食事について!
食に詳しいあなた!!!ぜひ挑戦してください(-^〇^-)
合格点
3問正解/5問中:ノーマル
8問正解/10問中:上級
時間
5分以内
出題数
全10問
受験者
697人
合格者
360人
合格率
51.65%
作成者
とわ (ID:1573)
[家庭科]
[グルメ・食べ物・酒]
登録タグ
食事
,
家庭科
,
カロリー
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予習・復習/一問一答クイズ
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満点合格を目指しましょう!
タンパク質は1gあたり何キロカロリー?
①7キロカロリー
②9キロカロリー
③2キロカロリー
④4キロカロリー
解答を表示する
正解:④
脂質は1gあたり何キロカロリー?
①12キロカロリー
②8キロカロリー
③4キロカロリー
④9キロカロリー
解答を表示する
正解:④
薄力粉の主な用途は?
①クッキー
②うどん
③食パン
④パスタ
解答を表示する
正解:①
次の食材の中で、1番食物繊維を多く含んでいるのは?(100gあたり)
①ほうれん草(生)
②えのきたけ(生)
③キャベツ(生)
④板こんにゃく
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正解:②
解説:(100gあたり) えのきたけ・・・4g ほうれん草・・・2.8g 板こんにゃく・・・2.2g キャベツ・・・1.8g
豚肉はどの栄養成分が多い?
①鉄
②食物繊維
③ビタミンA
④ビタミンB1
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正解:④
大豆は?
①森のバター
②海の幸
③畑の肉
④田んぼの肥料
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正解:③
ストレスに対する抵抗力増進させるのは?
①ビタミンA
②ビタミンE
③ビタミンK
④ビタミンC
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正解:④
口内炎は何不足?
①ビタミンB1
②ビタミンD
③ビタミンB2
④ビタミンC
解答を表示する
正解:③
骨や筋肉を構成しないのは?
①タンパク質
②炭水化物
③無機質
④脂質
解答を表示する
正解:②
便を出すのを1番手助ける栄養素は?
①炭水化物
②脂質
③食物繊維
④カルシウム
解答を表示する
正解:③
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、
焼そば検定
より、出題しております。
説明:焼そばの検定です。わかるかな?
焼きそばは、○○○を豚肉などの肉類やキャベツ・もやしなどの野菜と共に炒め、調味して作る麺料理。
①焼そば麺
②饂飩麺
③蕎麦麺
④中華麺
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正解:④
日本で独自の発展を遂げた固有の料理であり、日本で単に「やきそば」といえば○〇○焼きそばのことを差す事が一般的。
①マヨネーズ
②醤油
③塩
④ソース
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正解:④
焼きそばは、日本で一般的な○○として良く知られている。
①軽食
②昼食
③夕食
④朝食
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正解:①
○○を使ったバーベキューメニューとしても多く作られている。
①プライパン
②鉄板
③フライパン
④銅板
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正解:②
昭和○○年頃は、駄菓子屋兼焼きそば屋さんがあり、子供のおやつとして大評判だった。
①20
②50
③30
④40
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正解:③
昭和○○年にはインスタント麺が発売されてヒット商品となり広く広がった。
①58
②28
③38
④48
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正解:③
麺以外の具としてはキャベツ、○○などの肉類、イカなどの魚介類、天かすなどが多く使われる
①挽肉
②豚肉
③鶏肉
④羊肉
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正解:②
仕上げに○○や削り節を振り掛けたり刻んだ紅生姜を添えたりする。
①味付けのり
②黒のり
③刻みのり
④青のり
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正解:④
沖縄県の大衆食堂では、ほとんどの場合○○そばの麺が用いられる。
①ソーキ
②中華
③信州
④沖縄
解答を表示する
正解:④
モダン焼きや○○風お好み焼きなどお好み焼きの具として使うことがある。
①沖縄
②長崎
③広島
④大阪
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正解:③
焼きそばを卵でオムライス状に包んだものを「○○○」という。
①オム焼
②オム麺
③オムライス
④オムそば
解答を表示する
正解:④
○○などでは、焼きそばをおかずにご飯と味噌汁のついた「焼きそば定食」が存在する。
①広島
②栃木
③大阪
④沖縄
解答を表示する
正解:③
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順位
ユーザー名
出題
正解
タイム
合否
1 位
T.M.
10問
10問
00:00:20
2 位
KUMA1
10問
10問
00:00:21
3 位
そうなのね。
10問
10問
00:00:21
4 位
ごろーちゃん
10問
10問
00:00:22
5 位
な〜たん。
10問
10問
00:00:24
6 位
ken
10問
10問
00:00:25
7 位
勉強ロボ
10問
10問
00:00:26
8 位
蝦夷大名
10問
10問
00:00:27
9 位
体重増量!!
10問
10問
00:00:28
10 位
一盃山
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10問
00:00:29
11 位
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10問
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12 位
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10問
10問
00:00:30
13 位
とわ
10問
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00:00:32
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17 位
ぽろんちゃん
10問
10問
00:00:37
18 位
まりんちゃん
10問
10問
00:00:38
19 位
ken817
10問
10問
00:00:40
20 位
トシデス
10問
10問
00:00:40