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説明:まんが、アニメからの出題です。役立つパン知識もはいってます。
①朝永三十郎
②デーブ橋口
③橋本たかし
④橋口たかし
①笹原博
②サークルK
③ローソン
④セブンイレブン
①1億個
②600万個
③500万個
④さっぱり売れなかった。
①太陽の手
②魔法の手
③イオン
④月の手
①遠藤プロテインで何故
②遠藤プリンで痣
③遠藤風呂で風邪
④遠藤風呂でガーゼ
①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②雪の手
③300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
④写真が好きな人
①グルテンを一定方向にねじる手法
②最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
③1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
④イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
解答を表示する
正解:小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
②ナン
③豆乳食パン
④発酵乳食パン
①ネギ
②ゴマ
③食パン
④バター
①アイシールド21
②たまご
③アムドライバー
④銀魂
①69歳
②12歳
③ブリーチ
④88歳
①16歳
②サンピエール
③パンタジア
④ファンタジア
①山形県杜の島郡
②谷崎ベーカリー
③岐阜県霧湖郡
④新潟県魚沼郡
①日本パン協会MVP賞
②新潟県漁沼郡
③ノーベル平和賞
④首位打者
①なんやてー
②なんやかー
③なんやそー
④国民栄誉賞
①ハゲ
②なんやー
③アフロ
④きのこ頭
①東京大学
②天然パーマ
③早稲田大学
④愛知教育大学
①パン職人
②たこやき職人
③鍛冶職人
④おにぎり職人
①やきそばパン
②ハーバード大学
③メロンパン
④カレーパン
①動物パン
②フランスパン
③カレーパン
④手羽先パン
①田村ゆかり
②平野綾
③メロンパン
④水樹奈々
①妹
②友達
③高橋美佳子
④姉
①かーちゃん
②わさび巻き
③納豆巻き
④かっぱ巻き