予習・復習／一問一答クイズ
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①サルバルサン
②キノフォルム
③塩化カルシウムはアルコール・フェノールなどの乾燥には向かない
④ストレプトマイシン
①クラスター分析
②コンジョイント分析
③判別分析
④因子分析
①ミシュテカ文明
②サポテカ文明
③ペニシリン
④テオティワカン文明
①セレウス菌による食中毒は、人から人へは感染しない。
②オルメカ文明
③酸性域では発育は悪い。
④健康な成人の１０％で腸管の中に常在菌として見られる。
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正解：１００℃・１０分の加熱で不活化する。
①１００℃・１０分の加熱で不活化する。
②鶏
③豚
④兎
①置換
②転化
③牛
④転換
①小平
②八王子
③分解
④東村山
①ドイツではエールビールが大多数である。
②下面発酵のビールは１０℃以下で長時間発酵を行う。
③福生
④英語で言う「ale」はラテン語が起源である。
①イヌ
②キリン
③ネコ
④上面発酵のビールをラガーという。
①ホメオスタシスを保つ働きは視床下部が関与している。
②線条体は被殻と尾状核からなる。
③中心溝の前壁は一次感覚野である。
④大脳皮質は白質である。
①平禄寿司
②元禄寿司
③ゾウ
④無添くら寿司
①ミネラルスピリット
②かっぱ寿司
③ベンジン
④大豆揮発油
①エンドラ
②ムサカ
③ゴム揮発油
④サラミス
①ムサイ
②膝関節
③橈骨手根関節
④肘関節
①三味線
②琴
③鼓
④肩関節
①北海道
②尺八
③埼玉県
④秋田県
①福島県
②メドレー
③ミックス
④コエド
①川崎駅
②品川駅
③新橋駅
④ブレンド
①コレシストキニン
②レニン
③東京駅
④カルシトリオール
①プロスタグランジン
②利根川進
③青島幸男
④秋元康
①景山民夫
②シリカゲル
③五酸化二リン
④液体空気
①酸化アルミニウム
②ルナリロ
③カラカウア
④カメハメハ１世
①キャスカ
②ディシアス
③レピダス
④リリウオカラニ
①トレボニアス
②単糖類―リブロース
③四糖類―ラフィノース
④二糖類―アカルボース
①葉状乳頭の味覚は顔面神経が関与する。
②化学受容体を介さない味覚刺激は三叉神経が関与する。
③茸状乳頭の味覚は舌咽神経が関与する。
④喉頭部の味覚は舌下神経が関与する。
①豚
②三糖類―セルロース
③犬
④熊
①猫
②熱射病では発汗は見られない。
③一般的に、核心温度は３７℃前後である。
④直腸温が３５℃以下の病態を偶発性低体温症という。
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正解：環境温度は生態の外層部の温度である。
①リン酸コデイン
②塩酸ブロムヘキシン
③塩酸プソイドエフェドリン
④イソプロピルアンチピリン
①ムスカリンは発汗を抑制する。
②環境温度は生態の外層部の温度である。
③温熱性発汗はエクリン腺から放出される発汗である。
④嘘発見器は精神性発汗をもとにして作られた。
①可視光線が目に入ると網膜の火傷を起こすことがある。
②紫の波長は３６０ｎｍ〜４００ｎｍである。
③赤外線と紫外線を指して、不可視光線と呼ぶことがある。
④波長ごとに色が順に移り変わること、あるいはその色の並ぶ様を、スペクトルと呼ぶ。
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説明：お菓子雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①用
②発汗中枢は脊髄にある。
③要
④洋
①和
②環
③話
④陽
①砂糖
②鎖糖
③左藤
④佐藤
①カワセレート
②輪
③チョコレート
④チョコットネ
①あめ
②くもり
③シンサレート
④かみなり
①チター
②バタ―
③あられ
④スター
①かぶら
②ギター
③こぶら
④あぶら
①コテ
②てぶら
③ドテ
④カテ
①カス
②モス
③スス
④パテ
①カール
②レール
③イス
④ルール
①カリッとイチゴチョコ
②チョコレート
③乾燥イチゴチョコ
④チョコレートです(=ﾟωﾟ)ﾉ食品名に書いてあります☆〜（ゝ。∂）
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正解：④
解説：チョコレートです＆#128540;かんたんでしょ（≧∇≦）
①ない
②あったらいいな
③ある
④まさか・・・
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正解：③
解説：あります（≧∇≦）まずいですよ(´･Д･)」
①ロール
②駄
③打
④陀
①せん
②唾
③かん
④どん
①カタ
②ロン
③キャラ
④まん
①グ
②ト
③ウス
④セ
①ゴ
②ゲ
③ガ
④ゴ
①ギ
②さ
③う
④か
①モット
②フット
③セット
④あ
①ホット
②ショート
③スカット
④ショット
①きりん
②シュート
③かりん
④かざん
①こりん
②やき
③あき
④せき
①すき
②小麦粉
③麦藁粉
④鉄粉
①とう
②せい
③石炭粉
④かい
①へんぺい
②こんぺい
③かんらん
④うい
①プ
②こんりん
③ペ
④ポ
①ゼ
②パ
③ジ
④ゾ
①水
②金
③ザ
④木
①や
②わ
③せん
④土
①がら
②よう
③むら
④どら
