Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 「もり」が冷たい汁に麺をつけて食べるもの。じゃあ「タネもの」とは?
  1. そばの種で打ったそばのこと
  2. 具が乗ってるそばのこと
  3. そばの具のこと
  4. つゆなしの天ぷらそばのこと
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:379人中
正解数:276人
正解率:72.82%
作成者:木芽 (ID:278)
No.出題No:10101
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①アワ科
②マメ科
③イネ科
④タデ科
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正解:④

①カテキン
②そばの具のこと
③カロチン
④ルチン
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正解:④

①福島
②長野
③鹿児島
④タンニン
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正解:北海道

①秋から春
②北海道
③夏から秋
④春から夏
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正解:③

①純蕎麦
②秋から冬
③生蕎麦
④真蕎麦
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正解:③

①木場蕎麦
②手打ち蕎麦
③粘土蕎麦
④砂場蕎麦
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正解:④

①おしだし
②空気だし
③宿場蕎麦
④へそだし
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正解:④

①混ぜたて
②こねたて
③延したて
④打ちたて
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正解:④

①きな粉
②すり胡麻
③片栗粉
④小麦粉
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正解:④

①長野
②円錐だし
③香川
④宮城
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正解:岩手

①岩手
②椀に蓋をする
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀をひっくり返す
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正解:②

①板の上にワサビをおろしたもの
②たたみいわしとワサビの組合せ
③そばがきとワサビの組合せ
④かまぼことワサビの組合せ
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正解:④

①橙
②そのまま席を立つ
③黒
④緑
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正解:③

①主君の家
②そば屋
③うどん屋
④赤
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正解:同士の家

①つなぎのこと
②そばを盛る道具のこと
③同士の家
④汁に使う調味料のこと
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正解:②

①新潟特有の薬味のこと
②小麦粉
③米粉
④片栗粉
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正解:②

①3人前
②2人前
③黍粉
④8人前
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正解:5人前

①5人前
②星型
③楕円
④三角
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正解:④

①カール
②ロール
③サンド
④プレス
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正解:②

①肉分け
②幅出し
③四つ出し
④四角
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正解:①

①二
②四
③平打ち
④五
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正解:三

①お酒
②蕎麦の粉
③三
④つきだし
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正解:①

①蕎麦を煮る人
②店食い
③逆出前
④宿
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正解:④

①稜麦
②麦蕎
③蕎麦蕎
④蕎麦麦
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正解:①

①宿場
②カリウム
③鉄
④ビタミンA
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正解:②

①カルシウム
②飛鳥時代
③鎌倉時代
④室町時代
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正解:②

①器
②皿
③鍋
④丼
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正解:③

①カーシャ
②ソーセージ
③パン
④クレープ
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正解:③

①宿根ソバ
②江戸時代
③二八ソバ
④更科そば
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正解:①

①酒ソバ
②花粉
③一番粉
④更科粉
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正解:②

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンE
②ビタミンG
③ビタミンK
④ビタミンB
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正解:②

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①13種類
②12種類
③分粉
④15種類
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正解:①

①下級兵士の食事は何十日に一回だったため
②上官は野菜や果物を食べていたため
③上級であれば上級なほど食事が美味しいため
④下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
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正解:②

①黴菌である事が判明したため
②14種類
③不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
④ビタミンとして体内に必要無いため
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正解:間違いやB群判明のため

①レバー
②パン・米など
③間違いやB群判明のため
④たこ
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正解:①

①両方に存在します
②ほうれんそう
③どちらにも存在しない。
④わかめ
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正解:①

①クラマノイド
②ワクチノイド
③ランタノイド
④カロテノイド
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正解:④

①イタリア
②大豆
③アメリカ
④北朝鮮
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正解:日本

①ビタミンB
②ビタミンA
③ビタミンK
④ビタミンD
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正解:①

①カルシウムを含む食物繊維
②炭水化物の一部
③塩味の調味料の総称
④日本
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正解:三大栄養素以外の栄養

①デンプンを多く含む
②三大栄養素以外の栄養
③視野が広がる
④歯と骨を丈夫にする
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正解:④

①たんぱく質
②ビタミンE
③光を見ても良くなる
④ビタミンC
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正解:②