【問題】六兵衛は何県の料理？...麺検定　?より(No:11494)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

六兵衛は何県の料理？

佐賀県
長崎県
熊本県
宮崎県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：132人中

正解数：76人

正解率：57.58％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11494

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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豪雪うどんの主な原料は？

①ジャガイモ

②サツマイモ

③小麦粉

④熊本県

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正解：①

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①ジンギスカン

②コロッケ

③蕎麦粉

④牛タン

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正解：焼き鳥

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①香川県

②愛媛県

③岡山県

④徳島県

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正解：②

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①ホウレンソウ

②ニンジン

③大根

④タマネギ

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正解：④

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

焼鯖素麺はどこの県の料理？

①京都府

②焼き鳥

③岐阜県

④滋賀県

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正解：④

解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

スヤキは何県の料理？

①三重県

②大阪府

③滋賀県

④京都府

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正解：③

解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

①福井県

②長野県

③新潟県

④山梨県

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正解：④

解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

七福カレー麺は何県の料理？

①千葉県

②栃木県

③群馬県

④茨城県

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正解：④

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①山口県

②島根県

③京都府

④鳥取県

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正解：④

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①香港

②北京

③四川

④静岡県

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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①カレー

②トマト

③デミグラス

④上海

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正解：②

虎吉　焼そば　●●味

①和風醤油

②カレー

③ソース

④チリ

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正解：②

日清中華　●●風チャンポン

①塩

②広東

③北京

④上海

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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①大友

②鈴木

③西条

④中村

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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ

①超

②本

③激

④爆

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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺

①本格

②あっさり

③まろやか

④こってり

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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①宮崎

②和歌山

③福岡

④四川

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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①新潟

②博多

③白河

④熊本

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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①旭川

②札幌

③熊本

④博多

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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①横浜

②神戸

③京都

④函館

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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鯛

②鰹

③牛

④鶏

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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌

①札幌

②激辛

③本格

④満足

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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①旨味

②味噌

③鶏塩

④豚骨

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正解：④

カレーの極み　●●カレー

①ビーフ

②醤油

③ポーク

④シーフード

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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①チキン

②広東

③四川

④上海

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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①仕込

②本格

③重ね

④熟成

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正解：③

やきそばできました。●●風味

①北京

②パスタ

③焼肉

④ジンギスカン

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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●

①みそ

②しょうゆ

③とんこつ

④しお

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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル

①チーズフォンデュ

②すき焼き

③カルボナーラ

④チキンクリーム

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正解：①