【問題】青春のトマト焼きそばは何県の料理？...麺検定　?より(No:11495)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

静岡県
山梨県
新潟県
長野県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：135人中

正解数：79人

正解率：58.52％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11495

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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豪雪うどんの主な原料は？

①静岡県

②小麦粉

③サツマイモ

④ジャガイモ

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正解：④

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①牛タン

②焼き鳥

③蕎麦粉

④ジンギスカン

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正解：②

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①香川県

②愛媛県

③岡山県

④コロッケ

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正解：②

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①ニンジン

②ホウレンソウ

③徳島県

④タマネギ

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正解：④

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

焼鯖素麺はどこの県の料理？

①岐阜県

②大阪府

③京都府

④滋賀県

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正解：④

解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

スヤキは何県の料理？

①三重県

②大根

③京都府

④滋賀県

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正解：④

解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

六兵衛は何県の料理？

①佐賀県

②宮崎県

③熊本県

④福井県

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正解：長崎県

解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

七福カレー麺は何県の料理？

①茨城県

②千葉県

③長崎県

④群馬県

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正解：①

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①鳥取県

②栃木県

③山口県

④島根県

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正解：①

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①上海

②北京

③四川

④京都府

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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①カレー

②香港

③デミグラス

④チリ

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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味

①ソース

②和風醤油

③カレー

④トマト

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正解：③

日清中華　●●風チャンポン

①塩

②四川

③北京

④上海

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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①大友

②西条

③鈴木

④中村

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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ

①爆

②広東

③超

④激

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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺

①本格

②まろやか

③こってり

④本

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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①和歌山

②福岡

③あっさり

④宮崎

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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①白河

②熊本

③新潟

④博多

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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①札幌

②熊本

③札幌

④博多

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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①京都

②旭川

③神戸

④函館

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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鰹

②牛

③鶏

④横浜

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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌

①激辛

②旨味

③満足

④本格

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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①豚骨

②鯛

③醤油

④味噌

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正解：①

カレーの極み　●●カレー

①鶏塩

②ビーフ

③チキン

④ポーク

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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①シーフード

②上海

③北京

④四川

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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①広東

②仕込

③重ね

④本格

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正解：③

やきそばできました。●●風味

①焼肉

②すき焼き

③パスタ

④ジンギスカン

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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●

①しお

②しょうゆ

③熟成

④とんこつ

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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル

①チキンクリーム

②バーニャカウダ

③チーズフォンデュ

④みそ

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正解：③