【問題】スヤキは何県の料理？...麺検定　?より(No:11493)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

スヤキは何県の料理？

京都府
三重県
福井県
滋賀県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：135人中

正解数：83人

正解率：61.48％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11493

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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豪雪うどんの主な原料は？

①ジャガイモ

②小麦粉

③サツマイモ

④蕎麦粉

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正解：①

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①福井県

②コロッケ

③焼き鳥

④ジンギスカン

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正解：③

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①岡山県

②牛タン

③愛媛県

④香川県

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正解：③

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①ニンジン

②ホウレンソウ

③徳島県

④大根

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正解：タマネギ

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

焼鯖素麺はどこの県の料理？

①京都府

②大阪府

③岐阜県

④タマネギ

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正解：滋賀県

解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

六兵衛は何県の料理？

①熊本県

②佐賀県

③宮崎県

④長崎県

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正解：④

解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

①山梨県

②長野県

③滋賀県

④静岡県

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正解：①

解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

七福カレー麺は何県の料理？

①新潟県

②千葉県

③群馬県

④茨城県

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正解：④

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①栃木県

②島根県

③京都府

④鳥取県

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正解：④

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①上海

②香港

③北京

④山口県

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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①チリ

②トマト

③デミグラス

④四川

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正解：②

虎吉　焼そば　●●味

①和風醤油

②カレー

③カレー

④ソース

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正解：②

日清中華　●●風チャンポン

①上海

②北京

③広東

④四川

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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①塩

②大友

③中村

④鈴木

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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ

①西条

②超

③爆

④激

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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺

①本

②こってり

③本格

④まろやか

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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①福岡

②あっさり

③宮崎

④熊本

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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①新潟

②白河

③札幌

④博多

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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①博多

②熊本

③旭川

④和歌山

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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①札幌

②神戸

③京都

④横浜

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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①函館

②鰹

③鶏

④牛

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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌

①満足

②鯛

③激辛

④本格

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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①鶏塩

②旨味

③醤油

④味噌

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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー

①チキン

②ビーフ

③シーフード

④ポーク

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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①豚骨

②四川

③広東

④北京

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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①本格

②上海

③仕込

④熟成

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正解：重ね

やきそばできました。●●風味

①すき焼き

②焼肉

③パスタ

④重ね

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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●

①みそ

②しょうゆ

③とんこつ

④ジンギスカン

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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル

①チキンクリーム

②バーニャカウダ

③カルボナーラ

④チーズフォンデュ

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正解：④