Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 鬼汁と同系統のつけ汁は?
  1. 武田汁
  2. 真田汁
  3. 上杉汁
  4. 信玄汁
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:384人中
正解数:194人
正解率:50.52%
作成者:木芽 (ID:278)
No.出題No:10139
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①マメ科
②イネ科
③アワ科
④タデ科
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正解:④

①カロチン
②タンニン
③カテキン
④ルチン
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正解:④

①長野
②福島
③鹿児島
④信玄汁
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正解:北海道

①春から夏
②夏から秋
③秋から冬
④秋から春
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正解:②

①北海道
②真蕎麦
③生蕎麦
④純蕎麦
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正解:③

①木場蕎麦
②宿場蕎麦
③手打ち蕎麦
④粘土蕎麦
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正解:砂場蕎麦

①砂場蕎麦
②へそだし
③円錐だし
④おしだし
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正解:②

①混ぜたて
②延したて
③打ちたて
④空気だし
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正解:③

①きな粉
②すり胡麻
③小麦粉
④片栗粉
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正解:③

①香川
②長野
③こねたて
④宮城
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正解:岩手

①そのまま席を立つ
②椀をひっくり返す
③給仕に「もう終わる」と言う
④岩手
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正解:椀に蓋をする

①そばがきとワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③かまぼことワサビの組合せ
④椀に蓋をする
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正解:③

①たたみいわしとワサビの組合せ
②具が乗ってるそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解:②

①そばの具のこと
②橙
③緑
④黒
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正解:④

①同士の家
②主君の家
③赤
④うどん屋
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正解:①

①そばを盛る道具のこと
②つなぎのこと
③そば屋
④汁に使う調味料のこと
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正解:①

①黍粉
②米粉
③片栗粉
④小麦粉
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正解:④

①5人前
②2人前
③8人前
④3人前
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正解:①

①三角
②新潟特有の薬味のこと
③星型
④四角
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正解:①

①プレス
②カール
③楕円
④サンド
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正解:ロール

①四つ出し
②平打ち
③ロール
④幅出し
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正解:肉分け

①四
②三
③肉分け
④二
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正解:②

①蕎麦の粉
②蕎麦を煮る人
③つきだし
④五
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正解:お酒

①宿場
②宿
③お酒
④逆出前
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正解:②

①店食い
②蕎麦麦
③稜麦
④麦蕎
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正解:③

①鉄
②カリウム
③カルシウム
④蕎麦蕎
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正解:②

①鎌倉時代
②飛鳥時代
③室町時代
④江戸時代
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正解:②

①鍋
②ビタミンA
③皿
④丼
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正解:①

①カーシャ
②器
③ソーセージ
④パン
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正解:④

①更科そば
②酒ソバ
③二八ソバ
④宿根ソバ
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正解:④

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①クレープ
②ビタミンG
③ビタミンE
④ビタミンK
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正解:②

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①ビタミンB
②15種類
③13種類
④14種類
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正解:③

①下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
②下級兵士の食事は何十日に一回だったため
③12種類
④上官は野菜や果物を食べていたため
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正解:④

①上級であれば上級なほど食事が美味しいため
②不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
③ビタミンとして体内に必要無いため
④黴菌である事が判明したため
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正解:間違いやB群判明のため

①レバー
②パン・米など
③たこ
④大豆
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正解:①

①間違いやB群判明のため
②わかめ
③ほうれんそう
④両方に存在します
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正解:④

①どちらにも存在しない。
②ランタノイド
③ワクチノイド
④クラマノイド
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正解:カロテノイド

①北朝鮮
②アメリカ
③カロテノイド
④イタリア
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正解:日本

①日本
②ビタミンD
③ビタミンB
④ビタミンK
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正解:③

①塩味の調味料の総称
②カルシウムを含む食物繊維
③三大栄養素以外の栄養
④ビタミンA
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正解:③

①デンプンを多く含む
②視野が広がる
③炭水化物の一部
④歯と骨を丈夫にする
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正解:④

①たんぱく質
②ビタミンC
③光を見ても良くなる
④ビタミンE
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正解:④