予習・復習／一問一答クイズ
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①オルメカ文明
②ペニシリン
③キノフォルム
④サルバルサン
①コンジョイント分析
②ストレプトマイシン
③因子分析
④判別分析
①セレウス菌による食中毒は、人から人へは感染しない。
②クラスター分析
③健康な成人の１０％で腸管の中に常在菌として見られる。
④酸性域では発育は悪い。
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正解：１００℃・１０分の加熱で不活化する。
①牛
②１００℃・１０分の加熱で不活化する。
③兎
④鶏
①分解
②転換
③置換
④転化
①八王子
②東村山
③福生
④小平
①英語で言う「ale」はラテン語が起源である。
②豚
③上面発酵のビールをラガーという。
④下面発酵のビールは１０℃以下で長時間発酵を行う。
①キリン
②ドイツではエールビールが大多数である。
③ゾウ
④イヌ
①大脳皮質は白質である。
②中心溝の前壁は一次感覚野である。
③ホメオスタシスを保つ働きは視床下部が関与している。
④線条体は被殻と尾状核からなる。
①かっぱ寿司
②元禄寿司
③無添くら寿司
④平禄寿司
①ベンジン
②ネコ
③ゴム揮発油
④大豆揮発油
①エンドラ
②ムサカ
③ムサイ
④ミネラルスピリット
①サラミス
②肘関節
③橈骨手根関節
④肩関節
①鼓
②尺八
③琴
④三味線
①秋田県
②福島県
③埼玉県
④膝関節
①コエド
②メドレー
③ミックス
④北海道
①新橋駅
②川崎駅
③東京駅
④品川駅
①カルシトリオール
②コレシストキニン
③ブレンド
④プロスタグランジン
①レニン
②秋元康
③利根川進
④青島幸男
①シリカゲル
②景山民夫
③酸化アルミニウム
④五酸化二リン
①塩化カルシウムはアルコール・フェノールなどの乾燥には向かない
②濃硫酸は含窒素有機化合物・塩基性物質の乾燥には向かない
③過塩素酸マグネシウムは空気・不活性ガスの乾燥には向かない
④液体空気
①カメハメハ１世
②硫酸銅無水塩はアルコールの乾燥には向かない
③ルナリロ
④リリウオカラニ
①キャスカ
②レピダス
③ディシアス
④カラカウア
①単糖類―リブロース
②四糖類―ラフィノース
③トレボニアス
④二糖類―アカルボース
①喉頭部の味覚は舌下神経が関与する。
②葉状乳頭の味覚は顔面神経が関与する。
③化学受容体を介さない味覚刺激は三叉神経が関与する。
④茸状乳頭の味覚は舌咽神経が関与する。
①豚
②猫
③三糖類―セルロース
④犬
①直腸温が３５℃以下の病態を偶発性低体温症という。
②熱射病では発汗は見られない。
③一般的に、核心温度は３７℃前後である。
④環境温度は生態の外層部の温度である。
①熊
②塩酸プソイドエフェドリン
③塩酸ブロムヘキシン
④イソプロピルアンチピリン
①リン酸コデイン
②発汗中枢は脊髄にある。
③ムスカリンは発汗を抑制する。
④嘘発見器は精神性発汗をもとにして作られた。
①赤外線と紫外線を指して、不可視光線と呼ぶことがある。
②温熱性発汗はエクリン腺から放出される発汗である。
③波長ごとに色が順に移り変わること、あるいはその色の並ぶ様を、スペクトルと呼ぶ。
④紫の波長は３６０ｎｍ〜４００ｎｍである。
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説明：お菓子雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①用
②陽
③可視光線が目に入ると網膜の火傷を起こすことがある。
④洋
①和
②話
③輪
④環
①佐藤
②要
③鎖糖
④左藤
①カワセレート
②チョコットネ
③砂糖
④チョコレート
①あめ
②かみなり
③シンサレート
④あられ
①くもり
②ギター
③バタ―
④スター
①てぶら
②チター
③かぶら
④あぶら
①パテ
②こぶら
③コテ
④カテ
①イス
②カス
③ドテ
④モス
①レール
②スス
③カール
④ロール
①チョコレート
②ルール
③カリッとイチゴチョコ
④乾燥イチゴチョコ
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正解：チョコレートです(=ﾟωﾟ)ﾉ食品名に書いてあります☆〜（ゝ。∂）
解説：チョコレートです＆#128540;かんたんでしょ（≧∇≦）
①ない
②あったらいいな
③まさか・・・
④チョコレートです(=ﾟωﾟ)ﾉ食品名に書いてあります☆〜（ゝ。∂）
解答を表示する
正解：ある
解説：あります（≧∇≦）まずいですよ(´･Д･)」
①駄
②打
③唾
④陀
①ある
②どん
③かん
④せん
①ウス
②キャラ
③ロン
④まん
①カタ
②セ
③ト
④ゴ
①ガ
②ゴ
③グ
④ゲ
①ギ
②さ
③か
④あ
①う
②ホット
③セット
④モット
①シュート
②フット
③スカット
④ショート
①かりん
②こりん
③かざん
④きりん
①やき
②あき
③ショット
④せき
①鉄粉
②麦藁粉
③すき
④小麦粉
①石炭粉
②せい
③うい
④とう
①こんぺい
②かい
③こんりん
④へんぺい
①かんらん
②プ
③ペ
④パ
①ゾ
②ポ
③ジ
④ザ
①金
②水
③木
④土
①や
②ゼ
③わ
④せん
①よう
②どら
③むら
④がら
