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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 安養寺ラーメンは何県の料理？
  1. 長野県
  2. 岐阜県
  3. 山梨県
  4. 新潟県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：171人中
正解数：149人
正解率：87.13％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11503
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③ゆず味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②岐阜県
③群馬県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②千葉県
③新潟県
④群馬県
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正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②福岡県
③広島県
④岡山県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②塩ラーメン
③辛味噌ラーメン
④カレーラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②トビウオ
③カツオ
④広島県
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②マグロ
③群馬県
④栃木県
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②京都府
③北海道
④大阪府
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①兵庫県
②石川県
③福井県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②北海道
③新潟県
④福井県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③青森県
④秋田県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③青森県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③岩手県
④宮城県
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正解：④

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③岩手県
④山形県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③宮城県
④新潟県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山県県
②新潟県
③宮城県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②埼玉県
③栃木県
④山形県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②群馬県
③福島県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③千葉県
④茨城県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③長野県
④埼玉県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③福島県
④東京都
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②栃木県
③茨城県
④神奈川県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②富山県
③千葉県
④大阪府
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②神奈川県
③新潟県
④長野県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②石川県
③富山県
④富山県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③群馬県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③静岡県
④長野県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②石川県
③新潟県
④岐阜県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②岐阜県
③長野県
④富山県
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正解：④

富士宮焼きそばは何県の料理？
①富山県
②静岡県
③岐阜県
④山梨県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②香港
③四川
④長野県
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②カレー
③デミグラス
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②塩
③上海
④ソース
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②四川
③広東
④北京
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②中村
③大友
④和風醤油
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②鈴木
③本
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①超
②こってり
③本格
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②福岡
③あっさり
④和歌山
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②白河
③新潟
④熊本
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②博多
③熊本
④札幌
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②旭川
③横浜
④神戸
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①函館
②鯛
③鰹
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②激辛
③牛
④本格
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②満足
③味噌
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①醤油
②チキン
③ビーフ
④ポーク
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②広東
③四川
④シーフード
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②北京
③仕込
④熟成
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②パスタ
③本格
④すき焼き
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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●
①焼肉
②しょうゆ
③みそ
④とんこつ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②カルボナーラ
③チキンクリーム
④バーニャカウダ
解答を表示する

正解：①