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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 安養寺ラーメンは何県の料理？
  1. 新潟県
  2. 長野県
  3. 岐阜県
  4. 山梨県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：171人中
正解数：149人
正解率：87.13％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11503
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③岐阜県
④辛味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②あぶら味噌ラーメン
③群馬県
④栃木県
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②新潟県
③埼玉県
④広島県
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正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②福岡県
③群馬県
④岡山県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①広島県
②カレーラーメン
③塩ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②とんこつ醤油ラーメン
③トビウオ
④カツオ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②愛媛県
③群馬県
④北海道
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②奈良県
③大阪府
④マグロ
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②兵庫県
③石川県
④新潟県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②福井県
③青森県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①富山県
②宮城県
③岩手県
④秋田県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③青森県
④青森県
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④秋田県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③山形県
④岩手県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①青森県
②宮城県
③山県県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②福島県
③宮城県
④新潟県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②茨城県
③栃木県
④埼玉県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③福島県
④群馬県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③千葉県
④栃木県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②栃木県
③栃木県
④埼玉県
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正解：群馬県

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②東京都
③群馬県
④茨城県
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③福島県
④静岡県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②大阪府
③神奈川県
④神奈川県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①東京都
②山形県
③富山県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③富山県
④長野県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①福井県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③静岡県
④山梨県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②岐阜県
③富山県
④新潟県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②岐阜県
③長野県
④山梨県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②北京
③福井県
④四川
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②上海
③チリ
④カレー
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②ソース
③デミグラス
④塩
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②和風醤油
③上海
④広東
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②北京
③中村
④大友
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②激
③本
④西条
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①爆
②まろやか
③本格
④あっさり
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②こってり
③福岡
④和歌山
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①熊本
②新潟
③博多
④白河
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②博多
③札幌
④熊本
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②横浜
③京都
④神戸
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②牛
③旭川
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②本格
③満足
④激辛
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鯛
②鶏塩
③味噌
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②醤油
③ビーフ
④シーフード
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②広東
③四川
④上海
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②本格
③重ね
④チキン
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②仕込
③ジンギスカン
④焼肉
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②しょうゆ
③すき焼き
④みそ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②バーニャカウダ
③しお
④カルボナーラ
解答を表示する

正解：①