Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 鬼汁と同系統のつけ汁は?
  1. 信玄汁
  2. 真田汁
  3. 武田汁
  4. 上杉汁
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:386人中
正解数:194人
正解率:50.26%
作成者:木芽 (ID:278)
No.出題No:10139
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①イネ科
②マメ科
③アワ科
④タデ科
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正解:④

①カロチン
②信玄汁
③ルチン
④カテキン
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正解:③

①長野
②北海道
③福島
④鹿児島
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正解:②

①秋から春
②夏から秋
③秋から冬
④春から夏
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正解:②

①タンニン
②生蕎麦
③純蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解:②

①宿場蕎麦
②粘土蕎麦
③木場蕎麦
④砂場蕎麦
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正解:④

①へそだし
②真蕎麦
③おしだし
④円錐だし
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正解:①

①空気だし
②打ちたて
③延したて
④混ぜたて
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正解:②

①小麦粉
②きな粉
③こねたて
④すり胡麻
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正解:①

①宮城
②片栗粉
③長野
④岩手
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正解:④

①給仕に「もう終わる」と言う
②椀に蓋をする
③そのまま席を立つ
④香川
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正解:②

①そばがきとワサビの組合せ
②たたみいわしとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④板の上にワサビをおろしたもの
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正解:③

①そばの種で打ったそばのこと
②そばの具のこと
③具が乗ってるそばのこと
④椀をひっくり返す
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正解:③

①赤
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③緑
④黒
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正解:④

①そば屋
②同士の家
③橙
④主君の家
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正解:②

①うどん屋
②つなぎのこと
③そばを盛る道具のこと
④汁に使う調味料のこと
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正解:③

①米粉
②黍粉
③新潟特有の薬味のこと
④小麦粉
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正解:④

①5人前
②8人前
③3人前
④片栗粉
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正解:①

①三角
②楕円
③四角
④2人前
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正解:①

①カール
②ロール
③サンド
④星型
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正解:②

①四つ出し
②プレス
③幅出し
④肉分け
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正解:④

①四
②二
③五
④平打ち
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正解:三

①三
②お酒
③蕎麦の粉
④つきだし
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正解:②

①蕎麦を煮る人
②店食い
③逆出前
④宿
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正解:④

①麦蕎
②稜麦
③蕎麦蕎
④宿場
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正解:②

①鉄
②蕎麦麦
③カルシウム
④カリウム
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正解:④

①ビタミンA
②飛鳥時代
③室町時代
④江戸時代
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正解:②

①皿
②鍋
③丼
④鎌倉時代
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正解:②

①ソーセージ
②パン
③カーシャ
④器
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正解:②

①クレープ
②酒ソバ
③二八ソバ
④宿根ソバ
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正解:④

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンB
②ビタミンE
③更科そば
④ビタミンG
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正解:④

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①14種類
②12種類
③15種類
④13種類
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正解:④

①下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
②下級兵士の食事は何十日に一回だったため
③上官は野菜や果物を食べていたため
④上級であれば上級なほど食事が美味しいため
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正解:③

①間違いやB群判明のため
②ビタミンK
③黴菌である事が判明したため
④不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
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正解:①

①ビタミンとして体内に必要無いため
②大豆
③レバー
④パン・米など
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正解:③

①たこ
②どちらにも存在しない。
③両方に存在します
④わかめ
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正解:③

①ほうれんそう
②ワクチノイド
③ランタノイド
④クラマノイド
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正解:カロテノイド

①日本
②北朝鮮
③カロテノイド
④イタリア
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正解:①

①ビタミンD
②アメリカ
③ビタミンK
④ビタミンB
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正解:④

①炭水化物の一部
②カルシウムを含む食物繊維
③塩味の調味料の総称
④三大栄養素以外の栄養
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正解:④

①歯と骨を丈夫にする
②デンプンを多く含む
③ビタミンA
④光を見ても良くなる
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正解:①

①視野が広がる
②ビタミンC
③たんぱく質
④ビタミンE
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正解:④