Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 蕎麦によくあう海苔。次のうち海苔の成分でないものはどれ?
  1. カルシウム
  2. ビタミンA
  3. カリウム
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:376人中
正解数:171人
正解率:45.48%
作成者:木芽 (ID:278)
No.出題No:10114
最高連続正解数:0 問
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①カルシウム
②イネ科
③タデ科
④アワ科
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正解:③

①マメ科
②ルチン
③カテキン
④カロチン
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正解:②

①長野
②福島
③鹿児島
④タンニン
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正解:北海道

①夏から秋
②北海道
③秋から春
④春から夏
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正解:①

①純蕎麦
②真蕎麦
③手打ち蕎麦
④秋から冬
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正解:生蕎麦

①宿場蕎麦
②粘土蕎麦
③砂場蕎麦
④生蕎麦
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正解:③

①空気だし
②木場蕎麦
③円錐だし
④おしだし
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正解:へそだし

①混ぜたて
②へそだし
③こねたて
④延したて
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正解:打ちたて

①きな粉
②片栗粉
③打ちたて
④小麦粉
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正解:④

①長野
②岩手
③すり胡麻
④宮城
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正解:②

①給仕に「もう終わる」と言う
②そのまま席を立つ
③椀に蓋をする
④椀をひっくり返す
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正解:③

①たたみいわしとワサビの組合せ
②かまぼことワサビの組合せ
③香川
④板の上にワサビをおろしたもの
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正解:②

①そばの種で打ったそばのこと
②具が乗ってるそばのこと
③そばの具のこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解:②

①橙
②緑
③そばがきとワサビの組合せ
④赤
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正解:黒

①黒
②うどん屋
③同士の家
④主君の家
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正解:③

①つなぎのこと
②新潟特有の薬味のこと
③汁に使う調味料のこと
④そば屋
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正解:そばを盛る道具のこと

①そばを盛る道具のこと
②黍粉
③片栗粉
④小麦粉
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正解:④

①2人前
②8人前
③米粉
④5人前
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正解:④

①3人前
②星型
③四角
④三角
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正解:④

①ロール
②プレス
③カール
④楕円
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正解:①

①四つ出し
②幅出し
③肉分け
④サンド
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正解:③

①五
②平打ち
③三
④四
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正解:③

①二
②蕎麦を煮る人
③蕎麦の粉
④お酒
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正解:④

①逆出前
②宿
③宿場
④つきだし
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正解:②

①蕎麦麦
②店食い
③麦蕎
④蕎麦蕎
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正解:稜麦

①飛鳥時代
②室町時代
③鎌倉時代
④稜麦
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正解:①

①皿
②丼
③器
④鍋
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正解:④

①ソーセージ
②江戸時代
③クレープ
④パン
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正解:④

①宿根ソバ
②カーシャ
③二八ソバ
④酒ソバ
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正解:①

①分粉
②花粉
③更科そば
④一番粉
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正解:②

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンK
②ビタミンG
③ビタミンB
④ビタミンE
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正解:②

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①13種類
②12種類
③15種類
④14種類
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正解:①

①上官は野菜や果物を食べていたため
②更科粉
③下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
④上級であれば上級なほど食事が美味しいため
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正解:①

①間違いやB群判明のため
②下級兵士の食事は何十日に一回だったため
③ビタミンとして体内に必要無いため
④不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
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正解:①

①パン・米など
②たこ
③レバー
④黴菌である事が判明したため
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正解:③

①両方に存在します
②わかめ
③ほうれんそう
④大豆
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正解:①

①ランタノイド
②どちらにも存在しない。
③カロテノイド
④クラマノイド
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正解:③

①北朝鮮
②アメリカ
③イタリア
④ワクチノイド
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正解:日本

①ビタミンB
②ビタミンK
③ビタミンA
④日本
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正解:①

①塩味の調味料の総称
②カルシウムを含む食物繊維
③炭水化物の一部
④三大栄養素以外の栄養
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正解:④

①歯と骨を丈夫にする
②ビタミンD
③デンプンを多く含む
④光を見ても良くなる
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正解:①

①視野が広がる
②ビタミンC
③たんぱく質
④ビタミンE
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正解:④