【問題】焼鯖素麺はどこの県の料理？...麺検定　?より(No:11492)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

焼鯖素麺はどこの県の料理？

大阪府
滋賀県
京都府
岐阜県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：142人中

正解数：101人

正解率：71.13％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11492

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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豪雪うどんの主な原料は？

①大阪府

②蕎麦粉

③小麦粉

④ジャガイモ

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正解：④

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①サツマイモ

②ジンギスカン

③牛タン

④コロッケ

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正解：焼き鳥

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①焼き鳥

②岡山県

③愛媛県

④香川県

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正解：③

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①徳島県

②大根

③タマネギ

④ニンジン

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正解：③

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

スヤキは何県の料理？

①ホウレンソウ

②福井県

③滋賀県

④京都府

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正解：③

解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

六兵衛は何県の料理？

①長崎県

②熊本県

③三重県

④宮崎県

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正解：①

解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

①佐賀県

②長野県

③新潟県

④静岡県

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正解：山梨県

解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

七福カレー麺は何県の料理？

①千葉県

②茨城県

③群馬県

④栃木県

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正解：②

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①京都府

②鳥取県

③島根県

④山梨県

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正解：②

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①北京

②上海

③山口県

④四川

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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①チリ

②トマト

③香港

④デミグラス

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正解：②

虎吉　焼そば　●●味

①カレー

②カレー

③塩

④和風醤油

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正解：①

日清中華　●●風チャンポン

①広東

②ソース

③四川

④上海

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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①北京

②大友

③中村

④鈴木

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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ

①西条

②爆

③本

④超

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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺

①こってり

②激

③本格

④まろやか

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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①あっさり

②和歌山

③福岡

④熊本

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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①新潟

②宮崎

③白河

④博多

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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①札幌

②札幌

③博多

④旭川

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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①神戸

②京都

③函館

④熊本

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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鶏

②牛

③鯛

④横浜

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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌

①旨味

②満足

③本格

④鰹

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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①豚骨

②激辛

③味噌

④鶏塩

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正解：①

カレーの極み　●●カレー

①ポーク

②シーフード

③醤油

④チキン

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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①北京

②四川

③広東

④ビーフ

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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①上海

②仕込

③本格

④重ね

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正解：④

やきそばできました。●●風味

①ジンギスカン

②すき焼き

③焼肉

④パスタ

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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●

①しお

②熟成

③とんこつ

④しょうゆ

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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル

①バーニャカウダ

②チーズフォンデュ

③チキンクリーム

④カルボナーラ

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正解：②