Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 世界の三大そばといったら、普通そば、ダッタンソバ、あとひとつは?
  1. 宿根ソバ
  2. 更科そば
  3. 酒ソバ
  4. 二八ソバ
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:385人中
正解数:161人
正解率:41.82%
作成者:木芽 (ID:278)
No.出題No:10118
最高連続正解数:0 問
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①二八ソバ
②イネ科
③マメ科
④タデ科
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正解:④

①カテキン
②アワ科
③ルチン
④カロチン
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正解:③

①福島
②北海道
③鹿児島
④長野
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正解:②

①秋から冬
②春から夏
③秋から春
④タンニン
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正解:夏から秋

①真蕎麦
②夏から秋
③手打ち蕎麦
④純蕎麦
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正解:生蕎麦

①粘土蕎麦
②宿場蕎麦
③木場蕎麦
④砂場蕎麦
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正解:④

①円錐だし
②空気だし
③おしだし
④へそだし
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正解:④

①混ぜたて
②こねたて
③生蕎麦
④打ちたて
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正解:④

①小麦粉
②延したて
③すり胡麻
④きな粉
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正解:①

①宮城
②長野
③香川
④岩手
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正解:④

①椀に蓋をする
②片栗粉
③そのまま席を立つ
④椀をひっくり返す
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正解:①

①給仕に「もう終わる」と言う
②そばがきとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解:③

①そばの種で打ったそばのこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③板の上にワサビをおろしたもの
④具が乗ってるそばのこと
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正解:④

①黒
②赤
③そばの具のこと
④橙
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正解:①

①うどん屋
②同士の家
③主君の家
④そば屋
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正解:②

①緑
②新潟特有の薬味のこと
③そばを盛る道具のこと
④汁に使う調味料のこと
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正解:③

①つなぎのこと
②米粉
③黍粉
④片栗粉
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正解:小麦粉

①小麦粉
②3人前
③5人前
④2人前
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正解:③

①三角
②8人前
③四角
④楕円
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正解:①

①サンド
②カール
③プレス
④ロール
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正解:④

①平打ち
②星型
③四つ出し
④肉分け
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正解:④

①五
②三
③二
④幅出し
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正解:②

①つきだし
②お酒
③蕎麦を煮る人
④四
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正解:②

①店食い
②宿場
③宿
④逆出前
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正解:③

①蕎麦麦
②蕎麦の粉
③麦蕎
④稜麦
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正解:④

①蕎麦蕎
②カルシウム
③カリウム
④鉄
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正解:③

①室町時代
②江戸時代
③ビタミンA
④鎌倉時代
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正解:飛鳥時代

①鍋
②飛鳥時代
③皿
④丼
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正解:①

①パン
②器
③クレープ
④カーシャ
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正解:①

①花粉
②ソーセージ
③更科粉
④一番粉
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正解:①

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンE
②ビタミンB
③ビタミンK
④分粉
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正解:ビタミンG

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①12種類
②15種類
③13種類
④ビタミンG
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正解:③

①上級であれば上級なほど食事が美味しいため
②上官は野菜や果物を食べていたため
③下級兵士の食事は何十日に一回だったため
④下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
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正解:②

①ビタミンとして体内に必要無いため
②不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
③14種類
④黴菌である事が判明したため
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正解:間違いやB群判明のため

①たこ
②大豆
③間違いやB群判明のため
④レバー
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正解:④

①パン・米など
②両方に存在します
③どちらにも存在しない。
④ほうれんそう
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正解:②

①カロテノイド
②クラマノイド
③ランタノイド
④わかめ
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正解:①

①日本
②イタリア
③アメリカ
④ワクチノイド
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正解:①

①北朝鮮
②ビタミンB
③ビタミンD
④ビタミンA
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正解:②

①ビタミンK
②塩味の調味料の総称
③カルシウムを含む食物繊維
④炭水化物の一部
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正解:三大栄養素以外の栄養

①視野が広がる
②三大栄養素以外の栄養
③デンプンを多く含む
④歯と骨を丈夫にする
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正解:④

①ビタミンE
②たんぱく質
③ビタミンC
④カルシウム
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正解:①