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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 「イタリアン」は何県の料理？
  1. 新潟県
  2. 群馬県
  3. 東京都
  4. 広島県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：184人中
正解数：153人
正解率：83.15％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11500
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①群馬県
②肉味噌ラーメン
③ゆず味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③千葉県
④群馬県
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②山口県
③広島県
④辛味噌ラーメン
解答を表示する

正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②塩ラーメン
③カレーラーメン
④福岡県
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②長野県
③山梨県
④岐阜県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②新潟県
③マグロ
④カツオ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②トビウオ
③群馬県
④栃木県
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②愛媛県
③兵庫県
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②大阪府
③富山県
④石川県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②福井県
③福井県
④北海道
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正解：④

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③岩手県
④青森県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②青森県
③岩手県
④宮城県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③山形県
④秋田県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③岩手県
④青森県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②福島県
③山県県
④新潟県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②新潟県
③宮城県
④宮城県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③群馬県
④茨城県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②福島県
③栃木県
④福島県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③群馬県
④栃木県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③長野県
④埼玉県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②福島県
③茨城県
④千葉県
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正解：④

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③神奈川県
④千葉県
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正解：④

八王子ラーメンはどこの料理？
①静岡県
②東京都
③富山県
④大阪府
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②山形県
③長野県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②富山県
③石川県
④新潟県
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正解：④

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②群馬県
③長野県
④神奈川県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③静岡県
④岐阜県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②山梨県
③石川県
④新潟県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②岐阜県
③福井県
④富山県
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正解：④

富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③長野県
④岐阜県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①静岡県
②上海
③香港
④北京
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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②デミグラス
③四川
④トマト
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正解：④

虎吉　焼そば　●●味
①チリ
②ソース
③カレー
④塩
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①広東
②四川
③和風醤油
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②西条
③鈴木
④北京
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①中村
②激
③超
④本
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①爆
②まろやか
③こってり
④本格
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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②熊本
③福岡
④あっさり
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①和歌山
②白河
③新潟
④札幌
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②熊本
③博多
④札幌
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②函館
③神戸
④博多
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②鯛
③横浜
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②満足
③激辛
④本格
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②牛
③鶏塩
④醤油
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①豚骨
②チキン
③ポーク
④ビーフ
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②シーフード
③上海
④北京
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②熟成
③仕込
④四川
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正解：重ね

やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②焼肉
③重ね
④パスタ
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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②しょうゆ
③しお
④とんこつ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②チキンクリーム
③チーズフォンデュ
④すき焼き
解答を表示する

正解：③