【問題】スヤキは何県の料理？...麺検定　?より(No:11493)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

スヤキは何県の料理？

福井県
三重県
京都府
滋賀県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：137人中

正解数：84人

正解率：61.31％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11493

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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豪雪うどんの主な原料は？

①ジャガイモ

②小麦粉

③蕎麦粉

④サツマイモ

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正解：①

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①コロッケ

②ジンギスカン

③牛タン

④焼き鳥

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正解：④

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①福井県

②香川県

③岡山県

④愛媛県

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正解：④

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①ホウレンソウ

②タマネギ

③大根

④徳島県

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正解：②

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

焼鯖素麺はどこの県の料理？

①ニンジン

②大阪府

③滋賀県

④岐阜県

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正解：③

解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

六兵衛は何県の料理？

①京都府

②長崎県

③佐賀県

④宮崎県

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正解：②

解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

①新潟県

②熊本県

③山梨県

④静岡県

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正解：③

解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

七福カレー麺は何県の料理？

①長野県

②群馬県

③茨城県

④栃木県

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正解：③

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①山口県

②京都府

③千葉県

④鳥取県

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正解：④

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①島根県

②香港

③上海

④四川

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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①トマト

②カレー

③チリ

④北京

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正解：①

虎吉　焼そば　●●味

①デミグラス

②カレー

③和風醤油

④ソース

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正解：②

日清中華　●●風チャンポン

①塩

②四川

③上海

④広東

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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①大友

②中村

③西条

④北京

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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ

①爆

②超

③鈴木

④激

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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺

①本

②こってり

③本格

④あっさり

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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①福岡

②和歌山

③宮崎

④熊本

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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①博多

②新潟

③白河

④まろやか

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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①博多

②札幌

③旭川

④熊本

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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①横浜

②函館

③神戸

④札幌

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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鯛

②鶏

③京都

④牛

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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌

①満足

②旨味

③激辛

④本格

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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①鰹

②鶏塩

③醤油

④豚骨

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正解：④

カレーの極み　●●カレー

①味噌

②ポーク

③チキン

④ビーフ

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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①上海

②四川

③広東

④北京

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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①熟成

②重ね

③シーフード

④本格

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正解：②

やきそばできました。●●風味

①ジンギスカン

②焼肉

③仕込

④パスタ

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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●

①しお

②すき焼き

③とんこつ

④しょうゆ

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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル

①カルボナーラ

②チキンクリーム

③バーニャカウダ

④みそ

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正解：チーズフォンデュ