Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 世界の三大そばといったら、普通そば、ダッタンソバ、あとひとつは?
  1. 二八ソバ
  2. 宿根ソバ
  3. 酒ソバ
  4. 更科そば
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:386人中
正解数:162人
正解率:41.97%
作成者:木芽 (ID:278)
No.出題No:10118
最高連続正解数:0 問
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①イネ科
②マメ科
③タデ科
④アワ科
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正解:③

①タンニン
②二八ソバ
③カテキン
④ルチン
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正解:④

①鹿児島
②北海道
③カロチン
④福島
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正解:②

①秋から冬
②長野
③春から夏
④夏から秋
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正解:④

①生蕎麦
②手打ち蕎麦
③純蕎麦
④真蕎麦
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正解:①

①宿場蕎麦
②砂場蕎麦
③秋から春
④木場蕎麦
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正解:②

①円錐だし
②粘土蕎麦
③空気だし
④おしだし
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正解:へそだし

①こねたて
②打ちたて
③延したて
④混ぜたて
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正解:②

①へそだし
②すり胡麻
③きな粉
④小麦粉
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正解:④

①岩手
②宮城
③片栗粉
④長野
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正解:①

①そのまま席を立つ
②給仕に「もう終わる」と言う
③香川
④椀をひっくり返す
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正解:椀に蓋をする

①そばがきとワサビの組合せ
②かまぼことワサビの組合せ
③たたみいわしとワサビの組合せ
④椀に蓋をする
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正解:②

①板の上にワサビをおろしたもの
②具が乗ってるそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④そばの具のこと
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正解:②

①つゆなしの天ぷらそばのこと
②黒
③赤
④橙
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正解:②

①緑
②うどん屋
③そば屋
④主君の家
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正解:同士の家

①新潟特有の薬味のこと
②汁に使う調味料のこと
③そばを盛る道具のこと
④つなぎのこと
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正解:③

①片栗粉
②同士の家
③黍粉
④小麦粉
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正解:④

①2人前
②米粉
③3人前
④8人前
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正解:5人前

①四角
②楕円
③三角
④星型
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正解:③

①プレス
②ロール
③カール
④5人前
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正解:②

①平打ち
②幅出し
③サンド
④肉分け
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正解:④

①四
②四つ出し
③三
④五
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正解:③

①蕎麦の粉
②蕎麦を煮る人
③お酒
④二
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正解:③

①つきだし
②店食い
③逆出前
④宿
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正解:④

①稜麦
②宿場
③蕎麦蕎
④麦蕎
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正解:①

①ビタミンA
②蕎麦麦
③鉄
④カルシウム
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正解:カリウム

①飛鳥時代
②カリウム
③鎌倉時代
④室町時代
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正解:①

①鍋
②丼
③皿
④江戸時代
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正解:①

①クレープ
②パン
③ソーセージ
④器
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正解:②

①花粉
②カーシャ
③一番粉
④分粉
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正解:①

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①更科粉
②ビタミンK
③ビタミンB
④ビタミンE
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正解:ビタミンG

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①ビタミンG
②15種類
③13種類
④12種類
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正解:③

①下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
②上官は野菜や果物を食べていたため
③下級兵士の食事は何十日に一回だったため
④14種類
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正解:②

①間違いやB群判明のため
②ビタミンとして体内に必要無いため
③不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
④黴菌である事が判明したため
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正解:①

①レバー
②パン・米など
③大豆
④上級であれば上級なほど食事が美味しいため
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正解:①

①両方に存在します
②ほうれんそう
③たこ
④わかめ
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正解:①

①クラマノイド
②どちらにも存在しない。
③ランタノイド
④カロテノイド
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正解:④

①日本
②アメリカ
③北朝鮮
④ワクチノイド
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正解:①

①ビタミンA
②ビタミンD
③ビタミンK
④イタリア
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正解:ビタミンB

①ビタミンB
②三大栄養素以外の栄養
③カルシウムを含む食物繊維
④塩味の調味料の総称
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正解:②

①光を見ても良くなる
②視野が広がる
③炭水化物の一部
④デンプンを多く含む
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正解:歯と骨を丈夫にする

①たんぱく質
②カルシウム
③歯と骨を丈夫にする
④ビタミンE
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正解:④