Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 鬼汁と同系統のつけ汁は?
  1. 真田汁
  2. 信玄汁
  3. 上杉汁
  4. 武田汁
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:386人中
正解数:194人
正解率:50.26%
作成者:木芽 (ID:278)
No.出題No:10139
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①信玄汁
②アワ科
③イネ科
④タデ科
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正解:④

①カロチン
②ルチン
③マメ科
④カテキン
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正解:②

①長野
②鹿児島
③北海道
④タンニン
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正解:③

①夏から秋
②福島
③秋から春
④春から夏
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正解:①

①手打ち蕎麦
②真蕎麦
③生蕎麦
④秋から冬
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正解:③

①砂場蕎麦
②粘土蕎麦
③木場蕎麦
④宿場蕎麦
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正解:①

①へそだし
②おしだし
③円錐だし
④純蕎麦
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正解:①

①こねたて
②混ぜたて
③打ちたて
④延したて
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正解:③

①すり胡麻
②空気だし
③片栗粉
④きな粉
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正解:小麦粉

①香川
②宮城
③長野
④岩手
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正解:④

①椀に蓋をする
②そのまま席を立つ
③給仕に「もう終わる」と言う
④小麦粉
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正解:①

①椀をひっくり返す
②たたみいわしとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④板の上にワサビをおろしたもの
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正解:③

①具が乗ってるそばのこと
②そばの種で打ったそばのこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④そばがきとワサビの組合せ
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正解:①

①緑
②黒
③赤
④橙
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正解:②

①主君の家
②そば屋
③同士の家
④うどん屋
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正解:③

①つなぎのこと
②そばを盛る道具のこと
③汁に使う調味料のこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解:②

①そばの具のこと
②小麦粉
③米粉
④片栗粉
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正解:②

①3人前
②8人前
③黍粉
④5人前
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正解:④

①四角
②星型
③2人前
④三角
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正解:④

①楕円
②カール
③ロール
④プレス
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正解:③

①平打ち
②サンド
③四つ出し
④幅出し
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正解:肉分け

①五
②二
③三
④四
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正解:③

①蕎麦の粉
②肉分け
③お酒
④蕎麦を煮る人
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正解:③

①宿場
②店食い
③宿
④つきだし
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正解:③

①麦蕎
②逆出前
③蕎麦麦
④稜麦
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正解:④

①鉄
②カリウム
③カルシウム
④ビタミンA
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正解:②

①蕎麦蕎
②飛鳥時代
③室町時代
④江戸時代
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正解:②

①鎌倉時代
②鍋
③器
④丼
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正解:②

①パン
②カーシャ
③クレープ
④皿
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正解:①

①二八ソバ
②ソーセージ
③酒ソバ
④更科そば
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正解:宿根ソバ

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンB
②ビタミンE
③宿根ソバ
④ビタミンG
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正解:④

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①14種類
②ビタミンK
③13種類
④15種類
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正解:③

①上官は野菜や果物を食べていたため
②12種類
③上級であれば上級なほど食事が美味しいため
④下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
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正解:①

①ビタミンとして体内に必要無いため
②黴菌である事が判明したため
③間違いやB群判明のため
④不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
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正解:③

①レバー
②大豆
③たこ
④下級兵士の食事は何十日に一回だったため
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正解:①

①パン・米など
②わかめ
③両方に存在します
④ほうれんそう
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正解:③

①ランタノイド
②カロテノイド
③ワクチノイド
④クラマノイド
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正解:②

①アメリカ
②日本
③イタリア
④どちらにも存在しない。
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正解:②

①ビタミンA
②北朝鮮
③ビタミンB
④ビタミンK
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正解:③

①ビタミンD
②炭水化物の一部
③三大栄養素以外の栄養
④塩味の調味料の総称
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正解:③

①デンプンを多く含む
②光を見ても良くなる
③視野が広がる
④カルシウムを含む食物繊維
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正解:歯と骨を丈夫にする

①ビタミンE
②歯と骨を丈夫にする
③ビタミンC
④カルシウム
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正解:①