県

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③秋田県
④岩手県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③山形県
④山形県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②新潟県
③宮城県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②秋田県
③山形県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③宮城県
④群馬県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②福島県
③栃木県
④埼玉県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③茨城県
④千葉県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③新潟県
④長野県
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正解：群馬県

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②茨城県
③福島県
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②茨城県
③千葉県
④群馬県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②東京都
③富山県
④静岡県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②大阪府
③新潟県
④富山県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①山形県
②富山県
③石川県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②群馬県
③福井県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②山梨県
③長野県
④長野県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③新潟県
④石川県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③岐阜県
④長野県
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正解：②

富士宮焼きそばは何県の料理？
①福井県
②静岡県
③長野県
④岐阜県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②山梨県
③四川
④北京
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②カレー
③チリ
④デミグラス
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①上海
②ソース
③塩
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②北京
③和風醤油
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②四川
③鈴木
④大友
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②西条
③超
④本
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②まろやか
③本格
④激
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①あっさり
②和歌山
③福岡
④熊本
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①宮崎
②新潟
③博多
④札幌
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②札幌
③白河
④博多
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②京都
③横浜
④神戸
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鯛
③旭川
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②鰹
③激辛
④満足
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①本格
②味噌
③醤油
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②シーフード
③ポーク
④鶏塩
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②四川
③広東
④チキン
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②仕込
③重ね
④本格
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②ジンギスカン
③すき焼き
④パスタ
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②上海
③しお
④とんこつ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④みそ
解答を表示する

正解：②