Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 引越ししたときに配る「引越し蕎麦」向かい三軒両隣と大家に配るとされていますが、大家には何人前配るのが江戸流?
  1. 2人前
  2. 3人前
  3. 8人前
  4. 5人前
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:369人中
正解数:219人
正解率:59.35%
作成者:木芽 (ID:278)
No.出題No:10106
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①アワ科
②8人前
③タデ科
④マメ科
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正解:③

①カロチン
②カテキン
③タンニン
④ルチン
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正解:④

①北海道
②イネ科
③福島
④鹿児島
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正解:①

①春から夏
②秋から春
③長野
④夏から秋
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正解:④

①秋から冬
②手打ち蕎麦
③真蕎麦
④生蕎麦
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正解:④

①純蕎麦
②宿場蕎麦
③砂場蕎麦
④木場蕎麦
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正解:③

①おしだし
②粘土蕎麦
③へそだし
④円錐だし
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正解:③

①混ぜたて
②こねたて
③打ちたて
④延したて
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正解:③

①空気だし
②すり胡麻
③きな粉
④片栗粉
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正解:小麦粉

①香川
②宮城
③小麦粉
④長野
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正解:岩手

①岩手
②椀に蓋をする
③椀をひっくり返す
④そのまま席を立つ
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正解:②

①板の上にワサビをおろしたもの
②そばがきとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解:③

①そばの具のこと
②給仕に「もう終わる」と言う
③具が乗ってるそばのこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解:③

①つゆなしの天ぷらそばのこと
②黒
③緑
④橙
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正解:②

①主君の家
②うどん屋
③そば屋
④同士の家
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正解:④

①そばを盛る道具のこと
②汁に使う調味料のこと
③赤
④つなぎのこと
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正解:①

①米粉
②黍粉
③小麦粉
④片栗粉
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正解:③

①四角
②新潟特有の薬味のこと
③三角
④楕円
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正解:③

①プレス
②カール
③サンド
④星型
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正解:ロール

①四つ出し
②ロール
③平打ち
④肉分け
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正解:④

①四
②幅出し
③五
④二
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正解:三

①蕎麦を煮る人
②お酒
③三
④つきだし
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正解:②

①逆出前
②宿場
③宿
④蕎麦の粉
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正解:③

①蕎麦麦
②店食い
③麦蕎
④稜麦
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正解:④

①鉄
②カリウム
③ビタミンA
④蕎麦蕎
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正解:②

①鎌倉時代
②室町時代
③江戸時代
④飛鳥時代
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正解:④

①カルシウム
②丼
③皿
④鍋
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正解:④

①ソーセージ
②パン
③カーシャ
④器
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正解:②

①更科そば
②酒ソバ
③二八ソバ
④宿根ソバ
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正解:④

①一番粉
②分粉
③更科粉
④クレープ
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正解:花粉

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンK
②ビタミンB
③ビタミンE
④ビタミンG
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正解:④

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①12種類
②14種類
③13種類
④15種類
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正解:③

①下級兵士の食事は何十日に一回だったため
②下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
③上官は野菜や果物を食べていたため
④花粉
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正解:③

①間違いやB群判明のため
②上級であれば上級なほど食事が美味しいため
③不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
④黴菌である事が判明したため
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正解:①

①たこ
②レバー
③パン・米など
④ビタミンとして体内に必要無いため
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正解:②

①ほうれんそう
②どちらにも存在しない。
③大豆
④両方に存在します
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正解:④

①ランタノイド
②クラマノイド
③わかめ
④カロテノイド
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正解:④

①アメリカ
②日本
③イタリア
④北朝鮮
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正解:②

①ビタミンA
②ビタミンB
③ワクチノイド
④ビタミンD
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正解:②

①ビタミンK
②炭水化物の一部
③塩味の調味料の総称
④三大栄養素以外の栄養
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正解:④

①デンプンを多く含む
②歯と骨を丈夫にする
③カルシウムを含む食物繊維
④光を見ても良くなる
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正解:②

①カルシウム
②ビタミンC
③ビタミンE
④たんぱく質
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正解:③