【問題】青春のトマト焼きそばは何県の料理？...麺検定　?より(No:11495)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

新潟県
静岡県
山梨県
長野県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：135人中

正解数：79人

正解率：58.52％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11495

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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豪雪うどんの主な原料は？

①サツマイモ

②静岡県

③小麦粉

④ジャガイモ

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正解：④

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①牛タン

②焼き鳥

③蕎麦粉

④コロッケ

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正解：②

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①岡山県

②ジンギスカン

③徳島県

④愛媛県

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正解：④

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①香川県

②ホウレンソウ

③タマネギ

④ニンジン

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正解：③

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

焼鯖素麺はどこの県の料理？

①大阪府

②岐阜県

③滋賀県

④大根

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正解：③

解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

スヤキは何県の料理？

①滋賀県

②京都府

③三重県

④福井県

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正解：①

解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

六兵衛は何県の料理？

①熊本県

②京都府

③長崎県

④佐賀県

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正解：③

解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

七福カレー麺は何県の料理？

①千葉県

②群馬県

③茨城県

④宮崎県

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正解：③

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①京都府

②山口県

③栃木県

④島根県

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正解：鳥取県

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①上海

②鳥取県

③香港

④北京

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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①四川

②チリ

③カレー

④デミグラス

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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味

①和風醤油

②トマト

③ソース

④カレー

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正解：④

日清中華　●●風チャンポン

①四川

②上海

③広東

④塩

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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①大友

②西条

③北京

④中村

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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ

①超

②鈴木

③爆

④激

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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺

①本

②こってり

③まろやか

④本格

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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①熊本

②福岡

③宮崎

④和歌山

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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①新潟

②白河

③あっさり

④札幌

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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①旭川

②博多

③札幌

④熊本

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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①博多

②横浜

③神戸

④京都

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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鶏

②鯛

③鰹

④牛

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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌

①函館

②満足

③旨味

④本格

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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①醤油

②激辛

③味噌

④豚骨

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正解：④

カレーの極み　●●カレー

①ビーフ

②チキン

③鶏塩

④シーフード

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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①四川

②ポーク

③広東

④上海

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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①熟成

②重ね

③本格

④仕込

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正解：②

やきそばできました。●●風味

①焼肉

②パスタ

③ジンギスカン

④北京

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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●

①みそ

②すき焼き

③しお

④しょうゆ

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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル

①チーズフォンデュ

②とんこつ

③チキンクリーム

④カルボナーラ

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正解：①