予習・復習／一問一答クイズ
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①ストレプトマイシン
②サルバルサン
③キノフォルム
④ペニシリン
①クラスター分析
②判別分析
③因子分析
④一般的に、核心温度は３７℃前後である。
①サポテカ文明
②オルメカ文明
③ミシュテカ文明
④テオティワカン文明
①酸性域では発育は悪い。
②コンジョイント分析
③セレウス菌による食中毒は、人から人へは感染しない。
④１００℃・１０分の加熱で不活化する。
①豚
②兎
③鶏
④健康な成人の１０％で腸管の中に常在菌として見られる。
①牛
②転換
③置換
④分解
①小平
②福生
③東村山
④転化
①八王子
②ドイツではエールビールが大多数である。
③英語で言う「ale」はラテン語が起源である。
④上面発酵のビールをラガーという。
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正解：下面発酵のビールは１０℃以下で長時間発酵を行う。
①キリン
②ゾウ
③下面発酵のビールは１０℃以下で長時間発酵を行う。
④ネコ
①イヌ
②線条体は被殻と尾状核からなる。
③大脳皮質は白質である。
④中心溝の前壁は一次感覚野である。
①無添くら寿司
②平禄寿司
③元禄寿司
④ホメオスタシスを保つ働きは視床下部が関与している。
①ベンジン
②かっぱ寿司
③大豆揮発油
④ミネラルスピリット
①サラミス
②ムサイ
③ゴム揮発油
④ムサカ
①肘関節
②膝関節
③橈骨手根関節
④肩関節
①鼓
②エンドラ
③尺八
④三味線
①琴
②埼玉県
③秋田県
④福島県
①北海道
②コエド
③メドレー
④ミックス
①東京駅
②新橋駅
③川崎駅
④ブレンド
①レニン
②品川駅
③カルシトリオール
④コレシストキニン
①秋元康
②景山民夫
③利根川進
④青島幸男
①プロスタグランジン
②シリカゲル
③五酸化二リン
④液体空気
①硫酸銅無水塩はアルコールの乾燥には向かない
②塩化カルシウムはアルコール・フェノールなどの乾燥には向かない
③酸化アルミニウム
④過塩素酸マグネシウムは空気・不活性ガスの乾燥には向かない
①カメハメハ１世
②リリウオカラニ
③ルナリロ
④濃硫酸は含窒素有機化合物・塩基性物質の乾燥には向かない
①キャスカ
②カラカウア
③レピダス
④ディシアス
①四糖類―ラフィノース
②二糖類―アカルボース
③三糖類―セルロース
④トレボニアス
①茸状乳頭の味覚は舌咽神経が関与する。
②喉頭部の味覚は舌下神経が関与する。
③葉状乳頭の味覚は顔面神経が関与する。
④化学受容体を介さない味覚刺激は三叉神経が関与する。
①猫
②犬
③豚
④熊
①塩酸プソイドエフェドリン
②イソプロピルアンチピリン
③リン酸コデイン
④塩酸ブロムヘキシン
①単糖類―リブロース
②嘘発見器は精神性発汗をもとにして作られた。
③発汗中枢は脊髄にある。
④温熱性発汗はエクリン腺から放出される発汗である。
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正解：ムスカリンは発汗を抑制する。
①波長ごとに色が順に移り変わること、あるいはその色の並ぶ様を、スペクトルと呼ぶ。
②紫の波長は３６０ｎｍ〜４００ｎｍである。
③可視光線が目に入ると網膜の火傷を起こすことがある。
④ムスカリンは発汗を抑制する。
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説明：お菓子雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①赤外線と紫外線を指して、不可視光線と呼ぶことがある。
②用
③要
④陽
①環
②洋
③話
④輪
①左藤
②鎖糖
③佐藤
④砂糖
①シンサレート
②チョコレート
③チョコットネ
④カワセレート
①かみなり
②あられ
③あめ
④和
①くもり
②ギター
③チター
④バタ―
①あぶら
②てぶら
③かぶら
④こぶら
①カテ
②コテ
③ドテ
④パテ
①イス
②スス
③スター
④カス
①ロール
②モス
③レール
④ルール
①チョコレートです(=ﾟωﾟ)ﾉ食品名に書いてあります☆〜（ゝ。∂）
②乾燥イチゴチョコ
③カリッとイチゴチョコ
④カール
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正解：①
解説：チョコレートです＆#128540;かんたんでしょ（≧∇≦）
①あったらいいな
②チョコレート
③ある
④まさか・・・
解答を表示する
正解：③
解説：あります（≧∇≦）まずいですよ(´･Д･)」
①打
②陀
③駄
④ない
①かん
②どん
③唾
④まん
①せん
②キャラ
③カタ
④ウス
①グ
②セ
③ゴ
④ト
①ガ
②ロン
③ギ
④ゲ
①さ
②う
③ゴ
④あ
①モット
②フット
③か
④ホット
①ショート
②セット
③スカット
④シュート
①きりん
②かりん
③ショット
④こりん
①あき
②せき
③すき
④やき
①小麦粉
②鉄粉
③麦藁粉
④かざん
①石炭粉
②かい
③うい
④せい
①かんらん
②へんぺい
③とう
④こんりん
①こんぺい
②プ
③ポ
④ペ
①ゾ
②ザ
③ジ
④パ
①ゼ
②土
③水
④金
①せん
②や
③よう
④木
①むら
②がら
③わ
④ばら
