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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 安養寺ラーメンは何県の料理？
  1. 山梨県
  2. 新潟県
  3. 岐阜県
  4. 長野県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：171人中
正解数：149人
正解率：87.13％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11503
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④岐阜県
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②埼玉県
③栃木県
④群馬県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②東京都
③群馬県
④肉味噌ラーメン
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②福岡県
③岡山県
④広島県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①広島県
②塩ラーメン
③カレーラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①辛味噌ラーメン
②カツオ
③ブリ
④トビウオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①マグロ
②北海道
③愛媛県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②奈良県
③兵庫県
④栃木県
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③大阪府
④福井県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②新潟県
③福井県
④青森県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①北海道
②秋田県
③宮城県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④岩手県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③宮城県
④岩手県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③青森県
④山形県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③福島県
④山県県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③山形県
④新潟県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①青森県
②茨城県
③栃木県
④埼玉県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②新潟県
③群馬県
④福島県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③栃木県
④茨城県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③群馬県
④埼玉県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②千葉県
③茨城県
④福島県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③神奈川県
④長野県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①静岡県
②東京都
③富山県
④神奈川県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①大阪府
②山形県
③富山県
④長野県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③石川県
④新潟県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②群馬県
③長野県
④福井県
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正解：①

ローメンは何県の料理？
①長野県
②静岡県
③山梨県
④岐阜県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②石川県
③岐阜県
④新潟県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②富山県
③長野県
④福井県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②四川
③静岡県
④上海
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②チリ
③香港
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②和風醤油
③デミグラス
④ソース
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②上海
③カレー
④四川
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②西条
③北京
④大友
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①鈴木
②爆
③本
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①超
②本格
③あっさり
④こってり
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②まろやか
③福岡
④熊本
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①和歌山
②札幌
③博多
④白河
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②札幌
③旭川
④新潟
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②神戸
③函館
④京都
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②牛
③鰹
④鯛
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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②満足
③旨味
④熊本
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②豚骨
③鶏塩
④醤油
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②チキン
③シーフード
④本格
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②四川
③ビーフ
④上海
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②熟成
③本格
④広東
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②ジンギスカン
③重ね
④焼肉
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②みそ
③しお
④すき焼き
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①しょうゆ
②カルボナーラ
③チキンクリーム
④バーニャカウダ
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正解：チーズフォンデュ