【問題】青春のトマト焼きそばは何県の料理？...麺検定　?より(No:11495)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

山梨県
新潟県
長野県
静岡県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：135人中

正解数：79人

正解率：58.52％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11495

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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豪雪うどんの主な原料は？

①静岡県

②蕎麦粉

③サツマイモ

④ジャガイモ

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正解：④

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①焼き鳥

②ジンギスカン

③牛タン

④小麦粉

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正解：①

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①岡山県

②愛媛県

③香川県

④コロッケ

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正解：②

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①ニンジン

②ホウレンソウ

③徳島県

④タマネギ

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正解：④

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

焼鯖素麺はどこの県の料理？

①大根

②滋賀県

③大阪府

④京都府

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正解：②

解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

スヤキは何県の料理？

①滋賀県

②京都府

③岐阜県

④三重県

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正解：①

解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

六兵衛は何県の料理？

①熊本県

②長崎県

③宮崎県

④佐賀県

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正解：②

解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

七福カレー麺は何県の料理？

①群馬県

②茨城県

③栃木県

④福井県

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正解：②

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①京都府

②千葉県

③島根県

④山口県

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正解：鳥取県

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①四川

②北京

③鳥取県

④香港

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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①カレー

②デミグラス

③上海

④トマト

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正解：④

虎吉　焼そば　●●味

①和風醤油

②塩

③チリ

④カレー

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正解：④

日清中華　●●風チャンポン

①広東

②上海

③四川

④北京

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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①ソース

②中村

③鈴木

④西条

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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ

①本

②超

③大友

④激

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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺

①爆

②こってり

③本格

④まろやか

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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①宮崎

②あっさり

③熊本

④和歌山

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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①新潟

②札幌

③白河

④博多

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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①札幌

②福岡

③博多

④熊本

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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①神戸

②横浜

③旭川

④函館

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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鶏

②京都

③鯛

④牛

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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌

①旨味

②鰹

③満足

④本格

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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①豚骨

②味噌

③激辛

④醤油

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正解：①

カレーの極み　●●カレー

①チキン

②シーフード

③ビーフ

④ポーク

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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①北京

②鶏塩

③上海

④四川

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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①本格

②仕込

③広東

④熟成

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正解：重ね

やきそばできました。●●風味

①パスタ

②焼肉

③すき焼き

④重ね

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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●

①みそ

②しょうゆ

③ジンギスカン

④しお

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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル

①チーズフォンデュ

②カルボナーラ

③バーニャカウダ

④チキンクリーム

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正解：①