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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 「イタリアン」は何県の料理？
  1. 東京都
  2. 群馬県
  3. 新潟県
  4. 広島県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：184人中
正解数：153人
正解率：83.15％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11500
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①群馬県
②ゆず味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③栃木県
④肉味噌ラーメン
解答を表示する

正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①埼玉県
②山口県
③広島県
④岡山県
解答を表示する

正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②辛味噌ラーメン
③塩ラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①福岡県
②新潟県
③山梨県
④岐阜県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①長野県
②トビウオ
③カツオ
④マグロ
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②北海道
③ブリ
④栃木県
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②大阪府
③愛媛県
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②兵庫県
③福井県
④新潟県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①石川県
②北海道
③新潟県
④福井県
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正解：②

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③青森県
④岩手県
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正解：①

盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③青森県
④宮城県
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正解：岩手県

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③岩手県
④秋田県
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正解：宮城県

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③青森県
④宮城県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③秋田県
④山県県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②宮城県
③山形県
④新潟県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③福島県
④群馬県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②栃木県
③新潟県
④群馬県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③茨城県
④千葉県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③長野県
④埼玉県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②茨城県
③千葉県
④東京都
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正解：③

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②静岡県
③福島県
④神奈川県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②千葉県
③大阪府
④東京都
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③山形県
④長野県
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正解：①

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②富山県
③福井県
④富山県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②岐阜県
③山梨県
④新潟県
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正解：③

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②静岡県
③長野県
④長野県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②石川県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③福井県
④岐阜県
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正解：富山県

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③長野県
④山梨県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②北京
③静岡県
④上海
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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①四川
②チリ
③トマト
④デミグラス
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正解：③

虎吉　焼そば　●●味
①塩
②和風醤油
③カレー
④カレー
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②ソース
③広東
④四川
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②西条
③上海
④中村
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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②激
③本
④大友
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②本格
③あっさり
④爆
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②福岡
③こってり
④宮崎
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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②博多
③札幌
④熊本
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②白河
③旭川
④熊本
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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②京都
③横浜
④札幌
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①神戸
②鰹
③牛
④鶏
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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②激辛
③満足
④本格
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鯛
②豚骨
③醤油
④味噌
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正解：②

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②シーフード
③鶏塩
④ポーク
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②ビーフ
③上海
④北京
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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②仕込
③重ね
④四川
解答を表示する

正解：③

やきそばできました。●●風味
①熟成
②パスタ
③すき焼き
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②しょうゆ
③とんこつ
④焼肉
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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④バーニャカウダ
解答を表示する

正解：②