Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 夏そばと秋そばのではどちらの方が栽培期間が長い?
  1. 秋そば
  2. 夏そば
  3. その年によって違う
  4. 同じ
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:367人中
正解数:242人
正解率:65.94%
作成者:木芽 (ID:278)
No.出題No:10135
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①マメ科
②イネ科
③その年によって違う
④タデ科
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正解:④

①ルチン
②アワ科
③カロチン
④タンニン
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正解:①

①長野
②福島
③カテキン
④北海道
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正解:④

①鹿児島
②春から夏
③夏から秋
④秋から春
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正解:③

①手打ち蕎麦
②秋から冬
③生蕎麦
④純蕎麦
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正解:③

①木場蕎麦
②宿場蕎麦
③真蕎麦
④粘土蕎麦
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正解:砂場蕎麦

①円錐だし
②おしだし
③砂場蕎麦
④空気だし
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正解:へそだし

①延したて
②混ぜたて
③こねたて
④へそだし
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正解:打ちたて

①きな粉
②打ちたて
③すり胡麻
④片栗粉
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正解:小麦粉

①香川
②長野
③宮城
④小麦粉
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正解:岩手

①給仕に「もう終わる」と言う
②岩手
③そのまま席を立つ
④椀をひっくり返す
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正解:椀に蓋をする

①板の上にワサビをおろしたもの
②かまぼことワサビの組合せ
③椀に蓋をする
④そばがきとワサビの組合せ
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正解:②

①たたみいわしとワサビの組合せ
②具が乗ってるそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解:②

①緑
②橙
③黒
④赤
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正解:③

①同士の家
②主君の家
③そばの具のこと
④うどん屋
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正解:①

①汁に使う調味料のこと
②つなぎのこと
③新潟特有の薬味のこと
④そばを盛る道具のこと
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正解:④

①小麦粉
②そば屋
③黍粉
④米粉
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正解:①

①3人前
②8人前
③5人前
④片栗粉
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正解:③

①2人前
②三角
③楕円
④星型
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正解:②

①ロール
②四角
③カール
④プレス
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正解:①

①平打ち
②幅出し
③肉分け
④サンド
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正解:③

①四
②二
③三
④五
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正解:③

①お酒
②つきだし
③四つ出し
④蕎麦を煮る人
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正解:①

①逆出前
②蕎麦の粉
③宿場
④店食い
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正解:宿

①麦蕎
②稜麦
③蕎麦蕎
④宿
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正解:②

①ビタミンA
②鉄
③蕎麦麦
④カリウム
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正解:④

①鎌倉時代
②室町時代
③飛鳥時代
④江戸時代
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正解:③

①皿
②鍋
③丼
④カルシウム
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正解:②

①ソーセージ
②器
③パン
④カーシャ
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正解:③

①クレープ
②宿根ソバ
③更科そば
④二八ソバ
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正解:②

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンB
②酒ソバ
③ビタミンE
④ビタミンK
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正解:ビタミンG

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①12種類
②13種類
③14種類
④15種類
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正解:②

①下級兵士の食事は何十日に一回だったため
②下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
③上官は野菜や果物を食べていたため
④ビタミンG
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正解:③

①不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
②上級であれば上級なほど食事が美味しいため
③ビタミンとして体内に必要無いため
④間違いやB群判明のため
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正解:④

①大豆
②黴菌である事が判明したため
③パン・米など
④レバー
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正解:④

①たこ
②ほうれんそう
③わかめ
④どちらにも存在しない。
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正解:両方に存在します

①ワクチノイド
②カロテノイド
③両方に存在します
④クラマノイド
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正解:②

①ランタノイド
②日本
③アメリカ
④イタリア
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正解:②

①北朝鮮
②ビタミンD
③ビタミンK
④ビタミンA
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正解:ビタミンB

①炭水化物の一部
②三大栄養素以外の栄養
③ビタミンB
④カルシウムを含む食物繊維
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正解:②

①歯と骨を丈夫にする
②視野が広がる
③光を見ても良くなる
④塩味の調味料の総称
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正解:①

①ビタミンC
②カルシウム
③たんぱく質
④ビタミンE
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正解:④