Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 世界の三大そばといったら、普通そば、ダッタンソバ、あとひとつは?
  1. 更科そば
  2. 酒ソバ
  3. 宿根ソバ
  4. 二八ソバ
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:386人中
正解数:162人
正解率:41.97%
作成者:木芽 (ID:278)
No.出題No:10118
最高連続正解数:0 問
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①アワ科
②二八ソバ
③タデ科
④マメ科
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正解:③

①ルチン
②イネ科
③タンニン
④カテキン
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正解:①

①長野
②福島
③鹿児島
④カロチン
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正解:北海道

①秋から冬
②春から夏
③夏から秋
④秋から春
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正解:③

①手打ち蕎麦
②生蕎麦
③純蕎麦
④北海道
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正解:②

①真蕎麦
②木場蕎麦
③宿場蕎麦
④粘土蕎麦
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正解:砂場蕎麦

①へそだし
②空気だし
③おしだし
④円錐だし
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正解:①

①混ぜたて
②こねたて
③延したて
④打ちたて
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正解:④

①小麦粉
②きな粉
③片栗粉
④すり胡麻
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正解:①

①砂場蕎麦
②宮城
③長野
④岩手
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正解:④

①香川
②給仕に「もう終わる」と言う
③椀に蓋をする
④そのまま席を立つ
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正解:③

①たたみいわしとワサビの組合せ
②椀をひっくり返す
③板の上にワサビをおろしたもの
④そばがきとワサビの組合せ
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正解:かまぼことワサビの組合せ

①かまぼことワサビの組合せ
②そばの具のこと
③具が乗ってるそばのこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解:③

①橙
②緑
③黒
④赤
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正解:③

①同士の家
②うどん屋
③そば屋
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解:①

①新潟特有の薬味のこと
②つなぎのこと
③汁に使う調味料のこと
④主君の家
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正解:そばを盛る道具のこと

①小麦粉
②そばを盛る道具のこと
③黍粉
④片栗粉
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正解:①

①3人前
②2人前
③8人前
④5人前
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正解:④

①楕円
②三角
③星型
④四角
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正解:②

①ロール
②米粉
③カール
④サンド
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正解:①

①幅出し
②四つ出し
③プレス
④肉分け
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正解:④

①二
②四
③三
④五
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正解:③

①お酒
②蕎麦の粉
③つきだし
④平打ち
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正解:①

①宿
②蕎麦を煮る人
③店食い
④宿場
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正解:①

①麦蕎
②蕎麦蕎
③逆出前
④稜麦
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正解:④

①鉄
②蕎麦麦
③カリウム
④カルシウム
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正解:③

①鎌倉時代
②飛鳥時代
③江戸時代
④室町時代
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正解:②

①器
②丼
③鍋
④皿
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正解:③

①カーシャ
②ソーセージ
③ビタミンA
④クレープ
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正解:パン

①更科粉
②分粉
③一番粉
④花粉
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正解:④

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンG
②ビタミンB
③ビタミンE
④ビタミンK
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正解:①

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①12種類
②13種類
③パン
④14種類
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正解:②

①上官は野菜や果物を食べていたため
②下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
③15種類
④上級であれば上級なほど食事が美味しいため
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正解:①

①ビタミンとして体内に必要無いため
②間違いやB群判明のため
③黴菌である事が判明したため
④不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
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正解:②

①下級兵士の食事は何十日に一回だったため
②パン・米など
③大豆
④レバー
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正解:④

①わかめ
②ほうれんそう
③両方に存在します
④たこ
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正解:③

①カロテノイド
②どちらにも存在しない。
③クラマノイド
④ランタノイド
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正解:①

①アメリカ
②日本
③北朝鮮
④ワクチノイド
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正解:②

①イタリア
②ビタミンK
③ビタミンD
④ビタミンA
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正解:ビタミンB

①炭水化物の一部
②カルシウムを含む食物繊維
③塩味の調味料の総称
④ビタミンB
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正解:三大栄養素以外の栄養

①光を見ても良くなる
②三大栄養素以外の栄養
③デンプンを多く含む
④視野が広がる
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正解:歯と骨を丈夫にする

①ビタミンE
②歯と骨を丈夫にする
③たんぱく質
④ビタミンC
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正解:①