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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 安養寺ラーメンは何県の料理？
  1. 長野県
  2. 岐阜県
  3. 新潟県
  4. 山梨県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：171人中
正解数：149人
正解率：87.13％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11503
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①岐阜県
②ゆず味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③千葉県
④あぶら味噌ラーメン
解答を表示する

正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③広島県
④東京都
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②広島県
③群馬県
④福岡県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③塩ラーメン
④カレーラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①岡山県
②トビウオ
③カツオ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①マグロ
②愛媛県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②北海道
③兵庫県
④大阪府
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③京都府
④福井県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②福井県
③富山県
④青森県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③北海道
④岩手県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②青森県
③秋田県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③秋田県
④岩手県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②青森県
③秋田県
④山形県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②福島県
③新潟県
④岩手県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②山形県
③宮城県
④宮城県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③群馬県
④埼玉県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②新潟県
③福島県
④群馬県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③栃木県
④新潟県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③茨城県
④長野県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②千葉県
③栃木県
④茨城県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②千葉県
③福島県
④茨城県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②神奈川県
③東京都
④富山県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②長野県
③富山県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②山形県
③富山県
④福井県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③新潟県
④長野県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①群馬県
②岐阜県
③長野県
④静岡県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③岐阜県
④新潟県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③山梨県
④福井県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③静岡県
④岐阜県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②香港
③山梨県
④四川
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②チリ
③デミグラス
④上海
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②トマト
③ソース
④和風醤油
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②北京
③広東
④カレー
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②中村
③大友
④四川
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②激
③西条
④超
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②本
③こってり
④本格
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②和歌山
③福岡
④熊本
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②博多
③白河
④札幌
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①まろやか
②旭川
③札幌
④博多
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②函館
③熊本
④京都
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②牛
③神戸
④鰹
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②鶏
③満足
④激辛
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②醤油
③旨味
④鶏塩
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②豚骨
③ポーク
④シーフード
解答を表示する

正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②広東
③北京
④チキン
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②熟成
③仕込
④上海
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①重ね
②焼肉
③ジンギスカン
④すき焼き
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②とんこつ
③パスタ
④みそ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②バーニャカウダ
③しょうゆ
④カルボナーラ
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正解：チーズフォンデュ