【問題】六兵衛は何県の料理？...麺検定　?より(No:11494)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

六兵衛は何県の料理？

宮崎県
佐賀県
長崎県
熊本県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：135人中

正解数：77人

正解率：57.04％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11494

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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豪雪うどんの主な原料は？

①ジャガイモ

②小麦粉

③熊本県

④蕎麦粉

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正解：①

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①ジンギスカン

②焼き鳥

③サツマイモ

④牛タン

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正解：②

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①香川県

②徳島県

③岡山県

④愛媛県

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正解：④

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①コロッケ

②タマネギ

③ニンジン

④ホウレンソウ

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正解：②

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

焼鯖素麺はどこの県の料理？

①京都府

②岐阜県

③大根

④大阪府

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正解：滋賀県

解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

スヤキは何県の料理？

①滋賀県

②滋賀県

③福井県

④京都府

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正解：①

解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

①長野県

②静岡県

③新潟県

④三重県

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正解：山梨県

解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

七福カレー麺は何県の料理？

①千葉県

②茨城県

③山梨県

④栃木県

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正解：②

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①島根県

②京都府

③群馬県

④鳥取県

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正解：④

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①山口県

②上海

③四川

④北京

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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①チリ

②香港

③カレー

④トマト

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正解：④

虎吉　焼そば　●●味

①塩

②カレー

③ソース

④デミグラス

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正解：②

日清中華　●●風チャンポン

①和風醤油

②広東

③北京

④四川

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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①西条

②鈴木

③中村

④上海

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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ

①大友

②本

③超

④爆

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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺

①本格

②あっさり

③こってり

④激

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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①福岡

②和歌山

③熊本

④まろやか

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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①白河

②博多

③宮崎

④札幌

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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①札幌

②新潟

③熊本

④博多

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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①京都

②旭川

③横浜

④神戸

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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鯛

②函館

③鶏

④鰹

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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌

①激辛

②牛

③満足

④旨味

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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①本格

②豚骨

③鶏塩

④味噌

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正解：②

カレーの極み　●●カレー

①ポーク

②シーフード

③チキン

④醤油

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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①広東

②上海

③ビーフ

④北京

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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①四川

②本格

③重ね

④仕込

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正解：③

やきそばできました。●●風味

①熟成

②パスタ

③すき焼き

④焼肉

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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●

①しお

②ジンギスカン

③とんこつ

④しょうゆ

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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル

①みそ

②チーズフォンデュ

③カルボナーラ

④バーニャカウダ

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正解：②