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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 「イタリアン」は何県の料理？
  1. 群馬県
  2. 広島県
  3. 東京都
  4. 新潟県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：184人中
正解数：153人
正解率：83.15％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11500
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③群馬県
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②千葉県
③埼玉県
④辛味噌ラーメン
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②岡山県
③群馬県
④広島県
解答を表示する

正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③福岡県
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③山梨県
④カレーラーメン
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②ブリ
③トビウオ
④岐阜県
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②北海道
③栃木県
④カツオ
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②群馬県
③兵庫県
④京都府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②福井県
③石川県
④奈良県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②福井県
③青森県
④新潟県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③宮城県
④秋田県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②岩手県
③宮城県
④北海道
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正解：②

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③岩手県
④秋田県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③山形県
④岩手県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②山県県
③宮城県
④青森県
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正解：①

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②新潟県
③宮城県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③茨城県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③新潟県
④新潟県
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正解：①

太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③福島県
④茨城県
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正解：①

桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③千葉県
④埼玉県
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正解：②

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③茨城県
④福島県
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正解：①

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②静岡県
③神奈川県
④東京都
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②大阪府
③東京都
④富山県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③茨城県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①山形県
②新潟県
③富山県
④福井県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②石川県
③岐阜県
④長野県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①静岡県
②山梨県
③長野県
④岐阜県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②石川県
③岐阜県
④山梨県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③岐阜県
④長野県
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正解：富山県

富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③富山県
④岐阜県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①静岡県
②香港
③四川
④北京
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②デミグラス
③チリ
④上海
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正解：①

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②塩
③カレー
④カレー
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①四川
②上海
③北京
④広東
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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②大友
③中村
④西条
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①和風醤油
②激
③超
④爆
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②こってり
③本
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②あっさり
③宮崎
④熊本
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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②札幌
③博多
④福岡
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②札幌
③熊本
④白河
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①博多
②京都
③横浜
④函館
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①神戸
②鰹
③牛
④鯛
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②旨味
③鶏
④本格
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②味噌
③満足
④豚骨
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正解：④

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②シーフード
③鶏塩
④ビーフ
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②ポーク
③広東
④北京
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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①四川
②本格
③重ね
④熟成
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正解：③

やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②パスタ
③ジンギスカン
④仕込
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①焼肉
②しお
③とんこつ
④しょうゆ
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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②みそ
③カルボナーラ
④バーニャカウダ
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正解：チーズフォンデュ