Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 蕎麦は何科の植物?
  1. イネ科
  2. マメ科
  3. タデ科
  4. アワ科
制限時間:無制限
コメント
難易度:
出題数:677人中
正解数:299人
正解率:44.17%
作成者:ボーンブルー (ID:181)
No.出題No:10023
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
検定に挑戦
一問一答クイズ一覧
予習・復習
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ!
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①カテキン
②カロチン
③タンニン
④アワ科
解答を表示する

正解:ルチン

①北海道
②福島
③長野
④鹿児島
解答を表示する

正解:①

①秋から春
②春から夏
③ルチン
④夏から秋
解答を表示する

正解:④

①真蕎麦
②秋から冬
③手打ち蕎麦
④生蕎麦
解答を表示する

正解:④

①砂場蕎麦
②木場蕎麦
③宿場蕎麦
④粘土蕎麦
解答を表示する

正解:①

①円錐だし
②純蕎麦
③空気だし
④へそだし
解答を表示する

正解:④

①混ぜたて
②延したて
③こねたて
④おしだし
解答を表示する

正解:打ちたて

①小麦粉
②打ちたて
③きな粉
④片栗粉
解答を表示する

正解:①

①長野
②香川
③岩手
④宮城
解答を表示する

正解:③

①椀に蓋をする
②椀をひっくり返す
③そのまま席を立つ
④給仕に「もう終わる」と言う
解答を表示する

正解:①

①すり胡麻
②そばがきとワサビの組合せ
③たたみいわしとワサビの組合せ
④かまぼことワサビの組合せ
解答を表示する

正解:④

①つゆなしの天ぷらそばのこと
②そばの種で打ったそばのこと
③そばの具のこと
④具が乗ってるそばのこと
解答を表示する

正解:④

①黒
②橙
③赤
④緑
解答を表示する

正解:①

①そば屋
②板の上にワサビをおろしたもの
③うどん屋
④同士の家
解答を表示する

正解:④

①新潟特有の薬味のこと
②つなぎのこと
③そばを盛る道具のこと
④汁に使う調味料のこと
解答を表示する

正解:③

①黍粉
②米粉
③主君の家
④小麦粉
解答を表示する

正解:④

①8人前
②3人前
③片栗粉
④2人前
解答を表示する

正解:5人前

①三角
②四角
③星型
④楕円
解答を表示する

正解:①

①カール
②プレス
③5人前
④ロール
解答を表示する

正解:④

①幅出し
②平打ち
③四つ出し
④サンド
解答を表示する

正解:肉分け

①二
②三
③五
④肉分け
解答を表示する

正解:②

①四
②蕎麦を煮る人
③蕎麦の粉
④お酒
解答を表示する

正解:④

①逆出前
②宿場
③宿
④つきだし
解答を表示する

正解:③

①蕎麦麦
②蕎麦蕎
③稜麦
④店食い
解答を表示する

正解:③

①カリウム
②カルシウム
③ビタミンA
④鉄
解答を表示する

正解:①

①麦蕎
②室町時代
③鎌倉時代
④飛鳥時代
解答を表示する

正解:④

①江戸時代
②皿
③丼
④鍋
解答を表示する

正解:④

①カーシャ
②器
③パン
④クレープ
解答を表示する

正解:③

①酒ソバ
②更科そば
③宿根ソバ
④ソーセージ
解答を表示する

正解:③

①一番粉
②更科粉
③分粉
④花粉
解答を表示する

正解:④

登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
検定に挑戦
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
一問一答クイズ一覧
トップページ
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンB
②ビタミンE
③二八ソバ
④ビタミンG
解答を表示する

正解:④

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①ビタミンK
②12種類
③14種類
④15種類
解答を表示する

正解:13種類

①下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
②下級兵士の食事は何十日に一回だったため
③上官は野菜や果物を食べていたため
④13種類
解答を表示する

正解:③

①ビタミンとして体内に必要無いため
②黴菌である事が判明したため
③間違いやB群判明のため
④不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
解答を表示する

正解:③

①たこ
②パン・米など
③大豆
④上級であれば上級なほど食事が美味しいため
解答を表示する

正解:レバー

①ほうれんそう
②レバー
③両方に存在します
④どちらにも存在しない。
解答を表示する

正解:③

①わかめ
②ランタノイド
③クラマノイド
④カロテノイド
解答を表示する

正解:④

①アメリカ
②イタリア
③ワクチノイド
④日本
解答を表示する

正解:④

①ビタミンD
②ビタミンB
③北朝鮮
④ビタミンK
解答を表示する

正解:②

①炭水化物の一部
②カルシウムを含む食物繊維
③塩味の調味料の総称
④ビタミンA
解答を表示する

正解:三大栄養素以外の栄養

①視野が広がる
②三大栄養素以外の栄養
③歯と骨を丈夫にする
④デンプンを多く含む
解答を表示する

正解:③

①光を見ても良くなる
②たんぱく質
③ビタミンE
④ビタミンC
解答を表示する

正解:③