予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①うま
②しか
③長崎
④ぶた
①ひつじ
②うま
③いのしし
④いのしし
①しか
②しか
③うま
④うさぎ
①ダチョウ
②肩
③横隔膜
④ふくらはぎ
解答を表示する
正解：太もも
解説：日本では塩漬けされた肉の塊はすべてハムとなりますね。
本来は豚か猪肉のハムストリングからきてます。
①太もも
②さけ
③うし
④うま
解答を表示する
正解：ひつじ
解説：札幌ビール園で食べたジンギスカンは最高でした。
ビールが進む進む（笑
①心臓
②舌
③尻尾
④子宮
①松坂牛
②近江牛
③前沢牛
④ひつじ
解答を表示する
正解：但馬牛
解説：兵庫県産の但馬牛、そのほか沢山の細かい規定があるようです。
海外では知名度抜群。
それゆえ中国では偽物ばっかり売られているようです^^；
①岐阜県産黒毛和牛
②滋賀県産黒毛和牛
③京都府産黒毛和牛
④三重県産黒毛和牛
解答を表示する
正解：②
解説：ただし、雌牛・去勢された雄牛
①愛媛県産黒毛和牛
②三重県産黒毛和牛
③広島県産黒毛和牛
④兵庫県産黒毛和牛
解答を表示する
正解：②
解説：ただし未経産（子を産んでいない）雌牛
①宮城県産黒毛和牛
②福島県産黒毛和牛
③但馬牛
④山形県産黒毛和牛
解答を表示する
正解：④
解説：山形県置賜地方3市5町の未経産雌牛または去勢牛
①香川
②鹿児島
③岡山
④岩手県産黒毛和牛
①埼玉
②東京のスエヒロ
③大阪のスエヒロ
④京都のスエヒロ
①茨城県産
②鹿児島県産
③愛知県産
④秋田県産
①第二胃
②胃
③第三胃
④第四胃
解答を表示する
正解：④
解説：怪獣みたいな名前ですが、偽の腹「偽腹（ぎはら）」が訛ったと言う説
①トサカのあたり
②背中のあたり
③お腹のあたり
④神戸のスエヒロ
