Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 蕎麦によくあう海苔。次のうち海苔の成分でないものはどれ?
  1. カリウム
  2. ビタミンA
  3. カルシウム
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:376人中
正解数:171人
正解率:45.48%
作成者:木芽 (ID:278)
No.出題No:10114
最高連続正解数:0 問
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①イネ科
②アワ科
③タデ科
④マメ科
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正解:③

①カルシウム
②ルチン
③カテキン
④タンニン
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正解:②

①長野
②鹿児島
③福島
④北海道
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正解:④

①夏から秋
②春から夏
③秋から冬
④カロチン
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正解:①

①生蕎麦
②純蕎麦
③手打ち蕎麦
④秋から春
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正解:①

①宿場蕎麦
②真蕎麦
③砂場蕎麦
④木場蕎麦
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正解:③

①おしだし
②粘土蕎麦
③円錐だし
④空気だし
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正解:へそだし

①へそだし
②混ぜたて
③こねたて
④打ちたて
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正解:④

①すり胡麻
②延したて
③片栗粉
④小麦粉
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正解:④

①香川
②宮城
③岩手
④長野
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正解:③

①椀に蓋をする
②きな粉
③椀をひっくり返す
④そのまま席を立つ
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正解:①

①板の上にワサビをおろしたもの
②かまぼことワサビの組合せ
③給仕に「もう終わる」と言う
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解:②

①そばの具のこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③具が乗ってるそばのこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解:③

①黒
②そばがきとワサビの組合せ
③緑
④赤
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正解:①

①うどん屋
②主君の家
③同士の家
④そば屋
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正解:③

①汁に使う調味料のこと
②橙
③新潟特有の薬味のこと
④つなぎのこと
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正解:そばを盛る道具のこと

①米粉
②黍粉
③小麦粉
④そばを盛る道具のこと
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正解:③

①片栗粉
②3人前
③8人前
④2人前
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正解:5人前

①楕円
②四角
③三角
④5人前
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正解:③

①サンド
②ロール
③カール
④プレス
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正解:②

①星型
②四つ出し
③平打ち
④肉分け
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正解:④

①五
②四
③三
④幅出し
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正解:③

①お酒
②蕎麦の粉
③二
④蕎麦を煮る人
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正解:①

①宿場
②宿
③店食い
④逆出前
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正解:②

①つきだし
②麦蕎
③蕎麦蕎
④蕎麦麦
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正解:稜麦

①鎌倉時代
②稜麦
③飛鳥時代
④江戸時代
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正解:③

①器
②室町時代
③丼
④皿
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正解:鍋

①パン
②カーシャ
③ソーセージ
④鍋
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正解:①

①更科そば
②二八ソバ
③宿根ソバ
④クレープ
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正解:③

①酒ソバ
②分粉
③更科粉
④一番粉
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正解:花粉

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンE
②花粉
③ビタミンB
④ビタミンG
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正解:④

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①14種類
②ビタミンK
③13種類
④12種類
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正解:③

①上官は野菜や果物を食べていたため
②15種類
③下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
④上級であれば上級なほど食事が美味しいため
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正解:①

①ビタミンとして体内に必要無いため
②下級兵士の食事は何十日に一回だったため
③黴菌である事が判明したため
④不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
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正解:間違いやB群判明のため

①レバー
②大豆
③たこ
④パン・米など
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正解:①

①間違いやB群判明のため
②わかめ
③両方に存在します
④ほうれんそう
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正解:③

①カロテノイド
②ワクチノイド
③クラマノイド
④どちらにも存在しない。
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正解:①

①日本
②アメリカ
③イタリア
④北朝鮮
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正解:①

①ランタノイド
②ビタミンA
③ビタミンD
④ビタミンB
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正解:④

①三大栄養素以外の栄養
②ビタミンK
③塩味の調味料の総称
④炭水化物の一部
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正解:①

①歯と骨を丈夫にする
②光を見ても良くなる
③カルシウムを含む食物繊維
④デンプンを多く含む
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正解:①

①カルシウム
②ビタミンE
③ビタミンC
④たんぱく質
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正解:②