【問題】青春のトマト焼きそばは何県の料理？...麺検定　?より(No:11495)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

山梨県
新潟県
静岡県
長野県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：135人中

正解数：79人

正解率：58.52％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11495

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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豪雪うどんの主な原料は？

①サツマイモ

②ジャガイモ

③小麦粉

④静岡県

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正解：②

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①牛タン

②ジンギスカン

③コロッケ

④蕎麦粉

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正解：焼き鳥

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①焼き鳥

②香川県

③愛媛県

④岡山県

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正解：③

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①タマネギ

②大根

③ニンジン

④徳島県

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正解：①

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

焼鯖素麺はどこの県の料理？

①大阪府

②滋賀県

③京都府

④ホウレンソウ

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正解：②

解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

スヤキは何県の料理？

①三重県

②岐阜県

③滋賀県

④京都府

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正解：③

解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

六兵衛は何県の料理？

①長崎県

②福井県

③熊本県

④宮崎県

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正解：①

解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

七福カレー麺は何県の料理？

①栃木県

②佐賀県

③群馬県

④茨城県

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正解：④

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①島根県

②山口県

③鳥取県

④京都府

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正解：③

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①上海

②北京

③四川

④千葉県

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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①チリ

②香港

③トマト

④デミグラス

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正解：③

虎吉　焼そば　●●味

①カレー

②和風醤油

③塩

④ソース

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正解：①

日清中華　●●風チャンポン

①北京

②カレー

③四川

④広東

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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①鈴木

②中村

③大友

④西条

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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ

①本

②爆

③超

④激

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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺

①まろやか

②上海

③こってり

④あっさり

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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①和歌山

②福岡

③宮崎

④熊本

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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①札幌

②博多

③白河

④本格

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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①博多

②札幌

③旭川

④新潟

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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①函館

②京都

③神戸

④横浜

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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①牛

②熊本

③鰹

④鯛

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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌

①満足

②鶏

③激辛

④旨味

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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①味噌

②豚骨

③鶏塩

④本格

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正解：②

カレーの極み　●●カレー

①ビーフ

②醤油

③チキン

④ポーク

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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①北京

②シーフード

③上海

④広東

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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①本格

②重ね

③仕込

④熟成

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正解：②

やきそばできました。●●風味

①焼肉

②パスタ

③四川

④すき焼き

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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●

①ジンギスカン

②みそ

③とんこつ

④しょうゆ

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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル

①カルボナーラ

②チキンクリーム

③バーニャカウダ

④しお

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正解：チーズフォンデュ