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 麺検定　? より
基本的にB級グルメがメインです。
 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
  1. 栃木県
  2. 群馬県
  3. 埼玉県
  4. 千葉県
制限時間：無制限
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難易度：
出題数：172人中
正解数：144人
正解率：83.72％
作成者：樹理亜 （ID:15190）
No.出題No：11499
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①群馬県
②辛味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②群馬県
③ゆず味噌ラーメン
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

味噌焼きマイマイは何県の料理？
①東京都
②山口県
③広島県
④岡山県
解答を表示する

正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③塩ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③岐阜県
④山梨県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①福岡県
②カツオ
③マグロ
④トビウオ
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②栃木県
③群馬県
④ブリ
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

大和焼き素麺は何県の料理？
①愛媛県
②兵庫県
③大阪府
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③石川県
④京都府
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②富山県
③青森県
④新潟県
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正解：北海道

黒石つゆやきそばは何県の料理？
①北海道
②宮城県
③青森県
④岩手県
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正解：③

盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②秋田県
③宮城県
④青森県
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正解：岩手県

石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③宮城県
④岩手県
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正解：③

横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③秋田県
④青森県
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正解：①

なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③新潟県
④山県県
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正解：福島県

喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②山形県
③宮城県
④新潟県
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正解：①

宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②福島県
③群馬県
④栃木県
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正解：④

佐野ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③新潟県
④群馬県
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正解：②

太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②福島県
③群馬県
④千葉県
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正解：③

桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③長野県
④群馬県
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正解：④

勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②茨城県
③茨城県
④福島県
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正解：千葉県

竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②静岡県
③千葉県
④千葉県
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正解：③

八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②東京都
③茨城県
④神奈川県
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正解：②

とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③富山県
④山形県
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正解：②

糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②石川県
③大阪府
④福井県
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正解：新潟県

吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②群馬県
③新潟県
④山梨県
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正解：④

ローメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③岐阜県
④長野県
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正解：②

入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②石川県
③岐阜県
④新潟県
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正解：①

おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③福井県
④静岡県
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正解：②

富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③岐阜県
④岐阜県
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正解：静岡県

登録タグ
麺 , B級グルメ , ラーメン
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②四川
③静岡県
④香港
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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②トマト
③カレー
④上海
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正解：②

虎吉　焼そば　●●味
①デミグラス
②ソース
③塩
④和風醤油
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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン
①上海
②カレー
③広東
④北京
解答を表示する

正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②大友
③中村
④四川
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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ
①西条
②爆
③本
④超
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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②激
③こってり
④本格
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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②福岡
③和歌山
④あっさり
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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②白河
③新潟
④博多
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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②札幌
③熊本
④熊本
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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①博多
②横浜
③京都
④神戸
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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①函館
②牛
③鶏
④鰹
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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②鯛
③激辛
④満足
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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①本格
②味噌
③醤油
④鶏塩
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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②豚骨
③チキン
④ポーク
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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②四川
③上海
④シーフード
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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②重ね
③熟成
④広東
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正解：②

やきそばできました。●●風味
①パスタ
②すき焼き
③ジンギスカン
④本格
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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②みそ
③焼肉
④しお
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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②チーズフォンデュ
③バーニャカウダ
④とんこつ
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正解：②