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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
  1. 埼玉県
  2. 群馬県
  3. 栃木県
  4. 千葉県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：172人中
正解数：144人
正解率：83.72％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11499
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②群馬県
③辛味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③あぶら味噌ラーメン
④広島県
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②岡山県
③福岡県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②辛味噌ラーメン
③東京都
④塩ラーメン
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③新潟県
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②カツオ
③山梨県
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①マグロ
②群馬県
③北海道
④栃木県
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②奈良県
③京都府
④大阪府
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②愛媛県
③富山県
④福井県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②青森県
③北海道
④石川県
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正解：③

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②福井県
③秋田県
④青森県
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正解：④

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④青森県
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正解：③

石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③秋田県
④山形県
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正解：①

横手焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③岩手県
④青森県
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正解：秋田県

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③秋田県
④福島県
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正解：④

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②山県県
③宮城県
④新潟県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③山形県
④群馬県
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正解：②

佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②福島県
③栃木県
④新潟県
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正解：③

太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③栃木県
④茨城県
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正解：②

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③長野県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②千葉県
③千葉県
④福島県
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正解：②

竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②神奈川県
③茨城県
④静岡県
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正解：千葉県

八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②大阪府
③神奈川県
④富山県
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正解：①

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③富山県
④千葉県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①山形県
②石川県
③富山県
④福井県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③群馬県
④長野県
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正解：①

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②静岡県
③長野県
④岐阜県
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正解：③

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②石川県
③新潟県
④岐阜県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③福井県
④新潟県
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正解：①

富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③長野県
④岐阜県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②香港
③上海
④北京
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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①静岡県
②トマト
③デミグラス
④カレー
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②和風醤油
③カレー
④チリ
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正解：③

日清中華　●●風チャンポン
①北京
②四川
③広東
④上海
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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②西条
③中村
④大友
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②激
③塩
④超
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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②本格
③本
④まろやか
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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②宮崎
③あっさり
④熊本
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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②白河
③博多
④札幌
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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②熊本
③福岡
④旭川
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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②博多
③京都
④函館
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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②横浜
③鶏
④鰹
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①鯛
②激辛
③満足
④旨味
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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②本格
③醤油
④味噌
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正解：①

カレーの極み　●●カレー
①チキン
②シーフード
③ビーフ
④鶏塩
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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②広東
③上海
④四川
解答を表示する

正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②ポーク
③本格
④仕込
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正解：①

やきそばできました。●●風味
①焼肉
②熟成
③ジンギスカン
④パスタ
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②すき焼き
③しお
④みそ
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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②チーズフォンデュ
③チキンクリーム
④とんこつ
解答を表示する

正解：②