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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 味噌焼きマイマイは何県の料理？
  1. 山口県
  2. 岡山県
  3. 広島県
  4. 福岡県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：169人中
正解数：144人
正解率：85.21％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11501
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③千葉県
④福岡県
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②東京都
③埼玉県
④新潟県
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正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③群馬県
④塩ラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③カレーラーメン
④岐阜県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②山梨県
③ブリ
④マグロ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②カツオ
③栃木県
④北海道
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②大阪府
③群馬県
④兵庫県
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③京都府
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②福井県
③石川県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①新潟県
②秋田県
③青森県
④宮城県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③青森県
④岩手県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③秋田県
④秋田県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③山形県
④青森県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②山県県
③宮城県
④新潟県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②岩手県
③山形県
④宮城県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③茨城県
④福島県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③群馬県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③群馬県
④千葉県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②茨城県
③栃木県
④長野県
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正解：群馬県

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②群馬県
③東京都
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②神奈川県
③茨城県
④茨城県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②富山県
③静岡県
④東京都
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①大阪府
②長野県
③新潟県
④山形県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②福井県
③石川県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②群馬県
③長野県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③静岡県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②富山県
③石川県
④新潟県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③福井県
④長野県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③岐阜県
④静岡県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②上海
③北京
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①岐阜県
②チリ
③トマト
④カレー
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②和風醤油
③ソース
④デミグラス
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②カレー
③上海
④四川
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②西条
③大友
④広東
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①鈴木
②本
③爆
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②まろやか
③本格
④こってり
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②超
③宮崎
④福岡
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②札幌
③博多
④熊本
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②札幌
③博多
④新潟
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①熊本
②京都
③横浜
④神戸
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鯛
③鶏
④鰹
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②函館
③激辛
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②本格
③味噌
④鶏塩
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①豚骨
②シーフード
③ポーク
④ビーフ
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②広東
③北京
④チキン
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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②上海
③仕込
④熟成
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②焼肉
③本格
④すき焼き
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②しお
③とんこつ
④しょうゆ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①ジンギスカン
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④チキンクリーム
解答を表示する

正解：②