Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 「もり」が冷たい汁に麺をつけて食べるもの。じゃあ「タネもの」とは?
  1. つゆなしの天ぷらそばのこと
  2. そばの種で打ったそばのこと
  3. そばの具のこと
  4. 具が乗ってるそばのこと
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:378人中
正解数:275人
正解率:72.75%
作成者:木芽 (ID:278)
No.出題No:10101
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①タデ科
②イネ科
③そばの具のこと
④アワ科
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正解:①

①カテキン
②カロチン
③マメ科
④ルチン
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正解:④

①タンニン
②長野
③福島
④北海道
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正解:④

①秋から春
②鹿児島
③秋から冬
④夏から秋
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正解:④

①手打ち蕎麦
②春から夏
③真蕎麦
④生蕎麦
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正解:④

①木場蕎麦
②宿場蕎麦
③砂場蕎麦
④粘土蕎麦
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正解:③

①へそだし
②空気だし
③純蕎麦
④おしだし
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正解:①

①混ぜたて
②こねたて
③延したて
④円錐だし
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正解:打ちたて

①片栗粉
②打ちたて
③すり胡麻
④小麦粉
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正解:④

①宮城
②長野
③岩手
④香川
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正解:③

①きな粉
②そのまま席を立つ
③椀に蓋をする
④椀をひっくり返す
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正解:③

①かまぼことワサビの組合せ
②そばがきとワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解:①

①赤
②黒
③橙
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解:②

①主君の家
②そば屋
③うどん屋
④緑
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正解:同士の家

①同士の家
②そばを盛る道具のこと
③汁に使う調味料のこと
④新潟特有の薬味のこと
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正解:②

①黍粉
②小麦粉
③片栗粉
④つなぎのこと
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正解:②

①米粉
②3人前
③2人前
④8人前
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正解:5人前

①星型
②5人前
③三角
④四角
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正解:③

①ロール
②楕円
③プレス
④サンド
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正解:①

①幅出し
②カール
③肉分け
④四つ出し
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正解:③

①三
②二
③四
④五
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正解:①

①平打ち
②お酒
③蕎麦を煮る人
④つきだし
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正解:②

①宿
②逆出前
③宿場
④蕎麦の粉
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正解:①

①蕎麦麦
②蕎麦蕎
③店食い
④麦蕎
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正解:稜麦

①カリウム
②ビタミンA
③鉄
④カルシウム
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正解:①

①鎌倉時代
②室町時代
③江戸時代
④飛鳥時代
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正解:④

①皿
②器
③丼
④鍋
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正解:④

①パン
②クレープ
③稜麦
④ソーセージ
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正解:①

①カーシャ
②酒ソバ
③更科そば
④二八ソバ
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正解:宿根ソバ

①一番粉
②宿根ソバ
③更科粉
④分粉
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正解:花粉

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンG
②花粉
③ビタミンK
④ビタミンE
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正解:①

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①15種類
②13種類
③14種類
④12種類
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正解:②

①下級兵士の食事は何十日に一回だったため
②上官は野菜や果物を食べていたため
③下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
④上級であれば上級なほど食事が美味しいため
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正解:②

①間違いやB群判明のため
②ビタミンB
③不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
④黴菌である事が判明したため
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正解:①

①ビタミンとして体内に必要無いため
②大豆
③レバー
④パン・米など
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正解:③

①わかめ
②ほうれんそう
③どちらにも存在しない。
④両方に存在します
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正解:④

①クラマノイド
②ランタノイド
③カロテノイド
④ワクチノイド
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正解:③

①日本
②たこ
③アメリカ
④イタリア
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正解:①

①北朝鮮
②ビタミンA
③ビタミンB
④ビタミンD
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正解:③

①三大栄養素以外の栄養
②カルシウムを含む食物繊維
③ビタミンK
④塩味の調味料の総称
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正解:①

①視野が広がる
②炭水化物の一部
③歯と骨を丈夫にする
④デンプンを多く含む
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正解:③

①ビタミンE
②ビタミンC
③たんぱく質
④カルシウム
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正解:①