【問題】六兵衛は何県の料理？...麺検定　?より(No:11494)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

六兵衛は何県の料理？

宮崎県
熊本県
佐賀県
長崎県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：135人中

正解数：77人

正解率：57.04％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11494

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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豪雪うどんの主な原料は？

①蕎麦粉

②小麦粉

③ジャガイモ

④サツマイモ

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正解：③

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①コロッケ

②焼き鳥

③牛タン

④ジンギスカン

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正解：②

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①岡山県

②愛媛県

③徳島県

④香川県

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正解：②

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①大根

②ホウレンソウ

③ニンジン

④熊本県

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正解：タマネギ

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

焼鯖素麺はどこの県の料理？

①大阪府

②滋賀県

③岐阜県

④京都府

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正解：②

解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

スヤキは何県の料理？

①タマネギ

②三重県

③京都府

④滋賀県

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正解：④

解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

①静岡県

②長野県

③山梨県

④新潟県

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正解：③

解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

七福カレー麺は何県の料理？

①群馬県

②福井県

③千葉県

④栃木県

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正解：茨城県

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①鳥取県

②島根県

③茨城県

④山口県

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正解：①

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①京都府

②四川

③上海

④北京

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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①チリ

②カレー

③デミグラス

④香港

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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味

①ソース

②カレー

③トマト

④和風醤油

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正解：②

日清中華　●●風チャンポン

①上海

②塩

③広東

④北京

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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①西条

②大友

③中村

④鈴木

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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ

①本

②四川

③激

④超

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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺

①こってり

②あっさり

③爆

④まろやか

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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①和歌山

②福岡

③本格

④熊本

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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①白河

②札幌

③新潟

④宮崎

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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①旭川

②博多

③博多

④熊本

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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①京都

②横浜

③神戸

④函館

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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鯛

②鶏

③鰹

④札幌

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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌

①旨味

②本格

③牛

④満足

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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①醤油

②豚骨

③激辛

④味噌

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正解：②

カレーの極み　●●カレー

①ビーフ

②シーフード

③鶏塩

④ポーク

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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①北京

②チキン

③四川

④上海

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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①広東

②熟成

③本格

④重ね

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正解：④

やきそばできました。●●風味

①すき焼き

②ジンギスカン

③焼肉

④仕込

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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●

①しお

②しょうゆ

③みそ

④パスタ

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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル

①カルボナーラ

②チーズフォンデュ

③チキンクリーム

④とんこつ

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正解：②