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 ご当地ラーメン検定(初級編) より
何県のご当地ラーメンでしょう?
 ホワイトガウラーメン
  1. 群馬県
  2. 神奈川県
  3. 千葉県
  4. 茨城県
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:280人中
正解数:158人
正解率:56.43%
作成者:樹理亜 (ID:15190)
No.出題No:11480
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①長野県
②神奈川県
③富山県
④岐阜県
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正解:④

①愛知県
②群馬県
③茨城県
④栃木県
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正解:千葉県

解説:千葉県内房周辺で食べられているラーメンです。 醤油ダレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるだけと言いう特徴があります。

①東京都
②静岡県
③千葉県
④神奈川県
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正解:④

解説:醤油ラーメンの上に、炒めたモヤシに片栗粉を溶いたあんで絡めたラーメンです。

①熊本県
②高知県
③鹿児島県
④山梨県
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正解:③

解説:鹿児島県枕崎市周辺のラーメンです。 カツオをふんだんに使ったスープとDHAが入っているという特徴があります。

①熊本県
②宮崎県
③宮崎県
④鹿児島県
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正解:①

解説:熊本県玉名市のご当地ラーメンです。 濃厚な豚骨スープと中細ストレート麺が特徴です。

①長崎県
②福井県
③石川県
④新潟県
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正解:富山県

解説:富山県入善町のご当地ラーメンです。 海洋深層水を練り込んだ中太の麺、ピリ辛の海老味噌を使用したスープが特徴です。

①富山県
②福井県
③富山県
④石川県
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正解:①

解説:富山県小矢部市のご当地ラーメンです。 白い豚骨スープに肉味噌が乗っているという特徴があります。

①山形県
②新潟県
③岩手県
④秋田県
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正解:④

解説:秋田県横手市十文字町周辺のご当地ラーメンです。 煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープに細縮れ麺が特徴です。

①宮城県
②長野県
③青森県
④東京都
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正解:北海道

解説:北海道滝川市のご当地ラーメンです。 合鴨のがらを使用した薄味のあっさりした塩ラーメンです。

①島根県
②北海道
③北海道
④青森県
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正解:②

①長野県
②滋賀県
③奈良県
④京都府
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正解:①

①新潟県
②長野県
③栃木県
④徳島県
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正解:福島県

①千葉県
②福島県
③茨城県
④埼玉県
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正解:栃木県

①香川県
②栃木県
③岡山県
④兵庫県
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正解:④

①岡山県
②広島県
③島根県
④大阪府
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正解:①

①山口県
②岐阜県
③鳥取県
④島根県
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正解:①

①福岡県
②大阪府
③愛媛県
④大分県
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正解:①

①佐賀県
②長崎県
③長崎県
④石川県
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正解:②

①岡山県
②和歌山県
③静岡県
④福井県
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正解:①

①青森県
②高知県
③和歌山県
④宮城県
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正解:大阪府

①熊本県
②大分県
③大阪府
④長崎県
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正解:福岡県

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①大黒食品工業
②住尾製麺
③福岡県
④麺のスナオシ
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正解:②

①永谷園
②大黒食品工業
③日本製粉
④アカギ
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正解:②

①日の出製粉
②テーブルマーク
③アカギ
④アカギ
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正解:加ト吉

①観音製麺所
②きちみ製麺
③大黒食品工業
④加ト吉
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正解:①

①十勝新津製麺
②加ト吉
③菊水
④藤原製麺
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正解:③

①十勝新津製麺
②熊谷商店
③アカギ
④永谷園
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正解:②

①星野物産
②今津商店
③マル勝高田商店
④徳島製粉
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正解:栗木商店

①横山製麺工場
②宮本産業
③栗木商店
④トライアルカンパニー
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正解:③

①ジョイフーズ
②カネボウフーズ
③栗木商店
④ト―エー食品
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正解:③

①宮島醤油フレーバー
②栗木商店
③栗木商店
④加ト吉
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正解:②

①ヤクルト本社
②国分
③ヤクルト
④宝幸水産
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正解:②

①ケンミン
②藤原製麺
③ほくなん
④坂利製麺所
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正解:④

①寿がきや
②サンポー食品
③純正食品マルシマ
④エスビー食品
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正解:②

①小笠原製粉
②菊水
③サンポー食品
④徳島製粉
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正解:③

①雲仙きのこ本舗
②笛木醤油
③エコーフーズ
④ジョイフーズ
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正解:④

①十勝新津製麺
②麺のスナオシ
③寿がきや
④ヒガシマル
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正解:③

①徳島製粉
②徳島製粉
③はがくれ
④大黒食品工業
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正解:③

①藤原製麺
②はくばく
③まるか食品
④鬼が島本舗
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正解:②

①イシマル食品
②ナチュラルハウス
③たるたや
④はくばく
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正解:④

①やまひら
②ハーモニーライフ
③はくばく
④古賀製麺
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正解:③