【問題】六兵衛は何県の料理？...麺検定　?より(No:11494)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

六兵衛は何県の料理？

長崎県
宮崎県
佐賀県
熊本県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：135人中

正解数：77人

正解率：57.04％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11494

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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豪雪うどんの主な原料は？

①蕎麦粉

②小麦粉

③熊本県

④ジャガイモ

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正解：④

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①牛タン

②コロッケ

③ジンギスカン

④サツマイモ

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正解：焼き鳥

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①焼き鳥

②香川県

③徳島県

④愛媛県

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正解：④

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①ニンジン

②大根

③タマネギ

④ホウレンソウ

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正解：③

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

焼鯖素麺はどこの県の料理？

①岡山県

②岐阜県

③滋賀県

④京都府

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正解：③

解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

スヤキは何県の料理？

①大阪府

②福井県

③三重県

④滋賀県

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正解：④

解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

①京都府

②山梨県

③新潟県

④長野県

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正解：②

解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

七福カレー麺は何県の料理？

①静岡県

②栃木県

③千葉県

④茨城県

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正解：④

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①群馬県

②山口県

③鳥取県

④京都府

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正解：③

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①香港

②北京

③島根県

④四川

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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①トマト

②カレー

③上海

④チリ

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正解：①

虎吉　焼そば　●●味

①カレー

②塩

③デミグラス

④和風醤油

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正解：①

日清中華　●●風チャンポン

①北京

②四川

③広東

④ソース

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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①鈴木

②上海

③大友

④西条

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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ

①超

②激

③本

④中村

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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺

①本格

②爆

③こってり

④あっさり

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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①和歌山

②福岡

③熊本

④宮崎

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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①まろやか

②新潟

③札幌

④博多

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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①旭川

②熊本

③白河

④札幌

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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①神戸

②横浜

③京都

④函館

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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①牛

②鰹

③博多

④鯛

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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌

①本格

②旨味

③鶏

④激辛

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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①醤油

②味噌

③豚骨

④満足

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正解：③

カレーの極み　●●カレー

①鶏塩

②ポーク

③ビーフ

④シーフード

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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①チキン

②四川

③上海

④広東

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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①本格

②仕込

③熟成

④北京

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正解：重ね

やきそばできました。●●風味

①焼肉

②パスタ

③ジンギスカン

④重ね

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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●

①すき焼き

②しお

③とんこつ

④みそ

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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル

①カルボナーラ

②バーニャカウダ

③チキンクリーム

④しょうゆ

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正解：チーズフォンデュ