食事について！

食に詳しいあなた！！！ぜひ挑戦してください(-^〇^-)

合格点

3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級

時間

5分以内

出題数

全10問

受験者

693人

合格者

359人

合格率

51.8％

作成者

とわ（ID:1573）

[家庭科] [グルメ・食べ物・酒]

登録タグ

食事 , 家庭科 , カロリー

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予習・復習／一問一答クイズ

このクイズ・検定で出題される問題の予習・復習ができます。
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満点合格を目指しましょう！

タンパク質は１gあたり何キロカロリー？

①7キロカロリー

②4キロカロリー

③９キロカロリー

④2キロカロリー

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正解：②

脂質は１gあたり何キロカロリー？

①8キロカロリー

②4キロカロリー

③12キロカロリー

④9キロカロリー

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正解：④

薄力粉の主な用途は？

①食パン

②うどん

③クッキー

④パスタ

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正解：③

次の食材の中で、１番食物繊維を多く含んでいるのは？（１００gあたり）

①ほうれん草(生)

②板こんにゃく

③えのきたけ（生）

④キャベツ（生）

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正解：③

解説：（１００gあたり）えのきたけ・・・４g ほうれん草・・・２．８g 板こんにゃく・・・２．２g キャベツ・・・１．８g

豚肉はどの栄養成分が多い？

①ビタミンB1

②鉄

③ビタミンA

④食物繊維

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正解：①

大豆は？

①畑の肉

②田んぼの肥料

③森のバター

④海の幸

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正解：①

ストレスに対する抵抗力増進させるのは？

①ビタミンK

②ビタミンE

③ビタミンA

④ビタミンC

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正解：④

口内炎は何不足？

①ビタミンD

②ビタミンB1

③ビタミンB2

④ビタミンC

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正解：③

骨や筋肉を構成しないのは？

①炭水化物

②脂質

③タンパク質

④無機質

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正解：①

便を出すのを１番手助ける栄養素は？

①炭水化物

②カルシウム

③脂質

④食物繊維

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正解：④

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、家庭科雑学クイズより、出題しております。

説明：家庭科雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。

タンパク質を分解すると何になりますか。

①アミノ酸

②グリセリン

③シボウ酸

④グルコース

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正解：①

セルロースが関係しないのは。

①レーヨン

②ポリエステル

③紙

④綿

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正解：②

アルマイトの鍋、使われている金属は。

①Ｚｎ

②Ｎｉ

③Ａｌ

④Ｃｕ

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正解：③

焦げ付きにくいフライパン、何樹脂コート。

①Ｉ

②Ｆ

③Ｏ

④Ｎ

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正解：②

台所、英語で。

①ｋｉｔｅｈａｎ

②ｋｉｔｅｈｅｎ

③ｋｉｔｃｈａｎ

④ｋｉｔｃｈｅｎ

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正解：④

葉緑素、含まれる金属は。

①Ａｇ

②Ｍｇ

③Ｆｅ

④Ｚｎ

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正解：②

ふきこぼれないように、さす水は。

①あくび

②しゃっくり

③おどろき

④びっくり

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正解：④

煮えにくい素材を煮るのに適する鍋は。

①鉄鍋

②努力鍋

③銅鍋

④圧力鍋

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正解：④

解説：圧力鍋持っていますか。重宝しますね。

動物性なのは。

①カンテン

②ゼラチン

③マンナン

④カタクリコ

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正解：②

（　　　）ヒ―ター。

①ＴＨ

②ＩＨ

③ＱＨ

④ＰＨ

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正解：②

解説：ＩＨにしていますか。便利ですね。

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