Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 新潟県魚沼地方のへぎそば。このへぎって何?
  1. ふのり
  2. 山芋
  3. よもぎ
制限時間:無制限
コメント
難易度:
出題数:417人中
正解数:241人
正解率:57.79%
作成者:木芽 (ID:278)
No.出題No:10120
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
検定に挑戦
一問一答クイズ一覧
予習・復習
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ!
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①卵
②タデ科
③イネ科
④アワ科
解答を表示する

正解:②

①タンニン
②カロチン
③カテキン
④ルチン
解答を表示する

正解:④

①鹿児島
②マメ科
③長野
④北海道
解答を表示する

正解:④

①秋から春
②夏から秋
③春から夏
④福島
解答を表示する

正解:②

①秋から冬
②手打ち蕎麦
③純蕎麦
④真蕎麦
解答を表示する

正解:生蕎麦

①粘土蕎麦
②生蕎麦
③砂場蕎麦
④木場蕎麦
解答を表示する

正解:③

①円錐だし
②おしだし
③空気だし
④宿場蕎麦
解答を表示する

正解:へそだし

①こねたて
②延したて
③混ぜたて
④打ちたて
解答を表示する

正解:④

①すり胡麻
②きな粉
③へそだし
④小麦粉
解答を表示する

正解:④

①長野
②片栗粉
③宮城
④香川
解答を表示する

正解:岩手

①椀をひっくり返す
②椀に蓋をする
③給仕に「もう終わる」と言う
④そのまま席を立つ
解答を表示する

正解:②

①そばがきとワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③岩手
④かまぼことワサビの組合せ
解答を表示する

正解:④

①つゆなしの天ぷらそばのこと
②そばの種で打ったそばのこと
③たたみいわしとワサビの組合せ
④そばの具のこと
解答を表示する

正解:具が乗ってるそばのこと

①黒
②赤
③緑
④橙
解答を表示する

正解:①

①主君の家
②そば屋
③同士の家
④うどん屋
解答を表示する

正解:③

①新潟特有の薬味のこと
②具が乗ってるそばのこと
③つなぎのこと
④汁に使う調味料のこと
解答を表示する

正解:そばを盛る道具のこと

①小麦粉
②片栗粉
③そばを盛る道具のこと
④米粉
解答を表示する

正解:①

①5人前
②3人前
③2人前
④黍粉
解答を表示する

正解:①

①三角
②星型
③8人前
④四角
解答を表示する

正解:①

①楕円
②カール
③サンド
④プレス
解答を表示する

正解:ロール

①四つ出し
②肉分け
③ロール
④平打ち
解答を表示する

正解:②

①四
②三
③幅出し
④五
解答を表示する

正解:②

①つきだし
②二
③お酒
④蕎麦の粉
解答を表示する

正解:③

①宿場
②逆出前
③宿
④蕎麦を煮る人
解答を表示する

正解:③

①麦蕎
②蕎麦蕎
③店食い
④蕎麦麦
解答を表示する

正解:稜麦

①カルシウム
②ビタミンA
③カリウム
④稜麦
解答を表示する

正解:③

①鎌倉時代
②飛鳥時代
③室町時代
④鉄
解答を表示する

正解:②

①鍋
②丼
③江戸時代
④皿
解答を表示する

正解:①

①カーシャ
②クレープ
③器
④パン
解答を表示する

正解:④

①ソーセージ
②更科そば
③宿根ソバ
④酒ソバ
解答を表示する

正解:③

登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
検定に挑戦
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
一問一答クイズ一覧
トップページ
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンE
②ビタミンK
③二八ソバ
④ビタミンB
解答を表示する

正解:ビタミンG

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①ビタミンG
②15種類
③14種類
④13種類
解答を表示する

正解:④

①下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
②上官は野菜や果物を食べていたため
③12種類
④下級兵士の食事は何十日に一回だったため
解答を表示する

正解:②

①不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
②黴菌である事が判明したため
③ビタミンとして体内に必要無いため
④間違いやB群判明のため
解答を表示する

正解:④

①上級であれば上級なほど食事が美味しいため
②大豆
③パン・米など
④たこ
解答を表示する

正解:レバー

①わかめ
②どちらにも存在しない。
③レバー
④両方に存在します
解答を表示する

正解:④

①ランタノイド
②ワクチノイド
③カロテノイド
④ほうれんそう
解答を表示する

正解:③

①クラマノイド
②アメリカ
③北朝鮮
④イタリア
解答を表示する

正解:日本

①日本
②ビタミンA
③ビタミンD
④ビタミンK
解答を表示する

正解:ビタミンB

①カルシウムを含む食物繊維
②ビタミンB
③塩味の調味料の総称
④三大栄養素以外の栄養
解答を表示する

正解:④

①光を見ても良くなる
②炭水化物の一部
③視野が広がる
④デンプンを多く含む
解答を表示する

正解:歯と骨を丈夫にする

①カルシウム
②ビタミンC
③たんぱく質
④歯と骨を丈夫にする
解答を表示する

正解:ビタミンE