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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 味噌焼きマイマイは何県の料理？
  1. 広島県
  2. 山口県
  3. 岡山県
  4. 福岡県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：169人中
正解数：144人
正解率：85.21％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11501
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③福岡県
④辛味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③栃木県
④あぶら味噌ラーメン
解答を表示する

正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①埼玉県
②新潟県
③東京都
④群馬県
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正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②広島県
③塩ラーメン
④カレーラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①とんこつ醤油ラーメン
②岐阜県
③山梨県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①新潟県
②トビウオ
③ブリ
④マグロ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①カツオ
②栃木県
③群馬県
④北海道
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②大阪府
③愛媛県
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③富山県
④京都府
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②石川県
③福井県
④新潟県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③青森県
④青森県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③秋田県
④青森県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③宮城県
④岩手県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③岩手県
④青森県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②福島県
③新潟県
④山形県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③福島県
④山県県
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正解：③

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②茨城県
③栃木県
④埼玉県
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正解：③

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③群馬県
④福島県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②栃木県
③千葉県
④群馬県
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正解：④

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③長野県
④埼玉県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③東京都
④茨城県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②静岡県
③茨城県
④神奈川県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②福島県
③東京都
④富山県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②大阪府
③富山県
④長野県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①山形県
②新潟県
③福井県
④富山県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②石川県
③長野県
④群馬県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③岐阜県
④山梨県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③石川県
④静岡県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③福井県
④岐阜県
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正解：富山県

富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③静岡県
④山梨県
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正解：③

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②富山県
③北京
④四川
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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②チリ
③デミグラス
④カレー
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①香港
②塩
③カレー
④ソース
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②和風醤油
③上海
④四川
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①北京
②大友
③西条
④鈴木
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②爆
③中村
④本
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②まろやか
③こってり
④あっさり
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②熊本
③和歌山
④福岡
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②白河
③新潟
④激
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②札幌
③熊本
④博多
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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②旭川
③京都
④横浜
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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②鶏
③鰹
④神戸
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②激辛
③旨味
④牛
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②満足
③味噌
④醤油
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ポーク
③豚骨
④ビーフ
解答を表示する

正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②広東
③北京
④四川
解答を表示する

正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②シーフード
③熟成
④本格
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②ジンギスカン
③焼肉
④重ね
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②しょうゆ
③すき焼き
④みそ
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①とんこつ
②チーズフォンデュ
③バーニャカウダ
④カルボナーラ
解答を表示する

正解：②