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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 安養寺ラーメンは何県の料理？
  1. 岐阜県
  2. 長野県
  3. 新潟県
  4. 山梨県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：171人中
正解数：149人
正解率：87.13％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11503
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②埼玉県
③栃木県
④岐阜県
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②広島県
③群馬県
④群馬県
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②広島県
③福岡県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②東京都
③辛味噌ラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②カツオ
③ブリ
④塩ラーメン
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①トビウオ
②群馬県
③栃木県
④北海道
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②大阪府
③奈良県
④愛媛県
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②京都府
③富山県
④福井県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②青森県
③福井県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③岩手県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③石川県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③秋田県
④青森県
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正解：宮城県

横手焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②青森県
③岩手県
④秋田県
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正解：④

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②山県県
③山形県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③福島県
④新潟県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②埼玉県
③栃木県
④茨城県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③群馬県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③茨城県
④栃木県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②長野県
③群馬県
④埼玉県
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正解：③

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③東京都
④茨城県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②福島県
③茨城県
④静岡県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②富山県
③東京都
④千葉県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②山形県
③長野県
④大阪府
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③石川県
④新潟県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①福井県
②山梨県
③長野県
④岐阜県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③群馬県
④山梨県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③石川県
④静岡県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②長野県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②富山県
③岐阜県
④山梨県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②上海
③北京
④四川
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②長野県
③トマト
④チリ
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②ソース
③デミグラス
④塩
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②広東
③上海
④カレー
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②大友
③北京
④鈴木
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②超
③爆
④西条
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②あっさり
③こってり
④激
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②和歌山
③福岡
④まろやか
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①宮崎
②博多
③白河
④札幌
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②新潟
③旭川
④札幌
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①熊本
②横浜
③神戸
④函館
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②牛
③京都
④鯛
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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②旨味
③満足
④本格
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②豚骨
③味噌
④醤油
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①鰹
②チキン
③シーフード
④ビーフ
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②四川
③上海
④ポーク
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②仕込
③本格
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②すき焼き
③ジンギスカン
④広東
解答を表示する

正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②みそ
③焼肉
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①しょうゆ
②バーニャカウダ
③カルボナーラ
④チキンクリーム
解答を表示する

正解：チーズフォンデュ