Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 蕎麦は何科の植物?
  1. アワ科
  2. タデ科
  3. マメ科
  4. イネ科
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:670人中
正解数:299人
正解率:44.63%
作成者:ボーンブルー (ID:181)
No.出題No:10023
最高連続正解数:0 問
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①タンニン
②ルチン
③アワ科
④カロチン
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正解:②

①鹿児島
②北海道
③長野
④福島
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正解:②

①秋から春
②春から夏
③カテキン
④秋から冬
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正解:夏から秋

①生蕎麦
②真蕎麦
③夏から秋
④純蕎麦
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正解:①

①宿場蕎麦
②粘土蕎麦
③木場蕎麦
④砂場蕎麦
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正解:④

①へそだし
②手打ち蕎麦
③空気だし
④おしだし
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正解:①

①延したて
②打ちたて
③円錐だし
④混ぜたて
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正解:②

①きな粉
②小麦粉
③片栗粉
④すり胡麻
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正解:②

①宮城
②こねたて
③長野
④岩手
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正解:④

①香川
②椀に蓋をする
③給仕に「もう終わる」と言う
④椀をひっくり返す
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正解:②

①かまぼことワサビの組合せ
②そばがきとワサビの組合せ
③板の上にワサビをおろしたもの
④そのまま席を立つ
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正解:①

①つゆなしの天ぷらそばのこと
②そばの具のこと
③そばの種で打ったそばのこと
④たたみいわしとワサビの組合せ
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正解:具が乗ってるそばのこと

①具が乗ってるそばのこと
②赤
③黒
④橙
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正解:③

①緑
②そば屋
③うどん屋
④主君の家
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正解:同士の家

①新潟特有の薬味のこと
②そばを盛る道具のこと
③つなぎのこと
④同士の家
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正解:②

①小麦粉
②米粉
③片栗粉
④汁に使う調味料のこと
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正解:①

①8人前
②3人前
③2人前
④5人前
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正解:④

①楕円
②四角
③三角
④星型
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正解:③

①サンド
②カール
③ロール
④黍粉
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正解:③

①幅出し
②平打ち
③肉分け
④プレス
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正解:③

①四
②三
③五
④二
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正解:②

①つきだし
②蕎麦の粉
③四つ出し
④蕎麦を煮る人
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正解:お酒

①宿
②宿場
③逆出前
④店食い
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正解:①

①蕎麦蕎
②稜麦
③蕎麦麦
④お酒
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正解:②

①カリウム
②鉄
③ビタミンA
④麦蕎
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正解:①

①室町時代
②カルシウム
③江戸時代
④飛鳥時代
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正解:④

①器
②丼
③鎌倉時代
④皿
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正解:鍋

①鍋
②パン
③カーシャ
④ソーセージ
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正解:②

①酒ソバ
②クレープ
③二八ソバ
④宿根ソバ
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正解:④

①花粉
②更科粉
③分粉
④更科そば
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正解:①

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンE
②一番粉
③ビタミンK
④ビタミンB
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正解:ビタミンG

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①14種類
②ビタミンG
③15種類
④13種類
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正解:④

①上級であれば上級なほど食事が美味しいため
②下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
③12種類
④上官は野菜や果物を食べていたため
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正解:④

①間違いやB群判明のため
②黴菌である事が判明したため
③不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
④下級兵士の食事は何十日に一回だったため
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正解:①

①パン・米など
②レバー
③ビタミンとして体内に必要無いため
④大豆
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正解:②

①どちらにも存在しない。
②わかめ
③ほうれんそう
④たこ
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正解:両方に存在します

①両方に存在します
②ランタノイド
③クラマノイド
④ワクチノイド
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正解:カロテノイド

①イタリア
②北朝鮮
③カロテノイド
④日本
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正解:④

①ビタミンK
②ビタミンD
③ビタミンA
④アメリカ
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正解:ビタミンB

①三大栄養素以外の栄養
②カルシウムを含む食物繊維
③炭水化物の一部
④塩味の調味料の総称
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正解:①

①光を見ても良くなる
②視野が広がる
③ビタミンB
④デンプンを多く含む
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正解:歯と骨を丈夫にする

①歯と骨を丈夫にする
②ビタミンE
③カルシウム
④ビタミンC
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正解:②