【問題】焼鯖素麺はどこの県の料理？...麺検定　?より(No:11492)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

焼鯖素麺はどこの県の料理？

滋賀県
岐阜県
大阪府
京都府

制限時間：無制限

難易度：

出題数：142人中

正解数：101人

正解率：71.13％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11492

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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豪雪うどんの主な原料は？

①ジャガイモ

②サツマイモ

③小麦粉

④蕎麦粉

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正解：①

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①牛タン

②コロッケ

③ジンギスカン

④大阪府

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正解：焼き鳥

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①愛媛県

②焼き鳥

③岡山県

④香川県

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正解：①

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①徳島県

②大根

③ニンジン

④ホウレンソウ

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正解：タマネギ

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

スヤキは何県の料理？

①滋賀県

②タマネギ

③三重県

④福井県

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正解：①

解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

六兵衛は何県の料理？

①長崎県

②佐賀県

③熊本県

④宮崎県

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正解：①

解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

①静岡県

②長野県

③新潟県

④山梨県

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正解：④

解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

七福カレー麺は何県の料理？

①千葉県

②栃木県

③群馬県

④京都府

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正解：茨城県

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①鳥取県

②京都府

③山口県

④茨城県

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正解：①

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①上海

②四川

③北京

④島根県

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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①チリ

②トマト

③デミグラス

④カレー

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正解：②

虎吉　焼そば　●●味

①香港

②和風醤油

③カレー

④ソース

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正解：③

日清中華　●●風チャンポン

①北京

②四川

③塩

④広東

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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①中村

②鈴木

③上海

④西条

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正解：①

とんがらし麺　●辛プルコギ

①超

②爆

③本

④激

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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺

①大友

②まろやか

③あっさり

④こってり

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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①本格

②和歌山

③熊本

④福岡

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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①博多

②新潟

③宮崎

④白河

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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①博多

②旭川

③札幌

④熊本

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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①神戸

②京都

③函館

④横浜

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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①札幌

②鯛

③鰹

④牛

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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌

①鶏

②激辛

③本格

④旨味

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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①鶏塩

②味噌

③豚骨

④醤油

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正解：③

カレーの極み　●●カレー

①ビーフ

②満足

③シーフード

④チキン

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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①広東

②ポーク

③上海

④北京

解答を表示する

正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①重ね

②本格

③四川

④熟成

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正解：①

やきそばできました。●●風味

①すき焼き

②仕込

③焼肉

④パスタ

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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●

①みそ

②しょうゆ

③ジンギスカン

④とんこつ

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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル

①カルボナーラ

②チキンクリーム

③しお

④バーニャカウダ

解答を表示する

正解：チーズフォンデュ