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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 味噌焼きマイマイは何県の料理？
  1. 広島県
  2. 山口県
  3. 岡山県
  4. 福岡県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：169人中
正解数：144人
正解率：85.21％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11501
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①福岡県
②ゆず味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③あぶら味噌ラーメン
④栃木県
解答を表示する

正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②群馬県
③新潟県
④埼玉県
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②塩ラーメン
③辛味噌ラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②東京都
③岐阜県
④山梨県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②マグロ
③トビウオ
④新潟県
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①カツオ
②群馬県
③栃木県
④愛媛県
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②京都府
③北海道
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①大阪府
②富山県
③福井県
④石川県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②福井県
③新潟県
④新潟県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②岩手県
③宮城県
④青森県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②青森県
③秋田県
④宮城県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③山形県
④宮城県
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正解：④

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③岩手県
④秋田県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山形県
②山県県
③福島県
④新潟県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②宮城県
③山形県
④新潟県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②福島県
③栃木県
④埼玉県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③栃木県
④福島県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②茨城県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③埼玉県
④長野県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②福島県
③栃木県
④東京都
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②神奈川県
③茨城県
④茨城県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②千葉県
③神奈川県
④富山県
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③大阪府
④長野県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③富山県
④石川県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①山形県
②群馬県
③長野県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③山梨県
④岐阜県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②静岡県
③石川県
④新潟県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③福井県
④岐阜県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③静岡県
④長野県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②香港
③岐阜県
④四川
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②北京
③デミグラス
④カレー
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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②和風醤油
③カレー
④ソース
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①トマト
②上海
③四川
④広東
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②中村
③鈴木
④北京
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②爆
③本
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①西条
②あっさり
③こってり
④本格
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①まろやか
②熊本
③福岡
④和歌山
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②札幌
③博多
④白河
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②札幌
③旭川
④博多
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②函館
③神戸
④宮崎
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②鰹
③鶏
④京都
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②激辛
③満足
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②味噌
③鶏塩
④牛
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②チキン
③ポーク
④豚骨
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②四川
③シーフード
④上海
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②仕込
③熟成
④北京
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②パスタ
③本格
④焼肉
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②みそ
③しょうゆ
④とんこつ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①ジンギスカン
②チーズフォンデュ
③バーニャカウダ
④チキンクリーム
解答を表示する

正解：②