Quizoo くいずー

 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか?
 焼鯖素麺はどこの県の料理?
  1. 滋賀県
  2. 大阪府
  3. 京都府
  4. 岐阜県
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:142人中
正解数:101人
正解率:71.13%
作成者:樹理亜 (ID:15190)
No.出題No:11492
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①蕎麦粉
②大阪府
③ジャガイモ
④サツマイモ
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正解:③

解説:北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95%・小麦粉5%とパッケージには記されています。

①牛タン
②ジンギスカン
③焼き鳥
④コロッケ
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正解:③

解説:つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

①岡山県
②愛媛県
③香川県
④小麦粉
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正解:②

解説:愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

①ニンジン
②タマネギ
③大根
④徳島県
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正解:②

解説:淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

①京都府
②福井県
③ホウレンソウ
④三重県
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正解:滋賀県

解説:滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

①佐賀県
②宮崎県
③長崎県
④滋賀県
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正解:③

解説:長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

①熊本県
②新潟県
③静岡県
④長野県
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正解:山梨県

解説:山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

①群馬県
②千葉県
③茨城県
④山梨県
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正解:③

解説:茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

①鳥取県
②山口県
③島根県
④京都府
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正解:①

解説:鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

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以下のクイズは、麺検定(続・日清のカップ麺)より、出題しております。
説明:続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①香港
②上海
③栃木県
④北京
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正解:①

①デミグラス
②カレー
③チリ
④四川
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正解:トマト

①ソース
②カレー
③和風醤油
④塩
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正解:②

①四川
②上海
③トマト
④北京
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正解:②

①広東
②中村
③大友
④鈴木
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正解:②

①爆
②激
③超
④西条
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正解:②

①こってり
②本格
③まろやか
④あっさり
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正解:③

①熊本
②福岡
③宮崎
④和歌山
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正解:③

①札幌
②白河
③博多
④本
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正解:新潟

①博多
②札幌
③熊本
④新潟
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正解:旭川

①函館
②横浜
③京都
④神戸
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正解:②

①牛
②鶏
③鰹
④鯛
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正解:②

①満足
②旨味
③激辛
④旭川
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正解:②

①本格
②豚骨
③味噌
④鶏塩
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正解:②

①ビーフ
②ポーク
③チキン
④醤油
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正解:③

①広東
②北京
③上海
④四川
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正解:①

①シーフード
②重ね
③熟成
④本格
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正解:②

①ジンギスカン
②パスタ
③すき焼き
④焼肉
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正解:①

①仕込
②しょうゆ
③しお
④とんこつ
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正解:③

①チーズフォンデュ
②バーニャカウダ
③チキンクリーム
④みそ
解答を表示する

正解:①