Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 「蕎麦屋酒」といわれるように、蕎麦屋では気軽に美味しい酒が飲める。酒の肴で「いたわさ」といったら?
  1. かまぼことワサビの組合せ
  2. たたみいわしとワサビの組合せ
  3. 板の上にワサビをおろしたもの
  4. そばがきとワサビの組合せ
制限時間:無制限
コメント
難易度:
出題数:377人中
正解数:313人
正解率:83.02%
作成者:木芽 (ID:278)
No.出題No:10100
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
検定に挑戦
一問一答クイズ一覧
予習・復習
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ!
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①イネ科
②マメ科
③板の上にワサビをおろしたもの
④アワ科
解答を表示する

正解:タデ科

①カロチン
②ルチン
③タデ科
④タンニン
解答を表示する

正解:②

①北海道
②長野
③鹿児島
④カテキン
解答を表示する

正解:①

①春から夏
②夏から秋
③秋から春
④秋から冬
解答を表示する

正解:②

①純蕎麦
②福島
③手打ち蕎麦
④生蕎麦
解答を表示する

正解:④

①宿場蕎麦
②粘土蕎麦
③真蕎麦
④砂場蕎麦
解答を表示する

正解:④

①空気だし
②へそだし
③木場蕎麦
④おしだし
解答を表示する

正解:②

①円錐だし
②延したて
③混ぜたて
④こねたて
解答を表示する

正解:打ちたて

①小麦粉
②きな粉
③片栗粉
④すり胡麻
解答を表示する

正解:①

①香川
②長野
③宮城
④打ちたて
解答を表示する

正解:岩手

①椀をひっくり返す
②椀に蓋をする
③岩手
④そのまま席を立つ
解答を表示する

正解:②

①つゆなしの天ぷらそばのこと
②そばの種で打ったそばのこと
③給仕に「もう終わる」と言う
④具が乗ってるそばのこと
解答を表示する

正解:④

①橙
②そばの具のこと
③緑
④赤
解答を表示する

正解:黒

①黒
②同士の家
③主君の家
④うどん屋
解答を表示する

正解:②

①そば屋
②そばを盛る道具のこと
③つなぎのこと
④汁に使う調味料のこと
解答を表示する

正解:②

①米粉
②片栗粉
③新潟特有の薬味のこと
④小麦粉
解答を表示する

正解:④

①2人前
②5人前
③3人前
④8人前
解答を表示する

正解:②

①三角
②星型
③黍粉
④楕円
解答を表示する

正解:①

①プレス
②四角
③ロール
④カール
解答を表示する

正解:③

①幅出し
②四つ出し
③肉分け
④サンド
解答を表示する

正解:③

①三
②四
③平打ち
④五
解答を表示する

正解:①

①二
②つきだし
③蕎麦の粉
④蕎麦を煮る人
解答を表示する

正解:お酒

①宿場
②宿
③店食い
④お酒
解答を表示する

正解:②

①蕎麦蕎
②蕎麦麦
③逆出前
④麦蕎
解答を表示する

正解:稜麦

①カリウム
②カルシウム
③ビタミンA
④鉄
解答を表示する

正解:①

①稜麦
②飛鳥時代
③江戸時代
④室町時代
解答を表示する

正解:②

①皿
②鍋
③器
④鎌倉時代
解答を表示する

正解:②

①カーシャ
②丼
③パン
④ソーセージ
解答を表示する

正解:③

①更科そば
②クレープ
③二八ソバ
④宿根ソバ
解答を表示する

正解:④

①分粉
②更科粉
③花粉
④酒ソバ
解答を表示する

正解:③

登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
検定に挑戦
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
一問一答クイズ一覧
トップページ
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンE
②ビタミンK
③一番粉
④ビタミンB
解答を表示する

正解:ビタミンG

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①ビタミンG
②13種類
③14種類
④12種類
解答を表示する

正解:②

①上官は野菜や果物を食べていたため
②15種類
③下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
④上級であれば上級なほど食事が美味しいため
解答を表示する

正解:①

①黴菌である事が判明したため
②ビタミンとして体内に必要無いため
③不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
④間違いやB群判明のため
解答を表示する

正解:④

①大豆
②下級兵士の食事は何十日に一回だったため
③たこ
④レバー
解答を表示する

正解:④

①両方に存在します
②わかめ
③ほうれんそう
④パン・米など
解答を表示する

正解:①

①クラマノイド
②どちらにも存在しない。
③ワクチノイド
④カロテノイド
解答を表示する

正解:④

①日本
②イタリア
③北朝鮮
④アメリカ
解答を表示する

正解:①

①ビタミンD
②ビタミンK
③ビタミンB
④ビタミンA
解答を表示する

正解:③

①カルシウムを含む食物繊維
②ランタノイド
③三大栄養素以外の栄養
④炭水化物の一部
解答を表示する

正解:③

①塩味の調味料の総称
②歯と骨を丈夫にする
③視野が広がる
④光を見ても良くなる
解答を表示する

正解:②

①デンプンを多く含む
②カルシウム
③ビタミンE
④ビタミンC
解答を表示する

正解:③