Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 「もり」が冷たい汁に麺をつけて食べるもの。じゃあ「タネもの」とは?
  1. そばの具のこと
  2. 具が乗ってるそばのこと
  3. つゆなしの天ぷらそばのこと
  4. そばの種で打ったそばのこと
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:379人中
正解数:276人
正解率:72.82%
作成者:木芽 (ID:278)
No.出題No:10101
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①そばの具のこと
②アワ科
③マメ科
④タデ科
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正解:④

①タンニン
②ルチン
③カテキン
④イネ科
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正解:②

①カロチン
②鹿児島
③福島
④長野
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正解:北海道

①春から夏
②北海道
③夏から秋
④秋から冬
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正解:③

①生蕎麦
②真蕎麦
③手打ち蕎麦
④秋から春
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正解:①

①砂場蕎麦
②宿場蕎麦
③粘土蕎麦
④純蕎麦
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正解:①

①空気だし
②木場蕎麦
③おしだし
④円錐だし
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正解:へそだし

①こねたて
②打ちたて
③延したて
④へそだし
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正解:②

①片栗粉
②混ぜたて
③きな粉
④小麦粉
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正解:④

①宮城
②岩手
③すり胡麻
④香川
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正解:②

①長野
②椀に蓋をする
③そのまま席を立つ
④椀をひっくり返す
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正解:②

①かまぼことワサビの組合せ
②そばがきとワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解:①

①橙
②たたみいわしとワサビの組合せ
③赤
④黒
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正解:④

①うどん屋
②緑
③そば屋
④同士の家
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正解:④

①汁に使う調味料のこと
②新潟特有の薬味のこと
③そばを盛る道具のこと
④主君の家
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正解:③

①黍粉
②小麦粉
③米粉
④片栗粉
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正解:②

①5人前
②2人前
③つなぎのこと
④3人前
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正解:①

①8人前
②楕円
③四角
④三角
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正解:④

①星型
②プレス
③カール
④サンド
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正解:ロール

①四つ出し
②ロール
③幅出し
④平打ち
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正解:肉分け

①四
②五
③三
④二
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正解:③

①お酒
②蕎麦を煮る人
③蕎麦の粉
④つきだし
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正解:①

①宿場
②店食い
③逆出前
④肉分け
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正解:宿

①麦蕎
②蕎麦蕎
③蕎麦麦
④宿
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正解:稜麦

①ビタミンA
②稜麦
③カルシウム
④カリウム
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正解:④

①江戸時代
②鎌倉時代
③飛鳥時代
④室町時代
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正解:③

①器
②鍋
③鉄
④丼
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正解:②

①カーシャ
②クレープ
③ソーセージ
④パン
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正解:④

①皿
②二八ソバ
③更科そば
④酒ソバ
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正解:宿根ソバ

①花粉
②更科粉
③宿根ソバ
④一番粉
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正解:①

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①分粉
②ビタミンG
③ビタミンE
④ビタミンB
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正解:②

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①12種類
②15種類
③14種類
④13種類
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正解:④

①下級兵士の食事は何十日に一回だったため
②上級であれば上級なほど食事が美味しいため
③下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
④ビタミンK
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正解:上官は野菜や果物を食べていたため

①ビタミンとして体内に必要無いため
②不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
③間違いやB群判明のため
④上官は野菜や果物を食べていたため
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正解:③

①パン・米など
②たこ
③大豆
④黴菌である事が判明したため
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正解:レバー

①どちらにも存在しない。
②レバー
③ほうれんそう
④わかめ
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正解:両方に存在します

①両方に存在します
②ワクチノイド
③カロテノイド
④クラマノイド
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正解:③

①北朝鮮
②アメリカ
③イタリア
④ランタノイド
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正解:日本

①ビタミンK
②ビタミンA
③日本
④ビタミンB
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正解:④

①カルシウムを含む食物繊維
②塩味の調味料の総称
③ビタミンD
④三大栄養素以外の栄養
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正解:④

①デンプンを多く含む
②視野が広がる
③歯と骨を丈夫にする
④光を見ても良くなる
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正解:③

①カルシウム
②ビタミンE
③炭水化物の一部
④ビタミンC
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正解:②