【問題】焼鯖素麺はどこの県の料理？...麺検定　?より(No:11492)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

焼鯖素麺はどこの県の料理？

大阪府
滋賀県
京都府
岐阜県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：140人中

正解数：99人

正解率：70.71％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11492

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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豪雪うどんの主な原料は？

①サツマイモ

②蕎麦粉

③大阪府

④ジャガイモ

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正解：④

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①コロッケ

②ジンギスカン

③小麦粉

④焼き鳥

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正解：④

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①愛媛県

②岡山県

③香川県

④徳島県

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正解：①

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①タマネギ

②ホウレンソウ

③牛タン

④大根

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正解：①

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

スヤキは何県の料理？

①三重県

②京都府

③ニンジン

④滋賀県

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正解：④

解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

六兵衛は何県の料理？

①宮崎県

②佐賀県

③熊本県

④福井県

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正解：長崎県

解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

①山梨県

②新潟県

③長野県

④静岡県

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正解：①

解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

七福カレー麺は何県の料理？

①栃木県

②茨城県

③千葉県

④群馬県

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正解：②

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①京都府

②島根県

③山口県

④長崎県

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正解：鳥取県

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①香港

②四川

③上海

④鳥取県

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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①チリ

②デミグラス

③カレー

④北京

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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味

①塩

②トマト

③和風醤油

④カレー

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正解：④

日清中華　●●風チャンポン

①広東

②北京

③上海

④ソース

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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①鈴木

②四川

③大友

④西条

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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ

①中村

②激

③超

④本

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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺

①こってり

②本格

③爆

④まろやか

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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①あっさり

②福岡

③熊本

④宮崎

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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①和歌山

②札幌

③新潟

④博多

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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①旭川

②白河

③札幌

④熊本

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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①神戸

②函館

③京都

④博多

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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鰹

②鶏

③鯛

④横浜

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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌

①旨味

②満足

③牛

④本格

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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①味噌

②醤油

③激辛

④豚骨

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正解：④

カレーの極み　●●カレー

①チキン

②ポーク

③鶏塩

④ビーフ

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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①上海

②シーフード

③広東

④四川

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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①重ね

②北京

③仕込

④本格

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正解：①

やきそばできました。●●風味

①パスタ

②焼肉

③熟成

④ジンギスカン

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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●

①しょうゆ

②すき焼き

③とんこつ

④みそ

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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル

①しお

②チキンクリーム

③チーズフォンデュ

④バーニャカウダ

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正解：③