Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 そばの薬味御三家ではないものは?
  1. 大根
  2. 辛子
  3. 唐辛子
  4. 山葵
制限時間:無制限
コメント
難易度:
出題数:366人中
正解数:255人
正解率:69.67%
作成者:木芽 (ID:278)
No.出題No:10125
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
検定に挑戦
一問一答クイズ一覧
予習・復習
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ!
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①アワ科
②マメ科
③唐辛子
④イネ科
解答を表示する

正解:タデ科

①カテキン
②カロチン
③タデ科
④ルチン
解答を表示する

正解:④

①福島
②タンニン
③鹿児島
④長野
解答を表示する

正解:北海道

①秋から冬
②秋から春
③北海道
④春から夏
解答を表示する

正解:夏から秋

①夏から秋
②手打ち蕎麦
③真蕎麦
④生蕎麦
解答を表示する

正解:④

①木場蕎麦
②粘土蕎麦
③砂場蕎麦
④純蕎麦
解答を表示する

正解:③

①宿場蕎麦
②へそだし
③円錐だし
④おしだし
解答を表示する

正解:②

①混ぜたて
②打ちたて
③延したて
④こねたて
解答を表示する

正解:②

①小麦粉
②すり胡麻
③空気だし
④片栗粉
解答を表示する

正解:①

①長野
②きな粉
③香川
④岩手
解答を表示する

正解:④

①宮城
②そのまま席を立つ
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀をひっくり返す
解答を表示する

正解:椀に蓋をする

①板の上にワサビをおろしたもの
②たたみいわしとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④椀に蓋をする
解答を表示する

正解:③

①そばがきとワサビの組合せ
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの具のこと
④具が乗ってるそばのこと
解答を表示する

正解:④

①赤
②そばの種で打ったそばのこと
③緑
④橙
解答を表示する

正解:黒

①うどん屋
②主君の家
③黒
④そば屋
解答を表示する

正解:同士の家

①新潟特有の薬味のこと
②汁に使う調味料のこと
③つなぎのこと
④そばを盛る道具のこと
解答を表示する

正解:④

①黍粉
②片栗粉
③米粉
④同士の家
解答を表示する

正解:小麦粉

①8人前
②小麦粉
③2人前
④5人前
解答を表示する

正解:④

①3人前
②星型
③四角
④楕円
解答を表示する

正解:三角

①ロール
②サンド
③カール
④三角
解答を表示する

正解:①

①プレス
②幅出し
③肉分け
④四つ出し
解答を表示する

正解:③

①平打ち
②五
③二
④三
解答を表示する

正解:④

①つきだし
②蕎麦を煮る人
③お酒
④四
解答を表示する

正解:③

①逆出前
②宿
③蕎麦の粉
④宿場
解答を表示する

正解:②

①蕎麦麦
②店食い
③蕎麦蕎
④稜麦
解答を表示する

正解:④

①カリウム
②ビタミンA
③カルシウム
④鉄
解答を表示する

正解:①

①江戸時代
②室町時代
③飛鳥時代
④麦蕎
解答を表示する

正解:③

①丼
②皿
③器
④鍋
解答を表示する

正解:④

①パン
②カーシャ
③鎌倉時代
④ソーセージ
解答を表示する

正解:①

①宿根ソバ
②酒ソバ
③二八ソバ
④クレープ
解答を表示する

正解:①

登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
検定に挑戦
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
一問一答クイズ一覧
トップページ
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンB
②更科そば
③ビタミンG
④ビタミンK
解答を表示する

正解:③

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①15種類
②ビタミンE
③13種類
④14種類
解答を表示する

正解:③

①下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
②上官は野菜や果物を食べていたため
③上級であれば上級なほど食事が美味しいため
④下級兵士の食事は何十日に一回だったため
解答を表示する

正解:②

①不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
②黴菌である事が判明したため
③12種類
④間違いやB群判明のため
解答を表示する

正解:④

①たこ
②パン・米など
③大豆
④ビタミンとして体内に必要無いため
解答を表示する

正解:レバー

①どちらにも存在しない。
②わかめ
③レバー
④ほうれんそう
解答を表示する

正解:両方に存在します

①ワクチノイド
②両方に存在します
③ランタノイド
④クラマノイド
解答を表示する

正解:カロテノイド

①アメリカ
②日本
③カロテノイド
④イタリア
解答を表示する

正解:②

①ビタミンD
②北朝鮮
③ビタミンK
④ビタミンA
解答を表示する

正解:ビタミンB

①炭水化物の一部
②三大栄養素以外の栄養
③カルシウムを含む食物繊維
④ビタミンB
解答を表示する

正解:②

①光を見ても良くなる
②塩味の調味料の総称
③視野が広がる
④歯と骨を丈夫にする
解答を表示する

正解:④

①デンプンを多く含む
②ビタミンE
③ビタミンC
④カルシウム
解答を表示する

正解:②