【問題】青春のトマト焼きそばは何県の料理？...麺検定　?より(No:11495)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

新潟県
静岡県
山梨県
長野県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：134人中

正解数：78人

正解率：58.21％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11495

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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豪雪うどんの主な原料は？

①小麦粉

②サツマイモ

③蕎麦粉

④静岡県

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正解：ジャガイモ

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①ジンギスカン

②ジャガイモ

③焼き鳥

④コロッケ

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正解：③

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①徳島県

②香川県

③愛媛県

④牛タン

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正解：③

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①岡山県

②ニンジン

③大根

④ホウレンソウ

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正解：タマネギ

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

焼鯖素麺はどこの県の料理？

①京都府

②大阪府

③岐阜県

④滋賀県

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正解：④

解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

スヤキは何県の料理？

①タマネギ

②滋賀県

③福井県

④三重県

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正解：②

解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

六兵衛は何県の料理？

①佐賀県

②京都府

③長崎県

④宮崎県

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正解：③

解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

七福カレー麺は何県の料理？

①千葉県

②熊本県

③栃木県

④茨城県

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正解：④

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①山口県

②島根県

③群馬県

④京都府

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正解：鳥取県

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①上海

②四川

③香港

④北京

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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①デミグラス

②トマト

③カレー

④鳥取県

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正解：②

虎吉　焼そば　●●味

①塩

②ソース

③和風醤油

④カレー

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正解：④

日清中華　●●風チャンポン

①チリ

②上海

③四川

④北京

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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①広東

②大友

③鈴木

④西条

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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ

①中村

②爆

③本

④激

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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺

①こってり

②超

③まろやか

④本格

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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①和歌山

②あっさり

③宮崎

④福岡

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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①新潟

②札幌

③熊本

④博多

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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①旭川

②博多

③熊本

④札幌

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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①白河

②京都

③函館

④横浜

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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鶏

②鯛

③鰹

④牛

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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌

①激辛

②満足

③神戸

④旨味

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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①本格

②鶏塩

③味噌

④醤油

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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー

①豚骨

②シーフード

③ビーフ

④チキン

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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①広東

②四川

③上海

④ポーク

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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①仕込

②本格

③熟成

④重ね

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正解：④

やきそばできました。●●風味

①焼肉

②パスタ

③ジンギスカン

④北京

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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●

①しょうゆ

②みそ

③しお

④とんこつ

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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル

①すき焼き

②チキンクリーム

③バーニャカウダ

④カルボナーラ

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正解：チーズフォンデュ