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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 味噌焼きマイマイは何県の料理？
  1. 岡山県
  2. 福岡県
  3. 広島県
  4. 山口県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：169人中
正解数：144人
正解率：85.21％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11501
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④福岡県
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③千葉県
④栃木県
解答を表示する

正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③辛味噌ラーメン
④東京都
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正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③カレーラーメン
④塩ラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②広島県
③長野県
④新潟県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②マグロ
③カツオ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②北海道
③愛媛県
④栃木県
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②兵庫県
③奈良県
④大阪府
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③福井県
④新潟県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②新潟県
③福井県
④青森県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岐阜県
②岩手県
③秋田県
④宮城県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②秋田県
③岩手県
④宮城県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③秋田県
④青森県
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正解：宮城県

横手焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③岩手県
④青森県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②秋田県
③新潟県
④山県県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③宮城県
④新潟県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②福島県
③群馬県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①埼玉県
②福島県
③群馬県
④新潟県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③茨城県
④栃木県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②埼玉県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③福島県
④東京都
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②千葉県
③茨城県
④神奈川県
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正解：②

八王子ラーメンはどこの料理？
①茨城県
②東京都
③富山県
④大阪府
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③新潟県
④神奈川県
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正解：③

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②山形県
③石川県
④福井県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③新潟県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②岐阜県
③長野県
④岐阜県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②石川県
③新潟県
④富山県
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正解：④

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②岐阜県
③長野県
④富山県
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正解：④

富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②静岡県
③山梨県
④長野県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②四川
③岐阜県
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①北京
②チリ
③デミグラス
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②カレー
③ソース
④カレー
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正解：②

日清中華　●●風チャンポン
①和風醤油
②広東
③上海
④北京
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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②四川
③西条
④鈴木
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②中村
③超
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①本
②本格
③こってり
④あっさり
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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②福岡
③和歌山
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②まろやか
③白河
④札幌
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②熊本
③新潟
④博多
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②神戸
③京都
④札幌
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鰹
③函館
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②満足
③鯛
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②激辛
③味噌
④醤油
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②ビーフ
③ポーク
④鶏塩
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②四川
③上海
④北京
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②チキン
③本格
④仕込
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①重ね
②すき焼き
③ジンギスカン
④パスタ
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①焼肉
②みそ
③しょうゆ
④とんこつ
解答を表示する

正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②バーニャカウダ
③チキンクリーム
④しお
解答を表示する

正解：①