Quizoo くいずー

 蕎麦検定 より
蕎麦好きなら知っておきたい雑学。
 蕎麦は何科の植物?
  1. アワ科
  2. マメ科
  3. イネ科
  4. タデ科
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:677人中
正解数:299人
正解率:44.17%
作成者:ボーンブルー (ID:181)
No.出題No:10023
最高連続正解数:0 問
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①アワ科
②カテキン
③ルチン
④カロチン
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正解:③

①長野
②北海道
③福島
④タンニン
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正解:②

①秋から春
②夏から秋
③春から夏
④鹿児島
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正解:②

①秋から冬
②真蕎麦
③生蕎麦
④手打ち蕎麦
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正解:③

①純蕎麦
②木場蕎麦
③粘土蕎麦
④宿場蕎麦
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正解:砂場蕎麦

①空気だし
②へそだし
③砂場蕎麦
④円錐だし
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正解:②

①打ちたて
②おしだし
③混ぜたて
④こねたて
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正解:①

①片栗粉
②すり胡麻
③延したて
④きな粉
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正解:小麦粉

①香川
②宮城
③長野
④小麦粉
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正解:岩手

①椀に蓋をする
②給仕に「もう終わる」と言う
③そのまま席を立つ
④椀をひっくり返す
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正解:①

①板の上にワサビをおろしたもの
②たたみいわしとワサビの組合せ
③そばがきとワサビの組合せ
④岩手
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正解:かまぼことワサビの組合せ

①そばの具のこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③そばの種で打ったそばのこと
④具が乗ってるそばのこと
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正解:④

①橙
②赤
③黒
④緑
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正解:③

①そば屋
②主君の家
③かまぼことワサビの組合せ
④うどん屋
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正解:同士の家

①汁に使う調味料のこと
②新潟特有の薬味のこと
③そばを盛る道具のこと
④つなぎのこと
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正解:③

①片栗粉
②同士の家
③米粉
④小麦粉
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正解:④

①2人前
②黍粉
③8人前
④5人前
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正解:④

①3人前
②楕円
③星型
④三角
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正解:④

①カール
②ロール
③四角
④プレス
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正解:②

①平打ち
②サンド
③幅出し
④肉分け
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正解:④

①四
②四つ出し
③五
④三
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正解:④

①蕎麦を煮る人
②お酒
③二
④蕎麦の粉
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正解:②

①宿場
②逆出前
③宿
④つきだし
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正解:③

①蕎麦麦
②店食い
③蕎麦蕎
④稜麦
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正解:④

①ビタミンA
②カルシウム
③麦蕎
④カリウム
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正解:④

①室町時代
②江戸時代
③鎌倉時代
④飛鳥時代
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正解:④

①鍋
②丼
③皿
④器
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正解:①

①ソーセージ
②パン
③鉄
④クレープ
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正解:②

①二八ソバ
②カーシャ
③宿根ソバ
④更科そば
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正解:③

①花粉
②一番粉
③分粉
④更科粉
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正解:①

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンK
②酒ソバ
③ビタミンB
④ビタミンE
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正解:ビタミンG

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①12種類
②13種類
③15種類
④14種類
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正解:②

①下級兵士の食事は何十日に一回だったため
②ビタミンG
③上官は野菜や果物を食べていたため
④下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
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正解:③

①上級であれば上級なほど食事が美味しいため
②黴菌である事が判明したため
③間違いやB群判明のため
④ビタミンとして体内に必要無いため
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正解:③

①パン・米など
②大豆
③たこ
④不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
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正解:レバー

①どちらにも存在しない。
②わかめ
③両方に存在します
④ほうれんそう
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正解:③

①レバー
②ランタノイド
③クラマノイド
④カロテノイド
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正解:④

①北朝鮮
②日本
③イタリア
④ワクチノイド
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正解:②

①ビタミンD
②ビタミンB
③ビタミンK
④アメリカ
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正解:②

①三大栄養素以外の栄養
②塩味の調味料の総称
③ビタミンA
④カルシウムを含む食物繊維
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正解:①

①歯と骨を丈夫にする
②光を見ても良くなる
③炭水化物の一部
④視野が広がる
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正解:①

①ビタミンC
②カルシウム
③デンプンを多く含む
④たんぱく質
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正解:ビタミンE