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 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 わんこそばで有名な県は?
  1. 宮城
  2. 長野
  3. 岩手
  4. 香川
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:863人中
正解数:606人
正解率:70.22%
作成者:ボーンブルー (ID:181)
No.出題No:10032
最高連続正解数:0 問
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①マメ科
②イネ科
③タデ科
④アワ科
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正解:③

①ルチン
②長野
③カロチン
④カテキン
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正解:①

①北海道
②鹿児島
③福島
④タンニン
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正解:①

①秋から冬
②秋から春
③春から夏
④長野
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正解:夏から秋

①生蕎麦
②真蕎麦
③純蕎麦
④夏から秋
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正解:①

①木場蕎麦
②砂場蕎麦
③粘土蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解:②

①宿場蕎麦
②へそだし
③おしだし
④円錐だし
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正解:②

①延したて
②混ぜたて
③空気だし
④打ちたて
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正解:④

①すり胡麻
②小麦粉
③こねたて
④きな粉
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正解:②

①椀をひっくり返す
②片栗粉
③そのまま席を立つ
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解:椀に蓋をする

①板の上にワサビをおろしたもの
②そばがきとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解:③

①そばの種で打ったそばのこと
②そばの具のこと
③具が乗ってるそばのこと
④椀に蓋をする
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正解:③

①黒
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③赤
④緑
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正解:①

①そば屋
②橙
③うどん屋
④主君の家
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正解:同士の家

①つなぎのこと
②汁に使う調味料のこと
③そばを盛る道具のこと
④同士の家
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正解:③

①片栗粉
②黍粉
③新潟特有の薬味のこと
④米粉
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正解:小麦粉

①3人前
②小麦粉
③8人前
④5人前
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正解:④

①楕円
②四角
③三角
④星型
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正解:③

①2人前
②ロール
③カール
④プレス
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正解:②

①肉分け
②四つ出し
③幅出し
④平打ち
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正解:①

①サンド
②三
③二
④四
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正解:②

①お酒
②蕎麦の粉
③蕎麦を煮る人
④つきだし
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正解:①

①五
②宿
③宿場
④逆出前
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正解:②

①稜麦
②店食い
③蕎麦麦
④麦蕎
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正解:①

①ビタミンA
②カリウム
③カルシウム
④蕎麦蕎
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正解:②

①鎌倉時代
②飛鳥時代
③鉄
④江戸時代
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正解:②

①室町時代
②鍋
③丼
④皿
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正解:②

①器
②パン
③カーシャ
④ソーセージ
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正解:②

①酒ソバ
②宿根ソバ
③更科そば
④クレープ
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正解:②

①更科粉
②分粉
③二八ソバ
④一番粉
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正解:花粉

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①花粉
②ビタミンB
③ビタミンE
④ビタミンK
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正解:ビタミンG

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①14種類
②ビタミンG
③12種類
④15種類
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正解:13種類

①下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
②13種類
③上官は野菜や果物を食べていたため
④上級であれば上級なほど食事が美味しいため
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正解:③

①間違いやB群判明のため
②黴菌である事が判明したため
③不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
④ビタミンとして体内に必要無いため
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正解:①

①大豆
②レバー
③下級兵士の食事は何十日に一回だったため
④パン・米など
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正解:②

①両方に存在します
②たこ
③ほうれんそう
④わかめ
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正解:①

①どちらにも存在しない。
②クラマノイド
③ワクチノイド
④カロテノイド
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正解:④

①日本
②ランタノイド
③アメリカ
④北朝鮮
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正解:①

①ビタミンB
②イタリア
③ビタミンA
④ビタミンK
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正解:①

①ビタミンD
②炭水化物の一部
③カルシウムを含む食物繊維
④塩味の調味料の総称
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正解:三大栄養素以外の栄養

①視野が広がる
②光を見ても良くなる
③歯と骨を丈夫にする
④三大栄養素以外の栄養
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正解:③

①カルシウム
②デンプンを多く含む
③たんぱく質
④ビタミンC
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正解:ビタミンE