Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 そばの受粉を手伝うのは誰?
  1. 朝露
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:401人中
正解数:297人
正解率:74.06%
作成者:木芽 (ID:278)
No.出題No:10137
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①マメ科
②朝露
③イネ科
④アワ科
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正解:タデ科

①タンニン
②タデ科
③ルチン
④カテキン
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正解:③

①福島
②鹿児島
③長野
④北海道
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正解:④

①秋から冬
②夏から秋
③春から夏
④秋から春
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正解:②

①カロチン
②真蕎麦
③手打ち蕎麦
④純蕎麦
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正解:生蕎麦

①生蕎麦
②木場蕎麦
③砂場蕎麦
④宿場蕎麦
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正解:③

①おしだし
②空気だし
③へそだし
④粘土蕎麦
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正解:③

①円錐だし
②混ぜたて
③打ちたて
④こねたて
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正解:③

①きな粉
②片栗粉
③小麦粉
④延したて
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正解:③

①香川
②長野
③宮城
④すり胡麻
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正解:岩手

①椀に蓋をする
②椀をひっくり返す
③岩手
④そのまま席を立つ
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正解:①

①たたみいわしとワサビの組合せ
②給仕に「もう終わる」と言う
③そばがきとワサビの組合せ
④板の上にワサビをおろしたもの
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正解:かまぼことワサビの組合せ

①そばの種で打ったそばのこと
②かまぼことワサビの組合せ
③そばの具のこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解:④

①赤
②橙
③緑
④黒
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正解:④

①そば屋
②うどん屋
③同士の家
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解:③

①つなぎのこと
②そばを盛る道具のこと
③新潟特有の薬味のこと
④主君の家
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正解:②

①米粉
②片栗粉
③小麦粉
④汁に使う調味料のこと
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正解:③

①黍粉
②3人前
③8人前
④2人前
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正解:5人前

①5人前
②三角
③星型
④四角
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正解:②

①カール
②楕円
③ロール
④プレス
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正解:③

①幅出し
②四つ出し
③平打ち
④サンド
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正解:肉分け

①五
②四
③三
④二
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正解:③

①つきだし
②蕎麦の粉
③蕎麦を煮る人
④肉分け
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正解:お酒

①お酒
②宿
③店食い
④宿場
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正解:②

①稜麦
②蕎麦麦
③蕎麦蕎
④逆出前
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正解:①

①カリウム
②鉄
③カルシウム
④ビタミンA
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正解:①

①麦蕎
②江戸時代
③鎌倉時代
④室町時代
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正解:飛鳥時代

①鍋
②飛鳥時代
③丼
④器
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正解:①

①皿
②クレープ
③カーシャ
④パン
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正解:④

①宿根ソバ
②更科そば
③酒ソバ
④ソーセージ
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正解:①

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンE
②二八ソバ
③ビタミンG
④ビタミンK
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正解:③

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①ビタミンB
②14種類
③13種類
④12種類
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正解:③

①15種類
②下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
③上級であれば上級なほど食事が美味しいため
④下級兵士の食事は何十日に一回だったため
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正解:上官は野菜や果物を食べていたため

①不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
②ビタミンとして体内に必要無いため
③上官は野菜や果物を食べていたため
④黴菌である事が判明したため
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正解:間違いやB群判明のため

①間違いやB群判明のため
②パン・米など
③たこ
④レバー
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正解:④

①大豆
②ほうれんそう
③両方に存在します
④どちらにも存在しない。
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正解:③

①クラマノイド
②カロテノイド
③ランタノイド
④ワクチノイド
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正解:②

①イタリア
②北朝鮮
③日本
④わかめ
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正解:③

①ビタミンA
②ビタミンB
③ビタミンD
④ビタミンK
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正解:②

①炭水化物の一部
②塩味の調味料の総称
③カルシウムを含む食物繊維
④アメリカ
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正解:三大栄養素以外の栄養

①三大栄養素以外の栄養
②視野が広がる
③光を見ても良くなる
④デンプンを多く含む
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正解:歯と骨を丈夫にする

①たんぱく質
②歯と骨を丈夫にする
③カルシウム
④ビタミンE
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正解:④