Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 そば粉はロシアやウクライナでも家庭料理に使われていますが、次の内違うのはどれ?
  1. ソーセージ
  2. パン
  3. カーシャ
  4. クレープ
制限時間:無制限
コメント
難易度:
出題数:352人中
正解数:147人
正解率:41.76%
作成者:木芽 (ID:278)
No.出題No:10117
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
検定に挑戦
一問一答クイズ一覧
予習・復習
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ!
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①アワ科
②カーシャ
③タデ科
④イネ科
解答を表示する

正解:③

①タンニン
②カロチン
③マメ科
④ルチン
解答を表示する

正解:④

①カテキン
②福島
③北海道
④鹿児島
解答を表示する

正解:③

①夏から秋
②秋から冬
③長野
④秋から春
解答を表示する

正解:①

①春から夏
②生蕎麦
③純蕎麦
④手打ち蕎麦
解答を表示する

正解:②

①粘土蕎麦
②砂場蕎麦
③真蕎麦
④木場蕎麦
解答を表示する

正解:②

①空気だし
②おしだし
③宿場蕎麦
④円錐だし
解答を表示する

正解:へそだし

①打ちたて
②へそだし
③こねたて
④混ぜたて
解答を表示する

正解:①

①片栗粉
②すり胡麻
③小麦粉
④きな粉
解答を表示する

正解:③

①岩手
②宮城
③延したて
④香川
解答を表示する

正解:①

①給仕に「もう終わる」と言う
②椀に蓋をする
③そのまま席を立つ
④長野
解答を表示する

正解:②

①たたみいわしとワサビの組合せ
②かまぼことワサビの組合せ
③椀をひっくり返す
④そばがきとワサビの組合せ
解答を表示する

正解:②

①そばの具のこと
②具が乗ってるそばのこと
③つゆなしの天ぷらそばのこと
④板の上にワサビをおろしたもの
解答を表示する

正解:②

①緑
②黒
③そばの種で打ったそばのこと
④橙
解答を表示する

正解:②

①うどん屋
②主君の家
③同士の家
④赤
解答を表示する

正解:③

①新潟特有の薬味のこと
②そば屋
③汁に使う調味料のこと
④そばを盛る道具のこと
解答を表示する

正解:④

①つなぎのこと
②黍粉
③米粉
④小麦粉
解答を表示する

正解:④

①3人前
②8人前
③2人前
④5人前
解答を表示する

正解:④

①片栗粉
②三角
③四角
④星型
解答を表示する

正解:②

①楕円
②ロール
③プレス
④サンド
解答を表示する

正解:②

①肉分け
②カール
③平打ち
④幅出し
解答を表示する

正解:①

①二
②三
③四つ出し
④五
解答を表示する

正解:②

①蕎麦を煮る人
②蕎麦の粉
③つきだし
④四
解答を表示する

正解:お酒

①逆出前
②宿
③店食い
④宿場
解答を表示する

正解:②

①稜麦
②蕎麦麦
③お酒
④麦蕎
解答を表示する

正解:①

①カルシウム
②カリウム
③蕎麦蕎
④鉄
解答を表示する

正解:②

①鎌倉時代
②江戸時代
③飛鳥時代
④ビタミンA
解答を表示する

正解:③

①鍋
②皿
③器
④丼
解答を表示する

正解:①

①二八ソバ
②更科そば
③酒ソバ
④室町時代
解答を表示する

正解:宿根ソバ

①宿根ソバ
②分粉
③一番粉
④更科粉
解答を表示する

正解:花粉

登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
検定に挑戦
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
一問一答クイズ一覧
トップページ
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンE
②ビタミンB
③ビタミンK
④ビタミンG
解答を表示する

正解:④

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①花粉
②15種類
③14種類
④13種類
解答を表示する

正解:④

①下級兵士の食事は何十日に一回だったため
②上級であれば上級なほど食事が美味しいため
③12種類
④上官は野菜や果物を食べていたため
解答を表示する

正解:④

①不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
②ビタミンとして体内に必要無いため
③黴菌である事が判明したため
④間違いやB群判明のため
解答を表示する

正解:④

①パン・米など
②大豆
③下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
④レバー
解答を表示する

正解:④

①たこ
②どちらにも存在しない。
③わかめ
④両方に存在します
解答を表示する

正解:④

①クラマノイド
②カロテノイド
③ワクチノイド
④ランタノイド
解答を表示する

正解:②

①北朝鮮
②日本
③ほうれんそう
④アメリカ
解答を表示する

正解:②

①ビタミンD
②ビタミンK
③ビタミンB
④イタリア
解答を表示する

正解:③

①ビタミンA
②炭水化物の一部
③カルシウムを含む食物繊維
④三大栄養素以外の栄養
解答を表示する

正解:④

①塩味の調味料の総称
②光を見ても良くなる
③デンプンを多く含む
④歯と骨を丈夫にする
解答を表示する

正解:④

①視野が広がる
②たんぱく質
③カルシウム
④ビタミンC
解答を表示する

正解:ビタミンE