【問題】スヤキは何県の料理？...麺検定　?より(No:11493)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

スヤキは何県の料理？

福井県
京都府
滋賀県
三重県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：137人中

正解数：84人

正解率：61.31％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11493

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[家庭科]

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豪雪うどんの主な原料は？

①蕎麦粉

②福井県

③サツマイモ

④ジャガイモ

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正解：④

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①ジンギスカン

②牛タン

③小麦粉

④コロッケ

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正解：焼き鳥

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①徳島県

②岡山県

③愛媛県

④焼き鳥

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正解：③

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①大根

②香川県

③ニンジン

④タマネギ

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正解：④

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

焼鯖素麺はどこの県の料理？

①滋賀県

②岐阜県

③京都府

④ホウレンソウ

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正解：①

解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

六兵衛は何県の料理？

①長崎県

②佐賀県

③熊本県

④大阪府

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正解：①

解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

①静岡県

②長野県

③山梨県

④宮崎県

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正解：③

解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

七福カレー麺は何県の料理？

①群馬県

②茨城県

③栃木県

④千葉県

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正解：②

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①島根県

②新潟県

③京都府

④山口県

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正解：鳥取県

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①北京

②四川

③上海

④香港

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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①カレー

②鳥取県

③デミグラス

④チリ

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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味

①トマト

②ソース

③和風醤油

④カレー

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正解：④

日清中華　●●風チャンポン

①広東

②四川

③塩

④上海

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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①鈴木

②中村

③西条

④大友

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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ

①激

②超

③本

④爆

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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺

①あっさり

②こってり

③本格

④北京

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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①和歌山

②宮崎

③熊本

④まろやか

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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①新潟

②札幌

③博多

④福岡

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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①白河

②札幌

③博多

④熊本

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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①旭川

②京都

③横浜

④神戸

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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鶏

②牛

③鰹

④函館

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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌

①旨味

②満足

③鯛

④激辛

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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①味噌

②鶏塩

③醤油

④豚骨

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正解：④

カレーの極み　●●カレー

①本格

②シーフード

③ポーク

④チキン

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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①上海

②広東

③四川

④ビーフ

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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①熟成

②重ね

③北京

④仕込

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正解：②

やきそばできました。●●風味

①本格

②パスタ

③すき焼き

④焼肉

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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●

①しょうゆ

②しお

③みそ

④ジンギスカン

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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル

①バーニャカウダ

②カルボナーラ

③チーズフォンデュ

④とんこつ

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正解：③