Quizoo くいずー

 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 「イタリアン」は何県の料理？
  1. 群馬県
  2. 東京都
  3. 広島県
  4. 新潟県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：184人中
正解数：153人
正解率：83.15％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11500
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②群馬県
③肉味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
解答を表示する

正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②あぶら味噌ラーメン
③千葉県
④群馬県
解答を表示する

正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①栃木県
②福岡県
③広島県
④岡山県
解答を表示する

正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②カレーラーメン
③辛味噌ラーメン
④山口県
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①とんこつ醤油ラーメン
②新潟県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②マグロ
③カツオ
④トビウオ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③北海道
④愛媛県
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②奈良県
③京都府
④山梨県
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③福井県
④石川県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②青森県
③大阪府
④福井県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①新潟県
②岩手県
③秋田県
④宮城県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③宮城県
④青森県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③岩手県
④青森県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③青森県
④秋田県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②新潟県
③福島県
④宮城県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②福島県
③岩手県
④新潟県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①山形県
②栃木県
③茨城県
④群馬県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②群馬県
③新潟県
④栃木県
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正解：④

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②埼玉県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③千葉県
④長野県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③千葉県
④福島県
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②静岡県
③茨城県
④千葉県
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正解：④

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②神奈川県
③富山県
④東京都
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②新潟県
③富山県
④大阪府
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②福井県
③長野県
④富山県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②長野県
③新潟県
④岐阜県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③山梨県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②岐阜県
③富山県
④新潟県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②静岡県
③富山県
④長野県
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正解：③

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③長野県
④岐阜県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②上海
③山梨県
④四川
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①北京
②トマト
③デミグラス
④カレー
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①チリ
②ソース
③カレー
④和風醤油
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②上海
③広東
④四川
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②西条
③中村
④鈴木
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②超
③本
④激
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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②本格
③あっさり
④こってり
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②宮崎
③塩
④熊本
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②福岡
③新潟
④博多
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②旭川
③博多
④札幌
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②京都
③札幌
④神戸
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①函館
②鯛
③鰹
④牛
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②満足
③旨味
④激辛
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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏
②醤油
③豚骨
④味噌
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正解：③

カレーの極み　●●カレー
①鶏塩
②ポーク
③ビーフ
④チキン
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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①シーフード
②四川
③北京
④上海
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②広東
③重ね
④熟成
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②本格
③ジンギスカン
④すき焼き
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②パスタ
③しょうゆ
④みそ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②チキンクリーム
③しお
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解：④