【問題】スヤキは何県の料理？...麺検定　?より(No:11493)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

スヤキは何県の料理？

福井県
滋賀県
京都府
三重県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：137人中

正解数：84人

正解率：61.31％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11493

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

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豪雪うどんの主な原料は？

①蕎麦粉

②小麦粉

③ジャガイモ

④サツマイモ

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正解：③

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①牛タン

②ジンギスカン

③コロッケ

④焼き鳥

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正解：④

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①香川県

②岡山県

③福井県

④徳島県

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正解：愛媛県

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①ホウレンソウ

②愛媛県

③大根

④ニンジン

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正解：タマネギ

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

焼鯖素麺はどこの県の料理？

①岐阜県

②大阪府

③京都府

④タマネギ

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正解：滋賀県

解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

六兵衛は何県の料理？

①長崎県

②宮崎県

③熊本県

④滋賀県

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正解：①

解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

①佐賀県

②静岡県

③長野県

④新潟県

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正解：山梨県

解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

七福カレー麺は何県の料理？

①群馬県

②栃木県

③山梨県

④茨城県

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正解：④

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①千葉県

②鳥取県

③京都府

④島根県

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正解：②

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①上海

②北京

③四川

④山口県

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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①トマト

②カレー

③香港

④デミグラス

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正解：①

虎吉　焼そば　●●味

①カレー

②チリ

③ソース

④和風醤油

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正解：①

日清中華　●●風チャンポン

①北京

②塩

③広東

④上海

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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①西条

②中村

③大友

④四川

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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ

①激

②鈴木

③爆

④本

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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺

①本格

②こってり

③超

④まろやか

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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①福岡

②あっさり

③宮崎

④和歌山

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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①新潟

②札幌

③博多

④熊本

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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①熊本

②白河

③旭川

④博多

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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①神戸

②札幌

③京都

④横浜

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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鶏

②函館

③牛

④鰹

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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌

①鯛

②激辛

③旨味

④本格

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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①味噌

②豚骨

③鶏塩

④満足

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正解：②

カレーの極み　●●カレー

①シーフード

②ビーフ

③醤油

④チキン

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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①広東

②四川

③ポーク

④上海

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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①北京

②本格

③仕込

④重ね

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正解：④

やきそばできました。●●風味

①パスタ

②熟成

③ジンギスカン

④焼肉

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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●

①しょうゆ

②しお

③とんこつ

④みそ

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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル

①すき焼き

②チーズフォンデュ

③カルボナーラ

④バーニャカウダ

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正解：②