【問題】六兵衛は何県の料理？...麺検定　?より(No:11494)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

六兵衛は何県の料理？

佐賀県
長崎県
宮崎県
熊本県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：134人中

正解数：77人

正解率：57.46％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11494

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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豪雪うどんの主な原料は？

①ジャガイモ

②サツマイモ

③小麦粉

④熊本県

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正解：①

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①蕎麦粉

②ジンギスカン

③牛タン

④焼き鳥

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正解：④

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①徳島県

②香川県

③岡山県

④愛媛県

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正解：④

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①ホウレンソウ

②ニンジン

③コロッケ

④タマネギ

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正解：④

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

焼鯖素麺はどこの県の料理？

①岐阜県

②大根

③大阪府

④京都府

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正解：滋賀県

解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

スヤキは何県の料理？

①京都府

②滋賀県

③福井県

④滋賀県

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正解：②

解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

①山梨県

②新潟県

③静岡県

④三重県

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正解：①

解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

七福カレー麺は何県の料理？

①群馬県

②栃木県

③茨城県

④長野県

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正解：③

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①山口県

②千葉県

③鳥取県

④島根県

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正解：③

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①京都府

②北京

③四川

④香港

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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①上海

②カレー

③チリ

④トマト

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正解：④

虎吉　焼そば　●●味

①塩

②ソース

③カレー

④デミグラス

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正解：③

日清中華　●●風チャンポン

①四川

②上海

③和風醤油

④広東

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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①西条

②大友

③北京

④鈴木

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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ

①爆

②本

③中村

④激

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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺

①本格

②こってり

③超

④あっさり

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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①福岡

②熊本

③和歌山

④まろやか

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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①新潟

②札幌

③白河

④博多

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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①博多

②宮崎

③札幌

④旭川

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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①神戸

②京都

③横浜

④函館

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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①熊本

②鯛

③牛

④鶏

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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌

①激辛

②旨味

③本格

④鰹

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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①味噌

②醤油

③鶏塩

④満足

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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー

①ビーフ

②チキン

③豚骨

④シーフード

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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①広東

②北京

③上海

④四川

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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①熟成

②重ね

③ポーク

④仕込

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正解：②

やきそばできました。●●風味

①本格

②パスタ

③焼肉

④ジンギスカン

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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●

①すき焼き

②しお

③しょうゆ

④とんこつ

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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル

①バーニャカウダ

②みそ

③チキンクリーム

④チーズフォンデュ

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正解：④