Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 そばの受粉を手伝うのは誰?
  1. 朝露
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:403人中
正解数:298人
正解率:73.95%
作成者:木芽 (ID:278)
No.出題No:10137
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①マメ科
②タデ科
③イネ科
④朝露
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正解:②

①タンニン
②カロチン
③ルチン
④アワ科
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正解:③

①鹿児島
②カテキン
③福島
④長野
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正解:北海道

①秋から冬
②春から夏
③北海道
④秋から春
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正解:夏から秋

①純蕎麦
②真蕎麦
③手打ち蕎麦
④夏から秋
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正解:生蕎麦

①粘土蕎麦
②砂場蕎麦
③木場蕎麦
④生蕎麦
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正解:②

①へそだし
②円錐だし
③おしだし
④空気だし
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正解:①

①混ぜたて
②宿場蕎麦
③こねたて
④延したて
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正解:打ちたて

①打ちたて
②すり胡麻
③片栗粉
④きな粉
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正解:小麦粉

①長野
②宮城
③岩手
④香川
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正解:③

①給仕に「もう終わる」と言う
②そのまま席を立つ
③椀に蓋をする
④小麦粉
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正解:③

①そばがきとワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③かまぼことワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解:③

①そばの具のこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解:④

①緑
②椀をひっくり返す
③黒
④赤
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正解:③

①そば屋
②うどん屋
③橙
④同士の家
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正解:④

①つなぎのこと
②そばを盛る道具のこと
③新潟特有の薬味のこと
④主君の家
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正解:②

①汁に使う調味料のこと
②片栗粉
③米粉
④小麦粉
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正解:④

①黍粉
②8人前
③2人前
④3人前
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正解:5人前

①四角
②5人前
③星型
④楕円
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正解:三角

①サンド
②ロール
③三角
④プレス
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正解:②

①幅出し
②カール
③四つ出し
④肉分け
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正解:④

①五
②二
③三
④四
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正解:③

①つきだし
②蕎麦の粉
③蕎麦を煮る人
④平打ち
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正解:お酒

①お酒
②逆出前
③宿
④店食い
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正解:③

①宿場
②稜麦
③麦蕎
④蕎麦麦
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正解:②

①ビタミンA
②カリウム
③鉄
④蕎麦蕎
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正解:②

①室町時代
②鎌倉時代
③飛鳥時代
④江戸時代
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正解:③

①鍋
②丼
③カルシウム
④皿
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正解:①

①カーシャ
②クレープ
③ソーセージ
④パン
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正解:④

①二八ソバ
②宿根ソバ
③器
④酒ソバ
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正解:②

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンB
②ビタミンG
③更科そば
④ビタミンE
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正解:②

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①15種類
②13種類
③14種類
④ビタミンK
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正解:②

①下級兵士の食事は何十日に一回だったため
②下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
③12種類
④上官は野菜や果物を食べていたため
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正解:④

①上級であれば上級なほど食事が美味しいため
②間違いやB群判明のため
③ビタミンとして体内に必要無いため
④不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
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正解:②

①大豆
②パン・米など
③黴菌である事が判明したため
④レバー
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正解:④

①両方に存在します
②どちらにも存在しない。
③たこ
④わかめ
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正解:①

①カロテノイド
②クラマノイド
③ワクチノイド
④ランタノイド
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正解:①

①アメリカ
②日本
③イタリア
④ほうれんそう
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正解:②

①ビタミンD
②北朝鮮
③ビタミンA
④ビタミンB
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正解:④

①炭水化物の一部
②カルシウムを含む食物繊維
③塩味の調味料の総称
④ビタミンK
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正解:三大栄養素以外の栄養

①三大栄養素以外の栄養
②光を見ても良くなる
③歯と骨を丈夫にする
④視野が広がる
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正解:③

①ビタミンC
②ビタミンE
③デンプンを多く含む
④カルシウム
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正解:②