【問題】焼鯖素麺はどこの県の料理？...麺検定　?より(No:11492)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

焼鯖素麺はどこの県の料理？

京都府
岐阜県
滋賀県
大阪府

制限時間：無制限

難易度：

出題数：142人中

正解数：101人

正解率：71.13％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11492

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

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豪雪うどんの主な原料は？

①大阪府

②蕎麦粉

③小麦粉

④サツマイモ

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正解：ジャガイモ

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①コロッケ

②牛タン

③ジンギスカン

④焼き鳥

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正解：④

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①岡山県

②香川県

③徳島県

④ジャガイモ

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正解：愛媛県

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①ニンジン

②愛媛県

③大根

④タマネギ

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正解：④

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

スヤキは何県の料理？

①福井県

②三重県

③滋賀県

④ホウレンソウ

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正解：③

解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

六兵衛は何県の料理？

①宮崎県

②佐賀県

③京都府

④熊本県

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正解：長崎県

解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

①新潟県

②静岡県

③長野県

④山梨県

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正解：④

解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

七福カレー麺は何県の料理？

①群馬県

②長崎県

③千葉県

④茨城県

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正解：④

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①山口県

②京都府

③島根県

④栃木県

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正解：鳥取県

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①北京

②香港

③鳥取県

④四川

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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①デミグラス

②カレー

③トマト

④上海

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正解：③

虎吉　焼そば　●●味

①和風醤油

②カレー

③チリ

④ソース

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正解：②

日清中華　●●風チャンポン

①上海

②広東

③四川

④北京

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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①中村

②鈴木

③大友

④塩

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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ

①超

②激

③西条

④本

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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺

①爆

②本格

③こってり

④あっさり

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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①熊本

②宮崎

③福岡

④和歌山

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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①札幌

②まろやか

③白河

④新潟

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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①旭川

②博多

③熊本

④博多

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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①神戸

②京都

③函館

④札幌

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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①横浜

②牛

③鰹

④鶏

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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌

①鯛

②本格

③旨味

④激辛

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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①鶏塩

②味噌

③醤油

④豚骨

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正解：④

カレーの極み　●●カレー

①ポーク

②ビーフ

③シーフード

④チキン

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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①広東

②上海

③北京

④四川

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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①満足

②重ね

③本格

④熟成

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正解：②

やきそばできました。●●風味

①仕込

②焼肉

③パスタ

④すき焼き

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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●

①とんこつ

②しょうゆ

③みそ

④しお

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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル

①チーズフォンデュ

②バーニャカウダ

③チキンクリーム

④カルボナーラ

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正解：①