Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 「そばむぎ」、漢字で書くと?
  1. 蕎麦麦
  2. 稜麦
  3. 蕎麦蕎
  4. 麦蕎
制限時間:無制限
コメント
難易度:
出題数:350人中
正解数:154人
正解率:44%
作成者:木芽 (ID:278)
No.出題No:10113
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
検定に挑戦
一問一答クイズ一覧
予習・復習
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ!
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①マメ科
②イネ科
③アワ科
④麦蕎
解答を表示する

正解:タデ科

①ルチン
②タデ科
③カロチン
④カテキン
解答を表示する

正解:①

①長野
②北海道
③福島
④タンニン
解答を表示する

正解:②

①秋から冬
②鹿児島
③春から夏
④夏から秋
解答を表示する

正解:④

①真蕎麦
②手打ち蕎麦
③秋から春
④純蕎麦
解答を表示する

正解:生蕎麦

①生蕎麦
②粘土蕎麦
③砂場蕎麦
④木場蕎麦
解答を表示する

正解:③

①円錐だし
②空気だし
③へそだし
④おしだし
解答を表示する

正解:③

①混ぜたて
②延したて
③打ちたて
④こねたて
解答を表示する

正解:③

①片栗粉
②宿場蕎麦
③きな粉
④すり胡麻
解答を表示する

正解:小麦粉

①長野
②宮城
③岩手
④小麦粉
解答を表示する

正解:③

①香川
②そのまま席を立つ
③椀をひっくり返す
④椀に蓋をする
解答を表示する

正解:④

①給仕に「もう終わる」と言う
②かまぼことワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④たたみいわしとワサビの組合せ
解答を表示する

正解:②

①具が乗ってるそばのこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばがきとワサビの組合せ
④そばの種で打ったそばのこと
解答を表示する

正解:①

①黒
②緑
③そばの具のこと
④橙
解答を表示する

正解:①

①主君の家
②赤
③うどん屋
④そば屋
解答を表示する

正解:同士の家

①そばを盛る道具のこと
②新潟特有の薬味のこと
③汁に使う調味料のこと
④つなぎのこと
解答を表示する

正解:①

①小麦粉
②同士の家
③米粉
④片栗粉
解答を表示する

正解:①

①3人前
②5人前
③8人前
④2人前
解答を表示する

正解:②

①星型
②黍粉
③三角
④楕円
解答を表示する

正解:③

①サンド
②四角
③プレス
④カール
解答を表示する

正解:ロール

①ロール
②四つ出し
③幅出し
④平打ち
解答を表示する

正解:肉分け

①二
②肉分け
③五
④三
解答を表示する

正解:④

①四
②つきだし
③蕎麦を煮る人
④蕎麦の粉
解答を表示する

正解:お酒

①店食い
②宿場
③お酒
④宿
解答を表示する

正解:④

①カリウム
②カルシウム
③逆出前
④ビタミンA
解答を表示する

正解:①

①江戸時代
②鎌倉時代
③鉄
④室町時代
解答を表示する

正解:飛鳥時代

①鍋
②器
③皿
④飛鳥時代
解答を表示する

正解:①

①パン
②カーシャ
③クレープ
④ソーセージ
解答を表示する

正解:①

①更科そば
②酒ソバ
③丼
④宿根ソバ
解答を表示する

正解:④

①花粉
②更科粉
③分粉
④一番粉
解答を表示する

正解:①

登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
検定に挑戦
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
一問一答クイズ一覧
トップページ
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンE
②ビタミンG
③ビタミンK
④二八ソバ
解答を表示する

正解:②

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①13種類
②ビタミンB
③15種類
④12種類
解答を表示する

正解:①

①下級兵士の食事は何十日に一回だったため
②上級であれば上級なほど食事が美味しいため
③上官は野菜や果物を食べていたため
④下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
解答を表示する

正解:③

①14種類
②ビタミンとして体内に必要無いため
③不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
④間違いやB群判明のため
解答を表示する

正解:④

①大豆
②パン・米など
③たこ
④レバー
解答を表示する

正解:④

①どちらにも存在しない。
②ほうれんそう
③わかめ
④黴菌である事が判明したため
解答を表示する

正解:両方に存在します

①カロテノイド
②ランタノイド
③両方に存在します
④ワクチノイド
解答を表示する

正解:①

①イタリア
②アメリカ
③北朝鮮
④日本
解答を表示する

正解:④

①ビタミンB
②ビタミンK
③ビタミンA
④クラマノイド
解答を表示する

正解:①

①ビタミンD
②カルシウムを含む食物繊維
③三大栄養素以外の栄養
④炭水化物の一部
解答を表示する

正解:③

①デンプンを多く含む
②光を見ても良くなる
③視野が広がる
④塩味の調味料の総称
解答を表示する

正解:歯と骨を丈夫にする

①たんぱく質
②ビタミンC
③ビタミンE
④歯と骨を丈夫にする
解答を表示する

正解:③