Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 「そばむぎ」、漢字で書くと?
  1. 蕎麦麦
  2. 蕎麦蕎
  3. 稜麦
  4. 麦蕎
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:349人中
正解数:154人
正解率:44.13%
作成者:木芽 (ID:278)
No.出題No:10113
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①アワ科
②麦蕎
③タデ科
④マメ科
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正解:③

①タンニン
②ルチン
③イネ科
④カテキン
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正解:②

①鹿児島
②北海道
③福島
④長野
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正解:②

①秋から春
②秋から冬
③夏から秋
④カロチン
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正解:③

①真蕎麦
②純蕎麦
③春から夏
④手打ち蕎麦
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正解:生蕎麦

①粘土蕎麦
②木場蕎麦
③宿場蕎麦
④生蕎麦
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正解:砂場蕎麦

①円錐だし
②砂場蕎麦
③空気だし
④おしだし
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正解:へそだし

①へそだし
②混ぜたて
③打ちたて
④延したて
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正解:③

①こねたて
②片栗粉
③すり胡麻
④小麦粉
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正解:④

①きな粉
②岩手
③香川
④宮城
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正解:②

①そのまま席を立つ
②椀をひっくり返す
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀に蓋をする
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正解:④

①板の上にワサビをおろしたもの
②長野
③かまぼことワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解:③

①具が乗ってるそばのこと
②そばがきとワサビの組合せ
③そばの種で打ったそばのこと
④そばの具のこと
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正解:①

①赤
②黒
③橙
④緑
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正解:②

①うどん屋
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③同士の家
④そば屋
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正解:③

①汁に使う調味料のこと
②そばを盛る道具のこと
③主君の家
④つなぎのこと
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正解:②

①米粉
②黍粉
③小麦粉
④新潟特有の薬味のこと
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正解:③

①3人前
②8人前
③2人前
④片栗粉
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正解:5人前

①星型
②5人前
③楕円
④三角
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正解:④

①プレス
②四角
③サンド
④ロール
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正解:④

①幅出し
②カール
③平打ち
④肉分け
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正解:④

①五
②四
③三
④二
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正解:③

①四つ出し
②お酒
③蕎麦を煮る人
④つきだし
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正解:②

①店食い
②宿
③宿場
④蕎麦の粉
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正解:②

①ビタミンA
②鉄
③逆出前
④カリウム
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正解:④

①飛鳥時代
②室町時代
③カルシウム
④江戸時代
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正解:①

①丼
②鎌倉時代
③鍋
④器
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正解:③

①ソーセージ
②クレープ
③パン
④皿
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正解:③

①カーシャ
②更科そば
③二八ソバ
④酒ソバ
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正解:宿根ソバ

①花粉
②一番粉
③分粉
④更科粉
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正解:①

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①宿根ソバ
②ビタミンK
③ビタミンE
④ビタミンB
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正解:ビタミンG

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①15種類
②14種類
③13種類
④ビタミンG
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正解:③

①下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
②下級兵士の食事は何十日に一回だったため
③12種類
④上級であれば上級なほど食事が美味しいため
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正解:上官は野菜や果物を食べていたため

①不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
②ビタミンとして体内に必要無いため
③上官は野菜や果物を食べていたため
④間違いやB群判明のため
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正解:④

①パン・米など
②黴菌である事が判明したため
③レバー
④大豆
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正解:③

①両方に存在します
②どちらにも存在しない。
③たこ
④わかめ
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正解:①

①ワクチノイド
②カロテノイド
③ランタノイド
④ほうれんそう
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正解:②

①イタリア
②日本
③クラマノイド
④アメリカ
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正解:②

①ビタミンB
②ビタミンK
③北朝鮮
④ビタミンD
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正解:①

①カルシウムを含む食物繊維
②炭水化物の一部
③三大栄養素以外の栄養
④ビタミンA
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正解:③

①塩味の調味料の総称
②デンプンを多く含む
③光を見ても良くなる
④視野が広がる
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正解:歯と骨を丈夫にする

①ビタミンC
②歯と骨を丈夫にする
③カルシウム
④たんぱく質
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正解:ビタミンE