華麗なるクイズ

華麗です。

合格点

3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級

時間

5分以内

出題数

全10問

受験者

294人

合格者

265人

合格率

90.14％

作成者

虎朧丸虎朧丸（ID:2175）

[遊び] [暇つぶし]

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予習・復習／一問一答クイズ

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華麗なる○○

①家族

②民族

③一族

④蛮族

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正解：③

華麗なる遺産はどこの国のドラマでしょう？

①韓国

②日本

③イギリス

④アメリカ

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正解：①

華麗なるスパイの主演は誰でしょう？

①長瀬智也

②城島茂

③国分太一

④山口達也

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正解：①

華麗なる大円舞曲の作曲者は誰でしょう？

①ブラームス

②モーツァルト

③ショパン

④バッハ

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正解：③

華麗なるペテン師たちはどこの国のドラマでしょう？

①韓国

②イギリス

③アメリカ

④日本

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正解：②

華麗＝○麗

①綺

②寄

③埼

④騎

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正解：①

華麗≒優○

①雅

②劣

③秀

④勝

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正解：①

カレイの（　　）釣り

①磯

②沖

③投げ

④一本

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正解：③

かれい○○○

①ひゅう

②しゅう

③きゅう

④りゅう

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正解：②

カレイドスコープ＝（　　　　）

①合わせ鏡

②望遠鏡

③顕微鏡

④万華鏡

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正解：④

その他・関連するクイズ

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以下のクイズは、クイズの館２　食物より、出題しております。

説明：テーマ「食物」　料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。　＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。

キク科アキノノゲシ属の一年草または二年草で、生育初期の茎が非常に短く、ロゼットを形成する。この野菜は何？

①キャベツ

②パセリ

③レタス

④玉ねぎ

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正解：③

果物はどれ？　＊ほかの３つは果実的野菜と分類される。

①ピターヤ

②パッションフルーツ

③キワノ

④バナナ

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正解：①

６７５年、天武天皇が半年間、稚魚の保護と五畜の肉食を禁止する。肉食禁止令が出されていた。では、その当時、食を禁止されている五畜に含まれていないのはどれ？

①牛

②鶏

③馬

④豚

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正解：④

クロマグロの地方名ではないのはどれ？

①ハツ

②メブト

③ヨコ

④メジ

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正解：②

直径１２ｃｍほどの円形で、薄く、クレープのような形状をしているおり、アーターと呼ばれる全粒粉と水を捏ねて生地を作り、発酵させずに薄い円形にのばして焼いたパンを何という？

①ハッラー

②ナン

③チャパティ

④ピタ

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正解：③

単糖類はどれ？

①乳糖

②果糖

③麦芽糖

④ショ糖

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正解：②

塩について、間違っているのはどれ？

①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。

②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。

③賞味期限がない。

④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。

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正解：①

三杯酢には酢、醤油と何が入っている？

①砂糖

②昆布出汁

③塩

④味醂

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正解：④

タイの醤油はどれ？

①ショーユ

②ケチャップマニス

③カンジャン

④シーユー

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正解：④

白味噌について正しいのはどれ？

①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。

②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。

③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。

④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。

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正解：①

ある日の献立が白飯、味噌汁、漬物、焼き魚であった。このセットは何と呼ばれる？

①一汁三菜

②一汁四菜

③一汁二菜

④一汁一菜

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正解：④

盛りつけについて間違っているのはどれ？

①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。

②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く。

③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。

④ご飯は左、味噌汁は右に置く。

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正解：③

米食は何時代からおこなわれていた？

①飛鳥時代

②縄文時代

③弥生時代

④奈良時代

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正解：②

嫌い箸の中で、箸を持ったままおかわりをする動作を何という？

①受け箸

②探り箸

③空箸

④持ち箸

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正解：①

平安時代の貴族の社交儀礼の中で発達した大饗料理の流れをくむ料理様式は何？

①本膳料理

②有職料理

③懐石料理

④精進料理

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正解：②

コーラは何を用いていたところからその名がつけられた？

①コーラ・ビーンズ

②ヘロイン

③コーラ・ナッツ

④コカイン

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正解：③

日本のサイダーの発祥の地といわれているところはどこの温泉？

①草津温泉

②別府温泉

③有馬温泉

④伊東温泉

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正解：③

カップの底に練乳を入れた上にフレンチローストコーヒーを注いだものは何コーヒー？

①トルコ・コーヒー

②ベトナムコーヒー

③コロンビアコーヒー

④インディアンコーヒー

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正解：②

牛乳を温めると表面に膜が張る現象を何という？

①ラムスデン現象

②乳膜形成

③チンダル現象

④濃縮化

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正解：①

インド北部産の紅茶ではないのはどれ？

①アッサム

②ニルギリ

③シッキム

④ダージリン

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正解：②

焼饅頭に当たらないのはどれ？

①栗饅頭

②唐饅頭

③もみじ饅頭

④身延饅頭

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正解：④

果汁などをゼラチンで固めた菓子グミキャンディー。ドイツでは何の目的で作られた？

①ゼリーを作る代用品

②食欲を抑える

③歯の健康

④美肌効果

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正解：③

アメリカでは生地にショートニングやラードを加え、重曹とベーキングパウダーで膨らませた、外側はサクサク感で内側はふっくらとした食感のあるパンやケーキのことを指す、この菓子は何？

①クラッカー

②サブレ

③スコーン

④ビスケット

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正解：④

災害の際、非常食に用いられることの多い、乾パン。乾パンには氷砂糖や金平糖が入ってることが多い。これって何の目的？

①唾液を出やすくする

②飲み物の代用

③便通を抑える

④乾パン自体を軟らかくする

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正解：①

アイスクリームの日はいつ？

①２月２８日

②８月１日

③５月９日

④６月１日

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正解：③

刺身の一種であり、さく切りした魚を薄いそぎぎりや糸作り、はね作りにし、冷水（氷水）に潜らせ身を引き締めて食べさせる調理法で、通常は用いられない魚介はどれ？

①蟹

②鯉

③鯵

④鱸

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正解：③

さくっとした食感をめざすべき天麩羅の衣の作り方としてもっとも適しているのはどれ？　＊天麩羅の衣の材料は薄力粉、鶏卵、冷水である。

①よく冷やし、よく混ぜる。

②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。

③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。

④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。

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正解：④

炊き込みご飯の具材として、適切ではないのはどれ？

①若布

②鯛

③人参

④蒟蒻

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正解：①

水練り、茹で練り、蒸し練りの製法があるお菓子は何？

①蕨餅

②羊羹

③求肥

④きんつば

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正解：③

けんちん汁の発祥とされる都市はどこ？

①京都

②奈良

③米原

④鎌倉

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正解：④

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