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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
  1. 埼玉県
  2. 千葉県
  3. 栃木県
  4. 群馬県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：172人中
正解数：144人
正解率：83.72％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11499
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①群馬県
②あぶら味噌ラーメン
③ゆず味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②広島県
③新潟県
④群馬県
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②山口県
③岡山県
④福岡県
解答を表示する

正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②カレーラーメン
③辛味噌ラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②塩ラーメン
③新潟県
④山梨県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②ブリ
③長野県
④マグロ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①カツオ
②群馬県
③愛媛県
④栃木県
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①北海道
②京都府
③兵庫県
④大阪府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②奈良県
③石川県
④福井県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②青森県
③福井県
④新潟県
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正解：①

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①新潟県
②岩手県
③宮城県
④秋田県
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正解：青森県

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②青森県
③青森県
④宮城県
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正解：岩手県

石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③山形県
④岩手県
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正解：②

横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③青森県
④岩手県
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正解：②

なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②岩手県
③山県県
④宮城県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②新潟県
③宮城県
④福島県
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正解：④

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③福島県
④茨城県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③福島県
④新潟県
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正解：栃木県

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③栃木県
④栃木県
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正解：群馬県

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②群馬県
③埼玉県
④栃木県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②長野県
③福島県
④茨城県
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②神奈川県
③茨城県
④静岡県
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正解：①

八王子ラーメンはどこの料理？
①千葉県
②大阪府
③富山県
④東京都
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正解：④

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②山形県
③神奈川県
④長野県
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正解：新潟県

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③新潟県
④富山県
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正解：②

吉田のうどんは何県の料理？
①福井県
②山梨県
③群馬県
④岐阜県
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正解：②

ローメンは何県の料理？
①長野県
②静岡県
③岐阜県
④長野県
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正解：①

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山梨県
③石川県
④岐阜県
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正解：富山県

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②福井県
③長野県
④岐阜県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③山梨県
④富山県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②香港
③北京
④長野県
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①四川
②トマト
③チリ
④カレー
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②塩
③カレー
④和風醤油
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②デミグラス
③広東
④四川
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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②鈴木
③上海
④大友
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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ
①西条
②本
③激
④超
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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺
①爆
②本格
③まろやか
④あっさり
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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②福岡
③和歌山
④こってり
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②宮崎
③博多
④白河
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②新潟
③博多
④札幌
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②京都
③熊本
④函館
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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鰹
③鶏
④鯛
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②激辛
③本格
④神戸
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②鶏塩
③満足
④味噌
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ポーク
③シーフード
④ビーフ
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②広東
③北京
④豚骨
解答を表示する

正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②熟成
③本格
④仕込
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②パスタ
③すき焼き
④ジンギスカン
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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●
①上海
②みそ
③しお
④しょうゆ
解答を表示する

正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②とんこつ
③カルボナーラ
④チキンクリーム
解答を表示する

正解：①