Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 蕎麦によくあう海苔。次のうち海苔の成分でないものはどれ?
  1. カリウム
  2. カルシウム
  3. ビタミンA
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:376人中
正解数:171人
正解率:45.48%
作成者:木芽 (ID:278)
No.出題No:10114
最高連続正解数:0 問
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①タデ科
②カルシウム
③マメ科
④イネ科
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正解:①

①カテキン
②アワ科
③カロチン
④ルチン
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正解:④

①タンニン
②北海道
③福島
④長野
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正解:②

①秋から春
②夏から秋
③秋から冬
④春から夏
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正解:②

①生蕎麦
②真蕎麦
③手打ち蕎麦
④純蕎麦
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正解:①

①宿場蕎麦
②粘土蕎麦
③砂場蕎麦
④鹿児島
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正解:③

①おしだし
②円錐だし
③木場蕎麦
④空気だし
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正解:へそだし

①へそだし
②延したて
③混ぜたて
④こねたて
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正解:打ちたて

①小麦粉
②打ちたて
③すり胡麻
④きな粉
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正解:①

①片栗粉
②香川
③長野
④宮城
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正解:岩手

①給仕に「もう終わる」と言う
②椀をひっくり返す
③椀に蓋をする
④そのまま席を立つ
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正解:③

①かまぼことワサビの組合せ
②岩手
③板の上にワサビをおろしたもの
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解:①

①そばがきとワサビの組合せ
②そばの具のこと
③具が乗ってるそばのこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解:③

①赤
②黒
③緑
④そばの種で打ったそばのこと
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正解:②

①うどん屋
②同士の家
③そば屋
④橙
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正解:②

①そばを盛る道具のこと
②汁に使う調味料のこと
③主君の家
④つなぎのこと
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正解:①

①片栗粉
②米粉
③小麦粉
④新潟特有の薬味のこと
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正解:③

①5人前
②3人前
③黍粉
④8人前
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正解:①

①楕円
②星型
③四角
④2人前
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正解:三角

①プレス
②サンド
③カール
④ロール
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正解:④

①三角
②幅出し
③四つ出し
④平打ち
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正解:肉分け

①二
②肉分け
③五
④四
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正解:三

①三
②お酒
③つきだし
④蕎麦を煮る人
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正解:②

①逆出前
②宿場
③宿
④店食い
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正解:③

①稜麦
②蕎麦麦
③蕎麦蕎
④麦蕎
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正解:①

①江戸時代
②室町時代
③飛鳥時代
④蕎麦の粉
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正解:③

①丼
②皿
③器
④鍋
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正解:④

①鎌倉時代
②クレープ
③パン
④ソーセージ
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正解:③

①宿根ソバ
②酒ソバ
③カーシャ
④更科そば
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正解:①

①更科粉
②一番粉
③花粉
④二八ソバ
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正解:③

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンE
②ビタミンB
③ビタミンK
④ビタミンG
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正解:④

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①12種類
②13種類
③分粉
④15種類
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正解:②

①14種類
②下級兵士の食事は何十日に一回だったため
③上官は野菜や果物を食べていたため
④上級であれば上級なほど食事が美味しいため
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正解:③

①ビタミンとして体内に必要無いため
②不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
③下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
④間違いやB群判明のため
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正解:④

①レバー
②パン・米など
③たこ
④黴菌である事が判明したため
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正解:①

①両方に存在します
②わかめ
③どちらにも存在しない。
④ほうれんそう
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正解:①

①カロテノイド
②クラマノイド
③大豆
④ランタノイド
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正解:①

①日本
②アメリカ
③ワクチノイド
④イタリア
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正解:①

①ビタミンK
②ビタミンD
③ビタミンB
④北朝鮮
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正解:③

①塩味の調味料の総称
②ビタミンA
③炭水化物の一部
④三大栄養素以外の栄養
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正解:④

①カルシウムを含む食物繊維
②光を見ても良くなる
③デンプンを多く含む
④視野が広がる
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正解:歯と骨を丈夫にする

①たんぱく質
②ビタミンE
③歯と骨を丈夫にする
④カルシウム
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正解:②