Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 蕎麦によくあう海苔。次のうち海苔の成分でないものはどれ?
  1. カリウム
  2. ビタミンA
  3. カルシウム
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:379人中
正解数:171人
正解率:45.12%
作成者:木芽 (ID:278)
No.出題No:10114
最高連続正解数:0 問
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①イネ科
②アワ科
③カルシウム
④マメ科
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正解:タデ科

①カロチン
②カテキン
③ルチン
④タンニン
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正解:③

①鹿児島
②長野
③タデ科
④福島
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正解:北海道

①秋から冬
②春から夏
③秋から春
④夏から秋
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正解:④

①真蕎麦
②純蕎麦
③北海道
④生蕎麦
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正解:④

①粘土蕎麦
②砂場蕎麦
③宿場蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解:②

①木場蕎麦
②空気だし
③へそだし
④おしだし
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正解:③

①混ぜたて
②円錐だし
③打ちたて
④延したて
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正解:③

①きな粉
②すり胡麻
③片栗粉
④こねたて
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正解:小麦粉

①香川
②長野
③岩手
④小麦粉
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正解:③

①宮城
②椀をひっくり返す
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀に蓋をする
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正解:④

①かまぼことワサビの組合せ
②板の上にワサビをおろしたもの
③そばがきとワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解:①

①そのまま席を立つ
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③具が乗ってるそばのこと
④そばの具のこと
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正解:③

①黒
②そばの種で打ったそばのこと
③緑
④赤
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正解:①

①うどん屋
②橙
③そば屋
④同士の家
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正解:④

①主君の家
②つなぎのこと
③汁に使う調味料のこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解:そばを盛る道具のこと

①小麦粉
②黍粉
③そばを盛る道具のこと
④米粉
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正解:①

①3人前
②8人前
③2人前
④5人前
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正解:④

①三角
②片栗粉
③四角
④楕円
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正解:①

①ロール
②プレス
③サンド
④星型
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正解:①

①幅出し
②平打ち
③肉分け
④四つ出し
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正解:③

①三
②四
③五
④カール
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正解:①

①蕎麦の粉
②お酒
③蕎麦を煮る人
④二
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正解:②

①つきだし
②店食い
③逆出前
④宿
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正解:④

①蕎麦麦
②麦蕎
③蕎麦蕎
④稜麦
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正解:④

①鎌倉時代
②江戸時代
③室町時代
④飛鳥時代
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正解:④

①丼
②鍋
③皿
④器
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正解:②

①カーシャ
②パン
③宿場
④クレープ
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正解:②

①宿根ソバ
②ソーセージ
③二八ソバ
④酒ソバ
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正解:①

①更科粉
②分粉
③花粉
④一番粉
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正解:③

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①更科そば
②ビタミンE
③ビタミンG
④ビタミンK
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正解:③

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①14種類
②ビタミンB
③13種類
④15種類
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正解:③

①上級であれば上級なほど食事が美味しいため
②下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
③下級兵士の食事は何十日に一回だったため
④上官は野菜や果物を食べていたため
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正解:④

①不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
②ビタミンとして体内に必要無いため
③12種類
④間違いやB群判明のため
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正解:④

①レバー
②黴菌である事が判明したため
③大豆
④パン・米など
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正解:①

①どちらにも存在しない。
②ほうれんそう
③両方に存在します
④わかめ
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正解:③

①たこ
②カロテノイド
③ワクチノイド
④ランタノイド
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正解:②

①日本
②クラマノイド
③アメリカ
④北朝鮮
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正解:①

①ビタミンK
②ビタミンB
③ビタミンD
④イタリア
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正解:②

①ビタミンA
②炭水化物の一部
③三大栄養素以外の栄養
④カルシウムを含む食物繊維
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正解:③

①デンプンを多く含む
②歯と骨を丈夫にする
③塩味の調味料の総称
④視野が広がる
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正解:②

①光を見ても良くなる
②ビタミンC
③カルシウム
④ビタミンE
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正解:④