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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 味噌焼きマイマイは何県の料理？
  1. 広島県
  2. 福岡県
  3. 岡山県
  4. 山口県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：169人中
正解数：144人
正解率：85.21％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11501
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④福岡県
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③群馬県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②東京都
③広島県
④ゆず味噌ラーメン
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②辛味噌ラーメン
③新潟県
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③岐阜県
④塩ラーメン
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②マグロ
③ブリ
④トビウオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①新潟県
②北海道
③栃木県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①愛媛県
②大阪府
③京都府
④兵庫県
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③富山県
④福井県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①奈良県
②北海道
③青森県
④新潟県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①福井県
②岩手県
③宮城県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②青森県
③秋田県
④秋田県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③宮城県
④岩手県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②山形県
③秋田県
④青森県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山県県
③新潟県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①岩手県
②新潟県
③福島県
④山形県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③宮城県
④埼玉県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③福島県
④群馬県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③栃木県
④千葉県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②長野県
③埼玉県
④栃木県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②茨城県
③千葉県
④茨城県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②東京都
③静岡県
④茨城県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②神奈川県
③東京都
④神奈川県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山形県
③富山県
④富山県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③富山県
④新潟県
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正解：①

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②岐阜県
③山梨県
④福井県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②静岡県
③長野県
④岐阜県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③岐阜県
④新潟県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②福井県
③長野県
④岐阜県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③長野県
④山梨県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①長野県
②上海
③四川
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②北京
③デミグラス
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②カレー
③カレー
④和風醤油
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①塩
②北京
③四川
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②広東
③大友
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②激
③本
④鈴木
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②まろやか
③爆
④こってり
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①本格
②宮崎
③熊本
④福岡
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②札幌
③博多
④新潟
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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②博多
③和歌山
④熊本
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②函館
③神戸
④札幌
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②牛
③鯛
④横浜
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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌
①鰹
②旨味
③激辛
④満足
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②味噌
③本格
④醤油
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①鶏塩
②ビーフ
③チキン
④シーフード
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②上海
③広東
④ポーク
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②本格
③北京
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①熟成
②すき焼き
③焼肉
④パスタ
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②しょうゆ
③しお
④ジンギスカン
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②バーニャカウダ
③カルボナーラ
④とんこつ
解答を表示する

正解：①