Quizoo くいずー

 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 「イタリアン」は何県の料理？
  1. 東京都
  2. 群馬県
  3. 広島県
  4. 新潟県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：184人中
正解数：153人
正解率：83.15％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11500
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③群馬県
④辛味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①あぶら味噌ラーメン
②栃木県
③群馬県
④埼玉県
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正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②福岡県
③岡山県
④広島県
解答を表示する

正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②塩ラーメン
③カレーラーメン
④千葉県
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②山梨県
③長野県
④岐阜県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②新潟県
③マグロ
④トビウオ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①カツオ
②栃木県
③愛媛県
④北海道
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②京都府
③奈良県
④群馬県
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③兵庫県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②青森県
③福井県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②岩手県
③石川県
④秋田県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②青森県
③宮城県
④岩手県
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正解：④

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③秋田県
④山形県
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正解：宮城県

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②青森県
③宮城県
④秋田県
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正解：④

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②岩手県
③宮城県
④山県県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③山形県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③福島県
④群馬県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②栃木県
③埼玉県
④群馬県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③群馬県
④茨城県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②長野県
③埼玉県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③東京都
④福島県
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②福島県
③千葉県
④茨城県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②東京都
③富山県
④大阪府
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②長野県
③静岡県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③富山県
④富山県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②福井県
③山梨県
④長野県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①群馬県
②山梨県
③長野県
④静岡県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③岐阜県
④新潟県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③岐阜県
④岐阜県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③山梨県
④静岡県
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正解：④

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②四川
③香港
④北京
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②福井県
③カレー
④デミグラス
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②チリ
③塩
④和風醤油
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②上海
③四川
④北京
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②中村
③鈴木
④カレー
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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②激
③大友
④超
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②まろやか
③本
④本格
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①あっさり
②熊本
③福岡
④和歌山
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②博多
③札幌
④白河
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②旭川
③札幌
④博多
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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②函館
③横浜
④宮崎
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②神戸
③鯛
④牛
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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②鰹
③激辛
④本格
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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②旨味
③鶏塩
④醤油
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②ビーフ
③チキン
④シーフード
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②上海
③北京
④味噌
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②広東
③本格
④重ね
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正解：④

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②熟成
③すき焼き
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①パスタ
②しお
③しょうゆ
④みそ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①とんこつ
②バーニャカウダ
③チーズフォンデュ
④カルボナーラ
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正解：③