【問題】「かめそば」はどこの県の麺料理？...麺検定　?より(No:11490)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

「かめそば」はどこの県の麺料理？

香川県
徳島県
愛媛県
岡山県

制限時間：無制限

難易度：

出題数：136人中

正解数：85人

正解率：62.5％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11490

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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豪雪うどんの主な原料は？

①小麦粉

②サツマイモ

③蕎麦粉

④ジャガイモ

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正解：④

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①焼き鳥

②コロッケ

③牛タン

④香川県

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正解：①

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①大根

②タマネギ

③ジンギスカン

④ニンジン

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正解：②

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

焼鯖素麺はどこの県の料理？

①京都府

②滋賀県

③ホウレンソウ

④岐阜県

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正解：②

解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

スヤキは何県の料理？

①大阪府

②滋賀県

③京都府

④福井県

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正解：②

解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

六兵衛は何県の料理？

①宮崎県

②熊本県

③佐賀県

④三重県

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正解：長崎県

解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

①静岡県

②山梨県

③長野県

④新潟県

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正解：②

解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

七福カレー麺は何県の料理？

①茨城県

②長崎県

③群馬県

④栃木県

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正解：①

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①島根県

②千葉県

③山口県

④鳥取県

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正解：④

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①上海

②四川

③北京

④香港

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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①トマト

②京都府

③カレー

④デミグラス

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正解：①

虎吉　焼そば　●●味

①ソース

②カレー

③チリ

④塩

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正解：②

日清中華　●●風チャンポン

①北京

②広東

③和風醤油

④上海

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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①四川

②中村

③大友

④西条

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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ

①爆

②本

③超

④激

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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺

①こってり

②まろやか

③本格

④あっさり

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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①鈴木

②福岡

③和歌山

④熊本

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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①札幌

②宮崎

③新潟

④博多

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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①札幌

②博多

③旭川

④熊本

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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①函館

②白河

③横浜

④京都

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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鶏

②牛

③鯛

④鰹

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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌

①本格

②激辛

③満足

④旨味

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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①豚骨

②神戸

③醤油

④味噌

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正解：①

カレーの極み　●●カレー

①ポーク

②シーフード

③鶏塩

④ビーフ

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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①四川

②上海

③北京

④チキン

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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①熟成

②仕込

③本格

④広東

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正解：重ね

やきそばできました。●●風味

①焼肉

②パスタ

③ジンギスカン

④重ね

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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●

①すき焼き

②しょうゆ

③とんこつ

④みそ

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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル

①カルボナーラ

②バーニャカウダ

③チキンクリーム

④しお

解答を表示する

正解：チーズフォンデュ