【問題】スヤキは何県の料理？...麺検定　?より(No:11493)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

スヤキは何県の料理？

福井県
京都府
三重県
滋賀県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：135人中

正解数：83人

正解率：61.48％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11493

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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豪雪うどんの主な原料は？

①小麦粉

②サツマイモ

③蕎麦粉

④ジャガイモ

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正解：④

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①焼き鳥

②ジンギスカン

③コロッケ

④牛タン

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正解：①

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①福井県

②香川県

③岡山県

④愛媛県

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正解：④

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①ホウレンソウ

②ニンジン

③タマネギ

④大根

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正解：③

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

焼鯖素麺はどこの県の料理？

①岐阜県

②滋賀県

③徳島県

④大阪府

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正解：②

解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

六兵衛は何県の料理？

①京都府

②佐賀県

③宮崎県

④長崎県

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正解：④

解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

①長野県

②山梨県

③静岡県

④熊本県

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正解：②

解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

七福カレー麺は何県の料理？

①茨城県

②新潟県

③千葉県

④群馬県

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正解：①

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①山口県

②島根県

③栃木県

④京都府

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正解：鳥取県

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①鳥取県

②香港

③四川

④上海

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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①デミグラス

②チリ

③北京

④カレー

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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味

①塩

②ソース

③トマト

④カレー

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正解：④

日清中華　●●風チャンポン

①四川

②上海

③北京

④和風醤油

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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①大友

②広東

③中村

④鈴木

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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ

①超

②爆

③本

④激

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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺

①本格

②西条

③こってり

④あっさり

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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①福岡

②まろやか

③和歌山

④宮崎

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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①熊本

②札幌

③新潟

④白河

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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①旭川

②博多

③博多

④熊本

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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①神戸

②函館

③横浜

④札幌

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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鯛

②鶏

③鰹

④牛

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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌

①京都

②旨味

③満足

④本格

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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①豚骨

②鶏塩

③味噌

④醤油

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正解：①

カレーの極み　●●カレー

①シーフード

②激辛

③ポーク

④チキン

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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①四川

②北京

③上海

④ビーフ

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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①熟成

②仕込

③広東

④本格

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正解：重ね

やきそばできました。●●風味

①すき焼き

②焼肉

③ジンギスカン

④パスタ

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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●

①しょうゆ

②みそ

③とんこつ

④重ね

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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル

①チーズフォンデュ

②チキンクリーム

③バーニャカウダ

④しお

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正解：①