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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 「イタリアン」は何県の料理？
  1. 群馬県
  2. 東京都
  3. 新潟県
  4. 広島県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：184人中
正解数：153人
正解率：83.15％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11500
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④群馬県
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②千葉県
③埼玉県
④ゆず味噌ラーメン
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②山口県
③福岡県
④岡山県
解答を表示する

正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②塩ラーメン
③群馬県
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③岐阜県
④山梨県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②カレーラーメン
③カツオ
④トビウオ
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②ブリ
③群馬県
④愛媛県
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②奈良県
③大阪府
④北海道
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②石川県
③富山県
④京都府
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②青森県
③新潟県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③宮城県
④福井県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②青森県
③岩手県
④宮城県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③青森県
④宮城県
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正解：④

横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③山形県
④青森県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②新潟県
③福島県
④秋田県
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正解：③

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②福島県
③宮城県
④宮城県
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正解：②

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③埼玉県
④新潟県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②茨城県
③福島県
④群馬県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③栃木県
④茨城県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③千葉県
④長野県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②千葉県
③茨城県
④福島県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②神奈川県
③茨城県
④静岡県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②東京都
③埼玉県
④神奈川県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山形県
③富山県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②福井県
③新潟県
④石川県
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正解：③

吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②群馬県
③岐阜県
④富山県
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正解：①

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②岐阜県
③長野県
④新潟県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②長野県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②山梨県
③長野県
④岐阜県
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正解：①

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②富山県
③四川
④北京
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②上海
③トマト
④チリ
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②和風醤油
③ソース
④カレー
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正解：④

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②北京
③カレー
④四川
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②西条
③鈴木
④広東
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②中村
③激
④爆
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②本格
③あっさり
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②熊本
③福岡
④超
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①和歌山
②白河
③新潟
④博多
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②博多
③旭川
④札幌
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①札幌
②神戸
③京都
④函館
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②鶏
③鯛
④横浜
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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②激辛
③本格
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②醤油
③味噌
④牛
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①豚骨
②ポーク
③ビーフ
④シーフード
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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②上海
③チキン
④広東
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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①四川
②仕込
③重ね
④熟成
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②すき焼き
③焼肉
④パスタ
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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②みそ
③本格
④とんこつ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②チキンクリーム
③チーズフォンデュ
④バーニャカウダ
解答を表示する

正解：③