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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
  1. 栃木県
  2. 埼玉県
  3. 千葉県
  4. 群馬県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：172人中
正解数：144人
正解率：83.72％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11499
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②群馬県
③広島県
④東京都
解答を表示する

正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②福岡県
③山口県
④岡山県
解答を表示する

正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②カレーラーメン
③辛味噌ラーメン
④塩ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③新潟県
④岐阜県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②カツオ
③トビウオ
④マグロ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②愛媛県
③群馬県
④北海道
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②奈良県
③大阪府
④兵庫県
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③石川県
④山梨県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②福井県
③青森県
④新潟県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①北海道
②青森県
③宮城県
④岩手県
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正解：②

盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③青森県
④秋田県
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正解：①

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③山形県
④秋田県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②山形県
③岩手県
④秋田県
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正解：④

なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②福島県
③宮城県
④岩手県
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正解：②

喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③宮城県
④新潟県
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正解：福島県

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②福島県
③群馬県
④埼玉県
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正解：①

佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③栃木県
④茨城県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③長野県
④群馬県
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正解：①

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②東京都
③栃木県
④福島県
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②茨城県
③静岡県
④千葉県
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正解：④

八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②神奈川県
③東京都
④千葉県
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正解：③

とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③山形県
④新潟県
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正解：④

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②富山県
③石川県
④富山県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③群馬県
④新潟県
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正解：山梨県

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②山梨県
③静岡県
④岐阜県
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正解：長野県

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③新潟県
④岐阜県
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正解：②

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③富山県
④長野県
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正解：③

富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②静岡県
③長野県
④岐阜県
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正解：②

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②福井県
③上海
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①四川
②トマト
③カレー
④チリ
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②ソース
③和風醤油
④塩
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正解：①

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②四川
③デミグラス
④北京
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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①広東
②西条
③大友
④鈴木
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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②爆
③超
④中村
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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②本
③あっさり
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②福岡
③和歌山
④こってり
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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②宮崎
③博多
④白河
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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②博多
③熊本
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②神戸
③横浜
④新潟
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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②鯛
③牛
④函館
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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②旨味
③鶏
④激辛
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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②味噌
③鶏塩
④満足
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②チキン
③ビーフ
④ポーク
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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②豚骨
③北京
④広東
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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①四川
②重ね
③本格
④熟成
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①仕込
②ジンギスカン
③すき焼き
④パスタ
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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②しょうゆ
③焼肉
④とんこつ
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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②しお
③チーズフォンデュ
④カルボナーラ
解答を表示する

正解：③