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 ご当地ラーメン検定(初級編) より
何県のご当地ラーメンでしょう?
 高山ラーメン
  1. 岐阜県
  2. 富山県
  3. 愛知県
  4. 長野県
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:310人中
正解数:253人
正解率:81.61%
作成者:樹理亜 (ID:15190)
No.出題No:11478
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①栃木県
②千葉県
③茨城県
④長野県
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正解:②

解説:千葉県内房周辺で食べられているラーメンです。 醤油ダレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるだけと言いう特徴があります。

①千葉県
②神奈川県
③群馬県
④群馬県
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正解:①

解説:千葉県袖ケ浦市周辺の牛乳を使用した白いスープのラーメンです。

①茨城県
②神奈川県
③東京都
④静岡県
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正解:②

解説:醤油ラーメンの上に、炒めたモヤシに片栗粉を溶いたあんで絡めたラーメンです。

①高知県
②宮崎県
③鹿児島県
④山梨県
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正解:③

解説:鹿児島県枕崎市周辺のラーメンです。 カツオをふんだんに使ったスープとDHAが入っているという特徴があります。

①宮崎県
②鹿児島県
③長崎県
④熊本県
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正解:④

解説:熊本県玉名市のご当地ラーメンです。 濃厚な豚骨スープと中細ストレート麺が特徴です。

①新潟県
②福井県
③石川県
④富山県
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正解:④

解説:富山県入善町のご当地ラーメンです。 海洋深層水を練り込んだ中太の麺、ピリ辛の海老味噌を使用したスープが特徴です。

①熊本県
②石川県
③富山県
④福井県
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正解:③

解説:富山県小矢部市のご当地ラーメンです。 白い豚骨スープに肉味噌が乗っているという特徴があります。

①新潟県
②宮城県
③岩手県
④秋田県
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正解:④

解説:秋田県横手市十文字町周辺のご当地ラーメンです。 煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープに細縮れ麺が特徴です。

①青森県
②山形県
③北海道
④長野県
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正解:③

解説:北海道滝川市のご当地ラーメンです。 合鴨のがらを使用した薄味のあっさりした塩ラーメンです。

①島根県
②滋賀県
③東京都
④青森県
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正解:北海道

①徳島県
②奈良県
③京都府
④長野県
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正解:④

①福島県
②北海道
③新潟県
④栃木県
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正解:①

①千葉県
②茨城県
③埼玉県
④長野県
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正解:栃木県

①兵庫県
②栃木県
③大阪府
④香川県
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正解:①

①岡山県
②島根県
③鳥取県
④広島県
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正解:①

①岡山県
②島根県
③山口県
④愛媛県
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正解:③

①長崎県
②岐阜県
③福岡県
④大分県
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正解:③

①大阪府
②石川県
③佐賀県
④長崎県
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正解:④

①和歌山県
②静岡県
③福井県
④高知県
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正解:岡山県

①宮城県
②青森県
③岡山県
④和歌山県
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正解:大阪府

①福岡県
②長崎県
③熊本県
④大分県
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正解:①

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①大阪府
②住尾製麺
③大黒食品工業
④アカギ
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正解:②

①日本製粉
②アカギ
③麺のスナオシ
④永谷園
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正解:大黒食品工業

①大黒食品工業
②アカギ
③加ト吉
④テーブルマーク
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正解:③

①加ト吉
②きちみ製麺
③観音製麺所
④大黒食品工業
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正解:③

①藤原製麺
②日の出製粉
③アカギ
④菊水
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正解:④

①十勝新津製麺
②徳島製粉
③永谷園
④熊谷商店
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正解:④

①栗木商店
②星野物産
③今津商店
④マル勝高田商店
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正解:①

①栗木商店
②十勝新津製麺
③トライアルカンパニー
④宮本産業
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正解:①

①ジョイフーズ
②横山製麺工場
③ト―エー食品
④カネボウフーズ
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正解:栗木商店

①宮島醤油フレーバー
②栗木商店
③栗木商店
④ヤクルト本社
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正解:②

①加ト吉
②国分
③藤原製麺
④ヤクルト
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正解:②

①ケンミン
②宝幸水産
③坂利製麺所
④ほくなん
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正解:③

①寿がきや
②サンポー食品
③エスビー食品
④菊水
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正解:②

①徳島製粉
②純正食品マルシマ
③笛木醤油
④サンポー食品
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正解:④

①ジョイフーズ
②小笠原製粉
③雲仙きのこ本舗
④エコーフーズ
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正解:①

①ヒガシマル
②徳島製粉
③寿がきや
④十勝新津製麺
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正解:③

①はがくれ
②大黒食品工業
③徳島製粉
④鬼が島本舗
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正解:①

①藤原製麺
②麺のスナオシ
③たるたや
④まるか食品
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正解:はくばく

①イシマル食品
②はくばく
③ハーモニーライフ
④はくばく
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正解:②

①古賀製麺
②ナチュラルハウス
③伊之助製麺
④やまひら
解答を表示する

正解:はくばく