Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 蕎麦は何科の植物?
  1. イネ科
  2. アワ科
  3. マメ科
  4. タデ科
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:669人中
正解数:299人
正解率:44.69%
作成者:ボーンブルー (ID:181)
No.出題No:10023
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①カテキン
②アワ科
③タンニン
④ルチン
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正解:④

①カロチン
②長野
③福島
④鹿児島
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正解:北海道

①北海道
②秋から春
③春から夏
④秋から冬
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正解:夏から秋

①生蕎麦
②夏から秋
③純蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解:①

①粘土蕎麦
②砂場蕎麦
③真蕎麦
④宿場蕎麦
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正解:②

①へそだし
②木場蕎麦
③おしだし
④空気だし
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正解:①

①混ぜたて
②円錐だし
③こねたて
④延したて
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正解:打ちたて

①小麦粉
②すり胡麻
③片栗粉
④打ちたて
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正解:①

①長野
②香川
③岩手
④宮城
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正解:③

①給仕に「もう終わる」と言う
②きな粉
③椀に蓋をする
④椀をひっくり返す
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正解:③

①そのまま席を立つ
②板の上にワサビをおろしたもの
③そばがきとワサビの組合せ
④かまぼことワサビの組合せ
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正解:④

①具が乗ってるそばのこと
②たたみいわしとワサビの組合せ
③そばの種で打ったそばのこと
④そばの具のこと
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正解:①

①赤
②黒
③橙
④つゆなしの天ぷらそばのこと
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正解:②

①そば屋
②うどん屋
③主君の家
④緑
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正解:同士の家

①同士の家
②新潟特有の薬味のこと
③つなぎのこと
④そばを盛る道具のこと
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正解:④

①片栗粉
②黍粉
③小麦粉
④米粉
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正解:③

①2人前
②5人前
③汁に使う調味料のこと
④3人前
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正解:②

①三角
②8人前
③楕円
④星型
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正解:①

①プレス
②サンド
③ロール
④四角
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正解:③

①肉分け
②四つ出し
③カール
④幅出し
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正解:①

①五
②四
③平打ち
④二
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正解:三

①蕎麦を煮る人
②蕎麦の粉
③三
④お酒
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正解:④

①宿
②つきだし
③逆出前
④宿場
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正解:①

①店食い
②麦蕎
③稜麦
④蕎麦蕎
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正解:③

①カリウム
②カルシウム
③ビタミンA
④鉄
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正解:①

①鎌倉時代
②室町時代
③蕎麦麦
④江戸時代
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正解:飛鳥時代

①丼
②皿
③鍋
④器
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正解:③

①パン
②カーシャ
③飛鳥時代
④ソーセージ
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正解:①

①クレープ
②更科そば
③宿根ソバ
④二八ソバ
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正解:③

①分粉
②一番粉
③花粉
④更科粉
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正解:③

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンE
②酒ソバ
③ビタミンK
④ビタミンB
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正解:ビタミンG

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①14種類
②15種類
③ビタミンG
④12種類
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正解:13種類

①13種類
②下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
③下級兵士の食事は何十日に一回だったため
④上級であれば上級なほど食事が美味しいため
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正解:上官は野菜や果物を食べていたため

①間違いやB群判明のため
②黴菌である事が判明したため
③ビタミンとして体内に必要無いため
④上官は野菜や果物を食べていたため
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正解:①

①不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
②レバー
③たこ
④大豆
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正解:②

①ほうれんそう
②両方に存在します
③わかめ
④どちらにも存在しない。
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正解:②

①カロテノイド
②パン・米など
③ランタノイド
④クラマノイド
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正解:①

①日本
②アメリカ
③北朝鮮
④ワクチノイド
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正解:①

①ビタミンD
②ビタミンK
③ビタミンB
④イタリア
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正解:③

①ビタミンA
②炭水化物の一部
③カルシウムを含む食物繊維
④三大栄養素以外の栄養
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正解:④

①視野が広がる
②光を見ても良くなる
③歯と骨を丈夫にする
④塩味の調味料の総称
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正解:③

①ビタミンE
②カルシウム
③デンプンを多く含む
④たんぱく質
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正解:①