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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 安養寺ラーメンは何県の料理？
  1. 岐阜県
  2. 山梨県
  3. 長野県
  4. 新潟県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：171人中
正解数：149人
正解率：87.13％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11503
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②岐阜県
③肉味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③辛味噌ラーメン
④千葉県
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②東京都
③新潟県
④埼玉県
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②岡山県
③福岡県
④広島県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②山口県
③とんこつ醤油ラーメン
④塩ラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②カレーラーメン
③カツオ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②愛媛県
③北海道
④マグロ
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①栃木県
②京都府
③大阪府
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③石川県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①兵庫県
②福井県
③新潟県
④青森県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③北海道
④岩手県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②秋田県
③宮城県
④宮城県
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正解：岩手県

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②岩手県
③秋田県
④山形県
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正解：宮城県

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③宮城県
④岩手県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②宮城県
③山形県
④新潟県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③福島県
④福島県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②山形県
③群馬県
④埼玉県
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正解：栃木県

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②栃木県
③栃木県
④福島県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③群馬県
④栃木県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③長野県
④埼玉県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②東京都
③茨城県
④福島県
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②神奈川県
③茨城県
④栃木県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②大阪府
③富山県
④静岡県
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正解：東京都

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③富山県
④東京都
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①山形県
②新潟県
③富山県
④石川県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①福井県
②群馬県
③山梨県
④岐阜県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②長野県
③岐阜県
④長野県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③山梨県
④岐阜県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③石川県
④長野県
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正解：②

富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②山梨県
③福井県
④長野県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②岐阜県
③北京
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②カレー
③チリ
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②上海
③塩
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②上海
③広東
④ソース
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①北京
②西条
③中村
④鈴木
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②超
③激
④大友
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①本
②こってり
③まろやか
④あっさり
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②本格
③熊本
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②新潟
③札幌
④博多
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②旭川
③札幌
④福岡
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②神戸
③函館
④京都
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①熊本
②牛
③鯛
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②激辛
③鰹
④本格
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②鶏塩
③味噌
④満足
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①醤油
②チキン
③ビーフ
④シーフード
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②上海
③北京
④ポーク
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②本格
③熟成
④仕込
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②すき焼き
③ジンギスカン
④広東
解答を表示する

正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①焼肉
②とんこつ
③しょうゆ
④みそ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②カルボナーラ
③バーニャカウダ
④チキンクリーム
解答を表示する

正解：①