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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 味噌焼きマイマイは何県の料理？
  1. 広島県
  2. 岡山県
  3. 福岡県
  4. 山口県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：169人中
正解数：144人
正解率：85.21％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11501
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④福岡県
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③栃木県
④肉味噌ラーメン
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②広島県
③東京都
④新潟県
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正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②カレーラーメン
③千葉県
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③岐阜県
④辛味噌ラーメン
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②カツオ
③ブリ
④マグロ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②新潟県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②兵庫県
③奈良県
④愛媛県
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③大阪府
④福井県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②北海道
③新潟県
④新潟県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②青森県
③秋田県
④岩手県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②宮城県
③青森県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③秋田県
④山形県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②岩手県
③秋田県
④岩手県
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正解：③

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③福島県
④山形県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③山形県
④宮城県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③山県県
④群馬県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②埼玉県
③群馬県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①福島県
②栃木県
③群馬県
④茨城県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②千葉県
③栃木県
④長野県
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正解：群馬県

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②東京都
③群馬県
④茨城県
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②千葉県
③神奈川県
④茨城県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②東京都
③大阪府
④神奈川県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②福島県
③新潟県
④山形県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①長野県
②福井県
③新潟県
④石川県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③富山県
④群馬県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②長野県
③長野県
④山梨県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②岐阜県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②長野県
③山梨県
④岐阜県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①福井県
②香港
③上海
④四川
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②チリ
③トマト
④カレー
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①北京
②ソース
③和風醤油
④塩
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②北京
③カレー
④広東
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②上海
③中村
④西条
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①大友
②激
③本
④超
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②本格
③まろやか
④爆
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②あっさり
③福岡
④熊本
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②新潟
③札幌
④宮崎
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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②博多
③博多
④熊本
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②横浜
③札幌
④神戸
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②牛
③鯛
④函館
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①鶏
②激辛
③旨味
④満足
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②本格
③味噌
④鶏塩
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②シーフード
③ポーク
④チキン
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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②四川
③上海
④醤油
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②仕込
③熟成
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②広東
③焼肉
④すき焼き
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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②ジンギスカン
③しお
④しょうゆ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②バーニャカウダ
③みそ
④カルボナーラ
解答を表示する

正解：①