【問題】青春のトマト焼きそばは何県の料理？...麺検定　?より(No:11495)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

静岡県
長野県
新潟県
山梨県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：135人中

正解数：79人

正解率：58.52％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11495

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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豪雪うどんの主な原料は？

①サツマイモ

②ジャガイモ

③静岡県

④蕎麦粉

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正解：②

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①牛タン

②ジンギスカン

③焼き鳥

④コロッケ

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正解：③

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①小麦粉

②徳島県

③岡山県

④愛媛県

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正解：④

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①大根

②ニンジン

③タマネギ

④ホウレンソウ

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正解：③

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

焼鯖素麺はどこの県の料理？

①滋賀県

②大阪府

③京都府

④香川県

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正解：①

解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

スヤキは何県の料理？

①三重県

②滋賀県

③岐阜県

④福井県

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正解：②

解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

六兵衛は何県の料理？

①熊本県

②京都府

③長崎県

④宮崎県

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正解：③

解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

七福カレー麺は何県の料理？

①千葉県

②栃木県

③茨城県

④佐賀県

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正解：③

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①鳥取県

②京都府

③山口県

④群馬県

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正解：①

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①島根県

②北京

③上海

④四川

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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①チリ

②デミグラス

③香港

④トマト

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正解：④

虎吉　焼そば　●●味

①塩

②ソース

③カレー

④和風醤油

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正解：③

日清中華　●●風チャンポン

①カレー

②四川

③北京

④広東

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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①中村

②西条

③上海

④鈴木

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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ

①激

②爆

③大友

④本

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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺

①本格

②あっさり

③こってり

④まろやか

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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①熊本

②宮崎

③超

④和歌山

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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①札幌

②福岡

③新潟

④白河

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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①熊本

②札幌

③旭川

④博多

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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①京都

②博多

③横浜

④函館

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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鶏

②牛

③鯛

④鰹

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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌

①激辛

②旨味

③神戸

④本格

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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①満足

②味噌

③豚骨

④醤油

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正解：③

カレーの極み　●●カレー

①チキン

②ポーク

③シーフード

④鶏塩

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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①上海

②広東

③北京

④ビーフ

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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①熟成

②重ね

③四川

④本格

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正解：②

やきそばできました。●●風味

①パスタ

②焼肉

③仕込

④すき焼き

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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●

①しお

②みそ

③ジンギスカン

④しょうゆ

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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル

①チキンクリーム

②チーズフォンデュ

③バーニャカウダ

④カルボナーラ

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正解：②