Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 そばの受粉を手伝うのは誰?
  1. 朝露
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:388人中
正解数:283人
正解率:72.94%
作成者:木芽 (ID:278)
No.出題No:10138
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①朝露
②アワ科
③マメ科
④イネ科
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正解:タデ科

①タンニン
②カテキン
③タデ科
④ルチン
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正解:④

①北海道
②鹿児島
③福島
④カロチン
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正解:①

①秋から冬
②長野
③春から夏
④夏から秋
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正解:④

①生蕎麦
②真蕎麦
③手打ち蕎麦
④純蕎麦
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正解:①

①砂場蕎麦
②木場蕎麦
③秋から春
④宿場蕎麦
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正解:①

①粘土蕎麦
②円錐だし
③空気だし
④へそだし
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正解:④

①打ちたて
②延したて
③混ぜたて
④おしだし
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正解:①

①すり胡麻
②こねたて
③きな粉
④小麦粉
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正解:④

①片栗粉
②岩手
③長野
④宮城
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正解:②

①給仕に「もう終わる」と言う
②椀に蓋をする
③椀をひっくり返す
④香川
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正解:②

①かまぼことワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③そばがきとワサビの組合せ
④そのまま席を立つ
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正解:①

①そばの種で打ったそばのこと
②具が乗ってるそばのこと
③たたみいわしとワサビの組合せ
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解:②

①橙
②赤
③黒
④そばの具のこと
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正解:③

①主君の家
②同士の家
③うどん屋
④そば屋
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正解:②

①新潟特有の薬味のこと
②汁に使う調味料のこと
③そばを盛る道具のこと
④つなぎのこと
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正解:③

①黍粉
②片栗粉
③米粉
④緑
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正解:小麦粉

①3人前
②8人前
③小麦粉
④2人前
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正解:5人前

①楕円
②四角
③5人前
④三角
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正解:④

①プレス
②カール
③サンド
④ロール
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正解:④

①肉分け
②四つ出し
③平打ち
④幅出し
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正解:①

①三
②四
③星型
④五
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正解:①

①蕎麦を煮る人
②蕎麦の粉
③つきだし
④二
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正解:お酒

①お酒
②逆出前
③宿
④店食い
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正解:③

①蕎麦蕎
②宿場
③蕎麦麦
④稜麦
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正解:④

①麦蕎
②鉄
③カルシウム
④ビタミンA
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正解:カリウム

①カリウム
②江戸時代
③飛鳥時代
④室町時代
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正解:③

①皿
②器
③丼
④鍋
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正解:④

①クレープ
②鎌倉時代
③パン
④ソーセージ
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正解:③

①二八ソバ
②カーシャ
③宿根ソバ
④更科そば
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正解:③

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンG
②ビタミンB
③ビタミンE
④酒ソバ
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正解:①

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①ビタミンK
②13種類
③12種類
④14種類
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正解:②

①下級兵士の食事は何十日に一回だったため
②上級であれば上級なほど食事が美味しいため
③上官は野菜や果物を食べていたため
④下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
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正解:③

①黴菌である事が判明したため
②不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
③ビタミンとして体内に必要無いため
④15種類
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正解:間違いやB群判明のため

①たこ
②パン・米など
③大豆
④レバー
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正解:④

①わかめ
②両方に存在します
③間違いやB群判明のため
④どちらにも存在しない。
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正解:②

①ほうれんそう
②クラマノイド
③ワクチノイド
④カロテノイド
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正解:④

①日本
②アメリカ
③イタリア
④ランタノイド
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正解:①

①北朝鮮
②ビタミンB
③ビタミンA
④ビタミンK
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正解:②

①ビタミンD
②塩味の調味料の総称
③三大栄養素以外の栄養
④炭水化物の一部
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正解:③

①デンプンを多く含む
②視野が広がる
③カルシウムを含む食物繊維
④歯と骨を丈夫にする
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正解:④

①たんぱく質
②カルシウム
③ビタミンE
④ビタミンC
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正解:③