【問題】素ラーメンは何県の料理？...麺検定　?より(No:11497)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

素ラーメンは何県の料理？

鳥取県
山口県
島根県
京都府

制限時間：無制限

難易度：

出題数：138人中

正解数：90人

正解率：65.22％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11497

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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豪雪うどんの主な原料は？

①サツマイモ

②京都府

③ジャガイモ

④蕎麦粉

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正解：③

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①ジンギスカン

②小麦粉

③焼き鳥

④コロッケ

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正解：③

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①岡山県

②徳島県

③牛タン

④香川県

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正解：愛媛県

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①愛媛県

②ニンジン

③タマネギ

④大根

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正解：③

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

焼鯖素麺はどこの県の料理？

①岐阜県

②滋賀県

③京都府

④大阪府

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正解：②

解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

スヤキは何県の料理？

①三重県

②京都府

③ホウレンソウ

④滋賀県

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正解：④

解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

六兵衛は何県の料理？

①長崎県

②佐賀県

③熊本県

④福井県

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正解：①

解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

①長野県

②静岡県

③宮崎県

④山梨県

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正解：④

解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

七福カレー麺は何県の料理？

①栃木県

②新潟県

③群馬県

④茨城県

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正解：④

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①千葉県

②香港

③四川

④上海

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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①北京

②デミグラス

③トマト

④カレー

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正解：③

虎吉　焼そば　●●味

①チリ

②ソース

③塩

④カレー

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正解：④

日清中華　●●風チャンポン

①和風醤油

②四川

③広東

④上海

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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①北京

②中村

③大友

④西条

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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ

①本

②鈴木

③激

④超

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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺

①爆

②あっさり

③本格

④こってり

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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①まろやか

②和歌山

③宮崎

④福岡

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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①札幌

②熊本

③新潟

④博多

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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①札幌

②旭川

③熊本

④博多

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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①白河

②京都

③函館

④横浜

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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鶏

②鰹

③鯛

④牛

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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌

①神戸

②本格

③満足

④旨味

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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①激辛

②豚骨

③鶏塩

④醤油

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正解：②

カレーの極み　●●カレー

①シーフード

②チキン

③ポーク

④味噌

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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①北京

②四川

③広東

④ビーフ

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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①仕込

②本格

③熟成

④上海

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正解：重ね

やきそばできました。●●風味

①すき焼き

②ジンギスカン

③パスタ

④焼肉

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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●

①しょうゆ

②みそ

③しお

④重ね

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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル

①チーズフォンデュ

②カルボナーラ

③チキンクリーム

④バーニャカウダ

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正解：①