Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 そばの受粉を手伝うのは誰?
  1. 朝露
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:389人中
正解数:283人
正解率:72.75%
作成者:木芽 (ID:278)
No.出題No:10138
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①イネ科
②タデ科
③マメ科
④アワ科
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正解:②

①カテキン
②ルチン
③タンニン
④カロチン
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正解:②

①朝露
②福島
③鹿児島
④北海道
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正解:④

①春から夏
②夏から秋
③秋から冬
④秋から春
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正解:②

①生蕎麦
②長野
③真蕎麦
④純蕎麦
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正解:①

①砂場蕎麦
②手打ち蕎麦
③粘土蕎麦
④木場蕎麦
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正解:①

①おしだし
②へそだし
③宿場蕎麦
④円錐だし
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正解:②

①延したて
②混ぜたて
③打ちたて
④空気だし
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正解:③

①こねたて
②きな粉
③すり胡麻
④片栗粉
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正解:小麦粉

①宮城
②岩手
③長野
④小麦粉
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正解:②

①香川
②椀に蓋をする
③そのまま席を立つ
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解:②

①かまぼことワサビの組合せ
②そばがきとワサビの組合せ
③椀をひっくり返す
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解:①

①板の上にワサビをおろしたもの
②具が乗ってるそばのこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解:②

①緑
②橙
③そばの具のこと
④黒
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正解:④

①うどん屋
②同士の家
③そば屋
④赤
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正解:②

①そばを盛る道具のこと
②主君の家
③つなぎのこと
④汁に使う調味料のこと
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正解:①

①小麦粉
②新潟特有の薬味のこと
③片栗粉
④米粉
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正解:①

①5人前
②2人前
③黍粉
④3人前
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正解:①

①楕円
②三角
③星型
④四角
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正解:②

①8人前
②プレス
③サンド
④カール
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正解:ロール

①平打ち
②肉分け
③ロール
④四つ出し
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正解:②

①幅出し
②三
③四
④二
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正解:②

①つきだし
②蕎麦の粉
③お酒
④蕎麦を煮る人
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正解:③

①逆出前
②宿
③店食い
④五
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正解:②

①宿場
②稜麦
③蕎麦麦
④蕎麦蕎
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正解:②

①麦蕎
②カリウム
③カルシウム
④ビタミンA
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正解:②

①江戸時代
②飛鳥時代
③室町時代
④鉄
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正解:②

①器
②鍋
③皿
④丼
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正解:②

①鎌倉時代
②ソーセージ
③クレープ
④カーシャ
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正解:パン

①酒ソバ
②更科そば
③二八ソバ
④パン
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正解:宿根ソバ

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンB
②ビタミンG
③ビタミンK
④宿根ソバ
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正解:②

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①13種類
②ビタミンE
③14種類
④12種類
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正解:①

①下級兵士の食事は何十日に一回だったため
②上官は野菜や果物を食べていたため
③下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
④15種類
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正解:②

①不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
②ビタミンとして体内に必要無いため
③黴菌である事が判明したため
④上級であれば上級なほど食事が美味しいため
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正解:間違いやB群判明のため

①たこ
②パン・米など
③大豆
④レバー
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正解:④

①両方に存在します
②間違いやB群判明のため
③ほうれんそう
④わかめ
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正解:①

①ワクチノイド
②カロテノイド
③クラマノイド
④ランタノイド
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正解:②

①北朝鮮
②アメリカ
③日本
④どちらにも存在しない。
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正解:③

①ビタミンK
②ビタミンA
③ビタミンD
④イタリア
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正解:ビタミンB

①三大栄養素以外の栄養
②塩味の調味料の総称
③炭水化物の一部
④ビタミンB
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正解:①

①カルシウムを含む食物繊維
②視野が広がる
③光を見ても良くなる
④デンプンを多く含む
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正解:歯と骨を丈夫にする

①歯と骨を丈夫にする
②ビタミンC
③カルシウム
④ビタミンE
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正解:④