【問題】スヤキは何県の料理？...麺検定　?より(No:11493)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

スヤキは何県の料理？

福井県
三重県
滋賀県
京都府

制限時間：無制限

難易度：

出題数：137人中

正解数：84人

正解率：61.31％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11493

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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豪雪うどんの主な原料は？

①福井県

②サツマイモ

③ジャガイモ

④小麦粉

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正解：③

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①牛タン

②焼き鳥

③蕎麦粉

④コロッケ

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正解：②

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①ジンギスカン

②徳島県

③愛媛県

④香川県

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正解：③

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①ホウレンソウ

②岡山県

③ニンジン

④大根

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正解：タマネギ

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

焼鯖素麺はどこの県の料理？

①大阪府

②岐阜県

③タマネギ

④京都府

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正解：滋賀県

解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

六兵衛は何県の料理？

①滋賀県

②宮崎県

③長崎県

④熊本県

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正解：③

解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

①長野県

②静岡県

③山梨県

④佐賀県

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正解：③

解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

七福カレー麺は何県の料理？

①茨城県

②群馬県

③新潟県

④千葉県

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正解：①

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①鳥取県

②島根県

③京都府

④山口県

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正解：①

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①上海

②栃木県

③四川

④香港

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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①チリ

②デミグラス

③北京

④トマト

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正解：④

虎吉　焼そば　●●味

①塩

②ソース

③和風醤油

④カレー

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正解：④

日清中華　●●風チャンポン

①北京

②四川

③カレー

④上海

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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①中村

②西条

③大友

④鈴木

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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ

①本

②超

③激

④広東

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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺

①爆

②本格

③まろやか

④あっさり

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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①和歌山

②宮崎

③熊本

④福岡

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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①札幌

②新潟

③こってり

④白河

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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①旭川

②札幌

③博多

④博多

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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①京都

②横浜

③熊本

④函館

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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①牛

②神戸

③鰹

④鶏

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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌

①鯛

②本格

③激辛

④旨味

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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①満足

②鶏塩

③醤油

④豚骨

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正解：④

カレーの極み　●●カレー

①チキン

②ポーク

③ビーフ

④シーフード

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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①北京

②上海

③広東

④味噌

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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①重ね

②熟成

③四川

④本格

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正解：①

やきそばできました。●●風味

①パスタ

②すき焼き

③仕込

④ジンギスカン

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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●

①しょうゆ

②とんこつ

③焼肉

④しお

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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル

①チーズフォンデュ

②みそ

③バーニャカウダ

④カルボナーラ

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正解：①