Quizoo くいずー

 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか?
 スヤキは何県の料理?
  1. 福井県
  2. 京都府
  3. 三重県
  4. 滋賀県
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:136人中
正解数:84人
正解率:61.76%
作成者:樹理亜 (ID:15190)
No.出題No:11493
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①小麦粉
②ジャガイモ
③サツマイモ
④福井県
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正解:②

解説:北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95%・小麦粉5%とパッケージには記されています。

①牛タン
②焼き鳥
③ジンギスカン
④蕎麦粉
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正解:②

解説:つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

①岡山県
②コロッケ
③愛媛県
④香川県
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正解:③

解説:愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

①大根
②ニンジン
③徳島県
④ホウレンソウ
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正解:タマネギ

解説:淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

①岐阜県
②タマネギ
③滋賀県
④大阪府
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正解:③

解説:滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

①熊本県
②長崎県
③宮崎県
④京都府
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正解:②

解説:長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

①山梨県
②佐賀県
③長野県
④静岡県
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正解:①

解説:山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

①千葉県
②新潟県
③栃木県
④茨城県
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正解:④

解説:茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

①鳥取県
②山口県
③群馬県
④島根県
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正解:①

解説:鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

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以下のクイズは、麺検定(続・日清のカップ麺)より、出題しております。
説明:続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①四川
②上海
③北京
④香港
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正解:④

①デミグラス
②トマト
③カレー
④京都府
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正解:②

①塩
②カレー
③ソース
④和風醤油
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正解:②

①北京
②四川
③上海
④チリ
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正解:③

①中村
②鈴木
③広東
④西条
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正解:①

①大友
②爆
③超
④本
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正解:激

①激
②本格
③まろやか
④あっさり
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正解:③

①宮崎
②熊本
③こってり
④福岡
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正解:①

①和歌山
②白河
③新潟
④札幌
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正解:③

①熊本
②博多
③札幌
④博多
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正解:旭川

①横浜
②京都
③函館
④神戸
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正解:①

①牛
②旭川
③鶏
④鰹
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正解:③

①本格
②激辛
③鯛
④満足
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正解:旨味

①鶏塩
②醤油
③味噌
④旨味
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正解:豚骨

①ポーク
②チキン
③豚骨
④シーフード
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正解:②

①広東
②北京
③上海
④ビーフ
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正解:①

①本格
②熟成
③四川
④重ね
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正解:④

①パスタ
②ジンギスカン
③仕込
④すき焼き
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正解:②

①焼肉
②みそ
③しょうゆ
④しお
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正解:④

①カルボナーラ
②チーズフォンデュ
③チキンクリーム
④とんこつ
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正解:②