【問題】豪雪うどんの主な原料は？...麺検定　?より(No:11488)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

豪雪うどんの主な原料は？

サツマイモ
蕎麦粉
ジャガイモ
小麦粉

制限時間：無制限

難易度：

出題数：137人中

正解数：99人

正解率：72.26％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11488

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①ジンギスカン

②焼き鳥

③蕎麦粉

④コロッケ

解答を表示する

正解：②

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①岡山県

②愛媛県

③徳島県

④香川県

解答を表示する

正解：②

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①大根

②牛タン

③ホウレンソウ

④タマネギ

解答を表示する

正解：④

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

焼鯖素麺はどこの県の料理？

①岐阜県

②滋賀県

③大阪府

④京都府

解答を表示する

正解：②

解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

スヤキは何県の料理？

①滋賀県

②三重県

③福井県

④ニンジン

解答を表示する

正解：①

解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

六兵衛は何県の料理？

①京都府

②宮崎県

③熊本県

④佐賀県

解答を表示する

正解：長崎県

解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

①静岡県

②新潟県

③長崎県

④長野県

解答を表示する

正解：山梨県

解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

七福カレー麺は何県の料理？

①山梨県

②栃木県

③千葉県

④茨城県

解答を表示する

正解：④

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①島根県

②山口県

③群馬県

④京都府

解答を表示する

正解：鳥取県

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

関連するクイズ・検定

麺検定（インスタント・ラーメンの発売会社２）

麺検定（インスタントラーメンの発売会社１）

麺検定（B級グルメ焼きそば）

麺検定（日清カップ麺）

麺検定（インスタントラーメンの発売会社３）

その他のクイズ・検定

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①上海

②香港

③鳥取県

④北京

解答を表示する

正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①チリ

②トマト

③カレー

④四川

解答を表示する

正解：②

虎吉　焼そば　●●味

①デミグラス

②ソース

③塩

④和風醤油

解答を表示する

正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン

①カレー

②北京

③上海

④広東

解答を表示する

正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①大友

②鈴木

③西条

④四川

解答を表示する

正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ

①激

②爆

③本

④中村

解答を表示する

正解：①

麺職人　●●味噌　太麺

①あっさり

②超

③まろやか

④こってり

解答を表示する

正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①宮崎

②本格

③熊本

④和歌山

解答を表示する

正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①白河

②福岡

③新潟

④札幌

解答を表示する

正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①熊本

②博多

③旭川

④札幌

解答を表示する

正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①横浜

②神戸

③京都

④博多

解答を表示する

正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鯛

②鶏

③牛

④函館

解答を表示する

正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌

①満足

②激辛

③鰹

④本格

解答を表示する

正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①豚骨

②醤油

③鶏塩

④旨味

解答を表示する

正解：①

カレーの極み　●●カレー

①ポーク

②ビーフ

③味噌

④シーフード

解答を表示する

正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①四川

②チキン

③上海

④北京

解答を表示する

正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①本格

②仕込

③熟成

④広東

解答を表示する

正解：重ね

やきそばできました。●●風味

①重ね

②焼肉

③パスタ

④すき焼き

解答を表示する

正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●

①しお

②とんこつ

③しょうゆ

④みそ

解答を表示する

正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル

①チキンクリーム

②カルボナーラ

③ジンギスカン

④チーズフォンデュ

解答を表示する

正解：④