Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 有名な蕎麦屋の種類として...更科蕎麦、藪蕎麦と、あとひとつは?
  1. 粘土蕎麦
  2. 木場蕎麦
  3. 宿場蕎麦
  4. 砂場蕎麦
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:479人中
正解数:290人
正解率:60.54%
作成者:ボーンブルー (ID:181)
No.出題No:10028
最高連続正解数:0 問
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①マメ科
②タデ科
③アワ科
④木場蕎麦
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正解:②

①タンニン
②カテキン
③カロチン
④ルチン
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正解:④

①福島
②北海道
③長野
④イネ科
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正解:②

①夏から秋
②鹿児島
③秋から冬
④春から夏
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正解:①

①秋から春
②純蕎麦
③手打ち蕎麦
④生蕎麦
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正解:④

①円錐だし
②真蕎麦
③空気だし
④おしだし
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正解:へそだし

①へそだし
②こねたて
③打ちたて
④延したて
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正解:③

①すり胡麻
②小麦粉
③片栗粉
④きな粉
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正解:②

①宮城
②香川
③長野
④混ぜたて
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正解:岩手

①椀に蓋をする
②岩手
③そのまま席を立つ
④椀をひっくり返す
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正解:①

①給仕に「もう終わる」と言う
②たたみいわしとワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④そばがきとワサビの組合せ
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正解:かまぼことワサビの組合せ

①具が乗ってるそばのこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③かまぼことワサビの組合せ
④そばの種で打ったそばのこと
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正解:①

①黒
②赤
③そばの具のこと
④橙
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正解:①

①同士の家
②そば屋
③緑
④主君の家
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正解:①

①新潟特有の薬味のこと
②そばを盛る道具のこと
③つなぎのこと
④うどん屋
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正解:②

①汁に使う調味料のこと
②小麦粉
③米粉
④黍粉
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正解:②

①2人前
②8人前
③5人前
④片栗粉
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正解:③

①3人前
②四角
③楕円
④星型
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正解:三角

①カール
②サンド
③三角
④ロール
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正解:④

①プレス
②四つ出し
③平打ち
④肉分け
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正解:④

①幅出し
②二
③五
④三
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正解:④

①お酒
②つきだし
③四
④蕎麦を煮る人
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正解:①

①蕎麦の粉
②宿
③宿場
④逆出前
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正解:②

①麦蕎
②店食い
③蕎麦麦
④稜麦
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正解:④

①カリウム
②ビタミンA
③鉄
④カルシウム
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正解:①

①飛鳥時代
②鎌倉時代
③江戸時代
④蕎麦蕎
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正解:①

①皿
②鍋
③丼
④室町時代
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正解:②

①ソーセージ
②カーシャ
③クレープ
④器
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正解:パン

①酒ソバ
②二八ソバ
③更科そば
④宿根ソバ
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正解:④

①花粉
②一番粉
③更科粉
④分粉
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正解:①

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンB
②パン
③ビタミンE
④ビタミンK
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正解:ビタミンG

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①15種類
②13種類
③ビタミンG
④14種類
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正解:②

①上官は野菜や果物を食べていたため
②上級であれば上級なほど食事が美味しいため
③12種類
④下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
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正解:①

①間違いやB群判明のため
②黴菌である事が判明したため
③不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
④ビタミンとして体内に必要無いため
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正解:①

①パン・米など
②大豆
③下級兵士の食事は何十日に一回だったため
④レバー
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正解:④

①わかめ
②どちらにも存在しない。
③両方に存在します
④たこ
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正解:③

①ランタノイド
②ほうれんそう
③クラマノイド
④ワクチノイド
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正解:カロテノイド

①北朝鮮
②イタリア
③日本
④カロテノイド
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正解:③

①ビタミンB
②アメリカ
③ビタミンD
④ビタミンK
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正解:①

①三大栄養素以外の栄養
②カルシウムを含む食物繊維
③炭水化物の一部
④ビタミンA
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正解:①

①歯と骨を丈夫にする
②デンプンを多く含む
③塩味の調味料の総称
④光を見ても良くなる
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正解:①

①ビタミンE
②たんぱく質
③カルシウム
④ビタミンC
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正解:①