Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 「もり」が冷たい汁に麺をつけて食べるもの。じゃあ「タネもの」とは?
  1. つゆなしの天ぷらそばのこと
  2. そばの具のこと
  3. そばの種で打ったそばのこと
  4. 具が乗ってるそばのこと
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:378人中
正解数:275人
正解率:72.75%
作成者:木芽 (ID:278)
No.出題No:10101
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①マメ科
②そばの具のこと
③イネ科
④タデ科
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正解:④

①カテキン
②アワ科
③カロチン
④ルチン
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正解:④

①タンニン
②北海道
③福島
④鹿児島
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正解:②

①秋から冬
②春から夏
③秋から春
④夏から秋
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正解:④

①純蕎麦
②手打ち蕎麦
③長野
④真蕎麦
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正解:生蕎麦

①木場蕎麦
②粘土蕎麦
③砂場蕎麦
④宿場蕎麦
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正解:③

①おしだし
②円錐だし
③空気だし
④へそだし
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正解:④

①延したて
②混ぜたて
③打ちたて
④こねたて
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正解:③

①生蕎麦
②片栗粉
③すり胡麻
④きな粉
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正解:小麦粉

①岩手
②宮城
③小麦粉
④長野
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正解:①

①給仕に「もう終わる」と言う
②香川
③椀に蓋をする
④椀をひっくり返す
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正解:③

①そのまま席を立つ
②そばがきとワサビの組合せ
③たたみいわしとワサビの組合せ
④かまぼことワサビの組合せ
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正解:④

①赤
②板の上にワサビをおろしたもの
③橙
④黒
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正解:④

①主君の家
②同士の家
③そば屋
④うどん屋
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正解:②

①新潟特有の薬味のこと
②そばを盛る道具のこと
③緑
④汁に使う調味料のこと
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正解:②

①黍粉
②片栗粉
③米粉
④つなぎのこと
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正解:小麦粉

①5人前
②8人前
③小麦粉
④2人前
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正解:①

①三角
②四角
③3人前
④楕円
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正解:①

①サンド
②ロール
③星型
④プレス
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正解:②

①カール
②肉分け
③平打ち
④幅出し
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正解:②

①四つ出し
②三
③四
④五
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正解:②

①蕎麦の粉
②お酒
③蕎麦を煮る人
④つきだし
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正解:②

①宿
②宿場
③二
④逆出前
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正解:①

①蕎麦蕎
②店食い
③麦蕎
④蕎麦麦
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正解:稜麦

①カルシウム
②稜麦
③カリウム
④ビタミンA
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正解:③

①鎌倉時代
②飛鳥時代
③鉄
④江戸時代
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正解:②

①室町時代
②皿
③器
④鍋
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正解:④

①パン
②ソーセージ
③丼
④クレープ
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正解:①

①酒ソバ
②宿根ソバ
③カーシャ
④更科そば
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正解:②

①一番粉
②二八ソバ
③分粉
④花粉
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正解:④

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンK
②ビタミンB
③ビタミンE
④更科粉
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正解:ビタミンG

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①14種類
②ビタミンG
③15種類
④13種類
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正解:④

①上官は野菜や果物を食べていたため
②下級兵士の食事は何十日に一回だったため
③上級であれば上級なほど食事が美味しいため
④下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
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正解:①

①ビタミンとして体内に必要無いため
②間違いやB群判明のため
③不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
④黴菌である事が判明したため
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正解:②

①大豆
②12種類
③パン・米など
④たこ
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正解:レバー

①わかめ
②両方に存在します
③ほうれんそう
④レバー
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正解:②

①カロテノイド
②クラマノイド
③ランタノイド
④どちらにも存在しない。
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正解:①

①イタリア
②日本
③アメリカ
④北朝鮮
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正解:②

①ビタミンB
②ビタミンA
③ビタミンD
④ワクチノイド
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正解:①

①炭水化物の一部
②カルシウムを含む食物繊維
③三大栄養素以外の栄養
④ビタミンK
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正解:③

①デンプンを多く含む
②歯と骨を丈夫にする
③視野が広がる
④塩味の調味料の総称
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正解:②

①ビタミンC
②光を見ても良くなる
③ビタミンE
④たんぱく質
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正解:③