【問題】スヤキは何県の料理？...麺検定　?より(No:11493)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

スヤキは何県の料理？

京都府
福井県
三重県
滋賀県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：137人中

正解数：84人

正解率：61.31％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11493

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[家庭科]

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豪雪うどんの主な原料は？

①小麦粉

②サツマイモ

③蕎麦粉

④福井県

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正解：ジャガイモ

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①ジャガイモ

②コロッケ

③焼き鳥

④牛タン

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正解：③

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①ジンギスカン

②徳島県

③香川県

④愛媛県

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正解：④

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①大根

②ホウレンソウ

③岡山県

④ニンジン

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正解：タマネギ

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

焼鯖素麺はどこの県の料理？

①岐阜県

②滋賀県

③タマネギ

④大阪府

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正解：②

解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

六兵衛は何県の料理？

①熊本県

②京都府

③宮崎県

④長崎県

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正解：④

解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

①山梨県

②静岡県

③佐賀県

④長野県

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正解：①

解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

七福カレー麺は何県の料理？

①群馬県

②千葉県

③栃木県

④新潟県

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正解：茨城県

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①鳥取県

②茨城県

③山口県

④島根県

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正解：①

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①四川

②上海

③京都府

④北京

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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①カレー

②トマト

③香港

④デミグラス

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正解：②

虎吉　焼そば　●●味

①塩

②ソース

③和風醤油

④チリ

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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン

①カレー

②広東

③四川

④上海

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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①鈴木

②大友

③中村

④北京

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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ

①本

②爆

③激

④超

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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺

①本格

②まろやか

③西条

④こってり

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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①福岡

②あっさり

③宮崎

④和歌山

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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①白河

②新潟

③博多

④熊本

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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①博多

②旭川

③札幌

④札幌

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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①神戸

②熊本

③京都

④函館

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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鶏

②鯛

③横浜

④鰹

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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌

①本格

②牛

③旨味

④満足

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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①鶏塩

②味噌

③醤油

④激辛

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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー

①チキン

②シーフード

③ポーク

④豚骨

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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①上海

②広東

③四川

④北京

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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①本格

②重ね

③仕込

④熟成

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正解：②

やきそばできました。●●風味

①ビーフ

②ジンギスカン

③焼肉

④パスタ

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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●

①とんこつ

②すき焼き

③しょうゆ

④みそ

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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル

①チーズフォンデュ

②バーニャカウダ

③チキンクリーム

④カルボナーラ

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正解：①