【問題】六兵衛は何県の料理？...麺検定　?より(No:11494)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

六兵衛は何県の料理？

長崎県
佐賀県
熊本県
宮崎県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：135人中

正解数：77人

正解率：57.04％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11494

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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豪雪うどんの主な原料は？

①熊本県

②ジャガイモ

③サツマイモ

④蕎麦粉

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正解：②

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①小麦粉

②牛タン

③ジンギスカン

④焼き鳥

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正解：④

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①徳島県

②香川県

③愛媛県

④コロッケ

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正解：③

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①タマネギ

②大根

③岡山県

④ニンジン

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正解：①

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

焼鯖素麺はどこの県の料理？

①京都府

②大阪府

③滋賀県

④ホウレンソウ

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正解：③

解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

スヤキは何県の料理？

①岐阜県

②福井県

③滋賀県

④三重県

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正解：③

解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

①京都府

②山梨県

③静岡県

④新潟県

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正解：②

解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

七福カレー麺は何県の料理？

①群馬県

②栃木県

③茨城県

④千葉県

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正解：③

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①鳥取県

②京都府

③島根県

④山口県

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正解：①

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①北京

②四川

③香港

④長野県

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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①チリ

②カレー

③デミグラス

④トマト

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正解：④

虎吉　焼そば　●●味

①塩

②ソース

③和風醤油

④カレー

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正解：④

日清中華　●●風チャンポン

①広東

②上海

③四川

④上海

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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①中村

②北京

③大友

④西条

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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ

①超

②本

③爆

④鈴木

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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺

①本格

②あっさり

③こってり

④まろやか

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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①福岡

②激

③和歌山

④宮崎

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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①熊本

②札幌

③博多

④白河

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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①新潟

②博多

③旭川

④札幌

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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①函館

②京都

③熊本

④神戸

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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鯛

②鰹

③鶏

④牛

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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌

①横浜

②旨味

③本格

④激辛

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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①味噌

②満足

③豚骨

④醤油

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正解：③

カレーの極み　●●カレー

①鶏塩

②ビーフ

③ポーク

④シーフード

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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①チキン

②上海

③四川

④北京

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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①重ね

②本格

③熟成

④広東

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正解：①

やきそばできました。●●風味

①焼肉

②パスタ

③すき焼き

④仕込

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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●

①とんこつ

②しお

③みそ

④ジンギスカン

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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル

①チキンクリーム

②バーニャカウダ

③しょうゆ

④カルボナーラ

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正解：チーズフォンデュ