Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 引越ししたときに配る「引越し蕎麦」向かい三軒両隣と大家に配るとされていますが、大家には何人前配るのが江戸流?
  1. 2人前
  2. 8人前
  3. 5人前
  4. 3人前
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:369人中
正解数:219人
正解率:59.35%
作成者:木芽 (ID:278)
No.出題No:10106
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①イネ科
②マメ科
③タデ科
④アワ科
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正解:③

①カロチン
②ルチン
③カテキン
④タンニン
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正解:②

①8人前
②福島
③北海道
④鹿児島
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正解:③

①夏から秋
②春から夏
③秋から冬
④長野
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正解:①

①生蕎麦
②真蕎麦
③純蕎麦
④秋から春
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正解:①

①木場蕎麦
②手打ち蕎麦
③粘土蕎麦
④砂場蕎麦
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正解:④

①円錐だし
②へそだし
③空気だし
④宿場蕎麦
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正解:②

①おしだし
②こねたて
③打ちたて
④混ぜたて
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正解:③

①きな粉
②小麦粉
③片栗粉
④延したて
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正解:②

①宮城
②すり胡麻
③長野
④岩手
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正解:④

①給仕に「もう終わる」と言う
②そのまま席を立つ
③椀に蓋をする
④椀をひっくり返す
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正解:③

①たたみいわしとワサビの組合せ
②かまぼことワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④そばがきとワサビの組合せ
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正解:②

①香川
②そばの種で打ったそばのこと
③そばの具のこと
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解:具が乗ってるそばのこと

①黒
②具が乗ってるそばのこと
③橙
④赤
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正解:①

①主君の家
②同士の家
③そば屋
④緑
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正解:②

①新潟特有の薬味のこと
②うどん屋
③つなぎのこと
④そばを盛る道具のこと
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正解:④

①小麦粉
②片栗粉
③黍粉
④米粉
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正解:①

①四角
②汁に使う調味料のこと
③三角
④星型
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正解:③

①ロール
②カール
③サンド
④楕円
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正解:①

①肉分け
②四つ出し
③幅出し
④プレス
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正解:①

①平打ち
②三
③五
④二
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正解:②

①四
②蕎麦を煮る人
③お酒
④つきだし
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正解:③

①逆出前
②蕎麦の粉
③宿場
④宿
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正解:④

①蕎麦麦
②店食い
③稜麦
④蕎麦蕎
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正解:③

①ビタミンA
②カリウム
③カルシウム
④鉄
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正解:②

①麦蕎
②飛鳥時代
③室町時代
④鎌倉時代
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正解:②

①丼
②器
③鍋
④江戸時代
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正解:③

①ソーセージ
②パン
③皿
④カーシャ
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正解:②

①更科そば
②二八ソバ
③酒ソバ
④宿根ソバ
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正解:④

①クレープ
②一番粉
③花粉
④分粉
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正解:③

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンE
②ビタミンB
③更科粉
④ビタミンK
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正解:ビタミンG

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①ビタミンG
②15種類
③14種類
④13種類
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正解:④

①12種類
②下級兵士の食事は何十日に一回だったため
③上官は野菜や果物を食べていたため
④下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
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正解:③

①ビタミンとして体内に必要無いため
②黴菌である事が判明したため
③不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
④上級であれば上級なほど食事が美味しいため
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正解:間違いやB群判明のため

①間違いやB群判明のため
②パン・米など
③大豆
④レバー
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正解:④

①わかめ
②ほうれんそう
③たこ
④両方に存在します
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正解:④

①カロテノイド
②ワクチノイド
③クラマノイド
④ランタノイド
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正解:①

①アメリカ
②日本
③北朝鮮
④イタリア
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正解:②

①ビタミンB
②ビタミンD
③ビタミンK
④ビタミンA
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正解:①

①塩味の調味料の総称
②カルシウムを含む食物繊維
③どちらにも存在しない。
④三大栄養素以外の栄養
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正解:④

①炭水化物の一部
②光を見ても良くなる
③デンプンを多く含む
④歯と骨を丈夫にする
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正解:④

①カルシウム
②ビタミンC
③たんぱく質
④視野が広がる
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正解:ビタミンE