Quizoo くいずー

 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか?
 六兵衛は何県の料理?
  1. 宮崎県
  2. 佐賀県
  3. 長崎県
  4. 熊本県
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:135人中
正解数:77人
正解率:57.04%
作成者:樹理亜 (ID:15190)
No.出題No:11494
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①ジャガイモ
②小麦粉
③熊本県
④蕎麦粉
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正解:①

解説:北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95%・小麦粉5%とパッケージには記されています。

①ジンギスカン
②焼き鳥
③サツマイモ
④牛タン
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正解:②

解説:つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

①香川県
②徳島県
③岡山県
④愛媛県
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正解:④

解説:愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

①コロッケ
②タマネギ
③ニンジン
④ホウレンソウ
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正解:②

解説:淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

①京都府
②岐阜県
③大根
④大阪府
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正解:滋賀県

解説:滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

①滋賀県
②滋賀県
③福井県
④京都府
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正解:①

解説:滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

①長野県
②静岡県
③新潟県
④三重県
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正解:山梨県

解説:山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

①千葉県
②茨城県
③山梨県
④栃木県
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正解:②

解説:茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

①島根県
②京都府
③群馬県
④鳥取県
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正解:④

解説:鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

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以下のクイズは、麺検定(続・日清のカップ麺)より、出題しております。
説明:続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①山口県
②上海
③四川
④北京
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正解:香港

①チリ
②香港
③カレー
④トマト
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正解:④

①塩
②カレー
③ソース
④デミグラス
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正解:②

①和風醤油
②広東
③北京
④四川
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正解:上海

①西条
②鈴木
③中村
④上海
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正解:③

①大友
②本
③超
④爆
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正解:激

①本格
②あっさり
③こってり
④激
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正解:まろやか

①福岡
②和歌山
③熊本
④まろやか
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正解:宮崎

①白河
②博多
③宮崎
④札幌
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正解:新潟

①札幌
②新潟
③熊本
④博多
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正解:旭川

①京都
②旭川
③横浜
④神戸
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正解:③

①鯛
②函館
③鶏
④鰹
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正解:③

①激辛
②牛
③満足
④旨味
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正解:④

①本格
②豚骨
③鶏塩
④味噌
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正解:②

①ポーク
②シーフード
③チキン
④醤油
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正解:③

①広東
②上海
③ビーフ
④北京
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正解:①

①四川
②本格
③重ね
④仕込
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正解:③

①熟成
②パスタ
③すき焼き
④焼肉
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正解:ジンギスカン

①しお
②ジンギスカン
③とんこつ
④しょうゆ
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正解:①

①みそ
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④バーニャカウダ
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正解:②