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 ご当地ラーメン検定(初級編) より
何県のご当地ラーメンでしょう?
 高山ラーメン
  1. 岐阜県
  2. 富山県
  3. 長野県
  4. 愛知県
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:310人中
正解数:253人
正解率:81.61%
作成者:樹理亜 (ID:15190)
No.出題No:11478
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①栃木県
②群馬県
③長野県
④千葉県
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正解:④

解説:千葉県内房周辺で食べられているラーメンです。 醤油ダレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるだけと言いう特徴があります。

①千葉県
②群馬県
③茨城県
④神奈川県
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正解:①

解説:千葉県袖ケ浦市周辺の牛乳を使用した白いスープのラーメンです。

①静岡県
②東京都
③神奈川県
④山梨県
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正解:③

解説:醤油ラーメンの上に、炒めたモヤシに片栗粉を溶いたあんで絡めたラーメンです。

①鹿児島県
②高知県
③熊本県
④宮崎県
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正解:①

解説:鹿児島県枕崎市周辺のラーメンです。 カツオをふんだんに使ったスープとDHAが入っているという特徴があります。

①熊本県
②鹿児島県
③長崎県
④茨城県
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正解:①

解説:熊本県玉名市のご当地ラーメンです。 濃厚な豚骨スープと中細ストレート麺が特徴です。

①福井県
②石川県
③宮崎県
④新潟県
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正解:富山県

解説:富山県入善町のご当地ラーメンです。 海洋深層水を練り込んだ中太の麺、ピリ辛の海老味噌を使用したスープが特徴です。

①富山県
②新潟県
③石川県
④富山県
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正解:①

解説:富山県小矢部市のご当地ラーメンです。 白い豚骨スープに肉味噌が乗っているという特徴があります。

①岩手県
②福井県
③秋田県
④宮城県
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正解:③

解説:秋田県横手市十文字町周辺のご当地ラーメンです。 煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープに細縮れ麺が特徴です。

①東京都
②長野県
③北海道
④青森県
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正解:③

解説:北海道滝川市のご当地ラーメンです。 合鴨のがらを使用した薄味のあっさりした塩ラーメンです。

①北海道
②山形県
③島根県
④青森県
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正解:①

①京都府
②長野県
③滋賀県
④奈良県
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正解:②

①栃木県
②福島県
③長野県
④新潟県
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正解:②

①千葉県
②徳島県
③埼玉県
④茨城県
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正解:栃木県

①岡山県
②栃木県
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①鳥取県
②広島県
③岡山県
④香川県
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正解:③

①山口県
②島根県
③愛媛県
④島根県
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正解:①

①長崎県
②岐阜県
③福岡県
④大分県
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正解:③

①大阪府
②福井県
③佐賀県
④長崎県
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正解:④

①高知県
②静岡県
③石川県
④岡山県
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正解:④

①宮城県
②青森県
③和歌山県
④大阪府
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正解:④

①長崎県
②福岡県
③熊本県
④大分県
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正解:②

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①和歌山県
②アカギ
③住尾製麺
④大黒食品工業
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正解:③

①大黒食品工業
②永谷園
③日本製粉
④麺のスナオシ
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正解:①

①加ト吉
②アカギ
③テーブルマーク
④アカギ
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正解:①

①観音製麺所
②加ト吉
③きちみ製麺
④大黒食品工業
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正解:①

①アカギ
②十勝新津製麺
③日の出製粉
④藤原製麺
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正解:菊水

①菊水
②徳島製粉
③永谷園
④十勝新津製麺
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正解:熊谷商店

①マル勝高田商店
②今津商店
③星野物産
④熊谷商店
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正解:栗木商店

①栗木商店
②トライアルカンパニー
③栗木商店
④横山製麺工場
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正解:①

①ジョイフーズ
②宮本産業
③ト―エー食品
④栗木商店
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正解:④

①栗木商店
②ヤクルト本社
③カネボウフーズ
④加ト吉
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正解:①

①国分
②藤原製麺
③ヤクルト
④宮島醤油フレーバー
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正解:①

①宝幸水産
②純正食品マルシマ
③ケンミン
④坂利製麺所
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正解:④

①菊水
②エスビー食品
③サンポー食品
④寿がきや
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正解:③

①サンポー食品
②ほくなん
③小笠原製粉
④笛木醤油
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正解:①

①ヒガシマル
②雲仙きのこ本舗
③ジョイフーズ
④エコーフーズ
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正解:③

①麺のスナオシ
②徳島製粉
③十勝新津製麺
④徳島製粉
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正解:寿がきや

①寿がきや
②はがくれ
③徳島製粉
④大黒食品工業
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正解:②

①たるたや
②藤原製麺
③鬼が島本舗
④はくばく
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正解:④

①ハーモニーライフ
②はくばく
③ナチュラルハウス
④まるか食品
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正解:②

①やまひら
②古賀製麺
③イシマル食品
④伊之助製麺
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正解:はくばく