食事について!
食に詳しいあなた!!!ぜひ挑戦してください(-^〇^-)
合格点
3問正解/5問中:ノーマル
8問正解/10問中:上級
時間
5分以内
出題数
全10問
受験者
694人
合格者
360人
合格率
51.87%
作成者
とわ (ID:1573)
[家庭科]
[グルメ・食べ物・酒]
登録タグ
食事
,
家庭科
,
カロリー
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予習・復習/一問一答クイズ
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満点合格を目指しましょう!
タンパク質は1gあたり何キロカロリー?
①4キロカロリー
②2キロカロリー
③7キロカロリー
④9キロカロリー
解答を表示する
正解:①
脂質は1gあたり何キロカロリー?
①8キロカロリー
②4キロカロリー
③9キロカロリー
④12キロカロリー
解答を表示する
正解:③
薄力粉の主な用途は?
①うどん
②食パン
③クッキー
④パスタ
解答を表示する
正解:③
次の食材の中で、1番食物繊維を多く含んでいるのは?(100gあたり)
①板こんにゃく
②えのきたけ(生)
③キャベツ(生)
④ほうれん草(生)
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正解:②
解説:(100gあたり) えのきたけ・・・4g ほうれん草・・・2.8g 板こんにゃく・・・2.2g キャベツ・・・1.8g
豚肉はどの栄養成分が多い?
①食物繊維
②鉄
③ビタミンB1
④ビタミンA
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正解:③
大豆は?
①畑の肉
②海の幸
③森のバター
④田んぼの肥料
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正解:①
ストレスに対する抵抗力増進させるのは?
①ビタミンA
②ビタミンE
③ビタミンK
④ビタミンC
解答を表示する
正解:④
口内炎は何不足?
①ビタミンD
②ビタミンB2
③ビタミンC
④ビタミンB1
解答を表示する
正解:②
骨や筋肉を構成しないのは?
①脂質
②無機質
③タンパク質
④炭水化物
解答を表示する
正解:④
便を出すのを1番手助ける栄養素は?
①カルシウム
②脂質
③炭水化物
④食物繊維
解答を表示する
正解:④
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、
焼そば検定
より、出題しております。
説明:焼そばの検定です。わかるかな?
焼きそばは、○○○を豚肉などの肉類やキャベツ・もやしなどの野菜と共に炒め、調味して作る麺料理。
①蕎麦麺
②饂飩麺
③焼そば麺
④中華麺
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正解:④
日本で独自の発展を遂げた固有の料理であり、日本で単に「やきそば」といえば○〇○焼きそばのことを差す事が一般的。
①塩
②醤油
③マヨネーズ
④ソース
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正解:④
焼きそばは、日本で一般的な○○として良く知られている。
①夕食
②昼食
③朝食
④軽食
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正解:④
○○を使ったバーベキューメニューとしても多く作られている。
①フライパン
②プライパン
③鉄板
④銅板
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正解:③
昭和○○年頃は、駄菓子屋兼焼きそば屋さんがあり、子供のおやつとして大評判だった。
①30
②20
③50
④40
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正解:①
昭和○○年にはインスタント麺が発売されてヒット商品となり広く広がった。
①28
②58
③38
④48
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正解:③
麺以外の具としてはキャベツ、○○などの肉類、イカなどの魚介類、天かすなどが多く使われる
①挽肉
②羊肉
③鶏肉
④豚肉
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正解:④
仕上げに○○や削り節を振り掛けたり刻んだ紅生姜を添えたりする。
①味付けのり
②青のり
③刻みのり
④黒のり
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正解:②
沖縄県の大衆食堂では、ほとんどの場合○○そばの麺が用いられる。
①沖縄
②ソーキ
③中華
④信州
解答を表示する
正解:①
モダン焼きや○○風お好み焼きなどお好み焼きの具として使うことがある。
①長崎
②沖縄
③大阪
④広島
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正解:④
焼きそばを卵でオムライス状に包んだものを「○○○」という。
①オムライス
②オム麺
③オム焼
④オムそば
解答を表示する
正解:④
○○などでは、焼きそばをおかずにご飯と味噌汁のついた「焼きそば定食」が存在する。
①大阪
②沖縄
③広島
④栃木
解答を表示する
正解:①
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順位
ユーザー名
出題
正解
タイム
合否
1 位
T.M.
10問
10問
00:00:20
2 位
KUMA1
10問
10問
00:00:21
3 位
そうなのね。
10問
10問
00:00:21
4 位
ごろーちゃん
10問
10問
00:00:22
5 位
な〜たん。
10問
10問
00:00:24
6 位
ken
10問
10問
00:00:25
7 位
勉強ロボ
10問
10問
00:00:26
8 位
蝦夷大名
10問
10問
00:00:27
9 位
体重増量!!
10問
10問
00:00:28
10 位
一盃山
10問
10問
00:00:29
11 位
肥満対策
10問
10問
00:00:29
12 位
!^−^!
10問
10問
00:00:30
13 位
とわ
10問
10問
00:00:32
14 位
ぐっちー
10問
10問
00:00:33
15 位
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10問
00:00:35
16 位
えいどん
10問
10問
00:00:36
17 位
ぽろんちゃん
10問
10問
00:00:37
18 位
まりんちゃん
10問
10問
00:00:38
19 位
ken817
10問
10問
00:00:40
20 位
トシデス
10問
10問
00:00:40