Quizoo くいずー

 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか?
 スヤキは何県の料理?
  1. 三重県
  2. 京都府
  3. 福井県
  4. 滋賀県
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:137人中
正解数:84人
正解率:61.31%
作成者:樹理亜 (ID:15190)
No.出題No:11493
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①ジャガイモ
②小麦粉
③サツマイモ
④蕎麦粉
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正解:①

解説:北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95%・小麦粉5%とパッケージには記されています。

①牛タン
②コロッケ
③ジンギスカン
④福井県
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正解:焼き鳥

解説:つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

①徳島県
②愛媛県
③岡山県
④焼き鳥
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正解:②

解説:愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

①タマネギ
②香川県
③大根
④ニンジン
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正解:①

解説:淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

①大阪府
②ホウレンソウ
③滋賀県
④岐阜県
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正解:③

解説:滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

①宮崎県
②熊本県
③長崎県
④佐賀県
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正解:③

解説:長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

①山梨県
②長野県
③新潟県
④静岡県
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正解:①

解説:山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

①茨城県
②千葉県
③群馬県
④京都府
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正解:①

解説:茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

①鳥取県
②山口県
③栃木県
④京都府
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正解:①

解説:鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

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以下のクイズは、麺検定(続・日清のカップ麺)より、出題しております。
説明:続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①四川
②島根県
③北京
④香港
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正解:④

①チリ
②上海
③カレー
④デミグラス
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正解:トマト

①和風醤油
②塩
③カレー
④ソース
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正解:③

①上海
②広東
③トマト
④北京
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正解:①

①鈴木
②中村
③大友
④西条
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正解:②

①四川
②超
③激
④本
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正解:③

①まろやか
②本格
③爆
④こってり
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正解:①

①熊本
②和歌山
③宮崎
④福岡
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正解:③

①札幌
②白河
③あっさり
④博多
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正解:新潟

①札幌
②旭川
③熊本
④博多
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正解:②

①横浜
②神戸
③京都
④函館
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正解:①

①鰹
②鯛
③鶏
④新潟
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正解:③

①本格
②激辛
③満足
④牛
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正解:旨味

①旨味
②醤油
③豚骨
④鶏塩
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正解:③

①ポーク
②ビーフ
③チキン
④シーフード
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正解:③

①広東
②四川
③北京
④味噌
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正解:①

①上海
②熟成
③重ね
④仕込
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正解:③

①すき焼き
②焼肉
③ジンギスカン
④パスタ
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正解:③

①とんこつ
②みそ
③本格
④しょうゆ
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正解:しお

①カルボナーラ
②バーニャカウダ
③チキンクリーム
④しお
解答を表示する

正解:チーズフォンデュ