Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 そばの花は2つの違う形の花が咲きます。その違いは?
  1. めしべの長さが違う
  2. 雄花と雌花
  3. 花びらの数が違う
  4. 花の大きさが違う
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:397人中
正解数:210人
正解率:52.9%
作成者:木芽 (ID:278)
No.出題No:10133
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①イネ科
②マメ科
③アワ科
④タデ科
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正解:④

①カテキン
②カロチン
③雄花と雌花
④ルチン
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正解:④

①北海道
②鹿児島
③タンニン
④福島
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正解:①

①夏から秋
②秋から冬
③春から夏
④長野
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正解:①

①手打ち蕎麦
②生蕎麦
③純蕎麦
④真蕎麦
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正解:②

①砂場蕎麦
②木場蕎麦
③秋から春
④宿場蕎麦
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正解:①

①空気だし
②粘土蕎麦
③おしだし
④円錐だし
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正解:へそだし

①打ちたて
②こねたて
③混ぜたて
④延したて
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正解:①

①すり胡麻
②片栗粉
③へそだし
④小麦粉
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正解:④

①香川
②長野
③岩手
④宮城
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正解:③

①そのまま席を立つ
②椀に蓋をする
③きな粉
④椀をひっくり返す
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正解:②

①板の上にワサビをおろしたもの
②たたみいわしとワサビの組合せ
③そばがきとワサビの組合せ
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解:かまぼことワサビの組合せ

①そばの種で打ったそばのこと
②そばの具のこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解:④

①緑
②橙
③赤
④黒
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正解:④

①同士の家
②主君の家
③うどん屋
④そば屋
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正解:①

①そばを盛る道具のこと
②つなぎのこと
③かまぼことワサビの組合せ
④新潟特有の薬味のこと
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正解:①

①小麦粉
②汁に使う調味料のこと
③片栗粉
④米粉
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正解:①

①8人前
②3人前
③黍粉
④2人前
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正解:5人前

①5人前
②楕円
③星型
④四角
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正解:三角

①カール
②サンド
③ロール
④プレス
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正解:③

①幅出し
②四つ出し
③平打ち
④肉分け
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正解:④

①三
②二
③五
④四
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正解:①

①お酒
②蕎麦の粉
③つきだし
④三角
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正解:①

①宿場
②店食い
③蕎麦を煮る人
④逆出前
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正解:宿

①宿
②稜麦
③蕎麦蕎
④蕎麦麦
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正解:②

①カリウム
②鉄
③カルシウム
④ビタミンA
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正解:①

①飛鳥時代
②鎌倉時代
③麦蕎
④室町時代
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正解:①

①鍋
②丼
③皿
④江戸時代
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正解:①

①器
②クレープ
③カーシャ
④ソーセージ
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正解:パン

①酒ソバ
②パン
③二八ソバ
④宿根ソバ
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正解:④

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンE
②ビタミンK
③ビタミンG
④更科そば
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正解:③

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①ビタミンB
②15種類
③12種類
④14種類
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正解:13種類

①下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
②下級兵士の食事は何十日に一回だったため
③上官は野菜や果物を食べていたため
④13種類
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正解:③

①黴菌である事が判明したため
②ビタミンとして体内に必要無いため
③間違いやB群判明のため
④不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
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正解:③

①パン・米など
②レバー
③上級であれば上級なほど食事が美味しいため
④たこ
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正解:②

①ほうれんそう
②どちらにも存在しない。
③大豆
④両方に存在します
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正解:④

①クラマノイド
②カロテノイド
③ワクチノイド
④ランタノイド
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正解:②

①わかめ
②イタリア
③アメリカ
④北朝鮮
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正解:日本

①日本
②ビタミンA
③ビタミンD
④ビタミンB
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正解:④

①塩味の調味料の総称
②ビタミンK
③三大栄養素以外の栄養
④炭水化物の一部
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正解:③

①視野が広がる
②デンプンを多く含む
③歯と骨を丈夫にする
④光を見ても良くなる
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正解:③

①たんぱく質
②カルシウム
③ビタミンE
④ビタミンC
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正解:③