【問題】スヤキは何県の料理？...麺検定　?より(No:11493)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

スヤキは何県の料理？

滋賀県
福井県
京都府
三重県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：136人中

正解数：84人

正解率：61.76％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11493

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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豪雪うどんの主な原料は？

①ジャガイモ

②福井県

③蕎麦粉

④小麦粉

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正解：①

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①焼き鳥

②牛タン

③ジンギスカン

④コロッケ

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正解：①

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①香川県

②愛媛県

③岡山県

④徳島県

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正解：②

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①タマネギ

②大根

③サツマイモ

④ニンジン

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正解：①

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

焼鯖素麺はどこの県の料理？

①京都府

②大阪府

③滋賀県

④ホウレンソウ

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正解：③

解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

六兵衛は何県の料理？

①岐阜県

②熊本県

③宮崎県

④長崎県

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正解：④

解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

①新潟県

②山梨県

③佐賀県

④長野県

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正解：②

解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

七福カレー麺は何県の料理？

①栃木県

②千葉県

③茨城県

④群馬県

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正解：③

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①静岡県

②島根県

③山口県

④鳥取県

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正解：④

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①上海

②北京

③香港

④京都府

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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①トマト

②チリ

③カレー

④四川

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正解：①

虎吉　焼そば　●●味

①ソース

②デミグラス

③塩

④和風醤油

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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン

①広東

②上海

③四川

④北京

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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①西条

②大友

③カレー

④鈴木

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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ

①中村

②爆

③激

④超

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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺

①あっさり

②こってり

③まろやか

④本

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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①熊本

②福岡

③宮崎

④本格

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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①新潟

②白河

③博多

④札幌

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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①熊本

②札幌

③博多

④和歌山

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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①神戸

②横浜

③函館

④旭川

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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鶏

②鯛

③京都

④鰹

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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌

①本格

②満足

③激辛

④牛

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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①旨味

②豚骨

③醤油

④味噌

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正解：②

カレーの極み　●●カレー

①ビーフ

②チキン

③ポーク

④鶏塩

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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①四川

②北京

③シーフード

④上海

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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①広東

②仕込

③重ね

④本格

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正解：③

やきそばできました。●●風味

①すき焼き

②熟成

③ジンギスカン

④パスタ

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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●

①焼肉

②みそ

③しょうゆ

④しお

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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル

①バーニャカウダ

②とんこつ

③カルボナーラ

④チーズフォンデュ

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正解：④