【問題】焼鯖素麺はどこの県の料理？...麺検定　?より(No:11492)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

焼鯖素麺はどこの県の料理？

滋賀県
大阪府
岐阜県
京都府

制限時間：無制限

難易度：

出題数：141人中

正解数：100人

正解率：70.92％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11492

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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豪雪うどんの主な原料は？

①サツマイモ

②大阪府

③小麦粉

④ジャガイモ

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正解：④

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①コロッケ

②牛タン

③蕎麦粉

④ジンギスカン

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正解：焼き鳥

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①岡山県

②徳島県

③焼き鳥

④香川県

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正解：愛媛県

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①大根

②ニンジン

③ホウレンソウ

④タマネギ

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正解：④

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

スヤキは何県の料理？

①福井県

②愛媛県

③京都府

④滋賀県

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正解：④

解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

六兵衛は何県の料理？

①熊本県

②長崎県

③佐賀県

④宮崎県

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正解：②

解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

①山梨県

②長野県

③静岡県

④新潟県

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正解：①

解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

七福カレー麺は何県の料理？

①三重県

②千葉県

③茨城県

④群馬県

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正解：③

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①島根県

②京都府

③栃木県

④鳥取県

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正解：④

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①北京

②香港

③四川

④上海

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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①トマト

②チリ

③山口県

④カレー

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正解：①

虎吉　焼そば　●●味

①和風醤油

②ソース

③塩

④カレー

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正解：④

日清中華　●●風チャンポン

①広東

②四川

③北京

④上海

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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①鈴木

②デミグラス

③大友

④西条

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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ

①激

②超

③爆

④本

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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺

①本格

②まろやか

③こってり

④中村

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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①福岡

②あっさり

③和歌山

④宮崎

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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①白河

②博多

③札幌

④熊本

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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①熊本

②博多

③旭川

④新潟

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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①京都

②函館

③神戸

④横浜

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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鰹

②札幌

③鯛

④牛

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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌

①鶏

②旨味

③本格

④満足

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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①味噌

②豚骨

③醤油

④激辛

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正解：②

カレーの極み　●●カレー

①ポーク

②鶏塩

③ビーフ

④シーフード

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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①四川

②広東

③北京

④チキン

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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①熟成

②仕込

③上海

④重ね

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正解：④

やきそばできました。●●風味

①焼肉

②ジンギスカン

③本格

④パスタ

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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●

①しお

②すき焼き

③みそ

④とんこつ

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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル

①バーニャカウダ

②チキンクリーム

③しょうゆ

④カルボナーラ

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正解：チーズフォンデュ