【問題】六兵衛は何県の料理？...麺検定　?より(No:11494)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

六兵衛は何県の料理？

佐賀県
熊本県
宮崎県
長崎県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：135人中

正解数：77人

正解率：57.04％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11494

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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豪雪うどんの主な原料は？

①小麦粉

②サツマイモ

③ジャガイモ

④蕎麦粉

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正解：③

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①熊本県

②焼き鳥

③牛タン

④コロッケ

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正解：②

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①愛媛県

②ジンギスカン

③徳島県

④香川県

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正解：①

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①ホウレンソウ

②大根

③岡山県

④ニンジン

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正解：タマネギ

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

焼鯖素麺はどこの県の料理？

①滋賀県

②岐阜県

③タマネギ

④大阪府

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正解：①

解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

スヤキは何県の料理？

①三重県

②福井県

③京都府

④滋賀県

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正解：④

解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

①京都府

②山梨県

③静岡県

④長野県

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正解：②

解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

七福カレー麺は何県の料理？

①群馬県

②千葉県

③新潟県

④栃木県

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正解：茨城県

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①島根県

②茨城県

③山口県

④鳥取県

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正解：④

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①四川

②香港

③北京

④京都府

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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①カレー

②チリ

③トマト

④上海

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正解：③

虎吉　焼そば　●●味

①カレー

②塩

③デミグラス

④ソース

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正解：①

日清中華　●●風チャンポン

①広東

②四川

③北京

④和風醤油

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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①中村

②大友

③上海

④西条

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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ

①本

②鈴木

③激

④超

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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺

①本格

②爆

③あっさり

④こってり

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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①まろやか

②和歌山

③宮崎

④熊本

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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①新潟

②博多

③福岡

④札幌

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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①札幌

②白河

③旭川

④熊本

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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①函館

②横浜

③博多

④神戸

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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鶏

②京都

③牛

④鰹

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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌

①鯛

②激辛

③本格

④満足

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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①鶏塩

②醤油

③旨味

④豚骨

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正解：④

カレーの極み　●●カレー

①シーフード

②味噌

③ポーク

④ビーフ

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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①チキン

②広東

③北京

④上海

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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①仕込

②熟成

③重ね

④四川

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正解：③

やきそばできました。●●風味

①パスタ

②ジンギスカン

③焼肉

④本格

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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●

①しょうゆ

②すき焼き

③みそ

④とんこつ

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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル

①カルボナーラ

②チキンクリーム

③バーニャカウダ

④チーズフォンデュ

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正解：④