Quizoo くいずー

 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか?
 焼鯖素麺はどこの県の料理?
  1. 京都府
  2. 岐阜県
  3. 大阪府
  4. 滋賀県
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:142人中
正解数:101人
正解率:71.13%
作成者:樹理亜 (ID:15190)
No.出題No:11492
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①蕎麦粉
②サツマイモ
③ジャガイモ
④小麦粉
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正解:③

解説:北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95%・小麦粉5%とパッケージには記されています。

①焼き鳥
②牛タン
③大阪府
④コロッケ
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正解:①

解説:つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

①岡山県
②徳島県
③ジンギスカン
④愛媛県
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正解:④

解説:愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

①ホウレンソウ
②ニンジン
③タマネギ
④大根
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正解:③

解説:淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

①福井県
②滋賀県
③京都府
④香川県
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正解:②

解説:滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

①長崎県
②宮崎県
③熊本県
④三重県
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正解:①

解説:長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

①長野県
②佐賀県
③山梨県
④新潟県
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正解:③

解説:山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

①栃木県
②群馬県
③千葉県
④静岡県
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正解:茨城県

解説:茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

①鳥取県
②茨城県
③京都府
④島根県
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正解:①

解説:鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

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以下のクイズは、麺検定(続・日清のカップ麺)より、出題しております。
説明:続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①四川
②山口県
③香港
④北京
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正解:③

①カレー
②上海
③デミグラス
④チリ
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正解:トマト

①トマト
②和風醤油
③塩
④ソース
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正解:カレー

①北京
②四川
③上海
④カレー
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正解:③

①大友
②広東
③中村
④西条
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正解:③

①鈴木
②激
③本
④超
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正解:②

①爆
②本格
③あっさり
④まろやか
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正解:④

①熊本
②宮崎
③和歌山
④福岡
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正解:②

①博多
②白河
③札幌
④新潟
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正解:④

①こってり
②旭川
③博多
④札幌
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正解:②

①函館
②熊本
③京都
④横浜
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正解:④

①神戸
②鶏
③鰹
④牛
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正解:②

①満足
②旨味
③激辛
④鯛
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正解:②

①醤油
②豚骨
③味噌
④鶏塩
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正解:②

①本格
②ビーフ
③シーフード
④ポーク
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正解:チキン

①四川
②北京
③上海
④広東
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正解:④

①チキン
②熟成
③本格
④仕込
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正解:重ね

①ジンギスカン
②すき焼き
③焼肉
④重ね
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正解:①

①パスタ
②しお
③しょうゆ
④とんこつ
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正解:②

①チキンクリーム
②みそ
③カルボナーラ
④チーズフォンデュ
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正解:④