予習・復習／一問一答クイズ
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①ミックス
②ペニシリン
③サルバルサン
④ストレプトマイシン
①キノフォルム
②因子分析
③コンジョイント分析
④クラスター分析
①ミシュテカ文明
②判別分析
③テオティワカン文明
④オルメカ文明
①サポテカ文明
②健康な成人の１０％で腸管の中に常在菌として見られる。
③酸性域では発育は悪い。
④セレウス菌による食中毒は、人から人へは感染しない。
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正解：１００℃・１０分の加熱で不活化する。
①１００℃・１０分の加熱で不活化する。
②鶏
③豚
④牛
①分解
②置換
③兎
④転換
①福生
②転化
③小平
④八王子
①上面発酵のビールをラガーという。
②ドイツではエールビールが大多数である。
③英語で言う「ale」はラテン語が起源である。
④東村山
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正解：下面発酵のビールは１０℃以下で長時間発酵を行う。
①下面発酵のビールは１０℃以下で長時間発酵を行う。
②イヌ
③キリン
④ゾウ
①ホメオスタシスを保つ働きは視床下部が関与している。
②大脳皮質は白質である。
③ネコ
④中心溝の前壁は一次感覚野である。
①平禄寿司
②線条体は被殻と尾状核からなる。
③元禄寿司
④無添くら寿司
①ベンジン
②かっぱ寿司
③ゴム揮発油
④大豆揮発油
①ミネラルスピリット
②ムサイ
③ムサカ
④サラミス
①エンドラ
②肩関節
③膝関節
④橈骨手根関節
①琴
②肘関節
③尺八
④三味線
①秋田県
②鼓
③北海道
④福島県
①川崎駅
②新橋駅
③品川駅
④埼玉県
①レニン
②プロスタグランジン
③カルシトリオール
④東京駅
①景山民夫
②秋元康
③利根川進
④コレシストキニン
①青島幸男
②酸化アルミニウム
③液体空気
④シリカゲル
①塩化カルシウムはアルコール・フェノールなどの乾燥には向かない
②過塩素酸マグネシウムは空気・不活性ガスの乾燥には向かない
③濃硫酸は含窒素有機化合物・塩基性物質の乾燥には向かない
④硫酸銅無水塩はアルコールの乾燥には向かない
①カメハメハ１世
②五酸化二リン
③カラカウア
④ルナリロ
①ディシアス
②キャスカ
③リリウオカラニ
④レピダス
①三糖類―セルロース
②トレボニアス
③単糖類―リブロース
④四糖類―ラフィノース
①二糖類―アカルボース
②化学受容体を介さない味覚刺激は三叉神経が関与する。
③葉状乳頭の味覚は顔面神経が関与する。
④喉頭部の味覚は舌下神経が関与する。
①茸状乳頭の味覚は舌咽神経が関与する。
②熊
③犬
④猫
①一般的に、核心温度は３７℃前後である。
②直腸温が３５℃以下の病態を偶発性低体温症という。
③熱射病では発汗は見られない。
④環境温度は生態の外層部の温度である。
①豚
②塩酸ブロムヘキシン
③塩酸プソイドエフェドリン
④イソプロピルアンチピリン
①発汗中枢は脊髄にある。
②リン酸コデイン
③嘘発見器は精神性発汗をもとにして作られた。
④温熱性発汗はエクリン腺から放出される発汗である。
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正解：ムスカリンは発汗を抑制する。
①波長ごとに色が順に移り変わること、あるいはその色の並ぶ様を、スペクトルと呼ぶ。
②可視光線が目に入ると網膜の火傷を起こすことがある。
③紫の波長は３６０ｎｍ〜４００ｎｍである。
④赤外線と紫外線を指して、不可視光線と呼ぶことがある。
